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Tue, 09 Jul 2024 18:20:46 +0000

日本看護協会による調査で、日本における看護師の離職率は、 常勤看護師で 10. 9% 、新卒看護師で 7. 6% という結果が出ました。 正規雇用看護職員、新卒看護職員の離職率の推移 ●2016 年度の正規雇用看護職員離職率は 10. 9%で、前年度から変動なし。 2010 年度以降、11%前後でほぼ横ばいの状況が続いている。 ●2016 年度の新卒看護職員離職率注2は 7. 6%で、前年度比 0.

仕事が「できない」から「できる看護師」へ!私の体験談 | はたらきナースのブログ

50代の看護師の就職あれこれ ここからは50代の新人看護師が就職する時に気になることについてまとめていきます。 また50代の新人看護師の年収や50歳で再就職する看護師、55歳の看護師が転職する時のことなどもまとめていきます。 50代の新人看護師の年収はどれくらい? 50代の新人看護師の年収はどれくらいなのか気になりませんか? もしかしたら50代で看護師になった方の中には 今の仕事よりも年収が多いかも しれないと思っている方もいるかもしれません。 看護師の年収は経験はもちろん、働く場所や働き方で異なります。 一概に「平均年収は〇〇円」と言えないのですが… 50代の新人看護師が新卒で就職した場合、 基本的には新人看護師に支払われる給与が支給 されますので、20代の新人看護師との年収の違いはないと考えられます。 しかし長期のブランクがあって50代で再就職した場合は、ブランク前の経験年数が長い看護師の場合には経験が加味された年収となり、比較的高くなります。 ちなみにブランク前の経験年数がある程度の場合でもその経験を加味しないこともあります。 特に20年とか長いブランクだと昔過ぎてどう加味していいのか分からないような気がします。 東京での50代看護師の求人にはどんなものがある? 仕事が「できない」から「できる看護師」へ!私の体験談 | はたらきナースのブログ. 東京での50代看護師の求人には病棟での勤務から外来やクリニック、介護施設まで様々です。 50代の新人看護師が働きたいと思った場所で働くことができると言えます。 また求人数も多くなっていますので、条件に合う就職が可能です。 50代で検索をすると 比較的日勤ベースの勤務での求人が多く なっています。 また 50代の看護師が活躍しているのはクリニックや介護施設 となっています。 55歳で転職をする場合 新人として入職した職場が合わずに転職を考える こともありますよね。 しかし55歳という年齢で転職が可能なのかという不安を持つのはないでしょうか? しかし経験がある場合には転職先はいろいろとあります。 病棟でも外来やクリニックでも、介護施設でも。 逆に55歳という年齢を前向きに捉える職場もあります。 例えば若い看護師が多く、結婚や妊娠・出産などで職場を離れてしまうことが予想される場合、それらの不安がない55歳の看護師はむしろ歓迎としているところもありますので求人をチェックしてくださいね。 一方、年齢制限をかけている求人もあります。 これは 年齢制限により在籍している看護師の教育に力を入れて育てていく という意味があります。 急性期や専門的な医療を提供しているところにはこの傾向があります。 まとめ 50代の新人看護師についてまとめてきましたが、いかがでしたか?

【新人看護師さん必見!】~仕事ができないと悩んでいる看護師へ~仕事ができる看護師になるために必要なことは - ママ看護ブログ

孤立していると感じる状況が長く続くと、その病棟ではほぼ働けません。まず、Aさんがサポートされていると実感することが重要です。すぐに話を聴く手配をします。その際、気を付けなくてはならないのは、「この場で聴くことは決して口外しない」と伝えることです。また、片方から話を聴く場合、中立の立場で聴くことも重要です。話したくないことは無理に話さなくてもよいことも伝えましょう。Aさんには、 ・どのような出来事をきっかけと思い、どのような気持ちになっているのか ・食事、睡眠などのセルフケアは維持できているのか を中心に話を聴きます。 また、以下の反応がある場合には、業務調整、勤務調整が必要となります。 ◇自制できない身体症状がある(吐気、嘔吐、激しい胃痛や腹痛、下痢、過換気発作など) ◇著しい睡眠障害 ◇著しい食欲低下 ◇職場で感情のコントロールができずによく泣いている ◇抑うつ気分が強く、気分転換ができていない 特に、自制できない身体症状や著しい睡眠障害がある場合は、さらなる精神症状の悪化を招きます。そのため、改善するまでは休ませる方がよいと考えます。

