質問日時: 2008/01/03 22:54 回答数: 9 件 冷蔵庫に数ヶ月置いてあったニンニクから芽が出てきました。 この芽は食べても大丈夫でしょうか? にんにくの芽下処理 レシピ・作り方 by conori8282｜楽天レシピ. 「ニンニクの芽炒め」というのはこれを使っているものですか? No. 6 ベストアンサー 回答者: mikoyama 回答日時: 2008/01/04 08:31 ぜんぜんだいじょうぶですよ。 緑色の部分は少々香りがきついかもしれませんが。 にんにくの芽とレバーの炒め物という、メニューがあるくらいです。 ちなみに、わたしも大丈夫かなーとおもっていたときがあるのですが、テレビの料理番組のせんせいが、にんにくから出ている緑色の芽のところは、食べても健康にさしつかえないどころか、栄養成分としては、ビタミンもあり全然大丈夫、と太鼓判を押していたので、それからというもの、気にせずたべちゃってます。 ただ、にんにく本来の、白色ヲ保ちたい料理のときは、たて二つに切ってから、芽の部分だけ、簡単に取り除けます。 48 件 この回答へのお礼 実体験ありがとうございます。 食べても大丈夫ですね。ニンニクは生命力がすごいですね。 今度調理してみます。 お礼日時:2008/01/04 19:05 No. 9 中西綾子 職業:料理講師 回答日時: 2017/08/10 16:37 にんにくの芽には毒があるといわれることもありますが、中華料理にはわざわざにんにくの芽を食べるお料理もあるので毒性はないということになります。 ただ、芽が生えるということはにんにくの養分を吸って大きくなったということですから、多少にんにく本体の味は落ちます。また、芽は本体よりも焦げやすいので(そのために毒があるという説が生まれたのだと思う)、一緒に料理してしまうと芽だけ焦げてしまい美味しくなくなります。 5 専門家紹介 季節の食材を使った体に良い料理を心がけています。 詳しくはこちら 専門家 にんにくの芽は食べられますが、取り除いてみじん切りやすりおろしにします。 芽が出ているにんにくは栄養が芽の方に行き干からびた感じでパサパサで臭いも少なくなっています。なるべく芽が出る前にいただきたいですね。 4 「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。 No.
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7 morino-kon 回答日時: 2008/01/04 09:21 全然問題ないし、おいしいです。 が、お料理教室では、にんにくを使うとき、半分に割って、芽の部分は取り除いていました。体の匂いがきつくなるからとか。 だから、その、伸びた目は、匂いは強いのでしょう。 でも、味とか、食べられるかということでは、問題ありません。 21 この回答へのお礼 匂いがきつくなるのですね、私的には問題ないです。 今度ためしてみます、ありがとうございました。 安心しました。 お礼日時:2008/01/04 19:07 No. 5 tareteru#1 回答日時: 2008/01/04 01:57 10cm位に伸びるまで待つと美味しく食られるようです ( ^^ 【にんにく百科】「にんにく」の栽培方法を伝授! にんにくから芽が伸びてる！栄養と効能たっぷりの活用方法を伝授 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. 2 この回答へのお礼 ありがとうございました。 栽培は結構手間がかかりそうですね、何でもそうですね。 参考にさせていただきます。 お礼日時:2008/01/04 19:03 No. 4 kishn_an 回答日時: 2008/01/03 23:12 芽の出たニンニクを食べたことがありますが、別になんともありませんでした。 スーパーなどで売っているニンニクの芽というのは茎のことで、正確に言うと芽ではありません。 6 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます。 ニンニク料理もたまにしかやらないので、今日見てびっくりでした。 ただ、ここまで時間がたったニンニクは香味が落ちますね。 新しいのを買ってきます。 お礼日時:2008/01/03 23:19 No. 3 ENEYU 回答日時: 2008/01/03 23:10 ニンニクの芽はおいしいですよ。 長ーく伸びたのを刻んで痛めて中華料理に大抵の物に使えますから。 全然問題ないです。 3 大丈夫ですね、でもまだ、1cmくらいの芽の状態なので、茎になるまで待ってみようかと思いますが。 お礼日時:2008/01/03 23:15 No. 2 tyousunhou 回答日時: 2008/01/03 23:08 補足です 昔の教えてgooにニンニクの芽の投稿がありましたので、参考程度に 参考URL: No. 1 回答日時: 2008/01/03 23:03 とりあえず極論ですけど普通そういうの食べたくないですよねww それはいいとして ひまだったんでwikiで調べたところ、球根←たぶんこれがニンニクのこと の茎や葉も料理に使うということなので、食べても大丈夫だと思います でも、ニンニクの芽っていうのはニンニクの茎や葉のことらしいですから、間違ってますね ま、はっきりいって食べないのが無難です 0 この回答へのお礼 過去ログありがとうございました。 とても参考になりました。 ちゃんと栽培すれば茎になりそうですね。 お礼日時:2008/01/03 23:14 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
にんにくの芽って生で食べられますか? もし食べれないとして、食べた場合、お腹を壊したりしますか?
