株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長: 加藤 央之)が展開する『熟成醤油ラーメン きゃべとん』は、2021年7月8日(木)より期間限定で、「和風冷やし鶏そば」を販売いたします。 「和風冷やし鶏そば」について 冷たくて夏にぴったりの「和風冷やし鶏そば」を2021年7月8日(木)より期間限定メニューとして販売いたします。 <「和風冷やし鶏そば」の美味しさの秘訣> 1. みょうが、カイワレ、白ネギのシャキシャキ感のある風味豊かな味わい 2. 焼きあご一番だしと宗田鰹オイルによる芳醇な香りと深みのある、最後まで飲み干したくなるスープ 3. 厳選した弾力とうま味がたっぷりな、厚切りのしっとりとした鶏肉 <商品概要> ・和風冷やし鶏そば 790円(税込869円) ・和風冷やし鶏そば 炒飯セット 990円(税込1, 089円) ・和風冷やし鶏そば 餃子セット 990円(税込1, 089円) ※予告なく商品を変更する場合がございます ※一部店舗では内容及び価格が異なる場合がございます ※政府自治体の要請に伴い、営業日時を変更する場合がございます 『熟成醤油ラーメン きゃべとん』について 看板商品である「熟成醤油 きゃべとん」は、きゃべつを愛する店主が熟成醤油ときゃべつの相性にとことんこだわった1杯。きゃべつは200℃の油で素揚げし、きゃべつのパリパリ感を意図的に残すことで最高の食感を生み、本来の旨み・甘みを凝縮させました。 そして「熟成醤油 きゃべとん」の為だけに開発した「きゃべとんだれ」通称「きゃべだれ」は、きゃべつの旨みとチャーシューの旨みを引き出す特製だれ。甘みと辛みのバランスが取れた望都唐辛子を使用し、醤油の旨みとマッチさせました。まずは、熱々スープにきゃべつを浸してから食らう。これが「熟成醤油 きゃべとん」の鉄則です。ぜひご賞味ください。 『熟成醤油ラーメン きゃべとん』メニューのこだわり <看板商品「熟成醤油 きゃべとん」のこだわり> 【スープ】豚と鶏と宗田節で仕上げ、旨み・香り・コクを調和! 【熟成醤油がえし】20日間熟成させることで"まろやか"に! 【開店】きゃべとんラーメン茅ヶ崎萩園店が9月14日新オープン！炒飯セット食べてきた！ | JIMOHACK湘南（茅ヶ崎・藤沢・江ノ島・平塚など）. 【麺】産地・品質を厳選した小麦粉を使用した"特製細打ち ストレート麺" 【きゃべつ】素揚げでパリパリ食感!旨みと甘みが凝縮されたきゃべつ! 【きゃべだれ】きゃべつのうま味を引き出す専用のたれ!
【熟成醤油がえし】15日間熟成させることで"まろやか"に! 【麺】産地・品質を厳選した小麦粉を使用した"特製細打ちストレート麺" 【きゃべつ】素揚げでパリパリ食感!うま味と甘みが凝縮されたきゃべつ! 【きゃべだれ】きゃべつのうま味を引き出す専用のたれ! 【チャーシュー】赤身と脂のバランスにこだわったとろっと柔らかなチャーシュー! 【青葱】季節ごとに産地の違う契約農家で生産されたこだわりの葱! 【焼海苔】香りとうま味をしっかり感じる、厚めの海苔! 【どんぶり】熱々のスープを維持する保温性の高いどんぶり! <「熟成醤油 ネギ豚そば」のこだわり> 【スープ】20日熟成された2種合わせ醤油を使用し、スープの味に深みとコクを! 【豚肉】一頭から数kgしか取れない希少部位を、柔らかく旨味と甘味が感じられるように仕上げました! 【特製ラー油】豚バラスライスにかかる特製ラー油がラーメンの味にピリッとした辛味と旨味を与える! 【ネギ】白ネギと青ネギを合わせる事で丼一面に広がる色鮮やかさを演出。 白ネギのシャキシャキとした食感と青ネギの香りがラーメンに彩りを与える。 <「熟成醤油 中華そば」のこだわり> 【スープ】和の基本のかつおだしと深みとコクがあるあごだしを合わせる事で、王道のダシスープ! 【熟成醤油ラーメン きゃべとん】期間限定！からあげ半額キャンペーン開催 - 産経ニュース. 【チャーシュー】赤身と脂身が絶妙なバランスのバラ肉を使用し、噛んだ瞬間、肉から染み出る脂の甘味がスープとの相性が抜群! 【宗田鰹オイル】スープに浮かぶ金色の油がこのラーメンの主役の宗田鰹オイル。スープに艶を与え、宗田鰹の香りがスープ全体に広がる! 