じゃがいものグラタン ホワイトソースがなくてもOKの、手軽さがうれしいグラタン。 たっぷりのじゃがいもを牛乳で煮てから焼き、やさしい味わいに仕上げて。 料理: 撮影: 尾田学 材料 (2人分) じゃがいも(大) 2個(約400g) ロースハム 5枚(約50g) ピザ用チーズ 40g 牛乳 2カップ バター 塩 こしょう 調理時間 30分 熱量 448kcal(1人分) 塩分 2. 6g(1人分) 作り方 ハムは4等分に切る。直径26cmくらいのフライパンに牛乳を入れる。じゃがいもは皮をむいて半分に切り、さらに縦に薄切りにし、切ったものから牛乳の入ったフライパンに加える。 1のフライパンを中火にかけ、木べらで底からかき混ぜながら6~7分煮る。じゃがいもがくずれる程度になったら、バター大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ハムを散らしてさっと混ぜ、火を止める。 耐熱の器の内側に薄くバターを塗り、2を入れてピザ用チーズを全体に散らす。オーブントースターで、焼き色がつくまで8分ほど焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。 レシピ掲載日: 2005. ポテトグラタンのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. 12. 17 じゃがいもを使った その他のレシピ 注目のレシピ人気レシピランキング 2021年07月25日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/13(火)~7/19(月) 【メンバーズプレゼント】人気のお菓子セット、Tシャツ、コースターが当たる!
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鮭とじゃがいものグラタン
淡泊な鮭と、こくのあるクリームは相性抜群。生クリームと牛乳を回しかけて焼くだけの、簡単グラタンです。
料理:
撮影:
大井一範
材料 (4人分)
生鮭の切り身 4切れ
じゃがいも 4個
玉ねぎ 1/2個
白ワイン 大さじ1
生クリーム 1カップ
牛乳 1/2カップ
ピザ用チーズ 80g
パセリのみじん切り 適宜
バター
塩
こしょう
熱量 548kcal(1人分)
作り方
鮭は骨と皮を包丁で取り除き、幅1cmに切る。バットに入れ、白ワイン大さじ1と、塩、こしょう各少々を全体にまぶす。じゃがいもは皮をむいて、横に幅2mmの薄切りにし、さっと水にさらす。玉ねぎは縦に薄切りにする。
グラタン皿2枚にバターを薄く塗り、じゃがいもを1/2量ずつ並べ入れて、塩、こしょう各少々をふる。それぞれに鮭と玉ねぎを1/2量ずつのせて、生クリーム1カップ、牛乳1/2カップを全体に回し入れ、アルミホイルをふんわりとかぶせる。
オーブントースターに1皿ずつ入れて約12分焼き、じゃがいもに竹串を刺してみて、すーっと通ったらアルミホイルを取って、チーズの1/2量をのせる。焼き色がつくまでさらに4~5分焼き、パセリのみじん切りを適量ふる。残りも同様にして焼く。 (1人分548kcal)
レシピ掲載日:
1996. 1. 17
鮭を使った その他のレシピ
注目のレシピ
とろーりホクホク♪ 大人からお子様まで人気のあるグラタン♪ バター香るとろーりホワイトソースが 旨味広がる鮭とホクホクじゃがいもにからんで絶品です♪ 調理時間 約30分 カロリー 686kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 玉ねぎは薄切りにする。エリンギは縦に半分に切り、薄切りにする。 2. 生鮭は皮を取り除いて一口大に切り、塩こしょうをふって薄力粉(大さじ1)をまぶす。 3. じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。 4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、生鮭を入れて、両面を計4分程焼いて火を通し、取り出す。 5. キッチンペーパーで余分な油をふきとり、バターを入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりとするまで中火で炒める。エリンギを加えてしんなりとするまで炒める。 6. 鮭とほうれん草のポテトグラタン 作り方・レシピ | クラシル. 薄力粉(大さじ3)を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、塩、こしょう、コンソメ、牛乳、じゃがいもを加えて、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。鮭を戻し入れて混ぜる。 7. 耐熱容器に6を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで7分程焼く。 ポイント お使いのトースターによって火加減が異なりますので、焼き時間は様子を見て調整を行ってください。 ※レビューはアプリから行えます。