超仕事のできる看護師と超できない看護師 | 聞いてはいけない!元看護師のウワサ

50代で新卒として働く予定の方と働き始めたばかりの新卒の50代看護師、昔看護師として働いていたけど、長期のブランクを経て50代で再就職する予定の方と再就職した方それぞれが働く場所や働き方などに悩みを持ちますよね。 しかしあなたが看護師の道を選んだわけなので全力で看護師として活躍できる場所がいいですよね。 もし探すのが大変と感じたら転職サイトへ登録してください。 転職サイトに登録するとあなたの担当の転職コンサルタントが50代の新人看護師や第二新卒でもOKの職場を探してくれます。 また「夜勤をしたい」「デイサービスで働きたい」などの条件の希望を伝えるとその条件に合った職場をピックアップしてくれます。 なかなか50代の新人看護師や第二新卒を受け入れる職場も少ないのですが、情報量の多い転職コンサルタントならあなたの条件にぴったりの職場を見つけてくれますよ。 ぜひ転職サイトへ登録し、担当の転職コンサルタントと一緒にあなたらしく働くことができる職場を見つけて下さいね。 万が一に備え、看護師転職サイトに登録しておきましょう! 看護師転職サイトのおすすめ 【1位】 マイナビ看護師 オススメ度:★★★★★ 運営:株式会社マイナビ マイナビ看護師は看護師それぞれの状況に合わせた的確な非常口(転職先)を用意してくれます。実績豊富で質も高く、信頼出来ると評判です。質の高いサービスと求人数の多さが保証されており、おすすめです。 【2位】: ナース人材バンク オススメ度:★★★★★☆ 運営:株式会社エス・エム・エス ナース人材バンクもセカンドオピニオンとして登録しておくと、より確実な求人探しが可能になります。 マイナビ看護師と併用して、2つの視点から求人を分析してもらいましょう。

看護師という仕事が好きなら皆、看護師に向いている 「看護師に向いている=看護師は性に合っている」というのであれば、それは自分で決めることです。 「性に合っている」ということは、その人の性格や好みに合っているということだから、しいて言うのであれば、「人と接することが好きな人」、「お世話することが好きな人」が看護師に向いているのだと私は思います。 要するに、自分が看護師という仕事が好きなのであれば、みんな「看護師に向いている」のではないでしょうか。 そのため、「看護師に向いていない人」とは「看護師の仕事が嫌いな人」だと私は思います。 「看護師に向いている=看護師にふさわしい」と考えると、自分でふさわしいと言っていることになってしまいます。「ふさわしい」というのは、自分で決めるのではなく、他の人が「あの人、看護師にふさわしいわね。」と言うことで成り立つのではないでしょうか。 7. 最後に 画像:shutterstock 誰に何と言われようと、「自分は看護師に向いている」ということを思うことも大事です。 ただ、「自分は看護師に向いている」と思うためには、それなりに努力も必要ですし、看護師という仕事を好きである必要もあるようです。 評価は他人が決めますが、「自分は看護師に向いているか」は、自分自身で決められるのではないでしょうか。 仕事で行っては駄目なことは、看護師という仕事と向き合わずに、自分で向いていないと思う人だと感じます。現役看護師の意見を参考にしていただいて、看護師という仕事と一度向き合ってもいても良いかもしれませんね。 転職会社を利用した看護師の方の口コミで利用しやすい看護師転職サイトをご紹介しています。是非、評判の良い転職会社を利用しましょう!