物語コーポレーションについて 代表者:代表取締役社長 加藤 央之 創業:1949年12月 設立:1969年9月 所在地:愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11 資本金:27億円(2020年6月30日現在) 売上高:579億円(2020年6月期) ※グループ売上高 約900億円(2020年6月期) 事業内容:外食レストランチェーンの直営による経営と、フランチャイズチェーン展開 ブランド:焼肉きんぐ/焼肉一番かるび/焼肉一番カルビ/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源他 出店状況:国内570店舗 うち直営340店舗、FC230店舗、海外15店舗(2021年6月30日現在) 企業サイト: 企業プレスリリース詳細へ PRTIMESトップへ
【熟成醤油がえし】15日間熟成させることで"まろやか"に! 【麺】産地・品質を厳選した小麦粉を使用した"特製細打ちストレート麺" 【きゃべつ】素揚げでパリパリ食感!うま味と甘みが凝縮されたきゃべつ! 【きゃべだれ】きゃべつのうま味を引き出す専用のたれ! 【チャーシュー】赤身と脂のバランスにこだわったとろっと柔らかなチャーシュー! 【青葱】季節ごとに産地の違う契約農家で生産されたこだわりの葱! 【焼海苔】香りとうま味をしっかり感じる、厚めの海苔! 【どんぶり】熱々のスープを維持する保温性の高いどんぶり! <「熟成醤油 ネギ豚そば」のこだわり> 【スープ】20日熟成された2種合わせ醤油を使用し、スープの味に深みとコクを! 【熟成醤油ラーメン きゃべとん】きゃべつ１玉プレゼント！『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』が４月28日(水)グランドオープン！ - シブヤ経済新聞. 【豚肉】一頭から数kgしか取れない希少部位を、柔らかく旨味と甘味が感じられるように仕上げました! 【特製ラー油】豚バラスライスにかかる特製ラー油がラーメンの味にピリッとした辛味と旨味を与える! 【ネギ】白ネギと青ネギを合わせる事で丼一面に広がる色鮮やかさを演出。 白ネギのシャキシャキとした食感と青ネギの香りがラーメンに彩りを与える。 <「熟成醤油 中華そば」のこだわり> 【スープ】和の基本のかつおだしと深みとコクがあるあごだしを合わせる事で、王道のダシスープ! 【チャーシュー】赤身と脂身が絶妙なバランスのバラ肉を使用し、噛んだ瞬間、肉から染み出る脂の甘味がスープとの相性が抜群! 【宗田鰹オイル】スープに浮かぶ金色の油がこのラーメンの主役の宗田鰹オイル。スープに艶を与え、宗田鰹の香りがスープ全体に広がる! 物語コーポレーションについて 代表者:代表取締役社長 加藤 央之 創業:1949年12月 設立:1969年9月 所在地:愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11 資本金:27億円(2020年6月30日現在) 売上高:579億円(2020年6月期) ※グループ売上高 約900億円(2020年6月期) 事業内容:外食レストランチェーンの直営による経営と、フランチャイズチェーン展開 ブランド:焼肉きんぐ/焼肉一番かるび/焼肉一番カルビ/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源他 出店状況:国内572店舗 うち直営333店舗、FC226店舗、海外13店舗(2021年3月31日現在) 企業サイト:
【熟成醤油がえし】15日間熟成させることで"まろやか"に! 【麺】産地・品質を厳選した小麦粉を使用した"特製細打ちストレート麺" 【きゃべつ】素揚げでパリパリ食感!うま味と甘みが凝縮されたきゃべつ! 【きゃべだれ】きゃべつのうま味を引き出す専用のたれ! 【チャーシュー】赤身と脂のバランスにこだわったとろっと柔らかなチャーシュー! 【青葱】季節ごとに産地の違う契約農家で生産されたこだわりの葱! 【焼海苔】香りとうま味をしっかり感じる、厚めの海苔! 【どんぶり】熱々のスープを維持する保温性の高いどんぶり! <「熟成醤油 ネギ豚そば」のこだわり> 【スープ】20日熟成された2種合わせ醤油を使用し、スープの味に深みとコクを! 【豚肉】一頭から数kgしか取れない希少部位を、柔らかく旨味と甘味が感じられるように仕上げました! 【特製ラー油】豚バラスライスにかかる特製ラー油がラーメンの味にピリッとした辛味と旨味を与える! 