肉だんごケチャップあん ひき肉おかずの定番です 250kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) ▼肉だんご 長ねぎのみじん切り 1/2本分 おろししょうが 1かけ分 ▼ケチャップあん トマトケチャップ 大さじ2 材料を送る 作り方 1 ボウルにひき肉を入れ、長ねぎ、おろししょうが、調味料、卵、片栗粉を加えてよく練り混ぜ、さらに肉だねを叩きつけて空気を抜く。手に薄く油をつけ、等分して20~24個のだんごに丸める。 2 揚げ油を175℃に熱して(1)を入れ、3~4分かけてこんがり揚げる。 3 鍋にケチャップあんの材料全部を入れ、混ぜながら中火で煮立て、とろりとしたら(2)を加えてからめる。 <揚げる温度> これが175℃、熱した油の中に菜箸を入れて混ぜ、箸の先から小さな泡が出てくれば175℃の印。 アドバイス ひき肉に調味料を加えてよく練り混ぜること。 肉だんごは小さめに丸めます。 ケチャップあんの材料は、混ぜ合わせてからフライパンに入れ、火にかけます。 きつめのあんが肉だんごによくからんでおいしい。
◆材料◆ 15〜20個分 《肉団子》 ○合挽き肉(豚挽き肉でもOK)・・400g ○白ネギ・・1本 ○しょうが・・10g ○豆腐 ・・130g ○片栗粉・・ 大さじ2 《甘酢あん》 ○米酢・・大さじ3~4 ○砂糖・・ 大さじ4~5 ○ケチャップ・・ 大さじ1 ○しょうゆ・・ 小さじ半分 ○ウスターソース・・ 小さじ1 《水溶き片栗粉》 *片栗粉 ・・小さじ2 *水 ・・大さじ1 ○酒 小さじ1 ○塩こしょう 適量 ◆作り方◆ 1. 白ネギ、しょうがをみじん切りにする。 2. ①と挽き肉を混ぜ合わせ、豆腐、片栗粉、酒、塩こしょうを加えよく混ぜる。 3. 肉団子の大きさにひとつずつ丸める。 4. 中温のサラダ油でじっくり揚げる。 5. *の片栗粉と水をまぜる。 6. 甘酸あんの材料(*以外)をフライパンで熱しフツフツしたら水溶き片栗粉を混ぜながら少しずつ加える。 7. 肉だんごケチャップあん｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. とろみがついたら肉団子を戻しからめる。 コツ・ポイント ●豆腐や片栗粉の量は適度な硬さになるよう調整してください。 ●甘酸あんは酸味が苦手なら酢を少なめにしてください。 使用アレルギー物資 卵 乳 小麦 大豆 × × × ○ アレルギー体質のお子さまを持つママたちへ レシピ紹介者(カイカイの会)の皆さんより 卵・小麦・乳のアレルギーのあるチビっ子たちを持つママが集まった会です。除去食を美味しく楽しく簡単に!をモットーに、料理をしたり情報交換したりしています。そんな楽しいひと時の中から生まれた、選りすぐりのレシピを紹介していきます♪食べられないことを嘆かずに、食べられることを楽しんで、子供たちに寄り添っていきたいなと思っています! ※アレルギーは個々によって異なります。各ご家庭でご注意下さい。
Description 外はカリっと中はふんわりやわらかな冷めても美味しい肉団子です。甘辛たれが白飯をすすませます。お弁当のおかずにもお勧めです 合い挽き肉(豚ひき肉OK) 300g ●生姜の絞り汁 1かけぶん ●塩コショウ 適量 長ネギ(玉ねぎOK]) 1/2本(1/2個) ○砂糖、酢、ケチャップ 各大さじ2と1/2 ○醤油、みりん、酒 各大さじ1 作り方 1 ねぎは みじん切り にします。ボウルにひき肉と●を上から順番に入れていき、よくこねたら、☆とねぎを加えて混ぜます。 2 ①を18個分に丸めます。○をあわせておきます。 3 小さめのフライパンに5mmの高さくらいの油を入れて 中火 で熱し、②を入れていき、転がしながらカリッと 揚げ焼き にします。 4 ③をいったん取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーなどでふき取り、○を入 中火 で熱します。 5 ふつふつしてきたら、★を加えて、お好きなとろみにします。(少しゆるめにする) 6 ⑤に④を加えて全体に絡めるように転がしながらたれを絡めます。仕上げにごま油をまわしかけ、さっと絡めていりごまを散らします 7 ざく切り にしたレタスの上に盛り付けて完成です! コツ・ポイント 肉団子の下にしく野菜はレタスがおススメですが、水菜や千切りキャベツでも美味しいです。揚げ焼きにするとき、最初の1分は触らないことでこんがり焼き色がつきます。1度にできなかったら2回に分けて揚げ焼きにします。とろみは調節しながら入れて下さい★ このレシピの生い立ち 家で揚げずに美味しい肉団子が食べたくて作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
