また、1の場合は「全電流」が「全電流の瞬時値」、 2の場合は「大きさ」が「実行値」であっても同じ計算方法で算出しても大丈夫なのでし... 工学 管理職になると、機械設計やプログラミングはやらなくなるのですか? 管理職になる年齢はいくつくらいですか? 工学 電位がラプラスの方程式を満たすことを 直接計算して求める問題なのですが 解き方が分からないので解法について 教えて下さい できれば解答をつけて頂けると幸いです 物理学 この穴埋めわかる人いますか? 熱電対 種類 見分け方. 交流回路 電気回路 ブリッジ回路 工学 密度を表すときにTの上にチェックマークを書いたような記号がでてきます。 これは何なのでしょうか? 日立の遠心機の説明書に、密度を表すときにTの上にチェックマークを書いたような記号がでてきます。(下図参照) これは何なのでしょうか? 工学 電気工事会社で転職する場合、電気工事施工管理技士の他に、管工事施工管理技士を取った方が有利でしょうか? 資格 映画のターミネーターのように、将来的に人類と人工知能が戦争する日は来ますか? 工学 三菱のPLC関連のソフトでMxComponentと言うものがあります。これは、PC上のアプリケーションソフトからPLCのデバイスにアクセスを可能にする通信ソフトの様です。 アプリケーション上ではPLCのデバイス番号ではなくラベルでプログラムしたいのですが可能なのでしょうか? 工学 角振動数をωとした時次の平衡条件を求めよという問題です。 複素数でやるというのはわかるのですが出来ません、やり方教えてください 物理学 なぜ直流1500Vが多いの? 工学 ち・お・ん・ま・こ・さ・ら を並べかえてたべるものにする 分かる人がいたら教えてください。 日本語 USB給電で小型ファンを回したいと思います。 無加工で結線して大丈夫なのか、 なんらかの加工(抵抗等)が必要か、ご教示いただきたいと思います。 工学 (コイン100枚)電気回路の問題この回路の複素インピーダンスを求めてください。相互インダクタンスの等価回路に置き換えてから計算してもらう方法でお願いします。 工学 電験3種[R2-法規-問13]地絡電流の計算問題に関しまして、三相3線式回路のコンデンサの考え方が理解できません。 添付写真の書き込みにて、等価回路があります。回答にてこの等価回路が示されたのですが、コンデンサの容量が1/3ωCというのはどのように算出されたのでしょうか?
立方 ZnS 構造 表7のλ、ρと本文中に与えられているマーデルング定数とを用いて, 1章で述べた立方 ZnS構造の KClの凝集エネルギーを計算せよ、その結果を NaCl構造の KClに対する計算値と比較せよ。 物理学 電気理論は数学が超得意な人なら 電気の性質と定数を知っていれば その場で考えて(学校などで電気を履修しなくても) 答えを出すことが出来るでしょうか?