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広告を掲載 掲示板 匿名さん [更新日時] 2021-06-01 12:56:57 削除依頼 九州に越してきて未だ日が浅い為、土地勘が無いです 九州の高級住宅地は、どの辺りなのでしょう 具体的に住所、町名を挙げて頂けると助かります [スレ作成日時] 2014-11-26 15:27:51 このスレッドと物件情報を関連付ける このスレッドが物件スレの場合は、上のフォームに正式なマンション名を入れて関連付けにご協力下さい。 九州の高級住宅地は何処ですか? 576 >>574 きちんと「ランクに入れると高級住宅地スレじゃなくなる」と書いているよ 577 工事地価だけで見ると天神だよ 地価上昇率は博多駅前。 ちな住宅地は大濠で 上昇率は西新 578 個人的には、 赤坂の警察官舎がある場所が最高だけど、たぶんまんそんになるだろうね 579 一度、分かり易く整理する為に 東京の住宅地に例えてみました この様なイメージが有ります 大濠 = 麻布 浄水 = 田園調布 百道浜 = 成城 580 麻布ってどこ?もっと有名な地名を例にしてもらわないとわからんばい。 581 百道浜や照葉など歴史が浅い新興住宅地に高級感を感じない世代もいます。 古い世代が考える東京の高級住宅地は,番町(千代田区一番町~六番町)、麹町(千代田区麹町)です。 福岡市内の場合はどうなんでしょう? 大濠公園駅のハイグレードな高級賃貸物件一覧（福岡県）【アットホーム】｜賃貸マンション・アパート・貸家. 個人的に大濠,浄水が東京の番町,麹町のような気がしますよ。 582 579,581 東京に詳しい人以外は分かりません。 地域によって住みやすさ,建築したい建物の種類によって ランクつけが変わりませんか? 東京で戸建を持つ人は少ないけど(向いてる土地が無いから郊外?) 福岡は市内に戸建向けの土地が残っててもランク外ですね。 583 東京はどうでもいい!ここは福岡のスレ! 584 ここは、高級住宅地を語る場ですから 単に地価が高いからって商業地域を出されても主旨から外れますよね。 路線価は商業地域の場合、容積率や人通りで金額が上がりますから 住居地域でいう路線価とは意味合いが変わってきます。 しかし、路線価だけで話をすると商業地に近い住居地域ほど路線価も高い傾向がありますので 駅から近い下町のような所となってしまいます。 ですから、高級住宅地という括りになると路線価だけでなく 街並みのクラス感も含め総合的な判断が必要だと思います。 585 社宅住まいさん 地価で比べると商業地域も入るので、あまり意味がないのでは?
城西、西田周辺? 929 有名どころは知覧、武家屋敷でしょう! 930 なんで千葉の田舎もんが覗いてんだ?
2020年07月01日 07:00 コンパクトシティ・福岡 4つの高級住宅街の特徴(3) 大濠(中央区) 都心のオアシスに近接 大濠公園 中央区の「大濠」も福岡市内有数の高級住宅街だ。大濠(1丁目・2丁目)は、福岡市都心部のオアシスとして親しまれている「大濠公園」の西側に位置し、閑静な雰囲気のなかに豪邸や高級分譲マンションが立ち並ぶ、市内でも有数の高級住宅街として知られている。住戸のほかにも、瀟洒なレストランや結婚式場、カトリック系の幼稚園などが点在し、住宅地としてだけではないエリアの魅力創出に一役買っている。 大濠の魅力は、何といってもそのロケーションにある。隣接する大濠公園は、約39. 8haもの広大な敷地のうち約22.