HOME > 新着情報 > 「酒蔵カフェ はつゆき」イベント『夏の酒』試飲会(5月25日) 更新日:2015年5月7日 『夏の酒』試飲会 【日時】 5月23日(土) 17 時30分~ 受付 18 時~ 開宴 19 時 ~ 閉宴 【入場料】 2, 500円(砥部焼ぐい呑み付き) 定員先着20名 【場所】 「酒蔵カフェ はつゆき」 協和酒造2階 砥部町大南400番地 【ご予約・お問い合わせ 】 電話番号 089-962-6124 10時~17時 (谷口) ◎ 「酒蔵カフェ はつゆき」の営業日時 毎週金・土・日曜日に営業(営業時間は 11 時~ 15 時 30 分)。 砥部焼の器でカフェが楽しめます。 「酒蔵カフェ はつゆき」の様子
場所も近くなので セットで訪問がいいですね(^^) 一階には、日本酒の試飲コーナーが あるので、運転をしないでいい方!
古新館・蔵カフェ 創業明治19年永井酒造の旧酒蔵を改装しオープン 蔵直営の売店で飲み比べが愉しめる 酒蔵をそのまま残した趣のある店内 仕込み水出し珈琲は一番人気 料理にあわせて日本酒を提供する"NAGAI STYLE" 川場村の地酒「水芭蕉」で名を馳せる、1886年創業の「永井酒造」直営の"蔵カフェ"。「米の持つ力、魅力を存分に引き出した新しい形の日本酒を世界に発信してゆきたい」と語る6代目蔵元・永井則吉氏が目指す、料理にあわせて日本酒を提供する"NAGAI STYLE"を大切にしている。約150年間使われていた旧酒蔵を改装した空間で、仕込み水、麹、酒粕を使ったメニューをいただこう。「水芭蕉」の大吟醸の酒粕をベースに、地元野菜がたっぷり入った「酒蔵汁」がおすすめ。 お知らせ
入口付近にある「唎酒(ききざけ)番所」は、唎酒マシーン。壁一面にずらりと並ぶ日本酒ラベルは圧巻です! 500円で最大5杯分の日本酒がテイスティングできるという手軽さも魅力。まずは受付で支払いを済ませ、おちょことメダル5枚を受け取り店内へ進みましょう。 ワイン3種、焼酎3種、梅酒6種を含め、テイスティングできるお酒の種類は100種以上にものぼります。新潟にある酒蔵およそ89カ所の日本酒はすべて網羅しているのだそう。 希少価値の高い日本酒や、季節で入れ替わる銘柄など、とにかくバラエティー豊かです。先ほど見学に伺った、白瀧酒造「上善如水」シリーズの、ここでしか飲めない限定酒も。通常品と比べ、リンゴのような爽やかさと甘い香りがあり、コクを感じる味わいです。 銘柄によって必要なメダル枚数が異なり、おちょこをセットしてメダルを投入するとお酒が注がれます。ぽんしゅ館のロゴである「ポ」があしらわれたデザインもおしゃれで、おいしくいただけそうです。 たくさんありすぎて迷ってしまう、というときには、「日本酒度」を参考に飲みたいお酒を探しましょう。この数字がプラスであるほど辛く、マイナスになるほど甘口になります。 日本酒のおともに、種類豊富な塩のテイスティングがなんと無料で用意されています! その昔、塩を舐めながら日本酒が飲まれていたことから全国各地の日本酒に合う塩が集められており、一緒に味わえばお酒の甘さと辛さが一層引き立ちます。 生きゅうりは、100円とお手頃価格。お酒の味が引き立つシンプルなおつまみが嬉しいですね。 唎酒番所 9:00~19:00(LO18:45)※シーズンにより変動あり 米麹のスイーツでひと息 日本酒をいただいたら、併設のカフェ「糀(こうじ)らって」でブレイクタイム。 米麹を使用したほんのり甘いラテやドリンク、雪室貯蔵で豆を寝かせることでまろやかな味になったコーヒーなど、酒どころ・新潟の知恵を活かしたカフェメニューが楽しめます。 なかでも、「糀ソフトクリーム」(380円)は絶品! 酒蔵カフェ はつゆき. 濃厚なコクと甘さが口の中いっぱいに広がって、少し溶けた頃には麹の風味がより強く感じられるようになり、食べているうち味わいにも変化が生まれます。 購入した商品はラウンジのような落ち着いた空間でいただくもよし、手軽にテイクアウトするもよし。冷たくてさっぱりとしたソフトクリームは唎酒のあとのお口直しにもぴったりです。 糀らって これぞ変化球!日本酒入り風呂 「酒風呂 湯の沢」では、なんと日本酒のお風呂に入ることも!
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質問日時: 2011/03/05 19:50 回答数: 1 件 父親の一周忌を家族のみで行いました。 親戚に無事に終えたことを知らせるはがきを出そうと思います。 一般的な文面を教えてください。 また、はがきは、喪中のような模様というか下地を用いるのでしょうか? それとも普通の真っ白な下地に書くものでしょうか? よろしくお願いします。 No.
SSまと...
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