年齢関係なく平等に接することができる先輩看護師だったら特に気にならないとは思いますが「50代なのに新人なんだ…」と少し距離を置かれてしまった場合、辛くないですか? これは 50代の新人看護師の辞めたい理由 にもなります。 解決法 年下の先輩看護師でもあなたにとってはその職場での先輩です。 言われたことに対しては素直に「はい」と答えましょう 。 中にはあなたにとってつらいことを言われるかもしれません。 しかし成長して欲しいと思ってあえて厳しい言葉をかけているのかもしれません。 もし年齢による差別(エイジハラスメント)であると感じるくらいの対応であれば信頼できる先輩に相談しましょう。 また人生経験が長いあなたが看護師としての専門的な技術以外のことを教えることがあるかもしれません。 パワハラに関しての悩みや解決法については「 新人看護師はパワハラの恰好のターゲット!その解決策は? 」に詳しくまとめたものがありますのでそちらも参考にしてみて下さい。 恋愛のこと、人生のことなど時間がある時に 積極的にコミュニケーションを 取りましょう。 もしかしたら「この人、すごい頼りになる(看護師としてだけじゃなく)」と信頼されるようになるかもしれません。 コミュニケーションスキルに関することも「 新人看護師のコミュニケーションスキルの悩みはこんなことだった!その内容と解決目標は?

太平洋と桂浜の絶景が見渡せる「きてみいや」は、桂浜にあるお宿「国民宿舎桂浜荘」のレストラン。 こちらの「なるこ丼(860円)」は、生姜を加えたつゆで煮込んだはちきん地鶏が乗っているのが特徴。新鮮な高知野菜との相性も抜群でごはんが進みます。 その他にも地元の名物料理が多数揃っているので桂浜での食事にうってつけ! なるこ丼はランチタイムのみ。 また、日によってはランチでもなるこ丼の提供のない日もあるそうなので、来店前にお店に確認を。 ■国民宿舎 桂浜荘 内レストラン「きてみいや」 [住所]高知県高知市浦戸830-25 [営業時間]11時~14時30分(L. 14時30分)※15時~17時はドリンクのみ [定休日]なし ※毎年1月に3日間程休館日あり。日程はHPにてご確認ください [アクセス]【車】高知ICより25分 「国民宿舎 桂浜荘 内レストラン「きてみいや」」の詳細はこちら ※この記事は2019年12月時点での情報です ※掲載の価格は全て税込価格です ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください ■消費税の税率変更に伴うお知らせ 2019年10月以降に係るお支払につきましては、施設利用時に現地にて税率変更による差額分のお支払いが発生する場合がございます。実際のお支払い金額に関しましては、ご利用いただく施設までお問い合わせください。 ケイズ ビューティやブライダル、旅行など、女性向けの案件を中心に、幅広いジャンルの記事・広告制作を行っています。ちょっとしたネタからオススメ情報まで、思わず誰かに教えたくなるような、わかりやすくてワクワクする記事をお届けしていきます!

