医学博士 三島 渉 (横浜弘明寺呼吸器内科・内科クリニック理事長) 最終更新日 2021年06月30日 お酒を飲んだ時に、咳が出て止まらなくなったような経験はありませんか? 楽しくお酒を飲んでいたら、急に咳が出始めて、気がつくと咳が止まらなくなる…こんな経験がある人は、もしかすると 「アルコール誘発喘息」 かもしれません。 タバコやハウスダスト、ストレスや肥満など、さまざまな日常生活と密接に結びついている喘息ですが、実はアルコール(お酒)とも関係していることが知られています。 そこでこの記事では、アルコール誘発喘息について紹介しながら、アルコールとの上手な付き合い方について解説していきます。 1. アルコール誘発喘息とは アルコール誘発喘息とは、アルコール(お酒)を飲んだ際に、咳や喘鳴(ゼーゼー・ヒューヒューという呼吸)などの症状が現れる疾患であり、お酒を飲んでいるときに突然発症するという特徴があります。 まずは、アルコール誘発喘息に関して詳しく紹介します。 1-1. 症状 アルコール誘発喘息の病態の主体は「喘息」であり、通常の喘息と同様に、咳や喘鳴、ひどい場合には呼吸困難などの症状が出現します。 喘息は、気道(空気の通り道)に炎症が起こることによって、気道が狭くなり、さまざまな症状が出現します。 気道に炎症が起こる原因にはさまざまなものがあり、アレルギーや喫煙、大気汚染やストレスなどの関与が知られています。 ◆「喘息のタイプ〜原因別・年齢別」について>> その中で、アルコールが気道炎症の原因となることがあります。それが、アルコール誘発喘息です。 では、なぜ、アルコールによって気道に炎症が起こるのでしょうか? もう少し詳しい原因を解説します。 1-2. なぜ？痰が絡む咳が続くけど熱はない。気管支炎やぜんそくかも。病院は何科？｜医師監修 | Medicalook(メディカルック). 原因 お酒として摂取したアルコールは、肝臓で速やかに「アセトアルデヒド」という物質に分解されます。 このアセトアルデヒドという物質は人体にとって有害な物質で、お酒で気分が悪くなったり、お酒で顔が赤くなったりする他、喘息発作の原因にもなります。 【参考文献】151st Regular Meeting of the Medical Society of Toho University Professor Special Lecture Investigating the Mechanisms of Alcohol-induced Asthma, Hiroto Matsuse, et.
al. Toho Journal of Medicine. 2018. 09;4(3):83-89. 日本人は、体質的に「アセトアルデヒドを分解する酵素の働きが弱い人」が多いことが分かっており、〝お酒が弱い人〟というのは、このアセトアルデヒドを分解する能力が低いということになります。 【参考情報】オムロン公式・ネブライザーネット また、このアセトアルデヒドには、「ヒスタミン」という物質を増やす働きがあります。 アセトアルデヒドによって増加したヒスタミンが、気道を狭くしてしまうことが分かっており、これが喘息発作の原因となります。 【参考資料】アルコール誘発性喘息:浅井 貞宏 アレルギー 57(1), 22-31, 2008 そのため、お酒が弱い人は、アルコールによって気分が悪くなるだけではなく、アルコール誘発喘息も発症しやすい可能性があるので、注意が必要です。 また、お酒が弱い人だけではなく、〝お酒が強い人〟も喘息発作のリスクを抱えています。 過度な習慣的飲酒は肥満の原因となり、肥満が喘息と関与していることは知られています。 【参考文献】Camargo CA Jr, et al. 咳 が 止まら ない 喋る と 咳 が 出会い. Prospective study of body mass index, weight change, and risk of adult-onset asthma in women. Arch Intern Med. 1999 Nov 22;159(21):2582-8. この場合は「アルコール誘発喘息」と定義しませんが、肥満傾向の人は、喘息のリスクが上がる可能性もあることを知っておかなくてはなりません。 ◆「喘息の症状・検査・治療の基本情報」>> 2. お酒を飲むと咳が止まらなくなる人は では、お酒を飲むと咳が止まらなくなるという人や、その経験が何度もあるけれど、お酒は止めたくない、という人は、どうすればいいのでしょうか。 ここからは、「お酒との付き合い方」について解説していきます。 2-1. まずは呼吸器内科で検査を お酒を飲むと咳が止まらなくなるという人は、まずは呼吸器内科(専門医)に相談することをおすすめします。 もちろん、喘息の原因はアルコールだけではありませんので、お酒が原因と決めつけることはできませんが、お酒も喘息の原因になり得るという事実は見過ごせません。 詳しい検査によって、咳の原因を探ることが何より重要です。 ◆「呼吸器内科で行われる検査」について>> 先に述べたように、喘息の原因にはさまざまな要因や環境が関与していますので、専門医に相談することが一番の近道にもなります。お酒を飲むと咳が止まらなくなるという人は、一度呼吸器専門医にご相談ください。 ◆「呼吸器内科を受診すべき症状とは?」>> 2-2.
