どうもこんにちは! あなたの暮らし応援アドバイザー。 北海道の標茶(しべちゃ)にある平田家具店、 新店長 の平田敬(たかし・弟)です! 大晦日や新年って お酒を呑む機会があったりします よね。 店長もお酒を呑んでいたわけですが… 日本酒を呑んでいる時 に、 「おちょこ」 で呑んでおりました。 「おちょこ」 って… こういう風に底に 青い二重丸があるデザインが多い ですよね? ヤフオク! - 曲げわっぱ 二ツ重丸弁当 大館工房社. これって「和の雰囲気」を感じる イカすデザインだと思う わけですが… そういえば、 これって意味があったんじゃなかったっけ…? と酔っ払いつつ思ったわけです(笑) どっかで意味を聞いた気がする… どんな意味だったかな~ と思い調べてみました。 そしたら、この青い二重丸… 「日本酒の 透明度 を見るため」 なんですって奥さん。 この底に青い二重丸がある「おちょこ」を、 正式には「ききおちょこ」 と言うらしく、 全国の日本酒の蔵元 (日本酒を作っているところ) でも使っているらしい です。 日本酒って「透明」じゃなくてですね。 ちょっと黄色がかっていたりする んです。 純米酒なんかを見ると 結構ハッキリと黄色になってたりする んですね。 そういうのが 「おちょこ」自体の白と、青い二重丸があることで見えやすい んだそうです。 あと、濁っていると青い二重丸の境界線がボヤけたりするので、そういうのも見るみたい。 …ほほぉ。 そうなんですね~。 これで お正月に気になったことがスッキリ解決 いたしました。 また美味しく日本酒が呑めそうです(笑) さて。 そんなわけで今日はこの辺で。 店長でした~♪ ↓ただのデザインじゃないんですね~。↓ ↓ いつもポチッと応援ありがとうございます! ↓ 「ひらた家具店」は… ◯店長からのお知らせ◯ 店長とFacebookで交流してみませんか? 友達申請はお気軽にしてみて下さいね~! その時は メッセージを添えてもらえると嬉しい です♪ ( メッセージ無しの場合は承認しない場合 もあります♪) ↑この画像をクリックするとページにジャンプしますよ~! よろしくお願いします♪
宮城県気仙沼にある2つの酒蔵見学に、ひやおろしと秋の味覚が楽しめる日帰りツアーに参加してきました。しかも、人気の女性唎き酒師 早坂久美さんの案内で巡ることができるという特別なツアーで、食と日本酒のペアリングについても教えていただくことができました。 JR仙台駅に集合、バスで気仙沼へ!
お酒 2019. 10. 25 2019. 08. 21 お猪口の底に青い模様(二重丸)が描かれているのを見たことがありますか? これなんのデザインなんでしょうか?
サイズ: 口径 5. 1cm : 高さ 4. 2cm : 容量 45cc 2勺半利き猪口のご注文合計金額 (税込) = ¥149. - [1色の原版代] すべて 1個入りの箱入りです ● 利き猪口・商品代の詳細 【注意】 ただし、この表の単価は、デザインが下の参考デザインのように 1面(表側) だけの価格です。 また、 2面(表側と裏側) のデザインの場合は、この表の単価から 10%高く なります。 それから、利き猪口の 側面を一周する ような大きなデザインの場合は、この表の単価から 15%高く なります。 ● 利き猪口・参考デザイン デザイン(原稿)を作られる時の参考にして下さい ● 利き猪口・ ご注文手順 詳しくは下記のフローをご覧ください 当ページの利き猪口は、1個ずつの箱入りです 当ページの利き猪口は、特注品のためご注文から納品まで約4~5週間要します デザインの色は上記のように 通常紺色です。これを他の色をご希望の場合、以下のような色でも出来ます。ただし、価格は紺色よりすべて10%高くなります。なお、利き猪口の中の2重丸は紺色しか出来ません。 ● 「1勺」は「いっせき」とも読むのかな? 尺貫法の容量 0. 【動画あり】おうちで産地交流～よしかわ杜氏の郷～を開催しました | 生活協同組合 パルシステム東京. 1合は1勺で、これは「いっしゃく」あるいは「いっせき」と読むようです。 勺(しゃく)の意味 – goo国語辞書 より 尺貫法の容積の単位。1合の10分の1。約0. 018リットル。せき。 【WEB管理者の個人的見解】 長さを表す1尺(いっしゃく)と聞き間違わないため、容量を表す1勺と書いて「いっしゃく」だけでなく「いっせき」とも読んだりするのではないかと・・・・・。
