おすすめ カテゴリ 献立 コラム 公式ファンページ キャンペーン・特集 豆知識 作り置き 食の安全 「フライパン de シーフードパエリア」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています! みんながつくった数 180 件 つくったよスタンプ123件 最近スタンプした人 つくったよレポート 57件(56人) たーこいずめめ 2021/07/15 17:58:45 子供の誕生日に作りました! 美味しくできました(^. ^) とし2157 2021/06/07 12:29:16 簡単に美味しく出来ました\(^o^)/ doidoi 2021/05/30 13:07:32 ホットプレートで作りました。 美味しかったです。レシピありがとうございました。 wmdajgpt 2021/05/29 11:39:02 マッシュルームの代わりにしめじで代用しました。 美味しくできて満足です! @もずく@ 2021/05/14 08:10:33 フライパンで作れるのがいいですね。家族もびっくりしていました。とても美味しい、と好評でした。 ばばっち0111 2021/05/03 17:21:25 美味しくできました〜‼️ suzurinko 2021/04/27 05:57:20 フライパンでもちゃんと出来るなんて!簡単でした。 ちはるん♪ 2021/03/06 18:22:27 シーフードミックスで代用しました!とっても美味しかったです!レシピありがとうございます♪ torokeruman5 2021/02/23 21:19:17 簡単なのに豪華に見えるので美味しい&楽しいですね☺︎ありがとうございます。 な0725 2021/02/20 14:22:24 とても簡単でした! 【フライパンで作る】チキンパエリア｜さちめし. エビは苦手なのでムール貝にしました^^ ありがとうございます! tamari0813 2021/02/09 14:01:58 思っていた以上に簡単でした♬ ぺろぽろ 2021/01/27 22:48:26 具たくさんで美味しかったです くく姉ちゃん 2021/01/26 15:50:52 冷凍のシーフードミックスとかを使って作ってみました! とっても簡単だったのに御馳走になり家族に好評でした iinu 2020/12/25 08:44:27 美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ おとんおかん 2020/12/24 20:46:05 美味しかったです!
『作ってみたいけど、難しそう…。』 と、ちょっぴりハードルが高いイメージのパエリア。 ビオ子 下準備をしっかりすれば意外と失敗なくできちゃいます♪ 今回はお米ではなく、 ホワイトソルガムきび を使った 『雑穀のパエリア』 をご紹介! ヘルシーで栄養価が高く、メイン料理としても華やかで食べ応えがある一品です。 フライパンひとつでできるので、洗い物も少なくすみますよ♪ 目次 パエリアの材料(4人分) ○ホワイトソルガムきび 200g ○サフラン 0. 8g ○とりもも肉 1枚 ○有頭えび 6尾 ○スルメイカ 1杯 ○貝(ムール貝、アサリ、ハマグリ等) 適量 ○パプリカ 1個 5mm幅のさいの目切り(縦に細切りでも可) ○完熟トマト 1個 1cm幅のさいの目切り ○長ネギ 1/3本 みじん切り ○ニンニク 3かけ みじん切り ○パセリ 1/2束 みじん切り ○レモン 1個 くし切り ○ブラックオリーブ 4個 ○オリーブ油 適宜 ○塩 小さじ1 ○白ワイン 50ml 下準備 ①貝を砂抜きする (200mlの水に塩こさじ1を混ぜ、2、3時間以上暗所で置く) ②エビはワタを殻付きのままとる。長い足とヒゲは切る。頭は出汁がでるので残す。 ③とりもも肉は一口大に切り、塩コショウをする。 ④野菜をそれぞれカットする。 ⑤軽量カップにサフランと150mlの水を入れ、色が出たらサフランを取り除く。(後に魚介の出汁を合わせる) 作り方 ①とりもも肉を焼く フライパンに オリーブ油 をたっぷり敷き、 とりもも肉 を焼く。 表面に焼き色がついたら取り出す。(火が通らなくてもOK!)