作り方 下準備 A 牛乳 大さじ2、生クリーム 100cc(1/2カップ) を混ぜておいて下さい。 1 じゃがいもの皮をむいて、スライサーで、薄くスライスしていきます。 2 1のじゃがいもをボウルに入れて、 B ニンニクのすりおろし 1/2かけ、塩 2つまみ を加えて混ぜ、10分ほどおいておきます。 ※スライスしたじゃがいもは、水にさらさないで下さい。 3 耐熱皿に、2のじゃがいもの1/3をしき、塩・ナツメグをふって、 A 牛乳 大さじ2、生クリーム 100cc(1/2カップ) の1/3を回しかけます。これをあと2回繰り返していきます。 ※塩は3回かけるので、あまり味が濃くならないように気を付けて下さい。ここでは少な目にして、食べた時に足りなかったら、足す方が間違いないです。 4 200℃に予熱したオーブンで、20~25分焼いたら完成です。 ※オーブンの種類によって、調理時間が変わってきます。グラタンの中央に爪楊枝を刺してみて、スッと入れば焼き上がりです。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「グラタン」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
Description 牛乳とじゃがいもだけで簡単に出来ます! ミルフィーユみたいなヒラヒラポテトが美味しくて 子供にも人気です。 ひとかけ(器にこするだけです) とけるチーズやパルメザンなど お好み 作り方 1 耐熱容器 にニンニクをこすりつけてバターも塗っておく。にんにくはお好みで、バターだって塗らなくてもいい! 2 じゃがいもは皮をむいて、スライサーで 薄切り にします。ヒラヒラ~が美味しいです。 3 フライパン、又は鍋にバターを溶かし、じゃがいもをサッと炒める。 4 牛乳をじゃがいもがヒタヒタと顔出すくらいに注ぐ。ここで塩コショウ。そのまま 中火 弱くらいで混ぜながら加熱する。 5 しばらくすると、ホワイトソースのようにとろみが出てきます。いい感じに煮詰まったら器に流し込む。 6 とけるチーズ、パルメザンなどをお好みで乗せて、オーブンや、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくくらい焼く。 7 アツアツを食べてね。チーズを乗せないで冷蔵庫へ入れて朝ごはんにもしてます♪ 8 みなさんいつもつくれぽありがとうございます!コメント出来ず失礼しています。牛乳を豆乳にかえても美味しいみたいです。 9 あと、ベーコンやソーセージなどを加えてもっと美味しく出来てる方もいます。私も大変参考になってます!! 10 鮭やマカロニなどで増量しつつ、しかも味もグンとUP!されてる方もいて、参考になります。ありがとうございます! 11 塩コショウのみだとアッサリして小さなお子様にも食べやすいですが、顆粒のコンソメを混ぜるとお味が濃くなっておかず感UP♪ コツ・ポイント じゃがいもはなるべくスライサーでヒラヒラにしたほうがとろみもつきやすくいいです。 ニンニクはお好みで無くてもいいです。計量なんか無しで適当にあるだけで作れます。 牛乳だけなのでアッサリしていて子供も食べやすく大好きなグラタンです。 このレシピの生い立ち 母の勤め先の保育園で人気のレシピだったそうです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
適切な情報に変更 エントリーの編集 エントリーの編集は 全ユーザーに共通 の機能です。 必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。 このページのオーナーなので以下のアクションを実行できます タイトル、本文などの情報を 再取得することができます 記事へのコメント 77 件 人気コメント 新着コメント {{#tweet_url}} {{count}} clicks {{/tweet_url}} {{^tweet_url}} kumpote 「神が食べるために姿を変えられてしまった」で、初手から?? ?となってあんまり入れんかった。日本語もっとなんとかならんかったのか u_mid "その名の通り 神が食べるために姿を変えられてしまった" 主語が「神が」なのに「姿を変えられてしまった」と来て、文章の主体は誰なのってなる。しかも神食を「その名の通り」解釈すると神を食べるとも読めてしまう underd なんとなく生えてくるとかくっつくとか思ってしまってたけどそりゃそうか / ホクサイと比べて背景がスッキリしてて読みやすい、ストーリーも期待 seachel インテリジェンス・ソー……いや、包丁!