【ネギ】白ネギと青ネギを合わせる事で丼一面に広がる色鮮やかさを演出。 白ネギのシャキシャキとした食感と青ネギの香りがラーメンに彩りを与える。 <「熟成醤油 中華そば」のこだわり> 【スープ】和の基本のかつおだしと深みとコクがあるあごだしを合わせる事で、王道のダシスープ! 【チャーシュー】赤身と脂身が絶妙なバランスのバラ肉を使用し、噛んだ瞬間、肉から染み出る脂の甘味がスープとの相性が抜群! 【宗田鰹オイル】スープに浮かぶ金色の油がこのラーメンの主役の宗田鰹オイル。スープに艶を与え、宗田鰹の香りがスープ全体に広がる! 物語コーポレーションについて 代表者:代表取締役社長 加藤 央之 創業:1949年12月 設立:1969年9月 所在地:愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11 資本金:27億円(2020年6月30日現在) 売上高:579億円(2020年6月期) ※グループ売上高 約900億円(2020年6月期) 事業内容:外食レストランチェーンの直営による経営と、フランチャイズチェーン展開 ブランド:焼肉きんぐ/焼肉一番かるび/焼肉一番カルビ/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源他 出店状況:国内570店舗 うち直営340店舗、FC230店舗、海外15店舗(2021年6月30日現在) 企業サイト:
株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)は、2021年4月28日(水)に『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』(静岡県沼津市)をオープンいたします。 ■店舗情報 ・店名:『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』 ・住所:静岡県沼津市東熊堂460-17 ・電話:055-920-5100 ・営業時間:11:00~25:00(L. O. 24:30) 先着600組に「きゃべつ丸ごと1玉」プレゼント! このキャンペーンは、『熟成醤油ラーメン きゃべとん』が2017年7月に愛知県豊橋市で創業して以来、開店前に行列ができるほどご好評いただいている当店名物のオープン記念イベントです。今回も、オープン日から3日間限定で、各日先着200名様に「きゃべつ丸ごと1玉」をプレゼントいたします。 この機会に、きゃべつを愛する店主のラーメン屋『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』へ、ぜひお越しください!
飲食店の運営者様・オーナー様は無料施設会員にご登録下さい。 ご登録はこちら 基礎情報 店名 きゃべとんラーメン 富士宮店 所在地 〒418-0004 静岡県富士宮市三園平1522 地図を見る 交通アクセス JR身延線「 富士宮駅 」下車 徒歩27分 「 法務局富士宮出張所バス停 」下車 徒歩23分 西富士道路「 小泉IC 」から 3.
株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)は、2021年4月28日(水)に『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』(静岡県沼津市)をオープンいたします。 ■店舗情報 ・店名:『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』 ・住所:静岡県沼津市東熊堂460-17 ・電話:055-920-5100 ・営業時間:11:00〜25:00(L. O. 24:30) 先着600組に「きゃべつ丸ごと1玉」プレゼント! このキャンペーンは、『熟成醤油ラーメン きゃべとん』が2017年7月に愛知県豊橋市で創業して以来、開店前に行列ができるほどご好評いただいている当店名物のオープン記念イベントです。今回も、オープン日から3日間限定で、各日先着200名様に「きゃべつ丸ごと1玉」をプレゼントいたします。 この機会に、きゃべつを愛する店主のラーメン屋『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』へ、ぜひお越しください!