絶品 100+ おいしい! 献立 調理時間 30分 材料 ( 4 人分 ) <肉団子> <甘酢あん> <肉団子>の白ネギは、縦に切り込みを入れてみじん切りにし、他の材料と粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 ほうれん草は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を絞り、3cmの長さに切る。 1 手にサラダ油を少しつけ、<肉団子>を1/20~24量取り、手のひらで丸く形付け、170℃の揚げ油に入れて色よく揚げる。(約3~4分で揚がります。) 2 中華鍋に<甘酢あん>の材料を混ぜ合わせて中火にかけ、混ぜながらトロミが付いてくれば1の肉団子を加え、全体にからめる。 3 器にほうれん草を敷き、2を盛る。 みんなのおいしい!コメント
ちょっと濃いめの味付けなのでお弁当にもピッタリです。 調理時間 30分 ミートボール 豚ひき肉 玉ねぎ お弁当 材料(2人分) 水溶き片栗粉 適量 B ケチャップ 大さじ1 1/4 作り方 1 玉ねぎ、長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 2 ボウルにAを全て入れよく捏ね、ひと口大に丸める。 3 Bを全て小鍋に入れて、軽くひと煮立ちさせてよく混ぜておく。 4 揚げ油を160℃に熱し、2をじっくり中まで火が通るよう揚げる。 5 最後は温度を上げて、カリッと仕上げる。 6 フライパンを熱し、5の揚げた肉団子を入れ、3の甘酢あんを入れる。 7 水溶き片栗粉でトロミをつけ、仕上げにごま油をひと回しかける。 ワンポイントアドバイス 肉団子を揚げるときは低温でじっくり、最後は高温でカリッと仕上げてください。
チケット半券を見せれば記念のバッヂがもらえた。 中国では今後も順次ジブリ作品の公開が予想されている。あの作品をもう1度スクリーンで見られるチャンスだ。好きな人は思い切って渡航を検討してはどうだろう。ちなみに私は『耳をすませば』が見られるならブラジルへでも行くつもりである。 以上、現場からお伝えしました! Report: 亀沢郁奈 Photo:RocketNews24. ▼悟空がいたよ! ▼ピカチュウもいたよ! ▼30代からでもトトロに会うチャンスはあるでしょうか
11月17日の『 世界の果てまでイッテQ! 』(日本テレビ系、毎週日曜19:58~)は、「珍獣ハンターイモトワールドツアー in 中国」「温泉同好会 in ニュージーランド」の2本が放送される。 イモトアヤコ は中国の、特に訪れたことのない省を中心に中国らしいスケールの大きな絶景や文化を紹介。チベット文化の雰囲気漂う青海省では、広大な塩湖をリポート。そこはまるで『千と千尋の神隠し』のような世界。 ガンバレルーヤ ・ まひる の十八番、ジブリの暗唱を丸パクリしたイモトによる『千と千尋の神隠し』のミニドラマが繰り広げられる。 さらに、耳から空気が出る達人や、4歳の少年の驚くべきテクニックなど、中国の珍人・達人が登場。そして、最後にイモトが挑むのは貴州省にある竪穴に作られた巨大ブランコ。やりたくないがやるしかないイモトは、その視線の先に居たディレクターをなんとか巻き込もうとするが……!? 続いては、今年の『24時間テレビ』で、24時間駅伝に挑戦した いとうあさこ とガンバレルーヤ・ よしこ 、そして相方をサポートしたまひるにご褒美ロケを敢行。旅の舞台は春を迎えたニュージーランド。女子がヒィヒィするインスタ映えアイスクリームや、癒しの効果抜群の最新お風呂でリラックスしつつ、目指すのはニュージーランドが誇る氷河。氷壁を超えたその先にあった美しい洞窟では、洞窟の氷でキンキンに冷やした日本酒で一杯? 旅の締めに、あさことガンバレルーヤは巨大スイングに挑むが……!? 2021. 【千と千尋の神隠し⑧】ディズニーのパクリじゃない！全身全霊でアニメを作る宮崎駿 - YouTube. 08. 10 up 日テレTOPICS 8月10日の「踊る! さんま御殿!! 」にて「新婚vs未婚vsバツあり」を放送。新婚の鈴木ちなみ、武田真治らのノロケ話や、バツありの大島由香里、TAKIUE(流れ星☆)らの"第2の独身生活"満喫っぷり、独身の高橋茂雄(サバンナ)、松本梨香ら
けっこう宮崎作品ってダークな部分が隠れていますよね? ②千と千尋の神隠しの「顔なし」ってどういう存在なんですか? この話しって千尋の成長がテーマ? ③となりのトトロの裏テーマは... トトロの裏話は知っているのですが、他のジブリの裏話っていうのはありますか?... トトロの裏話は知っているのですが、他のジブリの裏話っていうのはありますか? 怖いの嫌いなのですが、好奇心がわいてきてしまい、質問しました! 初質問です! アニメとジブリの裏話を教えてください。 どんな裏話でもいいです!! アニメとジブリの裏話を教えてください。 どんな裏話でもいいです!! 500枚です!! アニメ・キャラクター・マンガの裏話や都市伝説を教えて下さい!! でき... 500枚です!! アニメ・キャラクター・マンガの裏話や都市伝説を教えて下さい!! できればたくさん知りたいです!! ちなみに今知っている都市伝説は、 ペコちゃん サザエさん ドラえもん となりのトトロ 風の谷のナウシカ です!! この他に都市伝説あったら…回答お願いします!! ジブリの裏話はどんなのがあるんですか? ジブリの裏話はどんなのがあるんですか? ウィキペディア