欧米人の牛乳離れ、砂糖離れがドンドン進んだからです。 1988年頃、コーネル大学のT・コリン・キャンベル教授らは、ネズミに20%カゼインタンパク質(牛乳にあるタンパク質)入り餌を食べさせたら、 なんと全匹肝臓ガンになり死亡したという実験データを発表しました。人間なら『ホルモン依存性ガン』になると。 この情報は当初もみ消されましたが、2010年以降欧米ではむくむくと甦ってきました。 真実は残って伝わるし、時期が来たら大フィーバーします。今がその時期のようです。 そのお陰で、欧米人は、牛乳離れ、チーズ離れがドンドン進み始めたのです。その結果、ボーデン社の倒産劇。 2015年10月にはWHOは、発ガン性のある食べ物を5段階に分けて発表しました。 最悪なものが、加工肉や塩漬け魚とし、2番目に悪いものは普通の肉と発表しました。 この発表から欧米は、動物性タンパク質を少しづつ嫌い始めたのです。 欧米の賢いセレブは、肉や牛乳・チーズを段々食べなくなってきているのです。 しかし、我々日本人は逆行しています。 2020年になり、ますます野菜離れは進行し、肉の売りあげはますますアップしてる。目をおおうばかりの酷さ。 いい加減に目覚めないと、1億2千万人病人だらけになります。 否、もうなってきているのです。 いい加減目覚めたらどうなのか?と思うことしきりです。
3 回答者: ucok 回答日時: 2021/02/26 01:00 卵やチーズ、ヨーグルトは引き続き食べたいなら「ヴィーガン」ではなくて「ベジタリアン」の本などで研究なさってはどうでしょう。 でなければ、地域の保健所に相談なさるといいです。無料で栄養相談に応じている場合がありますので。また、個人経営の自然食品店の店主なども、そういうことに詳しかったりします。 栄養のあるバランスのいい食生活にひとたび慣れてしまうと、体が自然に覚えますので、その時こそ「思ったものを食べる」ようにすれば、自分の体が勝手に、自分の体にとって必要なものを食べたがってくれるはずです。 ちなみに私は肉も摂りますが、ヴィーガン食もベジタリアン食も大好きです。 0 No. バカにできない？肉の生産で出る温室効果ガス：東京新聞 TOKYO Web. 2 63904702s 回答日時: 2021/02/25 23:52 参考までに。 日本の食文化で肉を好んで食べるようになったのは「明治以降」だよ。 それ以前は肉などほとんど手に入らず、魚だって地域によってはあまり手に入らなかったので。 なので、強いて肉は食べなくても生きては行けるよ。 ベジタリアンだってたいして問題もなく生きているのだから。 ちなみに、豆類には植物性たんぱく質が含まれているので、それでも代用は可能だから。 後はその人次第だね。 No. 1 Mahler3. 1 回答日時: 2021/02/25 20:50 江戸時代には誰も肉を食べなかった。 仏教の影響によって、動物を殺すのは悪とされたから。 だから、人々は動物性のタンパク質というと、魚しかなかった。 まあ、ごく稀にイノシシなどを捕って食べていたようだが、お上にばれたら一大事なので、普通の人は食べなかったはず。 それでも多くの人は普通に生活していたことから、肉を食べないから健康に支障を来すと言うことはない。 野菜や魚、それに大豆食品を取ると言うことは健康という観点からは申し分がないのでは。 ただ、ここにご飯がないが、江戸時代の人はご飯をたくさん食べていた。 ご飯で腹を満たしていたと言うことがあったのだが、ご飯も食べ過ぎると健康に良くないので、江戸時代は長生きは出来なかったようだ。 最近では、炭水化物を摂らないという健康法があるようだが、あれは健康に良くないと思う。食べ過ぎは良くないが、ある程度はご飯やパンも食べないとダメに決まっている。 何でも極端はダメなのだ。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