0」 ブッシュクラフト社のたき火フライパンは、鉄製で熱伝導率が高く、本体を薄く小型化したことで携帯しやすい仕様になっています。改良によって留め穴が二つになり、ハンドルをより強固に固定できるようになりました。 独創的な自分だけのフライパンに仕上がることから、本格的ブッシュクラフターをはじめ、キャンプ料理をおしゃれに演出したいキャンパーに人気の商品です。 面倒なシーズニングやならしは不要で、購入後すぐに焚き火での調理に使用できます。アンティーク調の留めネジとおしゃれな麻袋が付属しており、キャンパーへのプレゼントとしても最適です。 商品名:ブッシュクラフト「たき火フライパン 2. 0」 Amazon: 商品ページ ブッシュクラフト「たき火フライパン 深め」 ブッシュクラフト社で大人気の『たき火フライパン』の携帯性や機能性はそのままに、レシピの幅を広げるために改良されたシリーズ第2弾です。 『たき火フライパン 深め』は、強度を上げるために鉄板の厚さを1. 2mmから1. 4mmに変更されました。そのため重量が約610gから705gと少々重くなりましたが、厚さの変更によって強度が増し、さらに美味しく調理できるようになっています。 こちらは純国産で、ならしやシーズニングも不要です。リネン製収納ケースとアンティーク調のヒートンネジも付属しているので、より調理の幅を広げたい人は深めの焚き火フライパンを選ぶとよいでしょう。 商品名:ブッシュクラフト「たき火フライパン 深め」 おすすめ焚き火「用」のフライパン 焚き火フライパンではありませんが、焚き火での調理に適している商品を紹介します。いずれも軽量かつコンパクトで、料理が美味しく仕上がるフライパンです。 moose「Frying iron 3. [記事一覧｜男の料理] All About. 2t」 アウトドア用の鉄板とフライパンのよいところを組み合わせたアウトドアクッカーです。約16cm四方の3. 2mmの鉄板に、ブッシュクラフト感覚を楽しめるオリジナルハンドルを付けられる柄が付いています。 鉄板は厚いほど調理に適しているといわれますが、厚みが増すと重くなってしまうため、ソロキャンプやブッシュクラフトでは持ち運びが困難です。そこで美味しく焼けてかつ持ち運びの利便性を損なわない最適な厚さとして、3. 2mmの鉄板を採用しています。 鉄板は蓄熱量が高いので料理が冷めにくく、高い熱伝導率が調理の際に熱を効率的に食材に伝えるため、表面をカリッと焼き上げながら中をジューシーに仕上げるといったことが可能です。 商品名:moose「Frying iron 3.
【管理栄養士厳選】夏休みといえばお昼ごはん作りが悩みの種。毎日同じようなものの繰り返しに作るほうも食べるほうも飽き飽きしますよね。そんなときの強い助っ人はやっぱり「無印良品」。この夏休みに大活躍してくれる5品を厳選しました! 来週から幼稚園や小学校は夏休みに突入!! そして、夏休みといえばお昼ごはん作りが本当に悩みの種ですよね。 毎日そうめん…のようになってしまい、作るほうも食べるほうも飽き飽き…。しかも台所は地獄のように暑い!! そんな毎日を想像してすっかり憂鬱になっているみなさん、だいじょうぶです!「無印良品」のレトルトや冷凍食品を活用すれば、とっても簡単に脱マンネリランチを実現できるんです!! そこで温めるだけでいい手軽なものから、子どもと一緒にちょっぴり手作り感を楽しめるものまで、この夏休みに大活躍してくれると太鼓判を推せる5品を管理栄養士の尾花友理さんが厳選してくれました。 