Description 大きなチョコチップが入った贅沢なドロップクッキーです♡手も汚れず分量も覚えやすく、簡単にお店のようなクッキーが作れます♪ バター(無塩、有塩どちらでも) 100g 薄力粉 180〜200g(卵の大きさによって調節する) チョコチップ(厚めの板チョコを大きめに刻むと美味しい!) 100g〜お好みで 作り方 1 チョコチップが板チョコなら大きめに刻んでおく。 2 バターをレンジ(500wで40秒くらい)にかけてやわらかくする。泡立て器でクリーム状にする。 3 砂糖を加えよく混ぜる。 4 卵を加えさらによく混ぜる。 5 薄力粉をふるい入れゴムベラに持ち替えて粉なっぽさがなくなるように さっくり混ぜる 。 6 チョコチップを加え全体に行き渡るように混ぜる。 7 スプーンを2本使って オーブンシート に落とし、軽く形を整える。焼くと生地が広がるのでクッキー同士の間隔を広めにとっておく。 8 170℃に 予熱 したオーブンで10分〜15分焼く。ご家庭のオーブンや好みの焼き加減によって調節してください。 コツ・ポイント 簡単なので特にないです! このレシピの生い立ち チョコチップクッキーを作るときはいつも手で形を作っていたので、お店で売っているようなドロップクッキーを作ってみたかったので作りました。手で形を作る時よりも材料が覚えやすく手も汚れないので簡単に作れました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
クッキーの定番! 一口食べたらやみつきになる定番クッキーのご紹介です♪バタークッキーの風味とチョコレートの甘さが相性ぴったりです。一口大で一度にたくさん焼くことができるのでパーティーやプレゼントなどにもおすすめです。ぜひご家庭でお試しください。 調理時間 約120分 カロリー 38kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1枚分あたり 作り方 1. 《下準備》バターは常温に戻す。薄力粉はふるう。天板にクッキングシートを敷く。 2. チョコレートは細かく刻む。 3. ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。卵黄を加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。ふるった薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜ、チョコレートを加えてさらに混ぜる。ひとまとめにする。 4. ラップにのせて棒状にととのえて包み、冷凍庫で1時間以上冷やし固める(生地)。 5. 生地を7mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。170℃に予熱したオーブンで12~15分焼き、取り出して冷ます。 ポイント 冷凍庫から取り出す際に、オーブンを170℃に予熱し始めましょう。 よくある質問 Q 無塩バターは有塩バターで代用可能ですか? A 代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。 Q どのくらい日持ちしますか? A 保存期間の目安は3〜4日です。涼しい場所で、ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤の使用がおすすめです。 Q ラッピング方法を教えてください。 A こちら を参考にしてください。 Q かぼちゃパウダーを入れたいのですができますか? A お作りいただけますが、生地のまとまりをみて必要に応じてバターや少量の牛乳、薄力粉などを加えて調整してください。 薄力粉とかぼちゃパウダーで120gになるようにします。量は粉に対して多くて10%を目安にして下さい。かぼちゃパウダー10〜12g、薄力粉を110〜108g、のような配合です。 パウダーを入れすぎるとクッキーの食感が変わって来るので量にはお気をつけ下さい。 Q ココアパウダーを入れたいのですができますか? A お作りいただけます。薄力粉120gのうち10〜15gをココアに置き換えて作ってみてください。 ココアは薄力粉と一緒にふるって、レシピ通りのタイミングで加えて大丈夫です。 甘味のついた調整ココアではなく、純ココアでお作り下さい。 ※レビューはアプリから行えます。
コロンとしてて、これはこれで可愛い…! ☆使った材料&道具 【 レシピ 】極上うまっ♪チョコチップクッキー 北海道よつ葉バター 食塩不使用 細目グラニュー糖 薄力粉 バイオレット 生アーモンドパウダー チョコチップ 生アーモンドスライス ココアパウダー マカロンガイドマット マトファー×cotta シルパン くりかえし使えるオーブンシート ☆レシピはコチラにまとめてあります→ 【 レシピページ❁ 】 ☆お取り寄せBlogも買いてます♪→ 【 ムリョク発電 】 ☆愛用の道具&ラッピング資材。詳しくはClick♪ 電化製品&調理器具 オーブン・銅板・シルパン シャープ スチームオーブンレン... クリップシーラー テクノインパルス クリップシーラー Z-1 posted wi... カメラについて カメラ本体は、Canon EOS 60Dを使用しています♪↓ Can... 本日もランキングに参加しておりますヾ(*´ω`*)ノ クリックで応援お願い致します♪↓↓ いつも応援ありがとうございます*✲*
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寿司は日本の歴史と共に 銚子丸は寿司の歴史と共に だから銚子丸にはいつも 美味しい旬が待っている 【酢のこだわり】 酒粕と米酢を丹念に熟成させ、伝統技法の赤酢を加えた、旨味、キレ、コクがそろった特製合わせ酢です。 【シャリのこだわり】 厳選したお米を丁寧に炊き、その甘みと調和する独自の酢で合わせ、ネタを最も引き立てる"人肌"でご提供します。 【鮮魚のこだわり】 銚子港をはじめ、各地で水揚げされた新鮮な鮮魚を捌きたて握りたてでご提供いたします。 【醤油のこだわり】 無添加の本醸造醤油に上質のかつおだしを合わせたまろやかな風味の特製醤油です。 【技のこだわり】 伝統の味を職人技で。こだわりの店内仕込み。手作りの味をご堪能ください。
地図 千葉県印西市泉野1丁目1186-8(最寄駅: 千葉ニュータウン中央駅 ) お店情報 店名 すし銚子丸千葉ニュータウン店 住所 千葉県印西市泉野1丁目1186-8 アクセス - 電話 0476-40-7005 営業時間 定休日 平均予算 [夜]¥1, 000~¥1, 999 クレジットカード カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)電子マネー可 お席 総席数 75席 最大宴会収容人数 個室 無 貸切 不可 設備 駐車場 有カインズホーム駐車場