ポイント利用可 店舗紹介 5, 000円〜5, 999円 12, 000円〜14, 999円 500g以上の最高級のどぐろを扱う専門店 当店は500g以上の最高級のどぐろを扱う専門店です。当店のどぐろは、大きさにこだわった打出しを含む最高品質を主に使用し、魚本来の味を引き出すため、焼き・生(刺身)・炊きなど専門店ならではの様々な調理法でのどぐろをご提供いたします。当店「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」は全席個室として、ゆったりとお寛ぎいただける空間設計と致しました。接待などの他、記念日やディナーなど大切な方との特別な日、銀座に立ち寄る際などにご利用ください。 人数 L O A D I N G... 予約できるプランを探す 完全個室 食事のみ ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。 こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン ご希望のレストランが見つかりませんか? 店舗情報 店名 のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ ノドグロセンモン ギンザナカマタ ハナレ ジャンル 和食/魚介・海鮮料理、すき焼き・しゃぶしゃぶ、鍋 予算 ランチ 5, 000円〜5, 999円 / ディナー 12, 000円〜14, 999円 予約専用 03-6264-1034 お問い合わせ ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。 ※このレストランは一休.
ほかにも羽幌町の牡丹海老に出水の鯵、そして尻屋の本鮪だって絶品です。 堪らずに日本酒を。尻屋の本鮪に合せてお願いした青森の夏酒 陸奥八仙はアルコール度数が14度と低めで、さっぱりした口当たりの夏吟醸。 すっきりとした爽やかな甘みがお造りとの相性抜群です。 続いてこの日最も楽しみにしていたのど黒の塩焼き。 すだちをきゅっと絞っていただけば得もいわれぬ旨味が押し寄せます。 パリッと焼くことで脂がよりジューシーに、凝縮した旨味となめらかな口どけに悶絶! こちらにはしっかりした山形正宗を合わせます。 爽やかな花火ラベルが風流な夏ノ純米。この上ないマリアージュ。 名物のさつま揚げにものど黒を練り込むといったこだわりようです。 ふっくらぷりぷりのさつま揚げはぜひ熱々をはふはふしながら頬張りたい! そしていよいよメインディッシュ、のどぐろしゃぶしゃぶの登場です。 のど黒のアラを5時間以上煮出して取ったという風味豊かな黄金のスープ。 そこに、のどぐろを軽く湯通し自家製のおろしぽん酢でいただくという贅沢! しゃぶしゃぶする時間を少しずつ変えることでさまざまな食感が味わえますよ。 〆ご飯には、これもまた贅沢にのどぐろを一尾まるごと炊き込んだ土鍋ご飯を。 こちらには先程のしゃぶしゃぶスープを丁寧に漉したお椀が付きます。 骨の髄まで味わい尽くすとはまさにこの事!至福ののどぐろナイトなのでした。 残った土鍋ご飯はおにぎりにして持たせて下さるなど ホスピタリティに富んだ素晴らしい1軒です。予約が取れなくなる日も近い?
銀座での歓迎会・送別会は是非当店で和食をお楽しみ下さい!新鮮で美味しいのどぐろをご提供致します。焼酎もこだわりの芋焼酎をご用意致しております。各種宴会に最適な個室もご用意致しております。落ち着いた雰囲気の中で大切なお客様だけのお時間をごゆっくりとお過ごし下さいませ。人気のお席ですのでご予約はお早めに! 銀座での宴会に是非! 銀座での貸切宴会は是非当店をご利用下さい。宴会や送別会等に!お料理コースものどぐろをお楽しみ頂けるコースを3種類ご用意致しました!新鮮素材を惜しみなく使用したコースばかりとなっております。詳細はコースページをご覧下さい。各銀座駅より徒歩1分の駅チカなので団体様での移動も便利です 銀座で極上の芋焼酎をご堪能下さい。焼酎好きに是非! 焼酎好きのお客様に是非ご堪能して頂きたい銀座 中俣が自信をもってお届けする極上の芋焼酎をご堪能ください!通も呻る美味しさは他の焼酎にも負けない香りと味わい深さが自慢です。鹿児島県本格焼酎鑑評会にて2年連続で優等賞を受賞するなど、鹿児島で育った方にもに認めて頂ける焼酎です。銀座でのご宴会や接待、会食や飲み会などに是非どうぞ 銀座でのご宴会は中俣にお任せ下さい!美味しい和食店。 お料理コースは最高級の白身魚【のどぐろ】を惜しみなく使用した贅沢コースをご用意致しております。是非会社宴会や歓迎会、送別会などにご利用くださいませ♪銀座 中俣では、漁港直送にこだわり鮮度抜群のお料理をご提供するように心がけております。銀座で和食をお召し上がり頂くなら是非銀座 中俣へお越しくださいませ。 のどぐろ専門銀座中俣 詳細情報 お店情報 店名 のどぐろ専門銀座中俣 住所 東京都中央区銀座4-10-12銀座サマリアビル地下一階 アクセス 東銀座駅から徒歩1分【銀座/豊洲/宴会/接待/個室/居酒屋/海鮮/焼酎/のどぐろ/いか/炉端焼き/刺身/活いか】 電話 050-5269-7143 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 営業時間 月~金: 17:00~翌0:00 (料理L. O. 23:00 ドリンクL. 23:30) 土、日: 11:30~14:00 (料理L. 14:00 ドリンクL. 14:00) 17:00~22:00 (料理L.