Description 余り野菜と卵でささっと作れる、簡単うどんです (๑´ڡ`๑) 甘めの出汁ととろみで、優しい味☆ うどん(生麺) 1玉 水溶き片栗粉 小さじ2+水小さじ2 作り方 1 野菜類はお好みのサイズにカット。 2 鍋に水と☆の材料を煮立たせ、野菜を入れる。 野菜がしんなりしたら、うどんを入れる。 3 1分ほど煮込んだら、火を弱め、溶いた卵を流しいれる。 火を止め、 水溶き片栗粉 でとろみをつける。 4 丼に盛り付け、白胡麻などお好みでトッピング☆ コツ・ポイント 野菜はたまたまうちの冷蔵庫にあったものなので、なんでもOKです (๑´ڡ`๑) 卵投入→とろみ付け、の行程はささっと! このレシピの生い立ち 冷蔵庫にあまった野菜で、お手軽うどん(๑´ڡ`๑) レシピID: 2897713 公開日: 14/11/24 更新日: 14/11/24
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熱々のあんをかけて♪ しょうがの風味が効いた、野菜たっぷりのあんかけうどんを作ってみましょう!ボリュームがあるので、しっかり食べたい日の昼食などにも喜ばれます。熱々のうちに召し上がってください♪ 調理時間 約15分 カロリー 594kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 白菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りにする。 2. 鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろししょうがを入れて色が変わるまで中火で炒める。 3. 白菜、にんじんを加えて油がまわるまで炒める。 4. あんかけうどん by石垣孝子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. めんつゆ、水を加えて煮立たせ、アクを取って中火で3分煮る。 5. 火を弱めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 6. 耐熱容器にうどんをのせ、ラップをかけて表記時間通り加熱し、器に盛り付け、あんをかけて細ねぎをのせる。 よくある質問 Q めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか? A めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら ※レビューはアプリから行えます。
白だしで作る上品かき玉うどん 白だしでスープを作ると、上品な味に仕上がります。スープの色が薄くて、見栄えも良いですよね。市販の白だしを使えばあっという間にできるので、旦那さんの夜食や、ママのひとりランチに作ってみてはいかがでしょうか? 淡い黄色がうどんは、見た目どおりやさしい味で、ほっこりとリラックスできます。心と体で、だしの風味を感じましょう。 6. ネバネバとろとろ温玉あんかけうどん お弁当用のそぼろがちょこっと残ったら、あんかけにしてうどんにトッピングしてみませんか?豆腐を加えて味噌味で味付けしたら、オクラのネバネバをプラス。温玉と一緒にうどんに絡めれば、食欲のない日でもさらっと食べられそうです。 みょうがと大葉の香りが爽やか!冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるので、ママのひとりランチにもおすすめです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
TOP レシピ 麺類 うどん(レシピ) 【卵/野菜/お肉】とろ〜り「あんかけうどん」のレシピ17選 とろとろのあんかけうどんは、寒くなると食べたくなるレシピのひとつ。今回は、卵入りや野菜メインなど、バリエーション豊富なあんかけうどんの作り方を17点ご紹介します。シンプルなもの、具沢山なもの、あなたはどのあんかけうどんを作りますか? ライター: 4575 子育てフードライター 小学生の子どもを持つママ、4575です。家事や仕事に忙しくてもおいしいごはんを作りたい!とレシピを日々研究中。作り置きや時短料理など、毎日のお料理を楽しく作るレシピをたくさん紹… もっとみる 卵入りあんかけうどんのレシピ6選 1. 