少し失敗したなという時や 作りすぎた時は アレンジレシピも作ってみて下さい。
炊き込みご飯って、手間がかかる割に失敗することはありませんか?
炊き込みご飯に芯が残ったりベチャベチャしたりといった場合も、電子レンジなどで復活させることや別の料理にアレンジして楽しむことができるので安心してください。今回紹介した失敗する原因や対処法を参考に、美味しい炊き込みご飯を作ってみましょう。
失敗している状況にもよるけれど… 炊事 水加減はちゃんとしたはずなのに、べちゃべちゃ、味は問題ないから捨てるのはもったいない。何とか食べられるようにしたいなぁ。 他にも、「芯が残っている」「味が濃すぎる」など、炊き込みご飯の失敗パターンは色々。 芯がある場合 【食べる分だけレンジアップ】 失敗が少ない方法です。 平らな皿に、広げてのせて、 大さじ2ほど の水をふりかけ、ラップをして、レンジで2~3分「チン!」します。 一度ほぐして再度広げて、ラップをかけてからレンジでさらに2分! 【炊飯器で炊きなおす】 失敗の場合全滅なので、覚悟はいりますが、まとめてできるので簡単です。 ただ、どのくらいの水量が少なかったかが、ハッキリわからない場合が多いので、見た目で判断してネ! 炊き込みご飯がべちゃべちゃに！なんでいつも失敗、原因は何？. 目安として、 1合当たり50ccほど 水を足し、軽く混ぜて表面をならして、炊飯スイッチをオン。炊き上がりを待つ。 炊きたての、美味しい炊き込みご飯に復活することを祈ります。 べちゃべちゃの場合 ポイントは、1度冷まして、サッと水洗いして、 ぬめりを取ること 。そして、ザルに上げ水分を切る。 べちゃべちゃのままで再調理をしても、さらにマズイ結果に… メニューは、「失敗した?」の烙印を押されないためにも、原型を分からなくする。雑炊か、具を足してチャーハン。味付けは、今の味がわからないので、味見しながら適宣です。 味が濃すぎる場合 味のみが濃い時、もう一度炊きなおすという方法は難しいです。今ちょうど良いわけだから、水を加えるとベタベタになりますからネ。 簡単なところでは「お茶漬け」、卵を味付けせずに「たまごかけごはん」。なめ茸があれば、トッピングがおすすめ。 ひと手間加えるなら、おにぎりにして、醤油も何もつけずにフライパンで「焼きおにぎり」。甘いたくあんでも添えてください。 この方法なら、冷凍しておけるから、一気に処分しなくても大丈夫! 「焼きおにぎり茶漬け」も、香ばしくておいしいよ~。 炊き込みご飯 失敗しない炊き方 お米を研ぎ 夏は30分、冬は1~2時間程度 水を吸わせる。だしが薄まらないように一度、ざるにあげる。 調味料・具を入れ 炊飯器のスイッチをオン。 炊き上がったら5分蒸らし ほぐして 10分蒸らす。味が薄い場合、調味料を足しほぐしてさらに30分蒸らす。 できました~。 炊き込みご飯を作る場合、お米に吸水させず、調味液を入れて炊いてしまうと、塩分や糖分が邪魔をしてお米が充分に吸水できません。芯が残ったり、味が濃くなったり。 炊飯器の容量があっていない。例えば、3合の炊き込みご飯を作るには、5合炊き以上の炊飯器を使用する。(持っている炊飯器の取説を読んで!)
!。母の妻の悪あがきをみても対策はありません。貴女と子供さんだけで完食しましょう(笑)。 因みに、ご飯の炊き方= 米:水=1:1.3が大原則。新米なら水1.2、バラ寿司や混ぜご飯なら、1:1ですよ。 私も硬いご飯が好きです。 正直、何をどうしてもベチャベチャはベチャベチャです。リゾットや中華粥などは、「そういう料理」だと思って食べますが、そうでないものは…。 水分を飛ばしてライスコロッケにすれば、食べられないこともないと思いますが、主食にはなりませんよね。 炊き直した方が良いと思います。 柔らかい炊き込みご飯は離乳食の冷凍ストックにするか、更にスープを足して、豆や野菜なども入れてとろみのあるスープにしてしまってはいかがでしょうか。 1人 がナイス!しています それは厳しいかも。 それはあなたがたべて、 炊き直した方がいいかも。
【至急】べちゃべちゃのご飯、どうしたら? 炊き込みご飯を作ったのですが、水分量を間違えて柔らかなご飯になってしまいました(>_<) 1歳の娘がいるのですが、娘にちょうどいい柔らか さです(泣) 旦那は日頃から硬めのご飯が好きで、軟飯は嫌がります。お粥はまず食べません。 このままでは今夜の旦那の主食がありません! このべちゃべちゃのご飯を、どうにか硬くする方法はないでしょうか? 考えたのは、焼きおにぎりにするとかなのですが、どうでしょうかね? いいアイディアをお持ちの方、教えてください! 1人 が共感しています 何の炊き込みご飯かは分からないですが、ドリアにしてしまうと良いのでは?
