実りの秋がやってきた。サツマイモに栗、きのこ、ギンナン……秋の味覚を楽しむにはおこわはうってつけだ。電子レンジで手軽につくるため、火加減や具材の扱い方のベストポイントを探ってみよう。 もち米でおいしいおこわを「私がつくったのよ」と言えたら、料理上手と株が上がるはず。もち米1合(180ミリリットル)に、1割ほど少ない水加減で、普段やる自己流土鍋の早炊きで炊いてみた。 浸水は10分、点火後沸騰したら弱火にして4分加熱する。焦げ付かないよう10秒だけ強火にして火を消す。10分の蒸らしでは生の切り餅をかじったような味だったが、30分ほど放っておくと、余熱でつやつやのおこわになった。でも味と風味は蒸したものにはかなわない。どうやら加熱の加減が重要らしい。 土鍋炊きより 甘み感じる 簡単調理でつくれる電子レンジで最善の方法を探ろう。水量はもち米の0.
* 材料を合わせたら、即、炊飯し、炊き上がったら、空気を含ませながら混ぜ。直ぐに、食べられない時は、別の器に入れ、蒸気がこもらないように布巾をかぶせる。 *ラップの場合は、蒸気がこもるので冷めてからにする。 *温かいのが食べたい時は、レンジで温めてください。 *回答に関係ないのですが、赤飯の保存法は、温かいうちに其のまま一膳分ずつに、小分けして冷凍すれば、いつでも美味しく食べれます。 愛ちゃん家 2013年02月12日 23時11分 一般的に白米1合で水200cc 一般的に白米1合で水200cc、もち米1合で180ccと言われています。炊飯器におこわコースか炊き込みコースがあるならその設定で、ないなら水分を減らしてみてください。 PAN子 2013年02月14日 16時45分 食・料理に関する話題 トップに戻る
おこわやお赤飯などによく使われている、 もち米 。 もっちりした食感が美味しくて、透き通った綺麗なお米が特徴ですよね(^^ 最近はコンビニのおにぎりコーナーにも並んでいて、とても馴染み深い食べ物になりました。 が、その反面、なかなか家でもち米を炊く機会って減った気がします。 久々に炊こうとしたときに、 「 あれ?どうやって炊けばいいんだっけ?・・・(^^; 」 なんてことも(笑) ということで今回は、 もち米を炊くときの水加減や注意点 炊飯器・圧力鍋を使ったもち米の炊き方 などについてまとめました。 それではさっそくみていきましょう~。 もち米を炊飯器で炊く場合 もち米を初めて炊くときって、白米と違うので、 ちょっと敷居が高い気がしちゃいますよね(^^; でも、最近の 炊飯器 であれば高性能なので、 もち米用の水加減を設定してあるものも多いのです(^^v それではさっそく炊き方をみてましょう~。 炊き方 1. まず、もち米を水で洗います。 もち米は水の吸収が早いので手早く研ぎましょう。1分以内くらいが目安です。 最初の1回はすぐに水をすてると、とぎ汁を吸って糠(ぬか)くさくなるのを防げます。 2. 山菜おこわについて先日、もち米(3合)で山菜おこわを炊飯器の「おこわモード」... - Yahoo!知恵袋. 次に水を足します。 水はしっかり計り、もち米1合に対してカップ1杯(180cc)を足します。 お好みで少し水を減らすと強(こわ)い仕上がりになります(10~20cc) 3. もち米は水に浸さなくてOKです。あれば早炊きでたきましょう~。 ふっくら炊き上げたい場合は1時間~2時間だけ浸してあげましょう。 4. 準備がととのったら炊飯器のスイッチをオン☆ 炊けてもすぐにフタを開けず、炊きムラを防ぐために十分蒸らして下さいネ。 もち米を圧力鍋で炊く場合 さて、今度は 圧力鍋 を使ったもち米の炊き方を紹介します。 「 ヤベ!炊き忘れてた! 」 なんて場合に早くたけるので便利です(^^ まず、もち米(2合)を洗い、圧力鍋に入れます。 水2カップを加えて、火にかけます。 フタをセットして圧力が上がったら弱火にして、そのまま5分間待ちます。 5分経ったら火を止めますが、炊きムラを防ぐために十分な蒸らし時間を取りましょう。 5. フタを開け、しゃもじで下から返すように混ぜれば出来上がりです。 ふたを開けて混ぜてから2~3分そのままにしておくといい感じになりますよ♪ 炊飯器と圧力鍋のメリット・デメリット 炊飯器でも圧力鍋でももち米を炊くことは出来るのですが・・・ やっぱりそれぞれのメリットとデメリットがありますよね~。 炊飯器のメリットはメモリが付いていて分かりやすい点。 あと、ものによっては「もち米コース」などの炊飯設定がある点!
