さん 調理時間: 15 〜 30 分 人数: 2人分 料理紹介 シラスの塩味に赤唐辛子のピリッと感、スパゲッティなのにおつまみ感覚で白ワインがすすみます♪ 材料 スパゲッティ 200g シラス 適量 ニンニク 1片 赤唐辛子 1本 オリーブオイル 適量 白ワイン 約50ml 塩 少々 粗挽き黒胡椒 少々 お好みでパルメザンチーズ(粉チーズ) 適量 青ネギ 少々 作り方 1. 適量の塩(分量外)を加え、スパゲッティを茹でる。 2. ニンニクは粗めにみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを入れ炒め、ニンニクの香りがしてきたら、輪切りにした赤唐辛子を加えて、サッと炒める。 3. 2にシラスを加えて炒め、白ワインをまわしかけてアルコールを飛ばし、シラスがカリッとするまで炒める。 4. さらにスパゲッティを加えてよく絡め、塩、粗挽き黒胡椒で味を整える。 5. イタリアン｜ワインと合うレシピ｜サントリー ワインスクエア. 4のスパゲッティをお皿に盛り、お好みでパルメザンチーズ、小口切りにした青ネギ、粗挽き黒胡椒を振りかける。 ワンポイントアドバイス シラスがカリッとするまで炒めるのがポイント! カリカリ感が出て美味しいです♪ ★合わせるワインは、酸味がしっかりしていてミネラル感を感じられる白ワインがオススメ!柑橘系の風味のある爽やかな味わいのものが合います。 スパークリングワインもGOOD! 記事のURL: (ID: r1522294) 2021/02/20 UP! このレシピに関連するカテゴリ
世界各国の料理が楽しめるようになった今も人気が高いイタリア料理。 その中でもパスタは日本人が愛してやまないイタリア料理の定番ですよね。 本場イタリアでは、1, 000種類を超えるといわれるパスタ料理。 スパゲッティーニなどの細麺にはさらっとしたオイルベース。タリアテッレなどの平打ちや太麺にはラグーやクリーム系と組み合わせの大枠は決まっていますが、パスタとソースの自由な組み合わせで、個性溢れるパスタ料理が楽しめます。 パスタとソースの自由な組み合わせが楽しめる料理だからこそ、ワインとの相性も無限!定番の組み合わせから、春に美味しい旬の食材を使ったパスタまで、ワインに合う6種類のパスタ料理をご紹介します。 ささっと作れる簡単レシピなので、今日は何を食べようかなと迷ったら…パスタ料理を! 美味しいワインとパスタがあればきっと幸せ。
・ペスカトーレビアンコの作り方 えび(殻付き) 6尾(正味90g) ゆでだこ 100g あさり(殻付き) 200g にんにく(みじん切り) 大さじ2 白ワイン カップ1/4 塩 小さじ1/4 オリーブオイル 大さじ3 塩 小さじ2 イタリアンパセリ(みじん切り) 大さじ2 ライム(輪切り) 数枚 1. えびは殻をむいて背ワタを取っておきます。たこは薄切りに、あさりは砂抜きをします。このとき、お湯と塩でスパゲティをゆで、ゆで汁をおたま一杯分残しておきます。 2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱します。香りが出てきたらえびやたこ、あさりをさっと炒め、白ワインを加えてフタをします。 3.
オオゼキ ときわ台店は、ときわ台駅北口徒歩2分 お店の前に自転車置き場があります オープン前のオオゼキときわ台店の様子 建設中のオオゼキときわ台店 オオゼキときわ台店、住所・電話番号・営業時間 〒174-0071 東京都板橋区常盤台2-8-5 ℡ 03-5916-5031 営業時間:10:00~21:00 オオゼキときわ台店 駐車場案内 提携駐車場 (1500円以上お買上のお客様40分無料) オオゼキときわ台店の裏側になります。 オオゼキときわ台店 地図 オオゼキときわ台店の店舗・チラシ情報はこちらから
おおぜきときわだいてん 株式会社オオゼキ ときわ台店の詳細情報ページでは、電話番号・住所・口コミ・周辺施設の情報をご案内しています。マピオン独自の詳細地図や最寄りのときわ台駅からの徒歩ルート案内など便利な機能も満載! 株式会社オオゼキ ときわ台店のチラシ情報 情報提供元: 株式会社オオゼキ ときわ台店の詳細情報 記載情報や位置の訂正依頼はこちら 名称 株式会社オオゼキ ときわ台店 よみがな 住所 〒174-0071 東京都板橋区常盤台2丁目8−5 地図 株式会社オオゼキ ときわ台店の大きい地図を見る 電話番号 03-5916-5031 最寄り駅 ときわ台駅(東京) 最寄り駅からの距離 ときわ台駅から直線距離で139m ルート検索 ときわ台駅(東京)から株式会社オオゼキ ときわ台店への行き方 株式会社オオゼキ ときわ台店へのアクセス・ルート検索 標高 海抜28m マップコード 3 008 694*48 モバイル 左のQRコードを読取機能付きのケータイやスマートフォンで読み取ると簡単にアクセスできます。 URLをメールで送る場合はこちら ※本ページの施設情報は、株式会社ナビットから提供を受けています。株式会社ONE COMPATH(ワン・コンパス)はこの情報に基づいて生じた損害についての責任を負いません。 株式会社オオゼキ ときわ台店の周辺スポット 指定した場所とキーワードから周辺のお店・施設を検索する オススメ店舗一覧へ ときわ台駅:その他のスーパーマーケット ときわ台駅:その他のショッピング ときわ台駅:おすすめジャンル
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