1. 炊飯器を押すだけで本格的な仕上がり「パエリア」 まずは無印良品で人気のレトルト食品から。 炊き込みごはんの素 パエリア (お米2合用)450円 このパエリアの何がすごいかというと、自分で用意するのはお米だけ。あさりやきのこ、野菜といった具材も全部入っちゃってるんです。 研いだお米にパエリアベースと具材を入れて、いつもどおりの水加減で炊飯器スイッチオン! 炊いてるそばからいい香りがしてきて食欲をそそられます。 炊きあがりました!かき混ぜるとサフランの香りがふわっとたまらない! 日本のお米でもこんなにパラッとした感じに仕上がるのは、パエリアベースに秘密があるのでしょうか?魚介のうまみを米粒がしっかり吸ってて、お店で食べるパエリアさながらの出来ばえに感動しちゃいました。 サフランをはじめとする香辛料はさほど強くないので、子どもも一緒に食べられます。 2. 無印といえばカレー。子どもにうれしい「辛くない小さめカレー」 無印良品といえば、本格的な味わいのレトルトカレーがなんといっても人気。 小さめカレー 辛くない 国産りんごと野菜のカレー (1人前) 190円 じつは子ども向けの辛くない、そしてちょっと小さめのレトルトカレーがあるんです。 白いご飯にあたためたこのカレーをかけてみるのももちろんいいですが、添えるナンをイベント感覚で子どもと一緒に作ってみるのはいかがでしょう? フライパンでつくる ナン (4枚分)190円 作ると言っても、粉に水を入れて粘土の要領でこねてフライパンで焼けばOKの手軽さ。発酵もいらないので思い立ったらすぐに作れちゃいます。 ナンミックスに指定量の水を入れてヘラでまぜ、あとは粉っぽさがなくなるまでこねましょう。 キッチンやテーブルでこねると床まで粉まみれになってしまうので、大きめのボウルか鍋などの中で作るのがおすすめです。 粉っぽさがなくなったらOK。 4つにわけて、手で(あれば麺棒で)ナンの形っぽいイメージで形をつくります。くっつくようなら薄く小麦粉をふるとくっつきませんよ。 あとはフライパンで焼くだけで完成!。 ワンプレートに盛り付けたらかわいい。 ご飯もいいけど、もっちもちのナンで食べるカレーはまた気分が変わって楽しいですね。それも自分で作ったナンとなれば、食欲もアップしますよ。 ちなみにママには本格カレーがおすすめ。 素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー) (1人前)350円 無印良品ではこれ以外にもレトルトカレーを数多く取り揃えているので、なかなかエスニック料理を外に食べに行けない昨今、自分好みのものも選んでみてください。 3.
食事 2020. 11. 20 作り方 材料(2人分) 卵 4つ 玉ねぎ 半分 鶏肉 250g ✳︎ 水 150ml ✳︎ 醤油 大さじ1 ✳︎ みりん 大さじ1 ✳︎ 砂糖 大さじ1 ✳︎ 粉末出し 4g 玉ねぎと鶏肉をお好みの大きさに切る 玉ねぎを深めの鍋で炒める 玉ねぎが透明になったら、鶏肉と✳︎をいれて中火で煮込む 煮込めたら溶いた卵を半分いれる 2分ぐらいたったらのこりの卵をいれる ご飯にもりつけて完成! 完成ー! 材料費 卵 50円 鶏肉 125円 玉ねぎ 15円 調味料 合計 約200円 まとめ 合計200円ぐらい! お好みで上にハサミで切った海苔をのせたり、 とろけるチーズをのせてチンしたりしてみてもよいかも!