2021年08月06日 今日はツインビー!! 今日は定例の通院日です。大して良くなってないのですが…。 待ち時間よりも診察時間の方が短いです。30分待機して診察は3分で終わりました。 治療最優先にすることにしたのであとはお休みです。収入はゼロなので気兼ねなくマターリ休みます。休日申請とか面倒なことをしなくていいのがフリーランスの良いところです。 病院が終わると朝食です。朝食は…いつものラーメンショップ椿…と言いたいところですがラーメン山岡家に行きました!! いつもの泉店です。美味しいです!!味濃いめ!!ガツンと来るスープは最高!! 【みんなの反応】[第1話]神食の料理人 - 鈴木小波 | 少年ジャンプ＋ - ねとなび. 限定がありましたが経験上 限定よりもデフォが至高! ということでネギラーメンにしたわけです。 朝食を済ませたあとは適当にドライブ。と言っても腰痛が酷いので耐久時間は30分です。どこかで休まねば…。 ファミリーマート大郷山崎店で売っている限定ミクさんエナジードリンクを買いました。 味はキウイと緑茶が混ざったようなさっぱりした味でしたがカフェインが入っていたために飲んだら眠くなりました。 私はカフェイン中毒なので摂取すると眠くなりますね。 あとは昼寝を楽しみ…回復に努めます。1日も早く腰を治さねばなりません。治ればだけど…。 午後から秋保のさいちのおはぎ食べたいなぁ~と思いましたが腰が限界だったので諦めた次第です。 それにしてもスイフトRSの燃費は大変よくて助かります! !結構な距離を走ったのに燃料計の針はビクともせず。そういや最後に給油したのいつだっけ?って思い出せないくらい給油してないです。 コバルトライン走りたいなぁ…。 そんなわけで通院日も無難に過ごしました。 ところで皆様はお盆休みとかあるんですか? 私はあるわけねぇ。 来週はジェットストリームアタックな台風が来るのでその時に休めるかなぁ…たぶん。 2021年08月05日 人生は旅である 人生は旅である。別にしなくとも生きていけるが人生を楽しくしてくれるのが旅である。 実は結構旅をしてる時に一瞬だけ恋をして失恋して帰ってくるパターンです。 どうして旅先で出会う女性は美しいのか? でも結局一期一会なんですよね。 そういえば以前に九州にツアー旅行で遊びに行った時に知り合った添乗員さんと親しくなりまして…でも旅が終わるとそのまま、はいサヨウナラ~で終わりました。 でもその5年後…北海道小樽で再会するというミラクルが発動しまして運命を感じました。 この日本で九州であった現地添乗員と北海道で再会って運命以外考えられませんでした。 首尾よく連絡先を交換したものの…そのまま電話することもなく終わりました…。初めてきた彼女からの知らせは結婚の報告でしたw 沖縄では首里城近くのアイスクリーム屋の店員に恋しましたが、その子と話がしたいがためにソフトクリームを購入したけどソフトクリームを渡してくれてのはおばちゃん店員でした…。 石垣島に旅しに行った時は由布島の水牛の飼育員に可愛い子がいてゾッコンでしたが波のように訪れた観光客に押し戻され話すら出来ずに終わりました。 人生は一期一会なんです…。 気付いたら日本を縦断達成してました。でもその旅で得たものとはなんだろうか?と考えました。 どれもこれもセンチメンタルな思い出しかないです…。でも苦い思い出も懐かしむ気持ちそのものはとても大切なものだと思ってます。 早くコロナ駆逐されないかなぁ…。 【朗報】ロビンマスク復活する!!