たたきやすき焼き、鶏ガラを使ったラーメンなどメニューも多種多様。濃厚な味わいの卵を使った親子丼や卵かけごはんもおすすめです。 はたやま憩の家 幻の地鶏「土佐ジロー」雄若鶏肉の専門店 土佐ジロー生産者直営の「はたやま憩の家」は、狭い県道をくねくねと進むとある山奥の食堂宿。山奥にありながらも全国各地、海外から土佐ジローを求めて年間約3千人が訪れる名店です! 「食べると人生観が変わる!」と店主イチオシの「土佐ジローむね肉たたき(1430円)」はお店の人気メニュー。まずは、そのままを味わって、二切れ目はポン酢で、三切れ目は薬味と一緒に。 もも肉よりも、むね肉に旨みの多い土佐ジローならではの味わいが楽しめます。 ■はたやま憩の家 [住所]高知県安芸市畑山甲982-1 [営業時間]11時~15時(L. 15時) [定休日]水曜日、年末年始 [アクセス]【車】安芸市役所から車で約40分 「はたやま憩の家」の詳細はこちら 土佐の清水サバ 足摺岬で知られる高知県土佐清水市で「立縄漁」という独特の漁法で水揚げされる、大ぶりのゴマサバが「土佐の清水サバ」です。 あまり刺身には向かないとされているサバですが、鮮度を保ったまま港へ持ち帰る清水サバはお刺身でいただくのが一般的。 身が締まっているので、しっかりとした歯ごたえとサバ本来の旨味が味わえます。 土佐清水さかなセンター 足摺黒潮市場 新鮮な土佐の清水サバをひつまぶし風に楽しめる! 清水港のすぐそばにある「足摺黒潮市場」のレストランでは、朝獲れ夕獲れの新鮮なお魚を使った漁師料理を堪能できます。 自慢の「土佐の清水サバぶっかけ丼(1400円)」はお刺身のサバがごはんの上に乗ったどんぶりに、おだしをかけていただく逸品! 新鮮な清水サバは臭みもなく、脂の乗ったサバの旨味がだしにも溶けだす漁師町ならではのメニューです。 ■土佐清水さかなセンター 足摺黒潮市場 [住所]高知県土佐清水市清水932-5 [営業時間]【レストラン】11時~14時(L. O)【売店】8時~16時30分 [アクセス]四万十町中央ICより車で約1時間30分 「土佐清水さかなセンター 足摺黒潮市場」の詳細はこちら なるこ丼 高知のB級グルメとして生まれた「なるこ丼」は、日本でも生産量の多い高知県のししとう・ナス・しょうがを使用し野菜のシャキシャキ感であっさり食べられる丼料理です。 しょうがご飯の上にししとう、ナス、赤ピーマン、黄ピーマンが彩り豊かに盛られ、彩りがよさこい祭りで踊り子が使う「鳴子」をイメージさせることからこの名がつきました。 国民宿舎 桂浜荘 内レストラン「きてみいや」 太平洋一望のレストランで、高知の新名物「なるこ丼」を堪能!
お皿に盛るのは、生物(刺身、カツオのたたき)、組み物(揚物、煮物、酢物などを盛り合わせたもの)、お寿司が一般的。 老若男女誰もが楽しめるようにと様々な料理が盛られ、みんなで一緒に食べられるのも魅力です。 土佐料理司 高知本店 高知の「皿鉢処」といえばこちらのお店 大正6年創業の「土佐料理司」は、『土佐料理』という言葉を全国へ広めたと言われるお店!高知本店は有名な観光スポット「はりまや橋」から徒歩1分です。 こちらでいただく皿鉢は、豪華さに加え食材のバランスの良さと、華やかな盛り付けが特徴! 「皿鉢(4人前10000円)」は友人や家族とシェアして食べるのにピッタリですね。 2019年12月には「ひろめ市場」に『司食堂』という新店もオープンするそう。気軽に立ち寄れる雰囲気の中、美味しい土佐料理を楽しんでみては? ■土佐料理司 高知本店 [住所]高知県高知市はりまや町1-2-15 [営業時間]【月曜~土曜】11時30分~22時(L. 21時15分)【日曜・祝日】11時~21時30分(L. 21時)※クローズタイムなし [定休日]年末年始 不定休あり [アクセス]【電車】とさでん交通 はりまや橋下車 徒歩5分【バス】とさでん交通 北はりまや橋下車 徒歩3分【空港連絡バス】北はりまや橋下車 徒歩3分【車】高知ICより 約10分、高知龍馬空港より 約30分 [駐車場]提携駐車場あり(3000円以上ご飲食の方は契約駐車場の基本料金をサービス) 「土佐料理司 高知本店」の詳細はこちら うつぼ料理 高知ではかつおと共に古くから親しまれてきたうつぼ。 日本国内でもうつぼを食べる地域はとても少なく珍しいですが、高知ではメジャーな郷土料理としてお刺身や唐揚げ、鍋など様々な料理で味わうことができます。 淡白で甘みのある味わいとプリッとした食感がやみつき!見た目からは想像できないほど美味しいお魚なんです。 土佐鮨処 おらんく家 本店 「うつぼ料理」初心者さんもまずはここに訪れて! 大きなフグと猫のマークが目印の「おらんく家高知本店」は高知市や近隣市町村ではお馴染みのお店。新鮮なネタを特大サイズで提供する土佐寿司をはじめ、絶品の土佐郷土料理をリーズナブルに味わえます! 調理に技術を要するうつぼ料理も多彩に取り揃い「活・うつぼ唐揚げ(1100円)」は、サクッと頬張れば淡白なうつぼと秘伝のしょうゆベースのころもがベストマッチ!うつぼ初体験でも挑戦しやすいですよ♪ うつぼを隅々まで堪能したい方は「【本店限定!