肥満 日本でも、食生活の欧米化や運動不足などから、肥満傾向の人が増加していると言われていますが、世界ではかなり深刻化しています。 アメリカではなんと、2020年の調査で 大人の42. 4%が肥満 であるという結果も出ており、 2008年に比べて26%も増加 しているほどです。 出典: The State of Obesity 2020: Better Policies for a Healthier America 「ベジタリアン食は体重減少を促進する可能性があるが、エビデンスはまだ決定的ではない」といった背景から実施された、1151人を対象とした無作為臨床試験のメタ解析によると、観察期間18週で、 ベジタリアン食をベースとした食事を摂取した人は、そうでない人と比べて2. 02kgの体重減 が認められました。 さらに ヴィーガン食を摂取した人に限定すると、2. 肉を食べないと健康に悪い、筋肉をつけるのに肉を食べないのは合理的でないは本当ですか？また高齢者ほど肉を食べなさいとテレビや本で良くききますが何故ですか？肉を食べない方がガンにならないのではないですか？ - Quora. 52kgの減少 が認められています。 結論としては、 ベジタリアン食は非ベジタリアン食と比較して、体重減少に効果がある と見られる、ということです。 (出典: Vegetarian Diets and Weight Reduction: a Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. J Gen Intern Med. 2016 Jan;31(1):109-16. ) (関連記事: 話題のプラントベースダイエットとは?健康に痩せる理由と効果を徹底解説 ) 2.
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健康的な食生活を考える時に、肉について考えたことはありますか。 実際に健康に悪い影響があるとされている食品は、牛豚肉などの赤肉やバターなどの飽和脂肪酸などがあります。 この他にもマイナスとされる食品はありますが、今回は肉に焦点をあて、 肉を食べないメリットについてご紹介 します。 ヴィーガン生活をしていると、前述の食品は摂らないため無縁に思えるかもしれませんが、いま一度メリットを確認しておきましょう。 肉を食べないメリット4選 1.
7億人が食べていけるだけの十分な量といわれています。 畜産に消費される穀物を減らせば、その分人間が食べられる量も増え、毎日8 億人以上もの人が飢餓に苦しむことがなくなる と考えられます。 多くの農地は人のための食料ではなく、畜産のための食糧の生産に使われ、牛肉1kgを生産する場合、10kg以上の食糧が必要なので、肉食を止めれば食糧危機の問題の解決に繋がっていきます。 海の保護 ヴィーガンが魚を食べない最大の理由は、環境破壊を止めるためです。 魚はこのまま 乱獲を続けていくと2048年には海から食用魚がいなくなる と、2006年アメリカの科学雑誌「Science」に論文が掲載されました。 また、魚を捕獲する底びき網漁は巨大な網で海底を引きずるため、海底のサンゴなどを傷つけています。 こうした漁業は目的の魚に対し、20倍近くもほかの生き物を犠牲にしていると言われ、 人が魚を食べなければ海の保護に繋がるという意見 も多くあります。 3. 動物愛護ができる ヴィーガンはお肉などを食べないだけでなく、革製品等、動物由来のものを一切使用しないことで知られています。 食肉目的で強制的に太らされ、運動もせず虐待の様な環境で飼育されているケースが多くあります。 人が肉を食べると言うことは、 提供する動物たちの犠牲の上 に成り立っています。動物たちの苦しみや痛みを解放すべく、 動物愛護の観点からのメリット です。 動物愛護の詳細は ヴィーガンになる理由とは?定義やベジタリアンとの違いも紹介 をご覧下さい。 4.
Dr. Amanoが皆さんの質問にお答えします! 健康のこと、食材のこと、栄養のこと。 ヴィーガン生活を送る上で気になる疑問に、医師であるDr. Amanoがお答えします。 天野 方一 医師/公衆衛生学修士(MPH)/博士(公衆衛生学)/ 2018年よりハーバード大学院に留学。専門は内科、腎臓、抗加齢医学など。 この医師監修シリーズは、以前にハピキヌの公式インスタのストーリーで募集しました、フォロワーの皆さんの健康に関する疑問への回答となります。 今後も隔週で記事を更新して参りますので、お楽しみに!
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