」、同年10月には米ニューヨークの老舗ベーカリー「THE CITY BAKERY」の味と、目の前にそびえ立つ白馬三山の眺めを同時に楽しめる絶景テラス「HAKUBA MOUNTAIN HARBOR(ハクバ マウンテンハーバー)」を開業。白馬マウンテンビーチは第3弾に当たる。 「白馬とはどこか、それすらも知らない若い世代も呼びたい」と、白馬観光開発の和田寛社長は意気込む。特に情報感度の高い若い女性(F1層)や全く山に親しみのないアウトドア初心者に、白馬まで上ってもらうきっかけにしたい考えだ。 白馬マウンテンビーチで若い女性層の集客を狙う白馬観光開発の和田寛社長 3つの"非日常"エリアでマウンテンリゾート化戦略 白馬村をスキー客以外も呼び込めるオールシーズンの"マウンテンリゾート"にして、地域の価値を高めるのが和田社長の戦略だ。同社長は東京大学を卒業後、農林水産省に入職。その後、経営コンサルティング会社ベイン・アンド・カンパニーを経て、白馬観光開発の親会社である日本スキー場開発に入社した異色の経歴を持つ。 17年に現職に就くと、18年夏に白馬つがいけWOW! 、その2カ月後にハクバ マウンテンハーバーの営業を開始した。 白馬つがいけWOW!。「アミダス」のエリアでは、巨大な網の中を縦横無尽に飛び跳ねて遊べる(写真提供/白馬観光開発) ハクバ マウンテンハーバーの目の前には、白馬三山の絶景が広がる。出店中のTHE CITY BAKERYではコーヒーや焼きたてパンを用意(写真提供/白馬観光開発) THE CITY BAKERYの白馬豚のクロワッサンサンドと、ブルーベリージンジャー。人気の品は昼すぎには売れ切れてしまうという 「スキー場は非日常感を味わっていただく場所でもある」と和田社長が話すように、3つの施設でも、白馬の自然を生かした非日常感の演出に重点を置いて集客を狙っている。そこで今回、従来にない魅力づくりを目指し、総合プロデューサーに海外の人気飲食店の国内出店や空間プロデュースなどを数多く手掛ける、トランジットジェネラルオフィス(東京・港)の中村貞裕社長を起用した。 中村氏にとってこの案件が長野県での初仕事。これまで東京で培ったノウハウを地方都市の活性化に生かせないかと、積極的に地方の仕事にも取り組んできた。「(白馬には)素晴らしい絶景というポテンシャルがもともとあるが、(白馬マウンテンビーチは)"山に海"という設定付けによって非常にユニークな施設になった」と中村氏。 こうして白馬マウンテンビーチが誕生し、白馬つがいけWOW!
でも途中で出たら1, 800円がムダになるし、最後まで見るか…」 人気店の行列 「並んでいるのがイヤになってきた。でも今離れたら、待ってた10分を損しちゃうしなぁ」 エステ/ダイエット食品 「はじめてひと月、効果はいまいち…。でもここまで数万円かかってるし、もう少し続けてみよう」 恋愛 「最近マンネリ。でも、付き合った時間の長さや思い出を考えると別れられない…」 投資/ギャンブル 「損が続いているが、これまでの投資をムダにはできない。なんとか回収して利益も出さねば!」 このままじゃダメとわかっているのに、過去にとらわれて退けない。これがコンコルド効果のコワイところ。 ただでさえ薄い財布から、だらだらとお金が消えていく んですよ、オーマイガッ! 合理的に判断し、苦痛から逃れるには? 「今の状態から抜け出したい」と強く思うなら、素直にそうした方がいいです。 スッパリと過去を損切り する、ということです。 映画鑑賞の例で考えてみましょう。つまらない映画に当たった場合の選択肢は次の2つです。 ①映画を最後まで見る ②途中で映画館を出る 1, 800円をムダにしたくない人は①を選びがちです。しかし、 映画代を取り戻すことは①②ともに不可能 です。ここがポイント。つまり、 ①の場合、「1, 800円」と「2時間」、すべてを失います。 ②の場合、「1, 800円」と「見ていた時間」は失いますが、 「残りの時間」は他のことに使えます 。 もとを取りたいからと言って、つまらない映画を見続けたり、気の抜けた恋愛を続けたり、負けを認めない態度を続けることは、ほとんどの場合、 「損失をさらに大きくする選択」 なんですね。 それをわかってなお続けたいなら、覚悟を持って進めばいいんです! 人は「非合理的な選択」に惹かれる 一方で、私Kは「合理的な選択だけが正義じゃない」と思ったりもします。 たとえば、コンコルド絶滅の少し前に放送され、時代の象徴となったドラマ『101回目のプロポーズ』。 100回目のお見合い相手(浅野温子)に、 フラれてもフラれてもアタックするサエない中年男 (武田鉄矢)。彼の一途で暑苦しい愛が、最後の最後に成就するさまを見ていると、非合理的選択上等!と思えてくるわけです。だって、にんげんだもの。 フジテレビ動画配信サービスFOD『101回目のプロポーズ』 男のロマン。おとぎ話。でも決して絵空事ではないんですよ、私の身内にもいましたから。17歳差婚。耳を疑いました。コンニャロめ。 ということで、今年も買います、年末ジャンボ宝くじ!