新鮮な金目鯛のお造りとプリプリの金目鯛の照焼きがコラボした至福の海鮮丼です。 最後のしめには金目鯛から取ったアツアツの出汁をかけて、お茶漬け風に…。 室戸に訪れたら、食べること必至のメニューです! 天候によっては提供できない場合があるので、来店前にお店に確認を。 ■ホテル明星(あけのほし)内レストラン [住所]高知県室戸市室戸岬町3883 [営業時間]【ランチ】11時~14時30分(L. )【ディナー】17時~19時30分(L. ) [定休日]毎週木曜日 ※木曜日が祝日の場合は営業 [アクセス]【電車】ごめん・なはり線 なはり駅より東部交通バスで約50分【車】南国ICから100分、徳島ICから150分 「ホテル明星(あけのほし)内レストラン」の詳細はこちら くじら料理 高知ではカツオと並んで昔から慣れ親しまれているくじら料理。捕獲量の制限などで近年は貴重な食材となっていますが、お刺身や竜田揚げ、お鍋など今も様々な料理を食べることができます! お刺身に使われる赤身の他に、希少な腹の部分(ウネス)や、舌(さえずり)などくじらの珍しい部位をぜひ味わってみて。 酔鯨亭(すいげいてい)高知本店 いろいろなくじら料理を気軽に楽しめる♪ 観光名所のはりやま橋から徒歩5分。くじらをはじめとした旬の地元食材を使用した、本場土佐の味が楽しめるとあって地元の人にも長く愛されている店です。 肉厚なくじら肉とシャキシャキの水菜を使用した「ハリハリ鍋(1人前2860円)」は、10月~3月の限定で味わえる土佐のご当地鍋。くじら肉の旨味が溶けこんだスープで、ホッとする至福の味わいです! くじらのお刺身が食べたいなら「特選鯨盛り(1~2名盛り2860円)」を。くじらの珍味や様々な部位を堪能できますよ。 ■酔鯨亭(すいげいてい)高知本店 [住所]高知市南はりまや町1丁目17-25 [営業時間]【火曜~土曜】ランチ11時30分~14時(L. 13時30分)ディナー17時~21時30分(L. 21時)【日曜・祝日】17時~21時30分(L. 21時)※日曜・祝日はランチ営業なし [定休日]月曜日 [アクセス]高知ICより車で約15分 [駐車場]提携駐車場あり(3000円以上ご飲食で1時間無料) 「酔鯨亭(すいげいてい)」の詳細はこちら 土佐ジロー 高知県の特産鶏「土佐ジロー」は山奥の野生に近い自然の中で飼育・生産されており、幻の鶏とも言われているそう。その鶏肉は、しっかりと弾力がありながらサックリと噛みきれるきめ細かな肉質で、鶏肉本来の旨味がギュッと濃縮されている絶品!