材料(1人分) 玉ねぎ 1/2個 小ねぎ 1本 鶏もも肉 1/3枚 ★水 100ml ★醤油 大さじ1 ★みりん ★酒 大さじ1/2 ★砂糖 ★顆粒和風だし 小さじ1/2弱 卵 2個 ご飯 150g 作り方 1 玉ねぎは薄切りにする。 小ねぎは小口切りにする。 鶏もも肉は1. 5~2㎝角に切る。 ※鶏肉は早く煮えるように小さく切りましたが、大きめでも大丈夫です。 2 フライパンを熱し、鶏肉を炒める。 鶏肉の色が少し変わったら、★の水、醤油、みりん、酒、砂糖、顆粒だし、玉ねぎを加えフタをして煮る。 3 卵はボウルに入れよくといておく。 4 鶏肉に火が通ったら、卵を回し入れる。 固まる前に火を止める。 5 器にご飯を盛り、卵をかける。 上に小ねぎをふりかけて完成。 きっかけ 1人のお昼にサッと作れて食べられるから。 レシピID:1240060006 公開日:2021/05/20 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 親子丼 ほんだし 玉ねぎ その他の卵料理 鶏もも肉 関連キーワード 簡単 半熟 たまご めんつゆ 料理名 親子丼 最近スタンプした人 レポートを送る 件 つくったよレポート(5件) リンシャン 2021/07/24 20:35 ひよこピッピ 2021/07/24 11:03 hnaitohau 2021/06/14 18:44 naaaaaaaaao 2021/05/28 12:24 おすすめの公式レシピ PR 親子丼の人気ランキング 位 *ふわとろ♪親子丼* めんつゆでふわとろ簡単親子丼 時短!卵たっぷりふわとろ親子丼 名店の親子丼★割り下の黄金比率 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
ご飯/丼 2021. 05. 10 2021. 03. 27 今日は親子丼を鶏むね肉で作ります! 「いや、鶏むね肉の親子丼って固くない?」大丈夫です。 1個のプロの技を使うだけで、固くならない美味しい親子丼が作れます。 しかも、特別な調味料は使いません!塩・しょう油・砂糖。どれもスーパーで売っている普通のものです♪ プロの技って言っても、 塩を少し違うタイミングで使うだけ の作り方なんです。 プロの技でしっとり鶏むね肉の親子丼のレシピ(3人分 20分) 食材 分量 鶏むね肉 1枚(約300g) 卵 4個 玉ねぎ 1個 水 200ml しょう油 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 適宜 油 適宜 玉ねぎを切る まずは 玉ねぎ1個を3mmのスライスにします。 親子丼って言ったら玉ねぎですね!実は長ネギでも美味しく作れるんです♪香り強めに作りたい時や旬の時は長ネギ2本をスライスにして使ってみてください♪ 鶏むね肉を切って下味を付ける 鶏むね肉1枚を一口の大きさに切ります。 この時、皮は取っても良いですし、付けたままでも良いです。お好みでチョイスしてみてください。 鶏むね肉が切れたら塩小さじ1/3を揉み込みます。 塩の量は鶏むね肉の重さの0. 簡単親子丼の作り方. 5〜0. 8%を目安にしてください。今回は鶏むね肉が300gだったので塩2g(小さじ1/3)を揉み込みます。 揉み込んだら10分ほど馴染ませておきます。 この塩で下味を付けると煮た時に固くならずに、味しみも良くなります。塩の浸透圧を使ったプロのテクニックですね♪ 玉ねぎを蒸し焼きにして旨味を出す フライパンか鍋へ油小さじ2をひき、火を付け中火にして玉ねぎを入れます。塩1g(小さじ1/4)をふり軽く混ぜます。 フタをして3分蒸し焼きにします。 目安は、少し焼き色がついて良い香りがしてきたらok! この塩で玉ねぎの旨味を引き出し、焼き色を付けて玉ねぎを最大限に活かします♪ 僕の親子丼は出汁を使いません。 色々試作をしたのですが、塩で旨味を引き出した玉ねぎ出汁が、1番美味しかったからです。 煮る 水200ml、下味を付けた鶏むね肉を加えて煮ます。 この時フタをすると早く煮えるのでおすすめな方法です。 「え?水で煮るの! ?味しみないよ!」って思うかもしれませんが大丈夫です。 水で煮ることがポイントなんです♪ 塩味がついた食材(今回は鶏むね肉、玉ねぎ)を水で煮ると、水が食材の中へ浸透圧で入っていきます。この作用で鶏むね肉へ水分が勝手に入って行きしっとり仕上がるんです!
Description 甘くなくて、あっさり美味しいです♪ 作り方 1 鶏もも肉を小さめのひとくち大に切る 玉ねぎをうす切りする 玉子をといておく 2 フライパンにめんつゆ、水、砂糖を入れて、沸いたら鶏肉と玉ねぎを入れて 中火 で煮る(すぐに煮える) 3 溶いた玉子をかける 玉子に少し火が通ったら火を止めて蓋をして蒸らして出来上がり コツ・ポイント 簡単すぎてコツは無いです! 直ぐに出来上がるので材料は切っておいて、食べる10分前に作り始めます このレシピの生い立ち 自分用にレシピを起こしました クックパッドへのご意見をお聞かせください