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「ぜルダの伝説フルコース 〜ワイルドの息吹を感じて〜」 と勝手に命名することにした。 すべての料理からおいしそうな匂いがする。見た目もかなり忠実に再現いただいた。 マモノカレーにいたってはヤバさしか感じないが、ひとまず順番に食べてみよう。 小林流ゼルダ飯「焼きリンゴ」 まずは、キャラメリゼが気になる「焼きリンゴ」。 ゲームでは見た目がほぼリンゴだったので、 見た目をいじらず、いかにおいしくできるか を考えてつくりました。食べてみてください リンクにならって、ワイルドに手で頂く なんて上品なリンゴなんだ…。 パリパリで甘いキャラメリゼの中に、熱を加えることで風味が凝縮されたリンゴのジューシーな果肉……。最高すぎる。小林シェフ、うまいです! ありがとうございます。 小林流ゼルダ飯「煮込み果実」 続いてはイチオシ、『煮込み果実』をどうぞ 見た目はゼルダにでてくる料理そのもの ん〜。においは見た目通りフルーツですね。「双子馬宿」ではじめて作ったときのことを思い出すなあ。 想像を超えたおいしさに思わず笑みがこぼれる あ! ケーキだこれ!! (笑) なんだこれ超美味しい!ジュースっぽい感じを予想してたんですが、まるでケーキを食べてるかのような豊かな風味を感じます。お店のメニューとしてだしてほしいレベルです ありがとうございます! あ!そういえば、この料理にも使われているリンゴって、ゲーム序盤では素材の効果を増幅してくれるっていうのもあって料理では使いたい素材になってくるんですよね〜。それ故に足りなくなりがちで、リンゴが生えてる木をすごい探すんですけどそんなときに限って見つからなくって…。しかも、木の上の方に生えてるリンゴって微妙に取るのめんどくさくないですか?あれぼく嫌になって取り残しちゃうんですよね〜。あ!でもだからといって「カカリコ村」でお供えされてるリンゴは取らなかったですよ!いくら一気に5、6個取れるからといってお供えされているリンゴを盗むなんて、それはやっぱり英雄リンクの姿として正しくないと思うんですよね。シェフもそう思いますよね? …えっと、暖かくても冷えてもおいしく飲める、デザートスープのような感じにしてあります。 あと、ゲームのイラストでは 果物にスープが絡んでいたので『とろみのあるスープだろう』 と予想し、とろみを出すためにバターをいれて仕上げました。その風味がケーキっぽく感じたのかもしれないですね 小林流ゼルダ飯「マモノカレー」 最後に問題のマモノカレー。 "辛さだけではない刺激が味わえる"らしいが果たして。 "マモノエキス"と"辛さだけでない刺激"をどうするか迷いましたが、なんとか落ち着きました。どうぞ召し上がってください!
今回の依頼を唯一快諾してくださった神のような小林シェフ そして今回は、関西のシェフ出張サービス「お届けリストランテ」より、プロの料理人である「小林友樹シェフ」に来ていただいた。 北海道のイタリア料理店で7年修行ののち、現在は大型店舗で料理長も務めていらっしゃるすごいお方! 今回、取材日の2日前に依頼したにも関わらず、まさかの快諾を頂いた。本当にありがとうございます。 ちなみにゼルダは「時のオカリナ」以来だそう あのう、このゲーム中にでてくる料理を再現したいんですが…できそうですか…? 実際に「ゼルダ」でも料理してみるシェフ ぼくはイタリアン専門なので、どこまでできるかわかりませんが…。なんとかやってみます! 今回小林シェフにお願いするのは、 「焼きリンゴ」「煮込み果実」「マモノカレー」 の3品だ。 料理の情報は事前に伝えてあるので、レシピの考案や食材の準備もして頂いた。 節操なく置かれる材料たち。 なぜか「太田胃散」が並ぶ これ、大丈夫なのか…? ※ちなみに、この記事の最後にはシェフ直伝のレシピを クックパッド にまとめて載せておいた。この記事を参考にみんなもゼルダ飯を再現してほしい。 