2019. 12. 11 高知グルメと言えば、カツオのタタキ・鍋焼きラーメン・四万十ポークなど美味しい名物グルメがたくさん! 今回は、高知を代表するご当地グルメと、それぞれの料理が食べられるおすすめ店をご紹介します。様々な土佐グルメが集まる「ひろめ市場」も要チェック! 高知に行ったら、観光だけでなく美味しいグルメもぜひ楽しんでくださいね。 記事配信:じゃらんニュース 高知のご当地グルメって? 「カツオのたたき」はもちろん、気軽に食べられる「B級グルメ」や、高知ならではの「珍味海産物」など、いろいろな美味しいメニューが目白押しの高知のご当地グルメ。 「ひろめ市場」は、高知の名物グルメや土佐郷土料理が一度に味わえるスポット! 県内で有名なお店や、食堂などが60店舗以上集まり、観光客や地元の人でにぎわっています。 お店は屋台風で、施設内の様々な場所にテーブルがあり、購入した料理を持ち寄って食べることができます。 カツオのたたき 400年以上の歴史を持つ伝統的な漁法「カツオの一本釣り」が有名な高知県。そのカツオを使った「カツオのたたき」は、ご当地グルメの代表格です! 強火で表面を炙った後、冷水で一気にシメることで、お刺身のプリプリ食感とカリッと香ばしい表面の味わいが口の中で広がる絶品料理。 高知ではポン酢ではなく塩でいただくのが定番!新鮮なカツオだからこその濃い旨みが引き立ちます。 明神丸 梅野 高知に来たらやっぱり食べたい!塩で味わう「鰹のたたき」 ひろめ市場にも店を構え、高知で知らない人はいないと言われる鰹のたたきの名店「明神丸」の新店舗である「明神丸 梅野」。 「塩たたき(1人前1100円)」は、ポン酢でいただくのが主流だった鰹を、藁焼きにして天日塩で食べる本場土佐流の食べ方を有名にした名物料理。 薬味と一緒に頬張れば、塩との相乗効果で新鮮な鰹の旨味が口いっぱいに広がります! (※写真は3~4人前) こちらでは藁焼き体験もできるので、自分で焼いた鰹のたたきも食べられますよ。 ■明神丸 梅野 [住所]高知県高知市本町2丁目1番2号 谷内ビル [営業時間]17時~23時(L. O. 22時30分) [定休日]なし [アクセス]とさでん伊野 後免線 堀詰駅より徒歩約2分 「明神丸 梅野」の詳細はこちら 皿鉢(さわち)料理 大皿に旬の食材を豪快に盛り付ける「皿鉢(さわち)料理」は、その鮮やかな見た目から料理の芸術とも言われる、高知を代表する郷土料理のひとつです!

四国は高知県、坂本龍馬の出身地としても有名ですね。高知は、海に囲まれた温暖な気候の土地がら、美味しいものがたくさんあります。特に、土佐を代表する食べ物と言っても良い「カツオのたたき」が大変有名です。 「たたき」と言っても、その辺のものとはレベルが違いますよ! 丁寧に藁焼きされた、分厚くて香ばしい「カツオのたたき」。土佐の地酒を飲みながら、つまんでみませんか? 今回、高知名物のカツオのたたきの美味しいおすすめのお店5選ご紹介いたします。ぜひ、家族や友人と旅行がてら、高知へ足を運んでみてはいかがでしょうか。 グルメも宿も充実させて最高の高知旅行に! 詳しく 【高知】エーゲ海のあの島そっくり!憧れの海外気分が味わえるリゾートホテル 高知・桂浜・土佐・須崎 - リゾート, ペンション 一度は訪れてみたい、エーゲ海。中でも人気の観光地となっている「サントリーニ島」は、吸い込まれそうな空と紺碧の海、白亜の建物が美しいリゾート地です。でも、行ってみたいとは思うものの、そう簡単に何度も行けるところではありません。しかし、実はそんな「サントリーニ島」特有の雰囲気を、余すところなく再現したリゾートホテルが高知県にあるんです!その名も「ヴィラサントリーニ」。まるでエーゲ海の、あの「サントリーニ島」に行った気分が味わえるという話題のホテルです。さて、いったいどんなところなのか、詳しくご紹介しちゃいます。 高知でランチにおすすめのグルメな人気店20軒 ランチ 高知といえばグルメ、というと意外な感じがするでしょうか? じつは毎年行われる観光雑誌の調査で、高知県はテーマ別・都道府県魅力度の「地元ならではのおいしい食べ物が多かった」部門で、第1位に常連として名を連ねているのです! 土佐のカツオはもちろん全国的に有名ですが、塩で食べるタタキはご存知ですか? 塩で食べる場合は鮮度が命なので、新鮮な釣れたてのカツオが食べられる高知ならではの地元グルメです。もちろん、カツオだけではなく、地元で取れた新鮮な魚介をたっぷり使ったランチもたくさんあります。そこで、高知で人気おすすめランチの店20選を紹介します。餃子にハンバーガー、うどん、うなぎなど、やみつきになるほどおいしいランチはまだまだあります。高知へ来たら、ぜひ名店にランチを食べに立ちよってみてください! 高知のホテル:人気の格安で予約できる宿25選 ビジネスホテル・シティホテル, 高級ホテル 高知市は、四国の中南部に位置する高知県の県庁所在地です。穏やかで温暖な気候の、過ごしやすい都市です。土佐藩の城下町として栄え、現在でも高知城や坂本龍馬ゆかりの地などが人気の観光スポットになっています。純愛スポットとして有名なはりまや橋や、太平洋に面した月の名所・桂浜、街のあちこちで開かれる日曜市など、とにかく見どころが満載です。カツオのたたきや皿鉢料理といった高知グルメに、毎年8月のよさこい祭りといった全国的にも有名な大イベントも楽しみどころです。日帰り温泉も満喫できますよ。そんな高知市の観光・宿泊でおすすめホテルを紹介します。特に口コミ評判のいいホテルを厳選しました。 ■漁師料理 明神丸 高知のカツオのたたき、最初におすすめしたいのは「漁師料理 明神丸」。高知市本町1丁目にある「明神丸」。「一本釣り藁焼きたたき」で有名な、明神水産の直営店です。 こちらでは、漁師さん直伝の本物の鰹のたたきをいただくことができます。新鮮な魚と土佐の地酒にこだわっており、地元の常連さんも多いお店です。職人さんが豪快に藁焼きする姿も見ることが出来、素敵な空間で贅沢な料理を味わえるのも魅力です。ぜひ、本物の味を確かめてみてはいかがですか?