価格と品質の関係性はどうか? お客さんはどんな欲求を満たしたいのか? お客さんはいつ、どこで、誰が利用するのか? 強力な競合が対応できないカテゴリーは何か? そもそもライバルは誰か? 例えば、あなたが「整体院」を開くために、ポジショニングを考えるとします。 1. お客さんが受け入れる、商品の特色は何か? まずは『お客さんが受け入れる、商品の特色は何か?』という観点から考えることができます。専門的な特徴を求めるターゲット層へのポジショニングです。 例え 例えば、施述によって頭痛を治したい人がいて、頭痛を治す施術が得意なら、ライバルに頭痛専門の整体院がないかどうかを調べてみます。 もしもライバルがいなければ、「頭痛専門の整体院」というポジショニングができます。 2. 価格と品質の関係性はどうか? ライバルが複数いる場合は、『価格と品質の関係性はどうか?』という観点で、ライバルとの関係性を見てみます。一般的に知れ渡っている日常的な商品に、特に有効なポジショニングです。 例え 価格が一番安いなら、「おサイフに一番やさしい頭痛専門の整体院」というポジションを確保できます。サービスが充実しているなら「満足度No. 1の頭痛専門の整体院」というポジションも築けます。 3. お客さんはどんな欲求を満たしたいのか? また、『お客さんはどんな欲求を満たしたいのか?』という観点でライバルとの関係性を見ることもできます。ベネフィットを絞るポジショニングです。 今までにない新しい欲求を満たすことができれば、新たなカテゴリーが生まれる可能性があります。 例え 今すぐ短時間で治したい人に向けてのサービスか? 長期的に治したい人に向けてのサービスか? 癒されたい人に向けてのサービスか? 楽しさを味わえるサービスか? いろいろな比較をしてみることで、その中から「忙しい人にピッタリ!最速10分の整体院」というポジションを築けるかもしれません。 4. お客さんはいつ、どこで、誰が利用するのか? 『お客さんはいつ、どこで、誰が利用するのか?』という観点で考えてみれば、顧客層が変わる可能性もあります。 デモグラフィック、ジオグラフィック、ビヘイビアルを使ってポジショニングを考えます。 例え 例えば、整体院の近くに繁華街にあれば、夜の仕事帰りに利用したい人がいるかもしれません。もしも、ライバルの営業時間が9時〜18時までだとしたら、営業時間を深夜にずらして「夜中でもできる整体院」というポジショニングを築けます。 あるいは「嬢専用・ホスト専用」といったポジションを作れるかもしれません。 5.
