02%溶液)を作りましょう。 消毒液に10分以上浸します。 さいごに水洗いをして、清潔な場所で十分に乾燥させます。 使う漂白剤によって濃度や浸す時間が異なる場合もあるので、事前にしっかり確認してから行いましょう。また、布製品などは、色落ちする可能性もあるので気をつけてください。そして、混ぜると有毒ガスが発生するおそれのある酸性洗剤とは絶対に混ぜないように注意です! ■家族みんなで助け合おう! © 菌やウイルスは目に見えないぶん、気になりだすとキリがありませんね。しかも、それを家族の誰かひとりが請け負うのも荷が重すぎます。煮沸消毒なら、難しくないので、方法を共有して家族で分担して行ってもいいですね! 正しい知識を持って、日々の安全な暮らしを守りましょう。 《参考》 ・「 福岡市西区の公式ホームページ 」より「 食品衛生だより(PDF) 」
(左利きなら逆に)
・熱湯消毒との違い 一般的には、80℃以上のお湯に10分以上浸けることを煮沸消毒といい、80℃以上のお湯を10秒以上直接かけることを熱湯消毒と呼びます。どちらも熱のちからで消毒する方法です。 ですが、熱湯消毒は煮沸消毒より熱にさらされる時間が短いぶんその効果も薄いので、鍋に入る大きさのものは煮沸消毒がおすすめです。 ・煮沸消毒に最適な時間や温度は?
簡単ですよね…!たてたての温かい抹茶、 とってもおいしいです。 甘さが欲しい場合は砂糖を入れても。 氷を入れたグラスに注いでアイスでいただいても…! ぜひ普段から抹茶を楽しんでいただけたらと思います。 ■抹茶活用レシピ ●なるべく手軽に!抹茶パフェ ●抹茶白玉あんみつ ●お手軽!冷やし抹茶甘酒 最後までお読みいただきありがとうございます! 手巻き寿司のおかずと付け合せ10選！もう一品欲しい時の汁物も紹介！｜Maman Style. 「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による 「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。 「ふたりでごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。」 そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。 (ふたりごはん/夫婦ごはん/夫婦料理) Facebook() instagram () レシピブログのランキングに参加しています! お手数ですが、応援が励みになります。 よろしければワンクリックをお願いしますm(_ _)m 和食, その他 夫婦料理, 夫婦ごはん, ふたりごはん, 簡単, 和食, 料理家, 夫婦料理家, 手軽, レシピ, 料理, 榎本美沙, japan, washoku, ildren, 旬, 抹茶, 食育, ミスターチルドレン, 時短, 日本茶, matcha, greentea, 抹茶のたてかた, 茶道, 抹茶ラテ, 抹茶ドリンク, 抹茶スイーツ
「抹茶(お茶)を点てる」というと、難しそうに聞こえるかもしれませんが、抹茶と熱湯と茶筅(ちゃせん)さえあれば、意外なほど簡単なのです。ちなみに「自服」とは、自分のために点てること。今回は、そんな言葉遣い同様、「こうしなきゃいけない」ではなく、「こうしたほうがおいしい」からの自服完全マニュアルをご紹介します。茶碗を温めるのも、茶碗の肌から湯を注ぐのも、すべてはおいしい一服のため。さぁおいしく点てるコツだけ覚えて、気軽にレッツトライ! 抹茶の点て方マニュアル 1 茶碗を温めます アツアツのお湯で温めます 茶を点てているうちに冷めるのをできるだけ防ぐため、沸騰した湯を注いで茶碗を温めます。鉄瓶でなく、電気ポットのお湯でも大丈夫。これはおいしいお茶を点てるためのウォーミングアップと心得て。 2 水気を拭きます 丁寧に丁寧に 湯を捨て、清潔な布巾やペーパータオルで水気を拭き取ります。茶碗に水分が残っていると入れた抹茶がダマになりやすいので、ていねいに。布巾は麻でも木綿でも、こだわらずどうぞ。 3 抹茶を入れます 量はお好みで 1. 5~2g(茶杓2杯程度)の抹茶に対し、湯は60~70㎖。これが薄茶の基本とされますが、抹茶も湯も量は好みで加減して。まずは基本の分量で点ててみるのがおすすめです。 4 お湯を注ぎます 抹茶に直接はNG! 【アイスクリームの作り方】保存袋で“もむ”だけの簡単レシピ | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. 水道水でもミネラルウォーターでも、充分に沸騰させた熱湯を使うこと。熱湯でないとクリーミーな泡は立ちにくいのです。抹茶が飛び散らないよう、お湯は茶碗の肌から注ぎます。 5 茶筅でなじませます 茶碗はしっかりおさえて いきなり攪拌(かくはん)すると抹茶が飛び散ったりするので、最初は湯と抹茶をなじませるつもりで茶筅を数回ゆっくり動かします。茶碗は動かないようにしっかりおさえて。背筋がピンと張る瞬間です。 6 しっかりお湯に溶かします Mの字が大事! 茶碗の底に茶筅を軽く当てながら、Mの字を連続して描くように素早く振って抹茶を湯に溶きます。何回…とは一概に言えませんが、手早くしないとどんどん冷めていくのでささささっと。 7 泡立てたらでき上がり 憧れのふわふわです 表面をクリーミーに泡立てるなら、抹茶がしっかり溶けてから茶筅を少し上げ、表面をなでるようにさらにM字に振ります。最後は茶碗の中心から垂直に茶筅を引き上げて。中央の泡がこんもりします。 8 さぁ、いただきましょう これでおいしい抹茶のでき上がり。特別難しいことはありません。右利きの人なら、右手で持ち上げて左の手のひらにのせ、右手を添えていただくとソレっぽい!