直営の中野1号店では8坪のキッチンで7業態を営業し、月に400万円を売り上げます。うちタイ料理業態の「ヒウマイ」はじめ2業態は月商100万円を超える人気業態に成長しました。業態作りでは「ヒウマイ」のように月商100万円を売れること目標にしており、売れ行きを見ながら、常に業態の入れ替えを行っています。最近、UberEatsでは新規で出店する場合、1拠点で出店できる業態の数に制限ができてしまったので、拠点ごとで違う業態を開発・運営しながら業態を増やしています。2020年の末には、同じゴーストレストラン事業を展開する合同会社OFUZARIPPUと経営統合したこともあり、この1年間でゴーストレストランブランドは25業態、100万円越え業態は7つになりました。 (月商100万円を売るタイ料理業態「ヒウマイ」イメージ) 流行りものの「二番煎じ」ではなく、シェフのアイディアを生かした業態開発が身上 ―どのように業態開発を行っていますか? 僕は飲食出身ではないので、料理人や様々なバックグラウンドをもつ人たちとコラボし、彼らの個性やストーリーを大事にして業態開発をしています。業態開発は主に二つの軸で、「データ分析を起点した開発」と「シェフ起点の開発」に取り組んできましたが、結果としてゴーストレストランの価値は、商品や業態の「個性」にフォーカスすることだと感じたので、主に「シェフ起点の開発」を中心にした戦略に行き着きました。結局、データを見て「流行っているもの」を作っても、誰かの二番煎じになってしまう。それよりも、シェフのクリエイティビティを生かし、世の中にまだないものを生み出し、新たな可能性を切り開くのがゴーストレストランの本質的な価値になるなと。ただし、お客様の求めるニーズを満たすことも大前提。デリバリーにおける業態開発のカギは、商圏の3、4キロに住むユーザーをよく理解することだと思っています。そのためのデータは重要だと捉えています。 毎月2~3業態を常に開発していますが、飲食以外の他業種とコラボしたり、地方の農家と提携したり、売上や認知度を上げたい店舗と組んだり、様々な方と協業できる仕組みを作り上げていることがコアコンピタンスになっています。 (取材時、中野店で営業していた業態ラインナップ。人気のものを残し、業態は売れ行きを見ながら入れ替えていく) ―ほか、デリバリーで売れる秘訣はありますか?
(取材=大関 まなみ)
1カ月の短期利用の方に! 月極駐車場 時間貸駐車場の混雑状況に左右されず、いつでも駐車場場所を確保したい場合にオススメです。車庫証明に必要な保管場所使用承諾書の発行も可能です。(一部除く) 空き状況は「 タイムズの月極駐車場検索 」サイトから確認ください。 安心して使える いつでも駐車可能 タイムズの月極駐車場検索 地図
タピオカやボトルドリンクに次いで、第3のインスタ映えドリンクとして人気を集めているのが、昭和レトロな「クリームソーダ」。おうち時間が増えた2020年には、"おうちカフェ"として楽しむ人も多くいたようです。そして2021年は、さらなるレトロブームが再来し「クリームソーダ」人気に火が付く予感!? そんな今回は、東京都内で楽しめる「クリームソーダ」をご紹介。Instagramで人気のクリームソーダからレトロでエモい老舗喫茶店のクリームソーダまで、おすすめカフェ&喫茶店をお届けします!
腹筋を見せるために、ただ皮下脂肪を落とすだけだと、 女性らしさがなくなり貧相な見た目になってしまいます 。 ですので、適度な筋肉をつけて体のラインを見せることが、女性らしさを残しつつ綺麗なボディラインを作るポイントです。 【参考】 男女別!筋肉量の平均を紹介 食事を抜くダイエットはNG ダイエットを決意するとほとんどの人が食事を抜こうとしますが、 食べる量が少なすぎると身体の代謝が下がっていき、むしろ痩せにくい体質になってしまいます 。 皮下脂肪を落とすためには、もちろん食事管理もある程度は必要です。 現状の食事量が明らかに食べ過ぎであれば、いくら運動しても皮下脂肪は中々落ちません。 しかし、「昼ごはん一食のみで朝と夜は抜いてます」など極端な食事制限は逆効果。 食事を抜きすぎて代謝が下がり、リバウンドしやすくなってしまう方は本当に多いので、食事制限は程々にして運動を頑張りましょう ! 【参考】 管理栄養士がダイエットにおすすめの食材&痩せる食事法を解説 ゆる腹筋を作るには筋トレ+有酸素運動がベスト!おうちでできるメニュー10選 それでは、 女性におすすめの「ゆる腹筋」を作る筋トレメニュー を紹介します! ここで紹介する10種目は、1日で全てやろうとするのではなく、 1日3種目くらいをゆるく続ければOK ! 腹筋割る 体脂肪率 女. 3ヶ月も継続すれば必ず変化は出てきますので、自分の続けやすいペースで継続することを心がけましょう。 1. プランク プランクは、 お腹周りの細かい筋肉を全てまとめて鍛えられるトレーニングです 。 腹筋トレーニングとしては一番にやるべきメニューで、女性でもまずは30秒を目標にすれば難易度は高くありません! プランクのやり方 肘とつま先で身体を支えて一直線になる お尻が浮いたり沈んだりしないように耐える 初心者は30秒、慣れてきたら1分を目標にする プランクのコツ 視線はおへそに向ける 腰を反らさずまっすぐに保つ 【参考】 プランクの32種類のやり方でお腹まわりを引き締める! 