初歩的な躓きでお恥ずかしいのですが、ご教示いただけますと幸いです。 工学 現代戦車の装甲を100としてww2やww1の戦車の装甲の数値はどれくらいでしょうか? 現代戦車の装甲は複合装甲などの装甲があり、各国戦車の装甲の材質はそれぞれ異なりますが、大雑把に現代戦車の装甲を100とした場合、ww2やww1時代の装甲の数値はどれくらいでしょうか ミリタリー 現在の火砲は砲身しかなくても撃つこと自体は出来るのでしょうか? 現代の火砲は砲身以外に駐退復座機や砲架などの部品がありますが、砲身以外の部品が壊れたとしても砲身を何かに固定して、撃針がない場合はハンマーでたたくことで、命中率はともかく発射することは出来るのでしょうか ミリタリー RC直列回路について質問です。 最も簡単なもので電気振動の回路はコイルとコンデンサーからなる回路が出てきますが、RC直列回路に交流を流した場合でも電気振動のように、コンデンサーの片側に正の電荷がたまりもう一方に負の電荷、時間がたつと正の電荷と負の電荷が入れ替わる、というようになるのでしょうか。 初学者なので簡単な回答をお願いします。 物理学 第二次大戦中のレーダーについて バトル・オブ・ブリテンの頃のレーダーは、敵味方を識別できたのでしょうか? 熱電対 種類 見分け方 色. それとも、レーダーだけでは敵味方の識別はできず、敵味方の識別はパイロットが行い、目視で敵機を確認してから攻撃をかけていたのでしょうか。 ある映画の中で、イギリス軍女性スタッフがレーダーから情報を集めて、そのあとにパイロットが出撃するシーンがあったのですが、あれは「女性のスタッフ→司令官→パイロット」の順番で情報が伝わって迎撃をするものだと思いました。 ただ、味方の航空機が帰投する際、味方の戦闘機から誤射されたり、基地の対空砲で撃たれたりしないのは、レーダーのおかげなのか、パイロットや対空砲部隊の兵士達が目視で確認しているからなのか、どのような仕組みになっているのか不思議に感じました。 大戦中初期のレーダーと現代のレーダーでは性能が比べ物にならないとは思うのですが、イギリス側の敵味方識別と、ドイツ側の敵味方識別が、それぞれどのように行われていたのか興味があります。 レーダーの仕組みや戦時中の航空戦にお詳しい方に伺えたら幸いです。 ミリタリー ある温度センサについて、温度1℃あたり出力電圧が001V変化し、かつ、温度が25℃の時は0.
工学 水車は原動機ですか? 宿題 構造最適化は安定配座を求める事、というのは分かったのですが、それは基底状態なのでしょうか? いまいち構造最適化後の状態と、基底状態の違いがわかりません。教えてください。 あと、もし分かる方いらしたら教えていただきたいのですがGaussianでcleanしたのは基底状態なのでしょうか? 化学 3入力多数決回路の論理式は、入力をa, b, c、出力をdとすると d = (¬a ∧ b ∧ c) ∨ (a ∧ ¬b ∧ c) ∨ (a ∧ b ∧ ¬c) ∨ (a ∧ b ∧ c) --- (1) および d = (a ∧ b) ∨ (a ∧ c) ∨ (b ∧ c) --- (2) の二つがあるかと思います。 式(1)から式(2)を導くことはできますか?できる場合は導出方法を教えてください。 また、導くことができない場合、それはなぜでしょうか? 数学 太陽光を利用したエネルギーについて、 発電、温水製造があるのは調べることができたのですが、 太陽熱を利用して温風を製造できないのでしょうか。 無知ですみません、教えて下さい。 自然エネルギー 至急お願いします。 電気工事の課題で、配電盤での絶縁抵抗測定をしたいけれど周りに大地がなかった時はどうすればいいですか? 工学 惰性で回っているモーターから充電するには回路が必要ですか? 自動車用鉛バッテリー12v×4=48vにて650w DCブラシレスモーターを動力にした電動ミニカーを考えています。これの実働時、モーターの駆動を切って惰性で走行しているときにモーターからバッテリーにいくらかでも充電できれば走行距離が延びると思います。(制動力は機械式ブレーキで十分確保できるので不要です) 電気は専門外のためこういう感じのキットを使おうと思っています。 惰性走行時に上記充電を行なうにはほかにどういった名前の回路が必要でしょうか? また、作るのはお遊び用の乗り物ですが中華電動ミニカーなどの同等商品でこの充電(回生? )システムが搭載されていないということは効率が劣悪なのでしょうか?車体総重量は150~200kgの予定です。 工学 機械力学について質問なんですが固有角振動数ω1、ω2の決め方っていつもω1<ω2なんですか?それとも問題によって逆になったりしますかね? 工学 材料力学で最大モーメントの求め方を教えて下さい 工学 モバイルバッテリーで昇圧させ 12vにしたいのですが ファンの片方だけなら出ます 両方になると12vが出ないです どのよにすればでるのでしょうか!ご教授宜しくお願いします。 電池 大手メーカーの技術職は生産技術や品質保証などの部署に回されることはあっても、35年間のうちの大半は開発設計ができるのですか?
