動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「初めてでもこれでできる!基本のさばのみそ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 和食の定番「サバのみそ煮」のご紹介です。このレシピをマスターすれば、基本のみそ煮が作れるようになります。
白いご飯とぴったりな甘辛い味噌の味が美味しく、日本の食卓にはかかせない一品です。ぜひご参考ください! 調理時間:25分
費用目安:400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料 (2人前)
サバ
4切れ
塩
適量
熱湯
200ml
生姜
1片
水
(A)みそ
大さじ2
(A)しょうゆ
大さじ1
(A)みりん
(A)酒
(A)砂糖
大さじ1. 5 作り方 1. バットにのせたサバの両面に塩を振りかけ、しばらく置いたら余分な水分を拭き取ります。 2. 簡単！フライパンで作る鯖の味噌煮レシピ [男の料理] All About. 1に熱湯を回しかけて、霜降りにしたら冷水に移します。 3. 2を水から上げて、水分を拭き取り、下処理は完成です。 4. 生姜を薄切りにします。 5. 鍋に3を入れ、水を注いだら中火で加熱します。 6. 5が沸騰してきたら、4と(A)を加え、落とし蓋をして15分ほど煮ます。 7. 6からサバを先に取り出し、残った汁にとろみがつくまで煮詰めます。 8. サバを皿に盛り、上から7をかけて完成です。 料理のコツ・ポイント ・水を入れる時は、サバが浸る程度になる大きさの鍋を使用してください。
・落とし蓋がご自宅にない場合は、アルミホイルなどを鍋のサイズに合わせて使用してください。
・手順6では、味噌が完全に溶けたら落とし蓋をしてください。
・煮込んでいる間にアクが出る場合は、取り除いてください。
・風味は変わりますが、みそはお好きなものを使用してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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絶品 100+ おいしい!
簡単！フライパンで作る鯖の味噌煮レシピ [男の料理] All About
簡単!サバの味噌煮
サバの味噌煮って難しいって思ってたら、簡単に出来ちゃった^_^
材料:
サバ、酒、みりん、砂糖、味噌、水
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mikanaꔛ
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サバの味噌煮ラグーソースのパスタ
ZENB
サバの味噌煮缶をきのこのベジラグーソースに加えるだけで、サバのラグーソースが簡単に。
ZENB NOODLE、ZENB きのこのベジラグーソース、サバの味噌煮缶、パセリ
簡単さばの味噌煮で和風パスタ
aeon1315
あっさりだけど、こくがでるパスタに仕上がりました是非作ってみてね
パスタ、湯茹でる用、オリーブオイル、さばの味噌煮缶詰め、万能ネギ
Description
【話題入りレシピ】ありがとうございます^^サバに含まれる良質な脂で血流改善◎動脈硬化の予防にも。腸内環境も整えられます! 〇砂糖 (てんさい糖)
大さじ3
作り方
1
スーパーで買ったこちらの鯖。 半分に切り、4切れにして、×印を入れて、味を染み込みやすくする。
2
鯖をザルに入れて、熱湯をかけて、 臭みをとる。 生姜を 薄切り にしておく。
3
フライパンに○の調味料を入れて、 鯖と生姜を入れる。 蓋をして 中火 で15分火を通す。
4
途中で裏返しにして、味を染み込ませる。味見をしてご調整ください♪ 煮込むことで、タレの味が濃くなっていきます。
5
調味料の分量は大きいフライパンを使用したときの分量になっています! 小さいフライパンを使用する際は、ご調整お願いします♪
コツ・ポイント
このレシピが一番美味しくサバの味噌煮が出来たので、UPしました!フライパンで簡単に出来ます♪ 栄養素が沢山ある鯖を美味しくいただけるメニューです^^
このレシピの生い立ち
身体を温める味噌とサバと一緒にいただくことで、腸内環境も良くなります^^ 寒い日は生姜を多めに入れて、身体の芯からぽかぽか温めて過ごすのもオススメです◎
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超B型人間けつのほぼ食べある記
SINCE 2004
久しぶりに大名古屋ビルヂング1階のピッツェリア「ソロピッツァナポレターナ名古屋駅店」でランチ。 オーダーはマリナーラ(ニンニク抜き)とアイスコーヒー。 チェザリ系列のお店のトマトソースの味美味しいよねぇ。 ピザ生地の塩梅もめっちゃ好み。
美味しかった!ごちそうさまでした。
ソロピッツァナポレターナ名古屋駅店
住所:名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング1F
電話:052-581-3188
営業:11:00~23:30
休日:年末年始
※行政機関等からの要請により営業情報は変更の場合あり
詳しくはお店の公式情報でご確認願います。
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「固めのシュークリームの生地が絶品でした!」 「また行きます!」 「甘さがちょうどよくてペロッと食べられました!」 食べログ
東京都西東京市ひばりが丘北1-7-19
–
042-424-9050
6. ブーンドックス デートにおすすめのお洒落なカフェ
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東京都東久留米市浅間町3-30-24
042-422-7795
気になるクリスマスケーキの相場と大きさ
肌寒い季節がやってくると子どもも大人もクリスマスが待ち遠しくなってきます。
恋人や家族とクリスマスケーキを囲んで過ごすクリスマスは、とても楽しい時間です。
美味しいクリスマスケーキを食べるなら、 予約がおすすめ!!
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