2. サイドプランク サイドプランクは、その名の通り横を向いて行うプランクです。 普通のプランクと比べるとバランスが保ちづらく、やや難易度が高いプランクダイエットの種目です。 腹斜筋の引き締めに効果的なので、 くびれを作ってお腹周りをスッキリさせることができますよ 。 サイドプランクのやり方 片肘をついて、上体を持ち上げる。この時肩の真下に肘をつくように注意する 足を伸ばして、足の側面で下半身を持ち上げる 足と前腕で体を支え、頭から足までが一直線になった状態をキープする サイドプランクのコツ 身体を一直線に保つ 視線はまっすぐ前に向ける 肘は方の真下につく 【参考】 サイドプランクで脇腹を徹底的に引き締める3つのコツ 3.
食事制限や腹筋トレーニングに関しての記事も執筆しているのでよければ御覧ください☆ 早くスタートすればその分早く腹筋を手に入れられるので、すぐに動きましょう!! それでは! !
筋肉と愛の戦士。某格闘漫画にハマったことをキッカケに体を鍛え始める。「脂肪が筋肉に変わる」「腹筋だけしていれば痩せる」そう思っていた時期もありました。間違った知識で時間を無駄にしたことを教訓に、効率的に痩せる&鍛える方法をお届けします! 「シックスパックのお腹を作りたい!」、「どうやったらシックスパックになるの?」 6つに割れた腹筋は男の憧れですよね。同性であっても、シックスパックの人はカッコいいと思うもの。 さらに最近では、シックスパックを目指している女性もいたりと、男性・女性問わずシックスパックを望んでいる人が増えているんです。 そこで当記事では今回、シックスパックを作るのに必要な体脂肪率について解説します。 シックスパックは男性・女性関係なく作れる 6つに割れた腹筋のことを「シックスパック」といいます。鍛えることで手に入るため、男性だけが作れると考えがち。ですが、性別に関係なく、 お腹は生まれながらにして割れている ものなんです。 シックスパックはお腹の正面にある「腹直筋」を鍛えることで、凹凸が分かるくらい表面に出てきます。 ただし、筋トレだけをしていれば良いというわけではありません。 お腹についている脂肪を落とす必要があるんです。 ▼関連記事 2020年4月14日 綺麗なシックスパックを作りたい女性必見!健康的に腹筋を割るコツを解説 ▼関連記事 2020年7月19日 シックスパックの作り方を大公開!腹筋を6つに割るには筋トレと食事が鍵!
腹筋運動(トレーニング)に関して 先ほど腹筋のトレーニングはあまり重要ではない!と書きましたが、腹筋をやっておいた方が1つ1つが大きくなるのでやれるのであればやった方が良いです。 更に、腹筋をやっていた方が体脂肪率が同じ人同士でも、やり込んでいる人の方が腹筋がはっきりと見えるのでしっかりやっておきましょう。笑 結局どっちなんだ?と思ったあなた・・・ぜひ腹筋トレーニングをやって下さい!
体重計で測る体脂肪率についてです。 よく「体脂肪率が◯◯%もあるんです…」と体重計の数字を鵜呑みにしていまっている方をみかけます。 体重計に表示される体脂肪率について、初めに言っておかなければならないことがあります。 それは、 体脂肪率は推測値を表示しているだけ だということです。 なので表示される体脂肪率は、参考程度にしておくのがいいです。 また、体脂肪率は測る時間帯によって変わります。 家庭にある体重計は微弱な電気を流して体脂肪率を図っているのですが、体内の水分量が変わると体脂肪率も変化します。 試しに、朝・運動後・夜など1日に何回か体脂肪率を測ってみると分かると思います。同じ結果は出ないはずです。 体重計の体脂肪率は、あくまで参考程度に考えるのがベストだと思います。 体脂肪率以外にチェックする事 先ほど、説明した通り体脂肪率はあくまで目安にしかなりません。 鏡を毎日見る メジャーで測る 1番大事なのは、鏡をみて自分の体をチェックすることです。 毎日チェックする事で少しずつ自分の体の事が分かってきます。 また、もうひとつはメジャーで実際に測る事です。 こうすることで推測ではなく、実際の数値が知れるので参考になります。 ではどうすれば腹筋を出す事ができるのか? 次は食事についてお話します。 腹筋を出すには食事が1番重要 まず腹筋を作るために一番大事なのは食事制限です。 「 食事制限 」と聞くと、辛いものだと思われる方が多いのですが、正しい方法を知っていればそれほど辛いものではありません。 では、何を意識すればいいのかお話します。 タンパク 質の豊富な物を積極的に取る タンパク質は、他の炭水化物や脂質と比べて太りにくいです。 また、タンパク質を摂ると満腹感を味わう事ができるので、 間食を防ぐ事ができます。 そしてタンパク質は、筋肉だけでなく 髪の毛・肌・爪・ホルモンを作る重要な栄養素 であり、特に日本人が不足している栄養素なので意識して摂取するようにするといいです。。 タンパク質が豊富な食べ物は主に、 お肉・魚・大豆製品・卵 等です。 炭水化物を控えめにする。 「 炭水化物はとってはいけないんだよね?
