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Sun, 30 Jun 2024 22:57:19 +0000
人間と病原微生物が抗生物質で戦う時代は終わりました。共生の時代の到来です。NS共生菌(乳酸菌)は、その最先端にあります。 ◆NS乳酸菌とは NS共生菌は従来の乳酸球菌の数十倍の大きさがある乳酸桿菌です。増殖も速く耐酸性なので菌が腸に生きたまま届き、腸内で硫化水素やアンモニアなどの神経毒素を作り出す微生物を抑制し、アミノ酸の産生効率を高めます。 乳酸菌革命 -「大草原の乳酸菌」 「大草原の乳酸菌 NS-Max 36カプセル」は,1カプセルにおよそ3億個の乳酸菌が含まれている栄養補助食品です。特に大型で発酵力が強く乳酸化物を多く作る最高品位の桿菌(棒状の菌)を選び出し純粋培養したものです。いつまでも若々しく,健康な日々を応援します。 ▼お召し上がり方 1日1-2粒を目安に水又はお湯などでお召し上がり下さい。 ★, '*:..,. :*~*:. _. :*~. ◆「大草原の乳酸菌」って何?

“保湿”だけの時代はもう終わり。使った数は50種以上・プロ推「神リップ」3選 | By.S

ヨーグルト開発者も驚いた… NHKでも放送された毎日のスッキリと 健康維持のために手軽にできる事とは 「最近、毎日スッキリしないし、なんだか体の調子も良くない…。」 皆さん、毎朝の大事な習慣、スッキリできていますか? “保湿”だけの時代はもう終わり。使った数は50種以上・プロ推「神リップ」3選 | by.S. 朝の貴重な時間、個室にこもって家族に迷惑をかけたり、 若い頃に比べてスッキリできずに「モヤモヤ」が溜まる一方。 なんとかしたいとは思いつつも、どう対処すれば良いかわからない… という方も多いのではないでしょうか? 実は近年、「毎日のスッキリ」が健康に大きく関わっているという研究結果が明らかになり、NHKで特集されるほど話題になっているんです。 そこで今回は、3分でわかる "スッキリ" と "健康維持" のためにできる裏ワザをご紹介していきます。 私たちの腸内には大きく「善玉菌」「悪玉菌」の2種類があり、 つねに腸内では「善玉菌」と「悪玉菌」の縄張り争いが行われています。 「毎日スッキリしない」「体調がすぐれない」「溜まりがち」… 実は、そんな人は腸内の「悪玉菌」が多くなっているため、 「善玉菌」の割合を高めることが健康への近道なんです。 では、腸内の善玉菌を増やすために「ヨーグルト」や「乳酸菌飲料」を摂ればいいのでしょうか? 実はそうではありません。 「生きた乳酸菌が腸まで届く」というフレーズがありますが、 実はヨーグルトの乳酸菌やビフィズスは、ほとんどが胃酸で死滅してしまいます。 仮に「乳酸菌」が生きて届いても腸が追い出す働きをしてしまうため、 「善玉菌」が増えていかないのです。 この事実に気づいたのは、なんとヨーグルトを日本ではじめて製造販売した医師・正垣角太郎氏と、その息子である細菌学者・正垣一義氏でした。 では、「ヨーグルト」や「乳酸菌」など、外から「善玉菌」を補うのが難しいならば、 どのようにして腸内環境を整えればよいのでしょうか?

プロに直撃!なんとなく良さそうだから…はもう終わり!いまや「乳酸菌を選ぶ」時代だった! [ママリ]

今日から始める" 腸" 寿生活Q&A 第5回 2019. 04. 17 Q ビフィズス菌と乳酸菌の違いは?

