スマイルカットの切り方
へたを横にしてへたに対して平行に半分にカットします
半分に切ったらさらに半分に切ります
1/4に切ったらさらに半分に切って出来上がりです
切った両端に切り込みを包丁で入れておくと食べやすくなります
美味しそうに切れましたね! スマイルの顔が出来上がり!
- 高級フルーツ紅まどんなの魅力とは？ おいしい食べ方や気になる日持ちについて｜マイナビ農業
高級フルーツ紅まどんなの魅力とは？ おいしい食べ方や気になる日持ちについて｜マイナビ農業
みかんやオレンジを食べたときの粒々がプチプチとする感じとは違って、あの小さい粒々の皮が極限まで薄くなってかろうじて粒々感があるような食感です。みんなが「ゼリーみたい」っていう表現をするのも納得です! もっと正確にいうと粒々感を残したセレブなジュレみたいな食感で、まさにマドンナという名前がピッタリです。
味の方はみかんというよりはオレンジをさらに上質な甘さにした様な爽やかなおいしさが口に広がり、爽やかさはあるのにみかんの様な酸っぱさを全然感じません。
食べるときは、かまなくても口にくわえるだけで口の中で溶けていくような感覚です。
普通のみかんやオレンジと違って、種もなければ白い筋や中の皮もないので、めちゃくちゃ食べやすいのもセレブ感があってうれしいな~。
紅マドンナの苗があるなら育ててみたいくらいおいしい
いや~、ほんとに普通のみかんやオレンジとは別次元の食感とおいしさに大満足です♪
もうフェイスブックとかに「ウマーーーーーーーーーーっ!! ( ゚Д゚)」 と載せたいくらいです(笑)。
写真は食べた後の様子ですが、普通だったら残るはずの中の房の皮とかも全然残りません。パクっと加えるだけで中の房の皮も口の中で溶けていくようです。
紅まどんなのに、あまりのおいしさに誰かに伝えたくて仕方なくなってきました。ひとりで朝食として食べたのにちょっと後悔してしまうくらいの感動です。
こんなおいしいみかんだったら苗から育てられないかな~。
ベランダとか畑で育てられたら幸せいっぱいだろうな~。
なんて甘い想像をしちゃいましたが、調べてみると、残念ながら紅マドンナの苗木は一般販売されていないそうです。
紅まどんなの収穫時期と美味しい旬は?
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『樹になるゼリー』紅まどんなのゼリー感を最高に味わえる(と思う)切り方です♪ 毎年たくさんのアクセス、つくれぽ感謝です!