2】プッシュアップ[胸] いわゆる腕立て伏せ。大胸筋を主として、肩や腕の裏も鍛える。 【1】両手を肩幅よりやや広めに肩の横につく。指先は揃え、少し内側に向ける。脚はやや開く。 【2】息を吸いながらゆっくり降ろす。体はまっすぐのまま、息を吐きながら【1】に戻る。 【プッシュアップのポイント】 胸を下ろす位置は左右の手を結んだ線上。両手の指先と額を下ろす位置で正三角形をつくるイメージ。 【NGなプッシュアップ】 【腰が落ちている】 腰を落とさないこと。腰を痛めやすくするだけで、負荷がかからず効果が得られない。 【No. 3】スーパーマン[背筋] 背中の下の方の筋肉を鍛える。背筋が伸びて姿勢も良くなる。ただし、腰が痛いときには無理をしない。 【1】うつぶせで、両手は肩幅より少し広げて頭の上にまっすぐ伸ばす。脚は腰幅程度に広げ、足先をまっすぐ伸ばす。 【2】へその下くらいが床に接し、腹をへこませるイメージで、ゆっくりと背中を反るようにして手足を伸ばす感じで上げていく。反り過ぎには注意。反動をつけるのも避ける。 ゆっくり【1】に戻る。動作中は呼吸を止めないで、自然に続ける。 ◆「美しい腹筋をつくる」ことを目的としたトレーニング 続いて【No. 4】~【No. 9】は、腹筋そのものを鍛えるトレーニング。つまり、美しく隆起した腹筋をつくり上げるための筋トレだ。筋肉は同じ刺激が続くと、その刺激に慣れてしまいがち。筋肉は"飽きやすい"ので、成長させるためには鍛え方を変えてさまざまな刺激を与えていく。 【No. 体脂肪率15％？マッチョまでもう一息！？筋トレで腹筋を割る方法 - トレーニングマスター. 4】プランク<腹筋全体> おなかを中心に背中の筋肉やお尻の筋肉にまで効く。 【1】うつぶせになり、つま先を立てる。両手を前で組み、両肘は90度の角度で、上半身を起こす。 【2】膝はまっすぐ伸ばし、腰を床から浮かせる。床と一直線になるイメージ。30秒ぐらい姿勢をキープし、ゆっくり【1】に戻る。 【NGなプランク】 【腰が曲がっている】 骨盤を下げたり、お尻を高く上げたりしないこと。 【No. 5】サイクリング[腹筋全体] 左右を引き寄せてひねる動作で、横腹筋も鍛える。 【1】あおむけになり、両手を頭の後ろで組んで真横に広げ、脚を伸ばす。 【2】上半身と片脚を上げ、脚を上げた方に体をひねる。左右5回ずつ。 【3】一定のテンポで自転車をこぐようにできるとベスト。 【NGなサイクリング】 【肘だけを内側に入れる】 体をひねるのではなく、肘だけを内側に入れても、トレーニング効果を十分に得られない。 【No.
よく誤解されがちな事ですが、何を食べるかよりも一日のエネルギー量を必要量に抑える事が重要です。ですので、一日の食事量を把握する事が大切です。 一日のエネルギー量を抑える事で、身体の組織(脂肪、筋肉)を分解してエネルギー源にする事で体重が減少していきます。 高タンパク食を摂る さあ、一日のエネルギー量を抑える事が出来たらそれと同時に高タンパク食を摂りましょう。高タンパク食を摂ることで筋肉量の減少を抑えてくれます。 タンパク質は筋肉を作る材料になりますので、身体に筋肉の材料をしっかりと入れる事で、筋肉量の向上に役立ってくれます。 腹筋を割るための一日のタンパク質量の目安じゃ諸説ありますが 体重の1. 6倍~2.