kamo-meさんの口コミ 酢重DINING (東京/和食(その他)、ダイニングバー、魚介料理・海鮮料理) TEL:03-5224-8686 その他新丸ビルにあるランチのおすすめ店 ポワンエリーニュ パンTOKYO百名店2020選出店 3. 79 「新丸ビル」のB1Fにある、ベーカリーレストラン「ポワンエリーニュ」。 シックな雰囲気の店内は、ランチタイムになると女性を中心に多くの人が訪れるそう。 ランチタイムは、選べるメインと自家製パンが美味しいと評判です。 ランチメニューでは自家製パンの盛り合わせと、メイン料理やサラダが付いたセットを提供。 ホリデーランチではパンはおかわりも自由になり、好きなだけ美味しいパンが食べられると好評です。 YamaNe79さん 人気なのが、軽くて芳醇なテイストと香りを持つというオリジナルのパン。 独自に開発した国産良質小麦を様々な素材とブレンドし、オールスクラッチ製法により丁寧に焼き上げているそうです。 エスカルゴのような器にディップが届きます。これが本当にパン食べ放題の魅力をさらに引き出してくれます。ディップはおそらくですが真ん中にイチゴジャムメープルシロップ、オリーブオイル、サワークリーム、じゃがいもペースト、リエット等々・・・素晴らしいです。 beautokyoさんの口コミ ソムリエやソムリエールは、気心知れない腰の低さが居心地満点。東京駅前に常連となりたいビストロを見つけたような気がする。 葡萄党幹事長さんの口コミ 四川豆花飯荘 東京店 中国料理TOKYO百名店2021選出店 3.
毎日外食グルメ豚さんさんの口コミ かつ吉 (東京/とんかつ、串揚げ・串かつ、カレーライス) TEL:050-5591-0536 3. 62 - メディア出演も多いという、料理人・笹岡隆次氏が手掛ける「恵比寿 笹岡 新丸ビル店」。 完全個室も完備しているハイランクなお店でありながら、ランチタイムはリーズナブルな価格帯で料理を楽しめます。 特に人気なのがランチタイム限定の「藤御膳」。 季節の食材を少しずつ盛り込んだ膳メニューで、店の味を堪能するのにぴったりだそうです。天ぷらとお造りを追加した「萩御膳」もあります。 AI94さん 他にも「秋刀魚のフライ定食」など、季節の鮮魚を使った手頃な価格のメニューが揃っています。 ご飯はおかわり自由だそうなので、しっかり食べておきたいときにも嬉しいですね。 ・秋刀魚のフライ定食 揚げ衣がカリッ、サクッと香ばしく、後から秋刀魚の旨味(脂というべきでしょうか)がじゅわっと広がります。中に空洞が出来ている(おそらくはらわたを除いた部分かと)ので、表面がよりカラッと揚がっているようです。 AI94さんの口コミ 週替わりランチの小刺身は何か伺うとカンパチとのことだったのでこちらをオーダーすることにしました。こっくりと濃いめのほうじ茶をいただきながら待っていると、15分程して定食がお盆にのってやって来ました。前回も思ったことですが、品良く盛り付けられていて素敵です! 3. 64 江戸時代に味噌蔵として創業し、現在は昔ながらの日本の味を広めるべくレストランも展開しているという、「酢重正之」の系列店。お店は新丸ビルの5階にあります。 洋のエッセンスも取り入れた和モダンな店内は、大きな窓から景色を望む明るく開放的な空間となっているそうです。 料理の肝となるのは、味噌や醤油などの調味料だそう。 写真の「牛すじの味噌煮込み定食」は、赤味噌で煮込んだ大きな牛すじを堪能できるといいます。後味は意外にもあっさりとした味わいなのだとか。 人気メニューは小鉢で色々なおかずがお盆に乗せられて運ばれてくるという「酢重のおばんざい4種盛り合わせ」。 主菜は複数のメニューから選ぶことができ、プラス料金で追加できる和牛の味噌漬け焼きも人気のようです。 一番おいしかったのは意外にも味噌汁。定食屋などの味噌汁は味噌が濃すぎて少し塩辛く感じますが、こちらのものは味噌は薄味ですが出汁がしっかり効いていてほっとする味でした。 クリント東木さんの口コミ 何より、大きな窓からの景色が絶景!すごくお天気な日だったので、皇居から遠くのビル群までが一望できて、大きな窓から差し込む日差しが気持ちいい??