初歩的な躓きでお恥ずかしいのですが、ご教示いただけますと幸いです。 工学 現代戦車の装甲を100としてww2やww1の戦車の装甲の数値はどれくらいでしょうか? 現代戦車の装甲は複合装甲などの装甲があり、各国戦車の装甲の材質はそれぞれ異なりますが、大雑把に現代戦車の装甲を100とした場合、ww2やww1時代の装甲の数値はどれくらいでしょうか ミリタリー 現在の火砲は砲身しかなくても撃つこと自体は出来るのでしょうか? 現代の火砲は砲身以外に駐退復座機や砲架などの部品がありますが、砲身以外の部品が壊れたとしても砲身を何かに固定して、撃針がない場合はハンマーでたたくことで、命中率はともかく発射することは出来るのでしょうか ミリタリー 第二次大戦中のレーダーについて バトル・オブ・ブリテンの頃のレーダーは、敵味方を識別できたのでしょうか? それとも、レーダーだけでは敵味方の識別はできず、敵味方の識別はパイロットが行い、目視で敵機を確認してから攻撃をかけていたのでしょうか。 ある映画の中で、イギリス軍女性スタッフがレーダーから情報を集めて、そのあとにパイロットが出撃するシーンがあったのですが、あれは「女性のスタッフ→司令官→パイロット」の順番で情報が伝わって迎撃をするものだと思いました。 ただ、味方の航空機が帰投する際、味方の戦闘機から誤射されたり、基地の対空砲で撃たれたりしないのは、レーダーのおかげなのか、パイロットや対空砲部隊の兵士達が目視で確認しているからなのか、どのような仕組みになっているのか不思議に感じました。 大戦中初期のレーダーと現代のレーダーでは性能が比べ物にならないとは思うのですが、イギリス側の敵味方識別と、ドイツ側の敵味方識別が、それぞれどのように行われていたのか興味があります。 レーダーの仕組みや戦時中の航空戦にお詳しい方に伺えたら幸いです。 ミリタリー ある温度センサについて、温度1℃あたり出力電圧が001V変化し、かつ、温度が25℃の時は0. 85V出力する。 このセンサの出力電圧をA/D変換して得られた結果(10進数)をxとする。ただし、0~3. 3Vの電圧を分解能12ビットでA/D変換する。xから温度yを求める式を示しなさい。 という問題が分かりません。 教えてください。 工学 ブレインマシンインターフェースって今どれくらい進歩してますか? 工学 トランス一次側の中性点に接地すると、二次側以降の機器が漏電した場合どうなるのでしょうか。漏電した機器にはD種接地をしてました。トランス一次側の中性接地と、2次側のD種で回路が形成されるんでしょうか?
電気回路の合成複素インピーダンスをフェーザ表示で求めて頂きたいです。 R=4[Ω]、X_L=8[Ω]、X_C=5[Ω] となっております。 何卒よろしくお願いいたします。 工学 電気回路についての問題です。 図の回路において回路の合成複素インピーダンス・Z[Ω]の値をフェーザ表示で求めよ。 ただし、R=4[Ω]、XL=8[Ω]、XC=5[Ω]とする。 以上の問題の解答を教えて頂きたいです。 工学 電気回路の複素インピーダンスの問題です。回答をお願いします 物理学 電気回路の問題です。 全体の合成インピーダンスを求めてE/Zから全体の電流を求めて、その電流とRをかけてあげればRにかかる電圧が出ると思ったんですけど最大値の出し方とかよくわかりません。わかる方お願いします 。 工学 電気回路についての質問です。 共振条件が成り立っているコイルとコンデンサ、抵抗があって、コイルとコンデンサが並列につながっている並列直列交流回路があったとします。 この時に、抵抗の値と、この回路全体を流れる電流の値は問題で与えられていないです。 問題で与えられている値は、インダクタンスの値と、コンダクタンスの値、電源電圧の実効値とした時、回路全体を流れる電流は求まりますか? また、抵抗... 物理学 RC並列回路にV=10<0°Vの電圧を印加した。回路に流れる全電流I(A)をフェーザ表示で求めるとどうなりますか?※R=3Ω、Xc=4Ω 工学 合成複素インピーダンスの計算 合成複素インピーダンスの問題について教えてください。 写真の回路図の合成複素インピーダンスを求める問題なのですが、こういった問題はどこまで変形すればいいのでしょうか? 小テストで同じ問題が出て、実部と虚部を分けるように計算しようと思ったのですが、あまりにも複雑になりすぎて計算ミスもしそうだったので、添付写真の答えで提出したのですが結局どこまで変形していけば良... 工学 複素アドミタンスを直列で繋いだ時の合成複素インピーダンスを求めたいです。 ただ足して逆数にするだけなのでしょうか? 物理学 電気回路について教えてください。 この時の合成インピーダンスの求め方を教えてください。図が分かりにくかったら教えてください。初心者なので式も書いてもらえると助かります。 工学 電気回路 電流について RC並列回路、RL並列回路などについて 1、回路を流れる全電流を求めよ のときはただ加算するだけで、 2、回路を流れる全電流の大きさを求めよのときは、三平方を使って求める この認識であっているでしょうか?