明石市にある「魚の棚(うおのたな)商店街」でオススメグルメを食べ尽くそう♪ 明石名物「明石焼き」やお寿司、お土産にぴったりな練り物天ぷら、タコせんべいまで。一挙ご紹介します! もくじ 1.「魚の棚(うおのたな)商店街」とは ? 2.ぜったい外せない☆明石焼きを食べに行こう! 3.新鮮なネタが楽しめるお寿司屋さん♪ 4.食べ歩きやお土産もオススメです! 5.駐車場について 6.まとめ 7.アクセス情報とお店の詳細 1.「魚の棚(うおのたな)商店街」とは? 明石「魚の棚商店街」 明石市にある「魚の棚商店街」。 地元では「うおんたな」と呼ばれ、明石ダコなどの海産物をはじめ、明石名物明石焼きや新鮮なネタのお寿司が食べられる人気の観光スポットです。 いつも地元の方や観光客でにぎわっています! 「パピオス明石」の2階から歩行者デッキで商店街まで行けます♪ JR・山陽明石駅から商店街までは歩いて行けるのでアクセスも抜群♪ パピオス明石の2階から歩行者デッキがあるので、お天気が悪い日も気にせず商店街まで行けますよ。 明石と言えば、タコ! 「魚の棚商店街」では、昼網(ひるあみ)といって午前中にとれた魚が昼市(昼網のセリ)にかけられ店頭に並びます。そのため魚の棚ではぴちぴちはねる魚や動き回るタコが見られるのです♪ (店舗によっては昼網ものを扱っていない店舗もあります) 魚の棚事務所がある「魚の駅」 商店街のちょうど真ん中あたりにある「魚の駅」。 魚の棚の総合案内やトイレ、休憩スペースがあり、気軽に寄れるスポットになっています。また1階には「まちかどコミュニケーションスペース」があり、年間を通してさまざまなイベントや催しが行われていますよ♪ ふわふわの明石焼き♪ 明石のグルメといえば何が思い浮かぶでしょうか?「魚の棚商店街」に並ぶ新鮮な明石ダコ。タコを使った名物料理と言えば? 明石の”うおんたな”こと【魚の棚（うおのたな）商店街】で地元グルメをご堪能あれ～♪. やっぱり「明石焼き」です! 別名「玉子焼き」とも呼ばれている明石焼き。たこ焼きと違って卵をたっぷり使った生地で作られているので、ふわふわとろとろの上品で優しい味わいです。 「あかし多幸(たこう)」外観 商店街の中でも、モダンで落ち着いた和の雰囲気が目をひく「あかし多幸(たこう)」。食材からこだわりぬいた明石焼きと鯛茶漬けが名物のお店です。 目の前で焼き上げます♪ オーダーを受けてから焼き上げる明石焼き。「あかし多幸」では、焼き油にはオリーブオイルを使ってヘルシーに。天然利尻昆布と鰹を使った暖かいつけ出汁でいただきます。もちろん、中には歯ごたえ抜群の厳選明石ダコ♪ 「あかし多幸」明石焼き15個700円 暖かい出汁と三つ葉が添えられた「あかし多幸」の明石焼き。 こちらはテイクアウトも可能です♪ ソース、一味、抹茶塩でも楽しめます お箸からこぼれ落ちそうなほど、ふわとろの明石焼き!出汁のほかに、ソース、一味、抹茶塩もテーブルに添えられているので、いろんな味を試してみては♪ 「あかし多幸」鯛茶漬け1350円 明石焼きのほかに、鯛茶漬けもオススメです。 酒・醤油・みりん・昆布だしに一晩漬けこんだ鯛は甘みがあってとってもやわらか!
一緒に写真を撮ってもらうこともできますよ。 魚の棚商店街のイベント 魚の棚商店街では、年間を通してさまざまなイベントが開催されています。 例えば、2019年には以下のようなイベントが開催されました。 3月:春旬祭 5月:饗宴のとき 6月:明石まちなかバル 7月:魚の棚 半夏生七夕夜市 8月:魚の棚ビアガーデン 10月:明石魚の棚ライブ 11月:明石まちなかバル 12月:歳末大売出し 「明石ほんまち三白館」で大衆演劇を楽しもう 魚の棚に来たら、すぐ南のほんまち商店街にある大衆演劇場「明石ほんまち三白館」にも寄ってみてください。(魚の棚商店街中央の筋を2分ほど南に行ったところ) 大衆演劇というとあまり馴染みのない方も多いかもしれませんが、笑いあり・涙ありの人情お芝居から、歌や踊りの歌謡ショーなど、舞台と観客が一体になって、盛り上がれる、まさにエンターテイメントの世界が広がります。 ほぼ毎日開演しており、昼の部と夜の部があります。予約をしていなくても、当日チケットを購入してそのまま観劇することができます。 目の前で繰り広げられる舞台を是非体験してみてください。一回見ればはまってしまうかもしれませんよ!
