南仏に吹く地方風を意味する「ミストラル」(455円/写真左)は、その名の通りひと口食べれば爽やかな風が吹き抜ける。ライムが香るホワイトチョコのムースが、パッションフルーツのジュレとマンゴークリームをぷるるんと包む。 サバラン生地からビールがジュワジュワと染み出す「サバラン・ピエール」(445円/写真右)はこの夏1番の大人ケーキ。ビールとライムのジュレをのせて。 店名 パティスリーエトワール 住所 〒400-0117 山梨県甲斐市西八幡2355 スタータウン 9.
Patisserie Ravi パティスリーラヴィ <甲斐市> NEW ミルクレープのタルト 390円(税込) 丁寧に手焼きしたクレープの層にイチゴ、オレンジ、キウイフルーツを織り込んだ爽やかミルクレープを、さらにタルト生地で包む。優しいミルクレープの味わいと、旨みが凝縮したタルトを同時に楽しめちゃう贅沢スイーツ。ミント、シロップ、グラン・マニエで前日から漬け込んだというオレンジが香り、とってもジューシー! クレープに旬のフルーツとクリームを合わせたミルクレープのタルト(390円/写真奥) 風味豊かなイタリア産渋川付きマロンを使用した本格モンブラン(390円/写真左) チョコのムースをチョコでコーティングしたチョコ尽くしのショコラdeショコラ(380円/写真右) ホワイトチョコムースに木苺のジュレが入った白くて可愛らしいマリア(390円/写真手前) 店名 Patisserie Ravi パティスリーラヴィ 住所 〒400-0106 山梨県甲斐市岩森1302-1 4. 水戸市で人気のケーキ屋10選. ITALIAN&BAKERY MACARONI CLUB <富士吉田市> NEW チーズのショートケーキ 440円(税込) レアチーズケーキとスポンジ生地でショートケーキを表現。クリーム部分をレアチーズケーキにすることで、夏でもさっぱりいただけるショートケーキに。スポンジにもたっぷりチーズが練りこまれているので、しっとりとした食感が特徴的。ハイランドリゾートのパティシエが手掛ける特別感溢れる逸品に、舌鼓を打とう。 カスタード・大納言・生クリームが入った抹茶のモンブラン タルトデヴェール(480円/写真右)。 ホワイトチョコとクリームチーズのムース アンジュは、ブルーベーリーのコンフィチュールがアクセント(480円/写真中央)。 チョコレートにココナッツピューレを混ぜたムース パッションは、中のパッションフルーツのクレームブリュレが夏らしさを後押し(460円/写真左)。 店名 ITALIAN&BAKERY イタリアンアンドベーカリー MACARONI CLUB マカロニクラブ ハイランドリゾートホテル&スパ内 住所 〒403-0017 山梨県富士吉田市新西原5-6-1 ハイランドリゾート ホテル&スパ内 イートイン あり ※表示価格はテイクアウト価格です 5. ケーキのジョージワシントン 河口湖店 <富士河口湖町> NEW フルーツタルト 486円(税込) 旬のフルーツをふんだんに使った、見た目も華やかなフルーツタルト。香ばしいアーモンドクリームを入れて、じっくり焼き込んだしっとりタルト生地と濃厚なカスタードクリームが絶品のハーモニーを奏でる。フルーツのほのかな酸味、タルト生地とカスタードクリームの甘さのバランスが、お見事だ。 ※フルーツの内容は時期によって変わる 上はふんわりしたレアチーズムース。下はとろっとしたスフレチーズケーキというダブルチーズは夏にピッタリ(454円/写真奥)。 サクサクのパイ生地の上に濃厚なクレームブリュレを流し込み、いちごとブルーベリーをトッピングしたプリンパイ(454円/写真手前)。 店名 ケーキのジョージワシントン 河口湖店 住所 〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津1535-1 SNS 6.
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