85V出力する。 このセンサの出力電圧をA/D変換して得られた結果(10進数)をxとする。ただし、0~3. 3Vの電圧を分解能12ビットでA/D変換する。xから温度yを求める式を示しなさい。 という問題が分かりません。 教えてください。 工学 ブレインマシンインターフェースって今どれくらい進歩してますか? 工学 トランス一次側の中性点に接地すると、二次側以降の機器が漏電した場合どうなるのでしょうか。漏電した機器にはD種接地をしてました。トランス一次側の中性接地と、2次側のD種で回路が形成されるんでしょうか? 工学 水車は原動機ですか? 宿題 構造最適化は安定配座を求める事、というのは分かったのですが、それは基底状態なのでしょうか? いまいち構造最適化後の状態と、基底状態の違いがわかりません。教えてください。 あと、もし分かる方いらしたら教えていただきたいのですがGaussianでcleanしたのは基底状態なのでしょうか? 化学 3入力多数決回路の論理式は、入力をa, b, c、出力をdとすると d = (¬a ∧ b ∧ c) ∨ (a ∧ ¬b ∧ c) ∨ (a ∧ b ∧ ¬c) ∨ (a ∧ b ∧ c) --- (1) および d = (a ∧ b) ∨ (a ∧ c) ∨ (b ∧ c) --- (2) の二つがあるかと思います。 式(1)から式(2)を導くことはできますか?できる場合は導出方法を教えてください。 また、導くことができない場合、それはなぜでしょうか? 数学 太陽光を利用したエネルギーについて、 発電、温水製造があるのは調べることができたのですが、 太陽熱を利用して温風を製造できないのでしょうか。 無知ですみません、教えて下さい。 自然エネルギー 至急お願いします。 電気工事の課題で、配電盤での絶縁抵抗測定をしたいけれど周りに大地がなかった時はどうすればいいですか? 工学 惰性で回っているモーターから充電するには回路が必要ですか? 自動車用鉛バッテリー12v×4=48vにて650w DCブラシレスモーターを動力にした電動ミニカーを考えています。これの実働時、モーターの駆動を切って惰性で走行しているときにモーターからバッテリーにいくらかでも充電できれば走行距離が延びると思います。(制動力は機械式ブレーキで十分確保できるので不要です) 電気は専門外のためこういう感じのキットを使おうと思っています。 惰性走行時に上記充電を行なうにはほかにどういった名前の回路が必要でしょうか?