咳喘息を放置してしまうと、それが悪化して本当の喘息になってしまうことがあります。 医師によって咳喘息と言われたら、悪化しないようにいち早く治す努力をしていきましょう。 稀に自然治癒することもありますが、珍しいケースですので絶対に放置しないようにしてくださいね。 まとめ 以上、いかがでしたか? 今回はしゃべると咳が出る理由について、そして病院へ行ったほうがいいのかをお伝えしました。 咳喘息は風邪とよく勘違いされる病気ではありますが、悪化すると喘息になる危険性があるので早めの治療を心がけましょう。 またストレスによって悪化することもありますので、普段からゆとりのある生活を心掛けたいですよね。 この記事が気に入ったら フォローしよう 最新情報をお届けします
どんな病気の可能性があるの?
原因がわからないまま、自己判断で市販薬を使用するのはやめましょう。 原因と合っていない薬を使用して、体に悪影響を与える可能性があります。 医師や薬剤師に相談してから使用してください。 症状がつらいときは、病院で相談しよう 痰が絡む咳が 2週間以上続いている 場合は、熱がなくても早めに病院へ行きましょう。 その他、次の症状がある場合も、病院に行ってください。 痰の状態がおかしい(色が濃い、粘りが強い、血が混じる) 症状が悪化している 呼吸がしづらい 食欲がない 動悸や息切れがある 胸が痛い 熱がある ※上記の症状がなくても、 呼吸器の病気にかかった経験がある方、糖尿病や心臓病、膠原病の持病がある方、高齢者や子ども の場合は病院に行きましょう。 何科を受診する? 内科や呼吸器内科 を受診しましょう。 放置することで生じるリスク 病院に行かずに放置すると、不快感が続くのはもちろん、重症化して生活に支障をきたすようになります。 また、細菌やウイルスが原因の場合は、他人に感染させてしまうかもしれません。 さらに、肺炎や肺結核、肺がんなど、深刻な病気に繋がり、最悪の場合命を落とす可能性もあります。 心配な症状がある場合は、必ず病院に行きましょう。
生食用の牡蠣のほうが新鮮というわけではない。 生食用の牡蠣を牡蠣フライにしても小さくなり美味しくありません! 牡蠣フライの場合は 『生食用 』の 牡蠣ではなく『 加熱用』の牡蠣をフライにしましょう! スーパーの美味しい牡蠣の選び方は? 引用:nhkあさイチ スーパーの牡蠣の選び方 ●牡蠣の色がクリーム色がかかった 乳白色の牡蠣を選択する !白っぽい牡蠣は選ばない。 ● 花の開いたような形の黒いひだ 外套膜が閉まっている牡蠣を選択する ! 牡蠣の安全面は? なぜ?牡蠣にあたるのか? いわしの梅じそ南蛮漬け｜NHKあさイチ. 主な原因はノロウィルスです。 あたるかどうかは、体質・体調による個人差がある。 ノロウイルスが腸の細胞に付着しやすいかどうかは遺伝で決まっている。 免疫力が劣っている場合は症状が出やすい。 厚生労働省の加熱基準は 二枚貝などの食品の場合は中心部が 85度~90度で90秒以上 加熱する。 24時間 加熱した場合でもあたった場合はあればアレルギーの場合がある。 フランス大使館のフランス流の牡蠣料理は? 引用:nhkあさイチ フランス大使館のフランス流の牡蠣料理 在日フランス大使公邸の専属シェフに、特別なときにふるまうカキ料理、「カキのポシェ」と生ガキに添える「エシャロットのソース」を教えてもらいました。 引用:nhkあさイチ 「エシャロットのソース」の作り方 材料・適量 エシャロット適量 赤ワインビネガー適量 エシャロットのソースの作り方 エシャロットを細かく刻む。 ※エシャロットがなければ、たまねぎや、たまねぎとみょうがを2:1の割合で混ぜたもので代用可。 赤ワインビネガーをいれて混ぜる。 ※なければ、リンゴ酢でもよい。 牡蠣フライなど加熱しても牡蠣を縮ませない加熱法は?