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年の差カップル、今では珍しいものではありませんが、いざ付き合うとなるとどうなのでしょう? 今回は年の差がある男性と付き合うメリットや、年の差恋愛&結婚をうまくやっていく秘訣をまとめてみました! 【目次】 ・ 年の差婚はあり? 結婚相手との理想の歳の差とは ・ 年の差カップルに憧れがある人は意外と多い! ・ 年の差がある年上男性と付き合うメリット ・ 年の差恋愛&結婚をうまくやっていく秘訣 年の差婚はあり? 結婚相手との理想の歳の差とは 結婚相手との理想の年齢差 20代未婚男女を対象に調査! 理想の結婚。その年齢差は? 同い年が良い 10. 0% 1-2歳差 15. 0% 3-4歳差 23. 3% 5-10歳差 9. 中高年の年の差婚について | 40代・50代・60代・中高年・シニア・熟年の婚活・出会い・結婚相談なら茜会. 2% 10歳差以上 5. 0% 年齢差は特にこだわらない 37. 5% 最も多い回答は「年齢差は特にこだわらない」でした。次に多い回答が「3-4歳差」「1-2歳差」となり、多少の年齢差のある結婚に憧れている人も一定数いることがわかります。 芸能界では、年の差婚が流行っていると言えますが、世間一般の未婚20代は、1〜4歳くらいの差が理想と考える人が多いようです。 実際の男女の年齢差 では、実際日本人の平均的な年齢差はどれくらいなのでしょうか? 平成28年度人口動態統計特殊報告「婚姻に関する統計」より 戦前は男性の方が4歳年上、戦後しばらくは2歳台で、最近はさらにその差が縮まってきています。もしかしたら"姉さん女房"が増えているのかもしれませんね。 今どき20代未婚男女が描く理想の結婚年齢は30代以降だった! 年の差カップルに憧れがある人は意外と多い! 約半数が年の差恋愛への憧れがある (c) 『めちゃコミック』が男女1, 429名に調査した結果によると、「年の差恋愛の経験がない」と答えた782人中、年の差恋愛への憧れがあると答えた女性は、52%の約半数に及んだそう。 憧れの理由を尋ねると、「好きなら年齢はあまり関係ないと思うから」が最も多い回答となりました。 2位は「自分には知らない世界を知っているからまたは教えてくれるから」、3位は「頼りたい、または頼られたいから」など、年齢差や世代に差があるからこその回答が上位にランクインしました。 一方「憧れない」と回答した女性たちの中で最も多かったのは、「好きになったことがないから」という経験がないことが理由として挙げられました。 さらに「憧れのシチュエーション」について尋ねたところ、最も多かった回答は男女ともに「上司と部下」!
人に対する期待が大きすぎるのではないでしょうか。 仲良くなるのは同レベルの人間。 ご自分で「下世話で下品」と感じておられるように、 集まってくる相手もカネ目当ての下世話で下品な人間なのかもしれません。 トピ内ID: 9109446438 わん 2012年8月2日 13:12 旦那が年上なだけでお金持ちじゃないですよ。 先に死んじゃうなんて、未亡人になるなんて、勝手に決めないで。 あなたはなんでその男と結婚したの? イケメンでもないのに。高給なのかな。 年上なだけで、計算なんてしてませんよ。 トピ内ID: 7105211077 おそらくトピ主さんはまわりの年の差婚を されている方に嫉妬しているのでしょうね。 幸せな人は必要以上に他人に興味を持ちませんし、 偏見も抱きません。 >このモヤモヤはどうすることも出来ないのでしょうか? 自分の人生の問題を解決し、少しでも幸せになること でしょう。 >もしくはそういった方ともっと深く付き合うことで、 自分の先入観を打ち砕くことができるでしょうか? その人がいい人で、トピ主さんに親切なら多少砕くことが できるかもしれませんが、人生そんなに都合よくいきませんので おそらく余計相手に対して批判的な感情を持つでしょうね。 まあ一つ言えることはいくらモヤモヤしても他人の夫婦関係は トピ主さんには何も関係のないことです。 それよりも自分の人生、現実の生活を見つめたほうがいいですよ。 トピ内ID: 8460056651 歳の差でモヤモヤされる方っているのですね!? トピ主様とミズ様のレスを読んで、そんな人ばっかじゃないよ、と思いました。 経済力や妥協だけじゃ結婚の決め手にはなりませんよ。やっぱりこの人と夫婦として一緒にやっていきたい!という強い気持ち、愛情がなければ、結婚には至りません。一生のことですから。 付け足しますと、傍でモヤモヤしていても、結婚してしまえば、他の歳が近い夫婦と変わらないです。違うところといえば、夫が長生きするように健康管理をかなり心掛けていることと、夫の退職後は自分が頑張らないといけないなあと具体策考えていることでしょうか。 トピ内ID: 4268271680 アーヤロイド 2012年8月3日 00:39 年上って楽なんですよ。 こんなおじさんと結婚してくれたという負い目があるらしくて、なんでも言うこときいてくれて、なんでも思い通りになるから。 経済力よりも、思い通りに操れるほうが重要。 一番思い通りになるのは、バツイチで子供がいない、仕事にかまけて奥さんに離婚された、娘がほしかった人。 それはまあ、なんでもありです。 私はそういう打算で結婚しましたけど。 トピ内ID: 1616737801 林度 2012年8月3日 00:59 愛の前で人は無力なのよ。 愛してしまったら抵抗できないもの それが愛よ。 草津の湯(群馬県)でも治らないって言うじゃない?