JASRAC許諾第9009285055Y45038号 JASRAC許諾第9009285050Y45038号 JASRAC許諾第9009285049Y43128号 許諾番号 ID000002929 ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号 第6091713号)です。 みんなの反応 はてなブックマークでの反応 ※メールアドレスは公開されません。 "ねとなび"は今ネットで話題になっている最新記事と最新ニュースを全部まとめてチェックすることができるサイトです。 スマートフォンからも同じURLで閲覧できます。 ニュース
バンだと安く買えると思っていたのに…意外と高いですね! 考えものだなぁ。 でも23系アルトバンに比べると破格だと思うんですよ。 お盆休みだヒーッ!! 私は漆黒結社にこき使われる戦闘員である。 世間はそろそろお盆休みだ、夏休みだと賑わいを見せているが世の中は我々よりも先に世界を征服してしまったコロナウイルスによって翻弄されているようだ。 「なぁ、コロナやべぇよな…ウチなんか年寄りしかいないから俺が感染したら一家全滅だよ…」 「おらいもだ…やんだなぁ…」 全てはお盆休み期間中の行動による。多くの人が緊急事態に飽き飽きしてる上に日本の首都を脱出し田舎へと押し寄せてくる。 その時に我々漆黒結社は世界征服に向けて戦うはずなのだが… 暑すぎてそれどころじゃねぇ!! 我々戦闘員は鍛えられている。普通の会社員とか比べ物にならないほど社会から虐げられ、世間から蔑まされ、家族から非難されている。 子供からの無情な言葉が心に刺さる。 「どうしてたけしくんのお父さんはお仕事お休みでベニーランドに連れていってもらえてるのにお父さんはずっとお仕事なの?どうして休みないの?」 「それはね…たけしくんのお父さんは会社員だからだよ。戦闘員はね、戦わなければならないんだ」 「何と戦ってるの?」 「自分自身だよ」 「訳分かんねーよ!このクソジジイが!!ベニーランドに連れてけ! !」 社会の歪みが小さな家庭にまで及ぼす…いや、押し付けられているのだ。こんな社会を征服し悪が栄える時まで戦い続けるのだ。 「今日も34度だってさ…」 「マジかよ…暑いから正義の味方だって登場しねぇからウチらも休んでも良くね?」 「んだな…」 「おい!お前ら…俺だ、総統だ!」 「ははぁ!総統閣下!」 総統は何故か空にぼんやりと浮かび上がっている。まるで漫画の死んだキャラクターの回想みたいな感じだ。 「サボらずに働け!」 「ヒーッ! !…って見えてるのかなぁ?」 「さぁ?どこにカメラが?」 「おい!お前ら!」 「ヒーッ! !」 「あれ?もしもし…聞こえてるか?もしもーし!おかしいな」 「? ?」 「おーい!」 「総統はまだリモート使い慣れてねぇんじゃね?」 「んだなぁ…」 「とにかくお前ら!働け!」 こうして我々戦闘員は世界征服に向けて地味な仕事を続けているのだ。
カロリー、マシマシで。 食べたいものを、食べたい時に、好きなだけ食べる…それがラル飯!! 日常のしがらみから解放され、気の向くままに欲望を満たす至福のグルメコメディ!! メディアミックス情報 「ラル飯‐ランバ・ラルの背徳ごはん‐(1)」感想・レビュー ※ユーザーによる個人の感想です この味、この匂いこそ背徳よ。青い巨星の活躍に期待。 2 人がナイス!しています あーよくある飯物かーと思ったら、出てくる飯がすぐ試せそう&うまそう 1 人がナイス!しています 『背徳ごはん』は伊達じゃない。ヤバイわ。「深夜のまるごとカマンベールチーズカリカリベーコンチャーハン」の破壊力よw。 powered by 最近チェックした商品