手作りパンが固い原因② こね不足 次に考えられる手作りパンが固くなる原因は、、、生地を作る時の こねが足りてないこと です。 この「生地をこねる」という工程には、 グルテン という小麦粉に含まれているタンパク質が大きな役割を果たしているんです! グルテンは、小麦粉に水分を加えてこねると作られていきます。そして、こねが足りないと弾力性の弱いパン生地になってしまいます。 こねる工程でのグルテンの重要な役割は2つ。 グルテンの役割 イーストが発酵するときに出るガスを生地のなかに閉じ込めて、 パンが膨らむのをサポート してくれる → ふわふわパンができる パン生地どうしのつながりを良くする → しっとりパンができる そして、次にでてくる疑問は、、、「どこまでパン生地をこねればいいの?」だと思います。 これには3つの見極めポイントがあります♪ パン生地の見極めポイント 生地をうすく伸ばしたときに、向こう側が透けて見える。 生地の表面が光っている。 こねて丸めた生地を指で押すと、指の跡が消える。 この3つの状態が確認できるパン生地は、弾力がある証拠です。ここまできたら、こねるのをやめてOK♪ これで、ふわふわパンも間違えなし!ですね。 ふわふわしっとりパンのレシピ おすすめ3選! ふわふわで、しっとりしたパン♪ 聞いただけで食べたくなりますね。ここでは、すぐに食べたくなる「ふわふわしっとり パンレシピ」を3つご紹介します! まずは、定番の白パンからスタート!! メロンパン作りのコツ！皮の部分で手がベトベトになるのを防ぐ方法 | 令和を生き抜くビタミンblog. ふわふわしっとり♪白パンの作り方 【材料】(8個分)強力粉 250g ドライイースト 3g 砂糖 20g 牛乳 70g 水 110g バター 20g 塩 3g *作り方は下記の動画をご覧ください♪ 次にご紹介するのは、短時間でできる!ふわふわしっとり♪ちぎりパンのレシピです。 簡単!ふわふわ ちぎりパン♪の作り方 【材料】強力粉 250g ドライイースト 4g 砂糖 30g 牛乳 180g バター 20g 塩 2g *作り方は下記の動画をどうぞ♪ そして最後は、、、ふわふわしっとり♪生クリーム食パンをご紹介します! 高級感あり♪生クリーム食パン 【材料】強力粉 250g ドライイースト 4g 砂糖 25g 牛乳 125g 生クリーム 75g バター 25g 塩 5g はちみつ 25g *作り方は下記の動画をご覧ください♪ はい!ここで、リマインドです。 ふわふわパンを作るときには、、、冷たい材料はすべて常温に戻してから使ってくださいね♪ 紹介したレシピでは、牛乳・水・バター・生クリームがこれに当てはまります。 まとめ 手作りパンをふわふわしっとりに仕上げるには、いくつかのポイントがあるようですね♪ 材料に関しては、「きっちりと計量すること」、そして冷たい材料は「常温に戻してから使うこと」の2つのポイントがありました。 そして、パンを固く仕上げないためには、「生地の温度を計ること」「発酵方法を夏と冬で変えること」が重要なポイントでした。 ふわふわパンレシピは、ここで紹介した以外にもまだまだあります!慣れてきたら、自分だけのオリジナルレシピを考えてみるのも楽しみが広がりそうですね♪
1g単位で量ることができるデジタルスケール を使用することをおすすめします。 Q. ベーカーズパーセントが記載されたレシピ、これって何? 初心者のためのパン生地のこね方（基礎作り方動画） | パン作りをする人のためのパンキッチン. 仕込み水の温度 材料を一緒にする ■粉類は同じボウルに 小麦粉や砂糖、塩、脱脂粉乳など粉類はボウルに合わせておきます。インスタントドライイーストを使用する場合は、この粉類のボウルに入れましょう。 ■卵、牛乳は別のボウルや計量カップに 卵や牛乳を使用する場合は、水の入っている容器に混ぜておきます。 ※生イーストを使用する場合は、この容器に。 ■すべて同じボウルに合わせる 準備が整ったら、水類が入ったボウルを粉類が入ったボウルに合わせます。そのため、粉類を混ぜ合わせるボウルは大きめのサイズを用意してください。 バターは生地をこねる時に混ぜ込むため、ここで入れる必要はありません。 Q. イーストと塩は一緒に入れてもいいの? Q. ココアや抹茶を混ぜ込むタイミングは?