玄米茶をかけて鯛茶漬けに♪ まずはそのまま、鯛にすきまができたらお茶漬けにしていただきます♪ 明石焼きの出汁でお茶漬けもオススメだそう! 「昼網寿司 ほのか」入り口がこちら 昼網の新鮮なお寿司が食べたい方にはこちらがオススメ! 明石ならではのタコ、タイ、アナゴや昼網のキス、アジ、サバがお手頃価格で楽しめるお寿司屋さんです♪ 明石味比べ盛り(たい味比べ、たこ味比べ、穴子味比べ) タイ、タコ、穴子といった人気のネタの味比べができるセットはお店でも人気のメニュー。 タイ(明石タイ・タイ炙り・タイちり)、タコ(明石ダコ・生タコ・タコ利休和え)、穴子(焼き穴子・煮穴子・蒸し穴子)の味比べはそれぞれ各1貫3種入って605円です。 「昼網寿司 ほのか」2階テーブル席 1階にはカウンターと、2階にはテーブル席もあるのでファミリーでも楽しめます。 お寿司だけでなく、タコの柔らか煮や穴子のてんぷら、タコのから揚げなど地元の名物料理もありますよ♪ 「三ツ星蒲鉾」外観 大きなタコのオブジェがひときわ目立つ「三ツ星蒲鉾」。戦後から魚の棚で営み始めた老舗の天ぷら屋さんです! 季節に応じた天ぷらが並ぶ豊富な品揃え 観光客の方がお土産に、また地元の方が自分用に、贈り物用にも購入されるという「三ツ星蒲鉾」の天ぷら。お土産に人気なのがアナゴやタコを使った天ぷら。 地元の方には昔からの明石上平天(あかしじょうひらてん)が定番人気だそう! 好きな天ぷらを選ぼう! 揚げたて天ぷらも食べられます! 食べ歩きしたい方にはこちらがオススメ!オーダーしてから店主さんが揚げてくれる天ぷらは揚げたてアツアツでボリュームも満点!3種類から選べますよ♪ ぺったん焼きで有名な「永楽堂(えいらくどう)」 明石ダコを使ったせんべいで知られる菓子の老舗「永楽堂(えいらくどう)」。こちらもお土産や食べ歩きに人気のお店です。 名物ぺったん焼き 明石真ダコを使った巨大せんべいぺったん焼き! オリジナルの醤油だれにつけたタコに、パルメザンチーズをまぶし専用の鉄板に挟んで香ばしく焼き上げています。一番大きなぺったん焼きは、タコを丸ごと一匹使っているそうですよ! その場でオーダーもできます♪ なんとこちらのぺったん焼き、焼き立てを食べることもできるんです♪オーダーしてから店内でも、食べ歩きでも。焼きたてのぺったん焼きを楽しむことができますよ!
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鮮魚はもちろん、味噌漬等も豊富に取り揃えているので晩御飯としてもご利用できます。古くから明石の台所と賑わってきてますので、その昔の伝統を今も引き継ぐ味は格別です。人生で一度は訪れていただきたい明石のおすすめの観光地です。スーパーが増える昨今ですが、昔の行商スタイルをぜひ味わってみてください。 ここは行ってみたい明石の魚の棚 全国、日本各地から観光客が訪れる明石の魚の棚商店街、瀬戸内海でとれたて魚を中心にお土産や食卓に並ぶものまで多数取り揃えています。おすすめの飲食店や、明石焼きを中心にお店もひしめき合ってる商店街です。兵庫県の代表する観光地ですので食べ歩きやお土産を買いに行ってみるのもおすすめです。 もっと兵庫の情報を知りたいアナタへ