塩麹のもちもち山菜おこわ 炊飯器に材料入れたら完成です。 調味料の種類が少ないから計量楽々☆ 水加減は炊飯器の... 材料: もち米、うるち米、山菜の水煮、油揚げ、塩麹、めんつゆ 濃縮3倍、ほんだし 簡単♪蒸篭で山菜おこわ by chiyotake 難しそうで実は簡単(^^)水加減も何も気にしなくていいんです♪2013年2月5日話題... もち米、●だし汁、●酒、●みりん、●醤油、山菜水煮(ミックス)、ごぼう・にんじん(さ... 山菜おこわ マダムアサヒ 炊飯器で簡単に出来る山菜おこわ。上質の削り鰹で出汁を取り水加減に注意すれば、水煮の山... もち米、白米、山菜の水煮(わらび、ふき、ゼンマイ等)、水洗いし食べ易い大きさに刻む、... 春は山菜三昧❀山菜ごはん 藍☆あい 具は後混ぜで、水加減も失敗知らず☆ もち米入りでちょっとおこわ風の山菜ご飯が、炊飯器... うるち米、もち米、だしの素、塩、わらび、ふき、うど、にんじん、小揚げ、白ゴマ、ごま油...
ハードウェア(各種デジタル機器、玩具、スマートフォン、出版物など)を生産する時に搭載される音源として使用する行為 同意します
光闇召喚書自体あんまり召喚できないってことと、ほぼバチらないので星4モンスターってだけで貴重だからです! なので、光ピエレットも闇守護羅刹も持っていないよ~って方は、個人的にですが 闇守護羅刹をおすすめします。 闇守護羅刹は スキル1:速度デバフ攻撃 スキル2:ゲージ吸収3回攻撃+クリ発生時持続ダメ付与 スキル3:ゲージ下げ4回+ゲージ0になった場合はスタン確定攻撃 となっており、無駄なスキルがなくスキル2, 3が強力です! 対人でも使おうと思えば使えますし、多段ということで死のダンジョンの適正も高めです♪ 光ピエレットもスキルを紹介しておきます。 スキル1:2回剥がし攻撃 スキル2:持続ダメ攻撃+体力満タンであればゲージ100%アップ スキル3:5回多段攻撃+敵が行動不能状態であればクリ確定+体力満タンであればクールタイムなし となかなか強力です! 死のダンジョンでの適正はかなりのものですが、一度体力を削られてしまうとその特性が活きてこないのと、死のダンジョン以外となるとどうなのかなって思い、汎用性の高い闇守護羅刹の方を推しました。 光闇どちらも持ってますって方は、スキル上げのためのモンスターを選ぶと幸せになれると思います(*´Д`) 第2弾 こちらも第1弾と持っていないなら光闇から選びましょう! 光闇どっちでもいいって方は第2弾のこちらは光マジカルブラウニーをとりあえず取っておくとよいかもしれません!! 光マジカルブラウニーは、 スキル1:30%で再ターン獲得攻撃 スキル2:全体防御デバフ強打確定攻撃 スキル3(パッシブ):体力比率が不利の場合に与ダメージ50%上昇+強化効果数が相手より少ないと1つ剥がし となっており、 剥がしをしつつ全体防御デバフを撒ける唯一無二のスキル持ち なのです! サマナー ズ ウォー 3 周年. 基本意志で免疫が付いている場合に、防御デバフも入れたいって思ったら、剥がしスキルを打ってから防御デバフをかけると思います。 1つのアクションで上記どっちもできてしまうという強力なムーブができるモンスターなので対人戦でも重宝すると思います! また、リーダースキルも速度19%アップと貴重な速度リーダーになります。 光マジカルブラウニーの注意点としては、相手の強化数のが多くないと剥がしをしないため、光マジカルブラウニーには意志をつけれないってところが少し弱いところかなって感じですね。 ついでに闇コボルト爆弾狂は、 スキル1:相手弱化効果数によりダメージ増加攻撃 スキル2:全体3回持続低確率付与攻撃+持続付与数によりスキル3短縮 スキル3(パッシブ):全体1つ剥がし+2ターン沈黙付与 となっておりスキル3がかなり強力なのと、スキル2によりスキル3の回転力を上げられるのが強いです!