Description 食パン、菓子パン、テーブルロールなどを手こねで作るコツです!HBが無いけど作ってみたい方必見!忙しいママもぜひ!
こねの役割とは? パン作りQ&A【こねる】 | 手ごねで手作り！パンレシピと作り方. パン作りにおける「こね」の役割とは、グルテンを作ること。 グルテンとはパンの基礎となるもので、このグルテンがないとパンはできません。 グルテンには粘性と弾力性があり、こねればこねるほどその性質が強くなっていきます。 では、こねが足りない生地はどうなるのでしょうか? 今回は、パン生地の「こね」について解説します。 なぜグルテンを作るのか? グルテンは、小麦に含まれるたんぱく質「グルテニン」と「グリアジン」が水分と結び付き、刺激を与えることによってできる物質。 グルテンができると、グルテン膜として目で確認することができます。 グルテン膜は風船のゴムの部分とよく似ています。 弱いゴムでできた風船は膨らませると耐えきれず破裂してしまうのに対し、頑丈なゴムでできた風船は破れずに大きく膨らみますよね! この風船と同じように、強いグルテン膜を作ると、発酵によって作られる炭酸ガスをしっかりと抱え込むことができるため、大きく膨らんだやわらかいパンができるのです。 いろいろなこね方 こね方は、大きく分けると3種類に分類できます。 たてごね 生地を台にこすりつけるように伸ばしてこねる方法。 この方法が基本のこね方になります。 たたきごね 生地をバンバンと台にたたき付けてこねる方法。 水分量が多くまとまりにくい生地や、食パンなど強いグルテンが必要な場合に。 ただ、やりすぎると生地の温度が下がり、生地が乾燥してしまうので注意が必要。 Vごね 生地を両手で覆い、Vの字を描くように転がしてこねる方法。 こねの最後に2~3分間加えることで、生地の温度を上げ、きめを整える効果があります。 こね時間を変えて食パンを比較してみよう 下記のレシピを使用して、こね時間のみ変えたパンに、どのような差が出るのか比較してみます。 材料(1斤分) 強力粉…260g インスタントドライイースト…3g 塩…4.
ラップかフタをした状態で冷蔵庫へ。生地の膨らみ具合を見ながら続きをやれば、大抵大丈夫です。 35 取り出したら、オーブンの発酵機能を使うか、 室温 に戻してイーストが働きやすい温度にしてください。霧吹きもしてください。 36 生地の張りが弱くなると過発酵が近いので、手早く成形して焼きます。放っておくとぺっちゃんこになります。 37 子供が泣き出した!病院へ行く等、続けて作業が出来ないけどパンが焼きたい、苦肉の策です。 38 ☆食パンもこの方法でうまく膨らみます。今回は菓子パンにしました。作ってみたいレシピの配合で、手順だけまねてみて下さい。 39 今回の中身は、ぶるーぽぴーさんの レシピID:749024 を使わせていただきました。有難うございます!ヽ(^o^) コツ・ポイント 膨らまない悩みの方、試してみて下さい。育児中で、時間がきっちりは出来ないので「20分以上40分まで」のように生地にあまり無理無い巾を持たせてあります。急ぐ時は最短の時間で。手が離せない時や余裕がある時は長めに発酵してその時々でやって下さい。 このレシピの生い立ち パン屋のバイトをちょっとしていましたが、手こねはしたことがなく、ご近所のママ友さんに習いました。大雑把な自分流に工程を見直し、より簡単にしてみました。失敗無しで嬉しかったのでレシピにup!色んな方の協力で出来ました☆ありがとうございます! クックパッドへのご意見をお聞かせください
以上のコツさえ押さえればクロワッサンの層が 綺麗になるはず!! 成型中 発酵前 生地が緩んできて、型の七割くらい膨らんできたら、いよいよオーブンへ 今回は先生と一緒に作ったけど 次回、一人だったらうまく作れるか、 ちょっと不安です^^; p. s. なんで写真のサイズが小さいんだろ? ?