1の場所を陣取る セグメンテーションとポジショニングの違い セグメンテーション セグメンテーションとは、市場を細分化することです。買ってもらいやすい顧客層を見つけるために、ニーズが共通する層で市場を分割します。 ターゲティングとポジショニングの違い ターゲティング ターゲティングとは、セグメンテーションによって分割した市場の中から、買ってもらいやすい顧客層を絞り込むことです。セグメンテーションとターゲティングは、2つで1つのセットと考えると分かりやすいです。 ポジショニングや独自化を勉強するなら押さえておきたい本 ポジショニングについて学びたければ、「ポジショニング」を提唱したジャック・トラウト氏とアル・ライズ氏の著書は、ぜひ読んでおきたい書籍です。 最終的な主張は、いずれの本でも一貫しています。 「一番目になれるカテゴリーを作り、一番目にポジションを取り、一番目のポジションを守れ」 です。 次に紹介する本では、No. 1を作るためにはどのようなアプローチで考えれば良いのかが解説されています。 僕が個人的に気になったところを少し抜粋しておきますので、ビビッときたらチェックしてみてください。 ポジショニング戦略 普通の人は、自分が知らないことについては素直に話を聞く。ニュース的手法をとった広告が有効なのはそのためだ。しかし、「あなたの知っていることは間違っている」と言われると、拒否反応を示す。 だから、消費者を心変わりさせようとする広告は大失敗する運命にある。 すでにあるカテゴリーの中で自社のポジションの上位を目指すことは、お客さんに「あなたは間違っている」と言っているようなものなんですね。 だからこそ新しいカテゴリーを作り、そのカテゴリーでNo. 1になることが大切だということです。ポジショニング戦略を語る上では、欠かせない一冊です。 アル・ライズ, ジャック・トラウト, フィリップ・コトラー(序文) 海と月社 2008-04-14 売れるもマーケ当たるもマーケ 人々は、実態云々よりも、心に入り込んだ最初の商品を優れた商品であると知覚する。マーケティングとは、知覚をめぐる戦いであって、商品をめぐる戦いではないのだ。 商品の性能うんぬんよりも、一番目にポジションを取りさえすれば、お客さんは無意識に優れた商品だと認識してくれるということですね。 マーケティングの法則が22にまとめられた、わかりやすい一冊です。 アル ライズ, ジャック トラウト 東急エージェンシー出版部 1994-01-01 独自性の発見 商品やサービスのメリットがシンプルではっきりしていること、それがいちばん効果的な特色だ。 商品がどんなに複雑であっても、マーケットのニーズがどれほど複雑であっても、二つ、三つ、四つと広げるよりは、いつだって一言あるいは一つのメリットにフォーカスして、それを守り続けた方がいい。 No.
1のポジショニングに成功していることになります。 会社を出ようとした時に、「私も一緒に付いてっていいですか?」と女性社員が声をかけてきたとします。 「あ、だったら、ちょっと先にあるすき家でもいいかな?」とお店を変更したとしたら、《すき家》はあなたの頭の中で『女性と一緒に入りやすいササッと食べられる飲食店』のカテゴリーでNo. 1のポジショニングに成功していることになります。 ポジショニングはブランディングの考え方と同じ いくら企業側が広告で「当店はササッと食べられる飲食店です」と訴えたところで、消費者の頭の中にそのイメージが一番最初に浮かばなければ、ポジショニングが成功しているとは言えません。 ポジショニングは、お客さんの頭の中のイメージが変わることが大切です。 これは、今すぐ短期的な利益を追求するセールス活動ではなく、将来の長期的な利益を追求するブランディングと同じ考え方です。ですので、ポジショニングは非常に重要なマーケティングなんですね。 では、差別化を図るポジショニングは、どうやって導き出せば良いのでしょうか?
強力な競合が対応できないカテゴリーは何か? 強いライバルが商圏に存在するのであれば、『強力な競合が対応できないカテゴリーは何か?』について考えてみます。ライバルとの関係性を利用したポジショニングです。 例え 営業時間はどうか? 施術範囲はどうか? スタッフの対応はどうか? 立地条件はどうか? 店舗の雰囲気はどうか? どんな欲求を満たしているのか? セグメンテーションでの4つの変数やベネフィットなど、いろいろと調査をすることで、強いライバルの弱点が見えれば、そこを突くカテゴリーでポジショニングを取ります。 現段階で、どうしても勝てる要素が見つからなければ、「ライバルよりも弱い」というポジションを確保する手もあります。そうすれば、強いライバルと関連付けて思い出してもらうことができます。 6. そもそもライバルは誰か?