※数分置くことで余熱調理となり、 カキの芯まで火が通ります。 ちなみに厚生労働省が出している、 カキを安全に食べる基準では、 中心部が85℃~90℃で、 90秒以上の加熱が必要となっているそう。 カキフライを揚げた後、 数分置くことで、 この基準も満たすとのことですよ。 揚げたてをすぐに食べるのは、 NGということですね! カキグラタンの下処理のスゴ技とレシピ 次はカキの苦手克服にも繋がる、 カキ特有のにおいを取るスゴ技です。 カキグラタンの下処理に、 ピッタリの方法なんですよ。 それは、牛乳でカキを煮ること。 牛乳に含まれている脂肪や、 タンパク質の粒子が、 カキのにおいの素になる化合物、 オクタジエン等を吸い取るんだとか。 やり方は簡単! 【あさイチ】牡蠣(かき)をふっくらさせたまま縮ませない加熱調理法、プロ直伝カキの炊き込みご飯・揚げ物レシピ(2月17日) | オーサムスタイル. 1.鍋にたっぷりの牛乳を入れて加熱し、 ひと煮立ちさせましょう。 2.カキを1に加えたら、 牛乳が沸騰するまで加熱し、 カキを取り出したら、 キッチンペーパーの上に置きましょう。 牛乳で煮ることで、 カキのにおいが取れるだけでなく、 旨味も凝縮するそうですよ! カキとほうれん草のグラタンレシピ <材料> ジャガイモ 2分の1個 ホワイトソース缶 カレースプーン5杯分 茹でたほうれん草 適量 カキ 4個 ピザ用チーズ 適量 粉チーズ 適量 <作り方> 1.皮を剥いたジャガイモを、 3㎜幅程度の薄切りにします。 2.グラタン皿に1を並べ、 ホワイトソースをかけたら、 茹でたほうれん草を乗せましょう。 3.牛乳で煮たカキを2の上に並べたら、 ピザ用チーズと粉チーズをかけます。 4.180℃に予熱したオーブンで、 15分間焼いたら完成。 カキの殻の開け方のスゴ技 カキで有名な広島県の、 カキ漁師さんが教えてくれたのが、 カキの殻の開け方のスゴ技です。 カキに透明な血が流れているって、 知っていましたか?
まだ研究の途中ではありますが、乳製品に含まれる「ラクトフェリン」という物質が腸内でノロウイルスの感染を減らすという研究結果があります。 ラクトフェリンは牛乳・ナチュラルチーズなどの一部に含まれています。(高温殺菌で長期保存ができる牛乳や、プロセスチーズなどでは加熱で失われるためほとんど含まれていません)→より多く摂取するには「ラクトフェリン」が添加された乳製品がよいでしょう。 08 ノロウイルスにかかってしまったら! ノロの症状が疑われたら、とにかく脱水に気をつけましょう!脱水症状が進むと体力が一気に低下します。脱水予防には単なる水ではなく経口保水液などが有効です。その上で、できるだけ早く病院で診察を!
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