さん 調理時間: 5 〜 15 分 人数: 2人分 料理紹介 カボチャの煮物です^_^ 小鍋に調味料とカボチャを入れて汁気がなくなるまで煮るだけ! お弁当に最適です^_^ 材料 カボチャ 1/4 水 100ml 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1 作り方 1. カボチャはワタを取り、3センチ角に切る 2. 小鍋にカボチャ以外の材料を入れ、一度沸騰させる。 3. カボチャを入れアルミホイルで作った落し蓋をして、汁気がなくなるまで煮込む。 ワンポイントアドバイス 火加減は、強火ではなく、弱火〜中火で煮込んでください^_^ 記事のURL: (ID: r1182482) 2017/05/25 UP! このレシピに関連するカテゴリ
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
煮魚を作るとき、どの魚であっても同じ調味料、同じ工程で煮る人が多いかもしれない。 でも、よりおいしく食べるなら、それぞれの魚がもつ特徴によって調理方法を変えるのが正解!
顔や体のしわやたるみを引き起こす「肥満」や糖化。40代以降にとって、見た目や生活習慣病のリスクに深く関わる。これらの"老化を早める原因"を、抑える食べ方があります。本シリーズでは3回にわたって40代からの「たるみ」「しわ」を防ぐ食事術を解説します。 ■ 最初に野菜を食べて老化を防ぐ パン、野菜サラダ、スクランブルエッグという朝食。あなたはどれを最初に食べますか? 「たるみ」が気になるなら、野菜サラダから食べ始めるのが正解です。野菜を最初に食べる食習慣が、「ベジ・ファースト」。これだけで、肌の弾力を低下させる"糖化"も、脂肪をため込んで肌をたるませる"肥満"も、抑えられることが分かってきました。 【check! 【専門医監修】シワは食生活で防げる？シワの原因を作る食べ物と、シワを予防する食べ物 | イデリア スキンクリニック代官山. 美肌の敵"老化たんぱく質"を増やす食生活になっていませんか?】 □ お菓子、甘いものをよく食べる □ 清涼飲料水やジュースをよく飲む □ 野菜や豆類はあまり食べていない □ 丼物が好きでよく食べる □ 夜、遅い時間に食べることが多い □ スナック菓子などの加工食品が好き チェックの数が多いほど"老化たんぱく質(AGEs)"が増えやすい! 「主食の前に、野菜など糖質の分解や吸収をゆるやかにする食物繊維が豊富な食材を食べると、血糖値の上昇が抑えられます」と話すのは、"糖化"に詳しい金沢医科大学総合医学研究所教授の竹内正義さん。糖化も肥満も、食後血糖値を上げないことが、予防の第一歩です。 「糖化」は、甘い飲み物や食事などでとった余分な糖分が体の中でコラーゲンなどのたんぱく質と結びつき、"老化"させる現象。これにより老化たんぱく質「AGEs」ができ、これが、肌や体の組織の新陳代謝を阻害して、肌のたるみやくすみを招きます。また、骨や血管をもろくする原因にもなります。 また、食後高血糖が続くと、A脂肪ためこみホルモンのインスリンが体内でたくさん分泌されます。高血糖になりやすい40代以降の女性は、特に注意が必要。「ベジ・ファースト」は、ぜひ取り入れたい習慣です。
初対面の人に年齢より老けて見られて落ち込んだ経験はありませんか?
きっと私は70歳になってもレーザー照射をするし、そのときベストな方法で老化と戦うと思います。 だから、少しでも「昔の自分に戻りたいな」と思うのであれば、そのときできることを少しでもやって欲しいです。 日常のケアを見直すことから初めるのはもちろん、クリニックでは予算や悩みに合わせてベストな方法を提案してもらえるので、相談してみてはいかがでしょうか。 お話・友利新先生 皮膚科医・内科医 日本内科学会会員、日本糖尿病学会会員、日本皮膚化学会会員、抗加齢学会会員 沖縄県宮古島出身。東京女子医科大学卒業。同大学病院の内科勤務を経て皮膚科へ転科。現在、都内2か所のクリニックに勤務の傍ら、医師という立場から美容と健康を医療として追求し、美しく生きる為の啓蒙活動を雑誌・TV などで展開中。2004年第36回準ミス日本という経歴をもつ、美貌の新進医師。美と健康に関する著書も多数あり、近著に『 0 歳からのスキンケア』 ( イースト・プレス) がある。 (取材・文/根本聡子) 前編 → 40代の顔が一気に老ける「たるみ」。どうして肌はたるむの?どう対策すればいい? ≪医師(内科・皮膚科) 友利新さんの他の記事をチェック!≫
何気ない習慣が、顔のたるみをつくってしまうのは残念なこと。意識を変えて、毎日3回の食事をリフトアップに役立てましょう。柔らかい食材でも、しっかり噛めば大丈夫。好きなメニューを取り入れて、おいしく味わいながら、たるみ予防に生かしたいですね。
大豆製品 豆腐や豆乳、納豆などの大豆製品に多く含まれる イソフラボン は、女性ホルモンによく似た働きをします。 コラーゲンの生成を促進する 働きがあるため、美肌のためにも積極的に摂りたい成分です。 大豆製品には良質な植物性たんぱく質も多く含まれますから、シワ予防にとどまらず肌を良い状態に保つためには意識的に食べることを心がけましょう。 ■「シワに良い成分」「肌に良い成分」に注目しつつ、日常生活の改善を これまでは、主に含まれる美肌に良い成分に注目してシワ予防につながる食品をご紹介してきましたが、ここでは食による生活サイクルや生活環境の改善についてご紹介します。 1. 美肌には「眠りの質」も大切 美肌と睡眠は切り離せない関係であることは、よく知られています。安眠に有効なセロトニンというホルモンを作る 「トリプトファン」 というアミノ酸を多く含むホットミルクや、バナナなどは眠りの質を高めるといわれていますから、食生活に上手く取り入れて眠りの質を改善することも、シワを含む肌の衰えを予防できるといえるでしょう。 2.