鳥取県中部を代表する観光地の一つ、「赤瓦・白壁土蔵群」。 玉川沿いに連なる「白壁土蔵」や、古い蔵などを改装して作られた「赤瓦」など、レトロな街並みが人気を集めています。 今回は、情緒あふれる景観はもちろんのこと、赤瓦・白壁土蔵群ならではのグルメや体験など、その魅力をたっぷりとご紹介していきます! まずは景観!レトロな街並みを楽しもう! まずは赤瓦・白壁土蔵群の醍醐味ともいえる、情緒あふれる景観についてご紹介します。 赤瓦・白壁土蔵群は、たとえ事前になんの下調べをしていなかったとしても、ただ街をぶらりと歩いて見るだけでも十分楽しめます。 情緒あふれる街並みが続き、目に飛び込んでくる景色の1つ1つに古き良き時代が感じられます。 なかでも、やはりオススメの景観は 玉川沿いに連なる白壁土蔵 です。 伝統的な町家づくりの商家と白壁の土蔵が続き、川に架かっている緩やかな反りを持つ一枚石の石橋も特徴的で、倉吉ならではの景観を楽しめます。 もちろん、こちら以外にも街を散策していると至るところでレトロさを感じられるスポットが多々あります。 ぐるりと一周してじっくり景観を楽しんでも、散策だけでしたら1時間もかからないくらいの丁度良い規模なので、ゆっくりと街歩きを楽しんでみて下さい。 実は和スイーツの激戦区!おすすめグルメを紹介! 倉吉白壁土蔵群 観光ガイド - 倉吉観光MICE協会. 赤瓦・白壁土蔵群一帯は、実は県内屈指の和スイーツ激戦区でもあります。 「和」をモチーフとした老舗はもちろんのこと、新店も続々と登場し、定番スイーツから、ちょっとユニークなスイーツまでバラエティも豊かです。 「激戦区」なだけあり、様々な和スイーツをご紹介したいのは山々なのですが、今回は厳選して、老舗醤油屋さんで食べられる 「しょうゆアイスクリーム」 と、倉吉名物の 「打吹公園だんご」 についてご紹介します。 しょうゆアイスクリーム 観光客に人気の「しょうゆアイスクリーム」が頂けるのは、赤瓦六号館の桑田醤油醸造場です。 桑田醤油醸造場は、明治10年創業の老舗醤油屋さんです。 歴史を感じさせる商家造りの店内では、昔ながらの製法で仕込まれた醤油がズラりと並んでいます。 その伝統的な醤油を使用して作られた「しょうゆアイスクリーム(350円)」がこちらです。 甘いアイスクリームにしっかりと感じられるコクのある醤油の味がたまりません! アイスクリーム以外にも、「しょうゆゼリー」などのオリジナルスイーツも販売されているので、ぜひチェックしてみて下さいね!
1 スタンダードコース 白壁土蔵群に初めて来られる方にオススメ。まちのメインエリアをご案内します。 ▶案内距離:約550m (例)倉吉白壁土蔵群観光案内所→元帥酒造→くら用心→桑田醤油醸造場→ふるさと工芸館→弁天参道→大蓮寺→赤瓦・玉川→赤瓦一号館 時間 ▶所要時間:1~2時間で調整可能 GUIDE. 2 福の神巡りコース 白壁土蔵群内に多数設置された、縁起物の木彫りの福の神を中心にご案内します。 ご利益をたくさんお持ち帰りください。 ▶案内距離:約1. 1km (例)ようこそ恵比寿(観光案内所)→福禄寿(元帥酒造)→布袋さん(やきすぎ彫刻館) ▶所要時間:1~2時間で調整可能 GUIDE. 3 昭和レトロコース 昭和の匂いが残る、昔懐かしい町並みのエリアを巡ります。 ▶案内距離:約1. 6km (例)吉田商店看板→おもちゃのたいら→倉吉線鉄道記念館 ▶所要時間:2時間 GUIDE. 鳥取県中部の人気観光スポット「倉吉白壁土蔵群」のおすすめ観光ガイド！ – skyticket 観光ガイド. 4 文化財建造物巡りコース 倉吉が誇る歴史的建造物を中心にご案内します。 ▶案内距離:約2. 3km (例)倉吉市役所本庁舎→倉吉淀屋→白壁倶楽部 ▶所要時間:2時間 GUIDE. 5 歴史ヒストリアコース 淀屋や南総里見八犬伝など、倉吉の歴史秘話にまつわるスポットをご紹介します。 豊田家住宅ではご希望に応じて歴史講談を鑑賞いただけます(鑑賞料 別途500円/人) ▶案内距離:約1. 7km (例)豊田家住宅→大蓮寺→大岳院 ▶所要時間:1. 5時間 Recruitment 観光ガイドを募集しています 詳しくは白壁土蔵群観光案内所にご連絡ください。TEL:0858-22-1200 条件:倉吉市内および県中部にお住まいの方 ◀ 一覧へ戻る