皆さんはグロテスクな作品はお好きですか?今回はグロテスク好きの方は必見の「悪の教典」についてご紹介します。 「教師がクラスの生徒を全員殺す」という目を疑うような内容となっている「悪の教典」。一体どんな作品なのでしょうか? (トップ画出典: 悪の教典とは?
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2012. 9. 7 EXILEの新ユニット"THE SECOND from EXILE"の「THINK 'BOUT IT! 」が、 映画&BeeTVドラマのW主題歌に決定!! EXILEのKENCHI、KEIJI、TETSUYA、NESMITH、SHOKICHIの5人からなる新ユニット"THE SECOND from EXILE"の「THINK 'BOUT IT! 悪の教典の主題歌、EXILE？酷くないですか？映画の内容に全く合って... - Yahoo!知恵袋. 」が、映画『悪の教典』とBeeTVドラマ『悪の教典~序章~』のW主題歌に決定しました。 ●臼井央プロデューサーのコメント <主題歌オファー理由> 「悪の教典」に、主題歌は存在し得るのだろうか?そんな疑問を抱いてしまったのは、この作品は、読む人・見る人それぞれの解釈があって然るべき壮大な問題作。映画の終幕を、悪い意味で一義的にしてしまう恐れがある主題歌は、必要か否かと。 そんな疑問が湧けば湧くほどに、であればこそ、大メジャーで恋愛や人間愛を歌い上げ、今全国民に支持されるアーティストを束ねるHIROさんに解釈を求めたい衝動に駆られ、オファーに至りました。 <出来上がった曲の感想> この素晴らしい原作に、映画スタッフ・キャストがまた新しい解釈を与えたように、主題歌としても新たな切り口でこの物語をエグッてくれた。そう感じます。 この壮絶な衝撃作の最後を華々しく飾るにふさわしい主題歌、誕生です。 見終わった後、この主題歌を無意識に口ずさんでしまう観客がいたら、それは僕らの勝ちです(笑)
鍋のシメにと生ラーメンをスーパーで購入しました。 つくりかたに沸騰した鍋のお湯で三分とかいてましたが、鍋のシメの場合はそのまま鍋にいれ沸騰三分でよいですかね? それとも普通につくったあと鍋に投入ですか? レシピ ・ 29, 497 閲覧 ・ xmlns="> 25 2人 が共感しています 普通の生ラーメンでしたら、そのままお鍋に入れてしまうと、 おつゆがとろとろになってしまうかも しれません。もし、それがおいやでしたら、別鍋で、少し固めに茹でてから、 よく水切りをしてシメのお鍋に入れたほうがいいのではないかと思います。 ちょっと面倒ですけど(^^;) 私は、面倒くさがりなので、お鍋用ラーメンを使っています。 お店によって違うかもしれませんが、最近は生麺売り場に「鍋用ラーメン」などが売っています。 これは、そのままお鍋に投入できるのでとても便利です。 それから、干麺売り場とか、インスタントラーメン売り場にも、「お鍋にラーメン」などの お鍋に直接入れられる麺が最近は結構目につきます。 ご参考までに。 8人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます お礼日時: 2010/12/18 23:16 その他の回答(1件) 別の鍋で茹でる(少し固めに)方が美味しいと思います。生のまま鍋に入れると、多分美味しくないと思いますが・・・ 6人 がナイス!しています
「味に納得しないなら自分で作ればいい!」が、モットーの私。 家にある調味料を駆使して、本格的なラーメンスープを簡単に作れる方法はないか、試行錯誤しました。 ラーメンに絶対に入れたほうが良い、おすすめの調味料が中華系調味料 チューブタイプのものや、固形タイプのものなど色々なものがありますが、家にあるものならどれでも使えます。 中華系調味料を入れるだけで、スープの味が整うので、あとは濃い目の味付けにするために、スープのベースに合わせて「醤油」や「塩」で納得する味に調整してください。 仕上げには、「ごま油」や「ラー油」をさっと回しかけて、ネギ、卵、海苔、胡麻などをトッピングすれば、お店の味にも負けない本格的な締めラーメンの完成です! 鍋は、アレンジ次第で最後の締めまで美味しく食べることができます。 ぜひ、自分だけのアレンジラーメンを見つけて、美味しい鍋を楽しんで下さいね。
■専門家プロフィール:熊谷真由美 パリの料理専門学校ル・コルドン・ブルーにて最高免状(グラン・ディプロム)取得。身近な素材を華やか&ヘルシーに調理。ソムリエ・フランスチーズ艦評騎士でもあり、フランス菓子・フランス料理・ワイン・チーズの著書も。国際中医師としても活動中。柚木深つばさ(Yukimi Tsubasa)