10分で作れるめんつゆあんかけうどん 明太子と卵をダブルで味わえる、あんかけうどんがこちら。明太子はスープに溶けると上手にすくえないので、とろみをつけて最後まで食べられるように仕上げましょう。ぷちぷちした食感と辛みがおいしく、お酒を飲んだシメにもぴったりです。 めんつゆを使って作るので、味付けも簡単。10分あればテーブルに出せるうどんは、食べたいときにすぐできますよ。 2. きのこと卵のあんかけうどん きのこの旨みたっぷりのあんかけうどんは、簡単にできるのでお昼ごはんにぴったり。こちらではしめじとしいたけを使っていますが、マイタケなどでもおいしいのでおすすめです。複数のきのこを入れると、風味や食感が楽しめますよ。 また、かき玉にすることで栄養価もアップ!片栗粉でとろみをつけたスープに、卵が絡んでとろとろに仕上がります。 3. 豚肉と野菜 あんかけうどん レシピ・作り方 by y-mama｜楽天レシピ. 5分で完成!ふわふわあんかけうどん 夜遅くに小腹が空いた、というときに食べたいあんかけうどん。めんつゆベースのだし汁に片栗粉でとろみをつけてから、卵を入れるのがポイント。かき玉がつるんつるんの食感になります。 5分で作れる簡単レシピなので、今すぐ食べたいときにおすすめです。消化が良く、遅くに食べても胃もたれせずおなかにやさしいうどんですよ。 4. タラコと卵のふわふわネギうどん タラコのプチプチ感がおいしい、あんかけうどんです。水溶き片栗粉の中にタラコを混ぜておくので、食べやすくなるのが良いですね。溶き卵も加えて、ふわふわの食感も楽しみましょう。 お酒を飲んだあとの、シメの一杯にもおすすめ。タラコの塩気と風味で、するすると食べられるうどんですよ。 5.
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まあそんな野暮なことを言っていても仕方ないので次いきましょう。 7. マナ(マナ・アニマ) モンストアニメ より そう。あのアプリのモンストです。 そんなモンストにも悪堕ちネタは存在しています。 ゲームの画像も含まれています。 ちなみに著者はモンストガチ勢です。昨年はマナが獣神化して大騒ぎしたものです…。 誰も聞いてませんね。ごめんなさい。 8. ルザミーネ (マザービースト) ポケットモンスター サン・ムーン より ※ ウツロイド が憑依した ルザミーネ の姿は、ファンの間ではマザービーストと読んでいます。 初めて youtube でゲームのマザービーストの映像を見た時、アニメでも出てくれー と祈りました。その結果無事に登場してくれたのは非常に嬉しかったです。 ↓憑依後(憑依中の描写は無し) この紫色の足がよき。 ポケモン は人気作品なだけあって、イラストもそこそこあります。 動画は…探してきます。 9. ロール(ダークロール) ロックマンエグゼ より 放送当時多くの子供達の性癖を歪ませたであろう問題児です。 ロックマン のこと踏んだりムチでひっぱたいたりしてましたからね…これは恐らくスタッフの趣味でしょう。はい。 10. ユキ(狂乱のユキ) にゃんこ 大戦争 より またゲーム?と思うかもしれませんが、注目して欲しいのはそこではありません。なんと狂乱のユキは、にゃんこ 大戦争 と消滅都市のコラボキャ ラク ターなんです。 コラボ先のキャ ラク ターを悪堕ちさせるとは…ポノス(※にゃんこ 大戦争 の会社)恐ろしや。 まあ、こちらからすると有難いんですけどね。 多分ですが、狂乱のユキは靴を履いていません。裸足です。 11. ケリ姫(狂乱のケリ姫) ……はい。なんとケリ姫に対しても同じ事やってるんですね。 ただ著者としてはどちらも結構お気に入りです。 12. フィービー(ダークフィービー) 空想科学世界ガリバーボーイ より かなりの有名どころです。大きくなった胸を手でユサユサするシーンは多くの方に強烈な インパク トを残したと思います。 ↑問題のシーン こんなの今なら放送できんよ… フィービーの洗脳期間は長いので、再生リストに飛ぶようにして ます。 13. 穂高 みやび アブソリュート・デュオ より 個人的には ヤンデレ はあまり得意ではないです……。怖い。 ↓洗脳後だけど格好は洗脳前 ↓変身中 ↓変身後 いかにも ヤンデレ って感じの顔してますね。 服装とかは良いと思うんですけどね… まあ好みは人それぞれという事で。 14.