コンチャス('ω')ノ 7周年記念の超越と召喚書で召喚祭りしましたw 結果についてお話しようと思います(*´Д`) 超越と持ってないモンスターについて ネタはこちらになります。 超越の召喚書は絶対に★5モンスターがでる神召喚書ですw しかし、持っているモンスターも召喚される可能性もあるため被りだと超萎えます( ゚Д゚) 被らないで何かでてきてほしいいいい! 持っている★5はこんな感じです↓↓↓ バランスよく持っていないのがいますw 水だとジョセフィーヌや馬、オカリナ 火だとペルナ、ダフニス、オフィーリアや今話題の火画伯 風だとガニハト、馬、サバナ、タラニス、レオ、猿 特に欲しいのは風モンスターが多いです! できれば被らずに出てきてほしい(´・ω・`) 祝福もあるので被る可能性は低いかなって思っています! 2択どっちも被るとか本当に勘弁してw それでは超越引いていきます! ポチィ! 祝福発動! おおおお! サマナーズウォー. どっちも持ってないww奇跡ww 色々調べた結果 風ベガが強そうなスキルを持っているようです。 スクショのずれがww キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 欲しいものリストに入れていませんでしたが、入れ忘れですねww 超強いですこの子ww スキル3に関してはガニメデとほぼ変わらないですよねw 大事に育てていこうと思います(*´Д`) まさかの不思議5枚で… 7周年カウントダウンイベントの不思議5枚でですね。 2体目のティアナ引きましたwww ティアナについてはクオーツしません! この子のスキルは唯一無二なので、2体目もいずれは育てますw この子がいる組み合わせが強い編成がいくつもあるのに占領では1度しか付けない制限があるのでそういったときに2体目をつかっていきたいです(*´Д`) それでは7周年記念召喚書です! 121連になります! 課金しないならこれが今の時点で最大かもしれないですね! これだけ引けば何か出るだろ(*'∀') 7周年記念召喚書は欲しいものリストを作りそこから召喚されるっていう神仕様です。 私は↓↓↓のような感じにしました! ほぼ風モンスターという方より具合www だって風モンスターで欲しいのが多すぎるんですもん!! この中のどれが出てもかなり嬉しいです(*´ω`) ジョセ:ワリーナのコントロール系のアンチ筆頭 レオ:速度制限環境にしてくれる強パッシブ ガニ:スキル2のCTリセ、スキル3の延長全体ゲージ下げが強力!
ということでその後は何事もなく121連シューリョーとなりました(*'∀') 結果発表!! 121連中12バチ ★5が2体新規 ★4が10体 火鬼なし という結果でした バチ率は約10%とかなりよかったのではないでしょうか!? ★5が2体という神引きで嬉しいに溢れています(*´ω`) 「★5が引けなくても★4で火鬼が引けるからいっか」って思っていたのに火鬼は引けなかったですね。 7種のうち6種でて、一番欲しかった火鬼引けないっていうのもすごくないですか?w ので今後★4召喚イベが来たら絶対ゲットしようと思いますw 覚醒だ!! かっこよくなりましたw 大事に育てます(*´ω`) まとめ 7周年記念の超越と召喚書の結果発表でした! 今回はメシマズブログですいませんww いずれまた必ずメシウマブログを提供できると思います('ω') それではまた! おわり('ω')ノシ