写真拡大 冬は鍋の季節。みなさんは鍋のしめに何を入れるのが好きだろうか? 鍋のシメで味噌ラーメン！ レシピ・作り方 by ぺっころり｜楽天レシピ. ご飯を入れたり、ラーメンやうどんを入れたりと、それぞれ好みがあると思う。ただ、何でしめるにしろ、美味しく食べたいというのは共通の想い。そこで今回は鍋のしめを絶品にするちょっとした工夫を専門家に聞いてみた。 ■しめを美味しくする3つのポイント 「お鍋のしめの楽しみは、素材の旨味が出た汁を余すところなく味わうところにあります」(熊谷さん) アドバイスをしてくれたのは、料理研究家の熊谷真由美さん。熊谷さんがいうには、鍋のしめをより楽しむために、主に3つのポイントを確認するとよいという。 「まずひとつは、脂分はできるだけ取り除くことです。次に塩気の確認。最後にとろみがつきすぎていないか、確認しましょう」(熊谷さん) それぞれのポイントを確認したほうがいいのは、どういった理由からだろうか? ■しめを美味しくするポイントその1:脂分は取り除こう まずは、ひとつめの脂分をなぜ取り除くといいのかを聞いた。 「脂があると、ご飯やうどん、ラーメンに汁の水分が入りにくくなります。鍋の表面に浮いている脂はあらかじめすくっておくといいですね」(熊谷さん) なるほど。ご飯にしろ麺類にしろ、新たな食材を入れるとなると、味が染み込むまでに時間がかかってしまう。早くおいしく煮立たせるために、脂分はできるだけ取り除くとよいとのことだ。 ■しめを美味しくするポイントその2:塩気を確認しよう 次に、塩気の確認についてはいかがだろうか? 「塩気は、味加減をよくするための確認です。塩気が強いなら、お野菜などをプラスしてみてください。それでも整わないときは、お湯を入れると味がボケるので、出汁をたすのがいいです。出汁がなければ、薄い鶏ガラスープなどでもいいでしょう」(熊谷さん) 筆者はお湯をたしていたので、今後は出汁にしようと思う。 ■しめを美味しくするポイントその3:とろみのつき過ぎに注意 最後にとろみについて聞いた。 「とろみが強いと、水分がないぶんしみ込みにくく火が通りにくいため、麺やお米も柔らかくなりません。特にご飯はなかなか柔らかくならないことから火にかけすぎてしまい、水分が蒸発し、焦げやすくなってしまうので注意してください」(熊谷さん) せっかくのしめが焦げてしまっては台無しだ。どうしたらいいのだろう? 「温かいご飯がオススメです。冷たいご飯はレンジでチンをしましょう。ちなみにご飯の焦げを防ぐには、混ぜすぎると焦げやすいため、水分の量をみながら最後までできるだけ触らないようにしましょう」(熊谷さん) ついかき混ぜたくなるが、そこはグッと我慢だ。麺についてはどうだろう。 「麺類は、ラーメンにしろうどんにしろ、あらかじめ茹でてある、茹で麺タイプがおススメです」(熊谷さん) とろみが強くなりすぎていると感じたら、しめを投入する前にご飯はチンを。麺類はあらかじめ茹で麺タイプを購入しておこう。 ■風味アップにゴマ油 しめを美味しくするポイントその3つに加え、風味アップ、見た目アップのコツを教えてもらった。 「ご飯、ラーメン、うどんいずれであっても、色合いはもちろん、旨味をあますことなくとじるために、溶き卵を入れましょう。タンパク質なので、栄養的にもオススメです。そして、風味をアップさせるために、ゴマ油を数滴。また、鍋のしめは色見が悪くなりがち。三つ葉や万能ネギなどの薬味を最後に加えると、見た目はもちろん、風味もさらに良くなります」(熊谷さん) 風味アップのゴマ油は、簡単だが効果は抜群そう。早速今晩試したいところである。 なお、「教えて!goo」では 「鍋の〆としてあなたが一番好きなのは?」 ということで、皆さんの好きな鍋のしめについて意見を募集中だ。ぜひ皆さんも回答してみては?
乾麺・生麺 2020. 12. 17 2020. 17 カルディで鍋の〆ラーメンを購入しました。 こちらは11月下旬に船橋に行った時に寄った店舗にて。 KALDIに行きました(11/22)中華おこわ・わさびのタルタルソース・数の子マヨなど! 先日、カルディでいろいろ買ってきました♪ 冷え込みも激しくなってきて、お鍋の美味しい季節ですよね。 1食入りの使いやすいラーメンが常温で販売されていて、その日の夜にお鍋にしようと思っていたのでさっそく買ってみました! 鍋のしめのインスタントラーメンは乾麺のまま入れてOK？一度もどした方が美味しい？. もへじ鍋の〆ラーメン 購入場所:ららぽーとTokyoBay店 購入時価格:78円 原材料など。 カルディで人気のもへじ商品です。 香川県のさぬきうどんの会社で作られているんですね! 【KALDI】有明海産海苔鍋つゆ☆ありそうでなかった! ?真っ黒の鍋☆ カルディで、有明海産海苔鍋つゆを購入しました。 カルディの海苔鍋つゆを使った鍋に合わせてみました。 味の感想 舞 美味しい~!! ストレート麺ですが、しっかりおつゆと絡んでつるつるっと美味しいです。 驚いたのがこの麺、ぜんぜん伸びないんですよね。 鍋に麺を入れると汁を吸って伸び伸びになりがちなんですが、しばらくたっても麺がぶよぶよになることなく、食感を保っているんです。 しっかり鍋用に作られているんだな~と、今後お鍋をする時にもこれは使いたいなと思いました。 1袋売りなので、人数に合わせて買えるのも便利ですよね。 この冬、活用したい鍋の〆ラーメン、おすすめです!
鍋のしめにラーメンの生麺を使ったらなんだか、ドロドロして美味しくなかった…味がぼやけてしまった事はありませんか? 最後の美味しいしめを成功させるにはこんなコツがあったんです。ちょっとの手間でぜんぜん違う生麺になりますよ。 ご飯やうどんもいいですが、ラーメンでしめたい!という人におすすめします。生麺を美味しく食べる方法です!
コツ・ポイント *家庭の火力ではビックリ水の効果無し。 *強火→強火→弱火(〜弱めの中火) たっぷりの熱湯で自由に泳がせば勝ち!吹きこぼれないので安心です。 *茹で時間は気温によっても違うので、記載の茹で時間で一度味見し調整してね♪ このレシピの生い立ち 今迄、麺同士がくっつかないように必要以上に箸でかき混ぜて傷つけてました! 自由に泳がせる事によってツルツルプリプリの麺に❤ 人間と一緒かな?