漁師料理 明神丸 高知県高知市本町1-1-2 088-820-6505 17:00〜23:30 なし ■魚頭大熊 次に紹介する高知のカツオのたたきは「魚頭大熊」。鰹、鮪の分野に力を注ぐ水産会社の直営店です。その日の一番良質な鰹を楽しめると評判。 脂がのった「トロ鰹」を室戸海洋深層水塩と高知産特産の「ブシュカン」にていただくことが出来、大変人気があります。店内はモダンで落ち着いた雰囲気でデートにもぴったり。おいしい鰹をゆっくりと味わえるお店です。ぜひ、トロ鰹の味を堪能して下さい! 魚頭大熊 高知県高知市廿代町4-9 メトロポリタンビル 1・2F 088-802-2177 17:00~23:00 日曜日(月曜日祝日の場合は営業) ■磯の茶屋 続いておすすめの高知のカツオのたたきは「磯の茶屋」。地元の人たちにも愛されている、土佐の郷土料理が味わえることで人気のあるお店です。 必ずと言ってよいほど皆さんが注文するのは、お店自慢の「塩たたき」。一切れの厚さが1. 5センチ以上あり、食べ応えがあります! 口の中でとろけてしまうほどの美味しさで、地酒を飲みながらつまむのに最高の一品です。他にも「チャンバラ貝」や「うつぼのから揚げ」など、高知のおいしいものがいただけますよ! お値段も良心的なので、おすすめのお店です。 磯の茶屋 高知県高知市追手筋1-7-2 088-824-1035 ■一本釣り 続いておすすめの高知のカツオのたたきは「一本釣り」。はりまや橋からすぐのアーケード街にあります。入口に値段表もあり、安心して入れる居酒屋です。 賑やかな店内で、土佐のおいしいものを食べたい方におすすめのお店です。郷土料理はボリューム満点で出てきますよ! お値段もリーズナブルです。このお店で人気のメニューは「鰹のハランボ」。ぜひ、旅の記念に食べに行ってみてはいかがでしょうか? 一本釣り 高知県高知市帯屋町1-5-5 088-825-3676 17:00~23:15 次のページを読む 高知のホテルを探す のおすすめホテル オーベルジュ 土佐山 22, 550円〜 詳しく見る 城西館(じょうせいかん) 8, 999円〜 ホテル日航高知 旭ロイヤル 5, 820円〜 ザ クラウンパレス新阪急高知(HMIホテルグループ) 3, 500円〜 19, 250円〜 JRクレメントイン高知 3, 250円〜 トラベルブックの今週のおすすめ