「幼稚園のお弁当、何だか大変そう。キャラ弁ってどうやって作ればいいの?」 始まる前から、ゆううつに感じているママさん! まずは安心してください。はじめのうちは、ママも子どももお弁当に慣れることが最優先。メニューは食べやすさを中心に考えてあげれば大丈夫です。はじめてのお弁当作りのコツをお教えします! 基本は4ステップで完成! ご飯などの主食、ボリュームのある肉や魚介などのメインおかず、箸休めになるサブおかずやすき間おかずを2:1:1の割合で詰めると、見た目はもちろん、栄養バランスも整います。 1. おべんとう箱の半分にご飯を詰める ご飯を詰めたら、あいたところにおかずカップを置いて全体の位置を決めます。 2. 大きいおかずを詰める 肉や魚介のメインおかずなど、形のしっかりしているおかずを詰めます。 3. 小さいおかずを詰める サブおかずなどの形が決まっていないおかずを入れるときれいに収まります。 4. すき間おかずやピックなどで調整 あいたところに色や量のバランスを見てすき間おかずをプラス。ピックを刺したり、ふりかけをふったりします。 これも食べさせたい、あれも入れて……と、ついついがんばって作ってしまいがちですが、子どもはそんなに食べられません。気持ちたりないくらいに詰めるのがポイントです。 子ども用サイズを意識する 大きさにも注意します。ごはんをおにぎりにするときは、大人用と子ども用ではこんなに大きさが違います。子どもの手や口は想像以上に小さいので、大きさを意識することが大切です。 子ども用おにぎりは直径3~4cm、1個30~40gが目安です。 おかずも一口サイズに。口に運びやすくすることは大事なポイント。 まぜる、まとめる、からめる 子どもは直感的に食べやすいものから手をつけます。ストレスなく食べられるように、そのまま口に運べる形にします。 1. 園児ママ必見！つまんでパクパク食べられるかわいい幼児弁当 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. ポロポロするものは混ぜる 人気の二色べんとうも子どもは食べにくいもの。そぼろや炒り卵はご飯にのせずに、マッシュポテトやご飯に混ぜて。 2. クルクル巻いてひとまとめに のりで巻いたきんぴらは食べやすくて園児べんとうにぴったり。サンドイッチなどもまるめてピックに刺します。 3. ピックをフル活用 小さいおかずはピックを使ってまとめます。手で簡単に持って食べられるので子どもの食も進みます。 4. ソース入れは使わない! おかずはソースやたれを直接からめる こぼれたり飛び出したり、ソース入れは子どもにとって鬼門。おかずは調味して詰め、ソース入れは使わないように。 常備しておくと便利なすき間おかず 下の写真のような食材を冷蔵庫に常備しておきましょう。 ●うずらの卵(水煮) 栄養満点の小さな卵。水煮ならそのまま入れられます。 ●チーズ入りかにかま 子どもに人気のかに風味かまぼことチーズをミックス。きれいな赤色で見た目もにぎやかに。 ●ヤングコーン(水煮) 鮮やかな黄色で細長い形が特徴的。すき間に入れやすく、用意しておくと役立ちます。 ●冷凍枝豆 凍ったまま入れるだけでOK。食べやすいよう、豆をさやから出しておきましょう。 ●かまぼこ ほんのり甘くて柔らかく、子どもも食べやすい食材。ピンクの色味がよいアクセントに。 親も子もストレスなく作って食べられるのが、『いいお弁当』です。張り切り過ぎず、無理をせず、お弁当ライフを楽しみましょう!
幼稚園の年少さんが喜ぶお弁当レシピ特集!
まずは私が最初にやった失敗例を挙げます。 息子は入園前に巾着があけられなかったので、保冷バッグにナフキンで一つ結びで包んだお弁当箱をいれました。 しかし、息子帰宅後お弁当箱を確認すると、綺麗にナフキンに包まれ結ばれて戻ってくるのです。 これは毎回先生がしまってくださっているのだと申し訳なく思いました。 そこで、入園前にはできなかった巾着袋を再度息子に「あけられる?」と渡してみたところ、すんなりあけることができました!
最近スーパーで売られている梅干しはハチミツ漬けや減塩などの「調味梅干し」です。 これらは商品パッケージに「調味梅干し」と書いてあります。 かつての梅干しは塩分濃度が20%以上でしたが、現在は8%程と低いです。 塩分が低いと殺菌・防腐効果も低くなりますので、気を付けたいところです。 梅干しやお酢で炊いたごはん、いずれも子供が嫌がらないかどうか事前に食べさせ確認してから、お弁当に詰めた方がよさそうです。 ちなみに私は、お米に米酢を入れて炊く方法を実践しています。 炊飯ジャーを開けた瞬間、お酢の香りがフワっと香りますが、冷めると全く気になりません。 香りや味に敏感なうちの子供でも特に気にせず食べてくれています。 - 幼稚園, 年少お弁当
作り置きにも!皮いらずのぷちぷちコーンしゅうまい Photo by macaroni 皮いらずで簡単!離乳食でも活用できる鶏ひき肉に、ぷちっとはじけるコーンの食感と甘さをプラスする、子どもにも食べやすいレンジで作れるお手軽しゅうまいのレシピです。幼児だけでなく、大人もおいしくいただけるので、ファミリーのお弁当おかずにもおすすめ。 2. 作り置きにも!ころころうずらのミートボール うずらの卵に豚こま肉をまとわせるミートボールのレシピです。幼児でも食べやすいころんとした大きさで、カットすれば黄身の彩りが好奇心にも火をつけてくれるはず!作り置きもできるので、ファミリーのお弁当にもおすすめです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
かわいいキャラはもちろん喜ばれますが、愛情をたっぷり詰めることが一番大事ですよ。