善玉菌が多いだけではダメ?!進む腸内細菌の研究

発酵の勉強をしてみましょう。 (ここでは比翼鶴の製造方法に則って説明していきます。) お米の主成分はデンプンです。デンプンはブドウ糖がたくさん繋がってできています。この繋がっている部分をハサミの様にチョキンチョキンと切っていくのが米麹の役割です。このことを糖化①と呼びます。米麹によってデンプンから分解されたブドウ糖は酵母のエサになります。酵母がブドウ糖をパクッっと食べるとアルコールと二酸化炭素ができます。このことをアルコール発酵②と呼びます。この糖化とアルコール発酵が同時に進むことを並行複発酵と呼びます。 このように、お米がお酒に変わっていくことを発酵といいます。 誰が変えるのかというと、酵母という名の微生物です。 まずは微生物の話から。 微生物とは目に見えない小さな生き物のことを言います。 寄生虫からウイルスまで様々な大きさの微生物がいますが、ここではカビ、酵母、細菌を中心に話を進めます。 これらの微生物は私たちのくらしの中のいたるところに存在します。 私たち生き物の体の表面から口の中から腸の中、水の中に空気中、そして土の中、野菜や果物など植物の表面にもたくさんの微生物が生きています。 そもそも発酵って何でしょう? 発酵とは微生物の働きで、ものを分解したり変化させたりすることを言います。そして、その出来上がったものが私たち人間にとって有益なら発酵と呼び、有害なら腐敗と呼びます。発酵菌と腐敗菌の違いは人間にとって役に立つか立たないかですが、この役に立つ発酵菌と上手に付き合っていくことをバイオテクノロジーと呼んでいます。 発酵でできた食品の数々。 私たちの祖先は微生物の存在を知る以前から選択的に役に立つ発酵菌を選んで付き合ってきました。日本古来のものだと、日本酒に始まり、焼酎、味醂、酢、味噌、醤油、納豆、糠床、漬物、鰹節、くさや、なれ鮨。海外に目を向ければ、ワインやビールにパン、チーズ、キムチ、ヨーグルト、テンペといった様々な食品が作られてきました。 どうやって発酵菌だけを選んだの?

日本初の乳酸菌飲料として、「カルピス」が売り出されたのは1919年「七夕」のこと。甘ずっぱい風味と爽やかなのどごしは、大正の時流に乗って瞬く間に大ブレイク。今なお定番ドリンクとして、幅広い世代に親しまれている。 だが、そもそも「カルピス」はどのようにして生まれたのか? 約100年愛されるカルピスの謎と歴史について、アサヒ飲料株式会社マーケティング本部で課長補佐を務める荒川浩一さんに聞いた。 ■日本初の乳酸菌飲料のルーツはあの国の遊牧民だった アサヒ飲料株式会社マーケティング本部課長補佐、荒川浩一さん。 ――「カルピス」は日本初の「乳酸菌飲料」だそうですが、どのような流れで誕生したのでしょうか。 歴史は明治末期にまでさかのぼります。ルーツとなっているのは、のちに「カルピス」の生みの親となる三島海雲(かいうん)が訪れた内モンゴル。長旅で体調を崩していた彼が現地の遊牧民にふるまわれたのが、乳を乳酸菌で発酵させた「酸乳」と呼ばれる飲み物でした。そのおいしさと健康効果に衝撃を受けた三島が現地で製法を学び、帰国後に研究を重ねて誕生したのが「カルピス」です。 発売当時の「カルピス」と、生みの親 三島海雲。 ――基本的な作り方は創業当初からずっと変わっていない? はい。現在も 大正時代から続いている「カルピス菌」の原液を注ぎ足して作り続けています 。うなぎ屋さんの「秘伝のタレ」のようなものですね。「カルピス菌」が失われてしまえばその時点で終わり。「カルピス」は二度と作れなくなります。原液は「カルピス」の命ですね。 ――太平洋戦争も挟んでの約100年間、守り続けるのは大変だったのでは?

秋冬の乾燥で女性らしさが急降下する、代表格「くちびる」。 うるおっている女性は、いつでもつややか。「みんな乾燥する時季なのになんで?」そんな疑問を持ってしまう自分にピリオド。 毛髪診断士で、ビューティープロデューサーの美香さん は、いつ見ても"うるおってプルプルのくちびる"。 そんな美香さんは、なんとこれまで50種類以上のリップを試して、自分に合ったセレクトをしてきたそう。そのなかでも、イチオシの3選を特別に大公開!

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