甘エビの食べ方のついでに頭の使い方もご紹介しますね。 ■甘エビの頭のから揚げ エビの頭や殻はだしをとって汁ものにすることがほとんどですが、油で揚げてちょっとしたおつまみにするものなかなかおいしいです。 やり方はとっても簡単。 甘エビの頭に片栗粉をまぶして油で揚げるだけです。 油はねを防ぐためにも甘エビの水気をしっかりペーパーで拭き取るのがポイントです。 出来上がったものは塩をぱらっと振ってシンプルに食べるのが一番おいしいと思います。 ■甘エビの頭のアヒージョ ワインにも合う大人のおつまみ・アヒージョ。 用意するものは甘エビの頭・オリーブオイル・ニンニク・塩コショウです。 (1)鍋に刻んだニンニクとオリーブオイルを入れ弱火で炒め香りを出します。 (2)(1)に目玉を取り除いた甘エビの頭とひたひたになるくらいのオリーブオイルを入れて弱火でこんがりいい色が付くまで加熱します。 最後に塩コショウで味を整えたら完成です。 カリカリに焼いたバゲットと一緒にワインとめしあがれ♪ 編集後記 甘エビってホント捨てるところがなく最後まで食べきれるのがいいですね。 今年もおいしい甘エビをいっぱい堪能しましょう! スポンサードリンク
甘くてトロ~っとしている甘エビ。 あまりにも美味しくて食べる手が止まりませんよね♪ 甘エビのホントの名前は「ホッコクアカエビ」といい地域によって「南蛮海老」とか「赤エビ」などと呼ばれていて、1年を通して漁獲されますが秋の終わりから2月頃までが旬とされています。 とろけるような美味しさを持つ甘エビですがちょっと気になるのが甘エビの卵。 食べる気が失せそうな青い色をしていてこれって食べられるのかな?それとも捨てちゃっていいものなのかと迷いますよね。 さてどうしましょ? スポンサードリンク 甘エビの卵が青いのは食べられる? 狙ったわけではないけれど、たまたま買った甘エビが卵をいっぱい抱えていた!ということありますよね。 お魚類の卵は一般的にぷりっとしていておいしいものですから甘エビもきっとおいしいだろう・・・とは思うのですが卵の色が「青」だったりすると、捨てるのはもったいないことだと思いながらも食べるのをためらってしまいますよね。 甘エビの青い卵は食べられます! ただ、慣れていないとニオイが気になってしまうかもしれませんが実と一緒に卵も食べることができます。 そのままでは食べられないというのであれば甘エビから卵をはずして身だけを食べましょう。 残った卵は食べやすくなるようひと手間加えればムダにせずに済みますから大丈夫です。 甘エビの卵のおいしい食べ方は?
甘エビは、冷凍ものもあるので、 1年じゅう買うことができます。 北海道は、流氷が海岸にせまっている1月や2月は採ることができませんが、逆にその時期以外は漁ができるそうです。 3月に漁が始まり、12月までは水揚げがあります。 日本海側の北陸地方では、7月と8月が休漁期ですが、それ以外の時期は漁があります。 この、休漁明けの、 9月、10月の甘エビが旬 、と言われ、また海水温が下がる 晩秋から冬がおいしい時期 だそうです。 ただ、縦に長い日本列島ということもあるのか、 旬は各地で違っていたり、諸説あります。 春から初夏がおいしいという地域 もあるそうです。 お店で売られているのを見て、 鮮度がよくておいしそう!と感じたら買ってみていいかもしれない ですね(^^)/。 甘エビのおいしい食べ方! 甘エビは、やはり生で食べる 「刺身」 がおいしいです!
妻の様子がいつもと違う時は注意 サレ夫ブログの筆者は、奥さんの様子がいつもと違うことに違和感を感じ、その後浮気が発覚していました。 妻の「寝室スマホタイム」が始まってしばらく経った10月終わり頃 寝室で横になっていた時に明かりが必要になり、枕元にあった妻のスマホをライト代わりに使ったところ、妻が必死でスマホを奪いにきました。 「いやっ」って言われた。 あれっ・・・ 帰宅する妻を見た瞬間…… ダレダお前?妻に似た人?? 何がおかしいとかじゃなく うまく表現できない違和感がたしかにあった。 帰宅した妻にプレゼントを渡したが、なぜかうつむき加減で冴えない表情の妻 こんなことしてくれんでいいのに・・・ 妻は確かにこう言った。 喜んでくれるだろうと思って疑わなかった僕はその空気に耐えられず一度その場を立ち去った。 行動や態度、雰囲気がいつもと何か違うと感じた時は、奥さんが浮気をしている可能性があるので注意が必要ですね。 2. 職場結婚をした妻が上司の取締役と浮気をしていた！｜実話から浮気チェック. 浮気発覚のきっかけはLINE 奥さんの浮気発覚のきっかけは、スマホに表示されるLINEの通知が多いようです。 不意に妻の携帯の通知音が鳴った。 その場に居た僕は妻の携帯の画面に目をやった。 シンヤ・・・ LINEの送り主はシンヤという男。 内容までは見えなかった。 スマホの中には、浮気の証拠が沢山入っています。 奥さんが、スマホを肌身離さず持ち歩いている時は、注意が必要です。 なお、寝言から浮気が発覚する場合もありました・・・。 妻「たっくんのすぐおっきくなるから」 今度ははっきり聞き取れた。 「たっくん」 たっくんとは妻の職場の同僚だ。 私との日常の会話でもよく登場していた。 寝言を聞いて… 私は何も言えなかった。 3. 夫婦関係の再構築は難しい 奥さんが浮気をした場合、夫婦関係を再構築するのはかなり難しいようです。 不倫発覚から1年半が過ぎた冬の事。 やっぱりあの人の事が気になるから離婚したい。。。 そう言う妻の一言で僕は離婚してシングルファザーになる道を選んだ。 女性は性欲で浮気をしない、と言われています。 浮気相手に対して、深い愛情を持ってしまうのでしょう。 そうなると、再び以前のように夫を愛することはできなくなります。 妻の浮気をテーマにしたブログを調査しましたが、夫婦関係の再構築に成功したブログを見つけることはできませんでした。 4.
子供がいるのに妻が浮気をしている・・・。でもいつかは浮気をやめて戻ってくると信じてないですか? 女の浮気は"本気"が多く、その先に待ち受けているのは夫の絶望的な未来です。 近年、妻が浮気をするケースが増えてきており、実際に私の妻も子供を置いて浮気をしていました。 この記事を読まれているということは、あなたの妻も浮気をしてしまたっり、浮気を疑っているのではないでしょうか。 妻が浮気をやめていつかは自分のところに戻ってくると思っているのであれば、一度よく考えてみてください。 手遅れになる前に、私の体験も含めお話しますね。 妻は浮気をやめると思っていませんか? 妻は浮気している・・・けど、そのうち戻ってくるだろう。 そう願っている気持ち、よくわかります。 私も妻を信じて戻ってくることを願っていました。 妻を信じることは、あなたがそれだけ妻を愛している証拠です。 でも本当に戻ってくると思いますか? 男の浮気は遊びのことが多く、自分からは妻と離婚する気がないという気持ちの上で愛人を作ったりしていることがほとんどです。 男ならなんとなくその気持ちはわかりますよね?