小林シェフ直伝ゼルダ飯その1「焼きリンゴ」 リンゴを持つだけでサマになる ではまず最初に、ぼくが失敗した「焼きリンゴ」からつくってもらおう。 リンゴを直火であぶった香ばしいおやつ。食べるとハートが回復する。 河原ではただ苦味のあるリンゴになってしまったが、どう化けるのか。 おもむろに登場する謎のアルミホイル なんですか、それ? リンゴの軸が焦げちゃうので、最初にアルミホイルで巻いておくと焦げないんですよー さっそく料理人らしいテクニックを披露され「頼んで良かった…」と心底思った瞬間である。 キャラメリゼ(砂糖を焦がすやつ)をつくるため、砂糖を満遍なくまぶしていき、 文明の利器、ガスバーナーでレッツファイヤー! 追い砂糖! 何度か砂糖をまぶし、その都度ガスバーナーで炙る。 りんごの表面にキャラメリゼがドンドンできていく。 最後にシナモンも忘れずに 見た目こそほとんど変わらないが、キャラメリゼの甘い香りがプンプンする。実においしそうである。 ひとまず実食はあとにして、お次の「煮込み果実」の調理にうつろう。 小林シェフ直伝ゼルダ飯その2「煮込み果実」 そのまま食べてもおいしいフルーツを山盛り入れて煮込んだ甘酸っぱい料理 果実をぶち込んだだけに見えるかなりワイルドな料理。はたしてこれを甘酸っぱく再現できるのか?
南山堂, 2020, pp116-118. 2)岩田誠: 神経症候学を学ぶ人のために. 医学書院, 2004, pp33-34. 3)鈴木則宏(編): 神経診療クローズアップ. メジカルビュー社, 2011, pp30-37. 4)高橋愼一: 嚥下のメ力ニズム:口腔,咽頭,喉頭の構造と神経筋の機能. 診断と治療. 2018; 106: 1190-1194. 5)柿沼八重子, 亀田行雄: 嘔吐反射で義歯を嫌がる患者さん. デンタルハイジーン. 2018; 38: 1029-1035. 6)辻岡良輔: 嘔吐反射が強い患者さん. 下咽頭がん ブログ 経過観察. BRAIN NURSING. 2017; 33: 70-73. 7)徳田佳生, 木佐俊郎, 他: 咽頭反射の嚥下評価における臨床的意義. リハビリテーション医学. 2003; 40: 593-599. 8)平山惠造: 臨床神経内科学(第4版). 南山堂, 2006, pp164. 9)上田敏, 大川弥生他(編). リハビリテーション医学大辞典. 医歯薬出版, 2002, pp187. 10)秋田恵一(訳): グレイ解剖学(原著第4版). エルゼビア・ジャパン. 11)金子丑之助: 日本人体解剖学上巻(改訂19版). 南山堂, 2002. 2021年7月25日
75 ID:a7YCtyGr0 直すより買い換えた方が安い 冷房で問題無いなら秋に買い換えろ 32: 2021/07/24(土) 17:11:42. 17 ID:ALbMfaI80 今業者呼んでも来ないやろ 冬まで我慢しろ 35: 2021/07/24(土) 17:12:05. 18 ID:kf7hjqnza 真冬になるとゴウンゴウンすらしなくなってプシューってばっかりして暖房効かなくなるンゴねぇ
1973年に名古屋で結成され、一度も解散していない"日本最古のロックバンド"「センチメンタル・シティ・ロマンス」のリードボーカル・中野督夫(なかの・とくお)さんが27日午前5時5分、死去した。67歳。名古屋市出身。中野さんは2018年6月、くも膜下出血で倒れ、療養に。バンドは活動休止中だった。31日に「お別れ会」が営まれる。 「突然のお知らせですが、本日令和3年7月27日朝5時5分に、中野督夫が亡くなりました。皆様、これまでの様々な応援、ありがとうございました。こんな日が来るとは、信じられない気持ちです」 バンドは75年、1stアルバム「センチメンタル・シティ・ロマンス」をリリース。加藤登紀子(77)岡林信康(75)竹内まりや(66)らのライブやレコーディングでも活躍。79年公開の映画「金田一耕助の冒険」のサウンドトラック、86年のNHK銀河テレビ小説「清水みなとストーリー」の主題歌、89年「世界デザイン博覧会」テーマ館の音楽なども手掛けた。