黒こしょうがきいた塩つくね鍋 鶏つくねがふわふわで柔らかく、いくらでも食べられます。きのこ、白菜、水菜、にんじん、ねぎと野菜が多いのも嬉しいポイント。黒こしょうが思った以上にピリッと主張して、飽きずに食べられます。 材料(2人分)と作り方 〇鶏ひき肉…250g 〇片栗粉、酒…各大さじ1/2 〇塩…小さじ1/4 長ねぎの青い部分…1本分 白菜…1/8個 水菜…1/2把 しいたけ…4個 えのき…1/2袋 人参…1/2本 長ねぎの白い部分…1本分 ●鶏ガラスープの素…大さじ2 ●酒…大さじ1 ●生姜…1片 ごま油…大さじ1/2 黒こしょう…たっぷり 1.材料を切る 長ねぎの青い部分をみじん切り、生姜を薄切りにする。残りの野菜、きのこをそれぞれ食べやすい大きさに切る。 2. つくね生地をつくる 〇と1の長ねぎの青い部分を新品の厚手ポリ袋等に入れ、袋の上からよく揉む。 2.煮る 鍋に水1L(分量外)と●を入れ、火にかけ、沸騰させる。2の袋の角をハサミで切り、鶏団子の具を絞り出しスプーンで丸く整えながら3に落とし入れる。灰汁が出るようなら取り除き、1の野菜、きのこを加え、煮る。 3.仕上げ 煮えたら黒こしょうとごま油を回しかける。 (調理時間30分) 4. 簡単白菜と豚肉のぽかぽかミルフィーユ鍋 by ぬっこ料理長 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. トマトすき焼き 意外かもしれませんが、甘辛いすき焼き味にトマトの酸味はよく合うんです。トマトはプチトマトでも。煮すぎない方が皮が気になりません。バジルをのせてイタリアン風に。 材料(4人分)と作り方 牛肉(すき焼き用)…400g トマト…大2個(500g) 長ねぎ…1本(100g) えのき…1袋(100g) しらたき…1袋(200g) バジル…適量 〇しょうゆ、酒、砂糖…各大さじ6 1.材料を切る トマトはくし形に切る。長ねぎは斜めぎり、えのきは石づきを切り落とし、ほぐす。 2.しらたきを準備する しらたきはざく切りにし、たっぷりの水で5分茹でる。 3.煮る すき焼き鍋に牛肉と1、2を入れ、〇を加えて火が通るまで煮る。(途中焦げそうならば水または酒を加える)具材に火が通ったら、ちぎったバジルを加えさっと煮る。 (調理時間20分) 5. 鶏ときのこのすき焼き風鍋 メインの調味料がめんつゆという、味つけがシンプルな鍋。でも鶏肉からだしが出て、深みのある味に。きのこをたっぷりと入れますが、どんなきのこでも合うので好きなものを選びます。 材料(2人分)と作り方 鶏もも肉…1枚 焼き豆腐…1/2丁 お好みのきのこ…300g (今回はしいたけ、しめじ、えのき、まいたけ) 春菊…1/2把 〇めんつゆ(2倍濃縮)…250ml 〇酒…50ml 油…大さじ1 1.材料を切る 鶏もも肉、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。きのこは石づきを切り、食べやすい大きさにする。春菊は4cmの長さに切る。 2.鶏肉を焼く 鍋に油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焦げ目がつくまで動かさずに焼く。焦げ目がついたら、裏面も焼く。 3煮る 鶏もも肉の色が全体に変わったら、〇と水150ml(分量外)を加える。きのこと焼き豆腐も加え、弱火で15分煮る。春菊も加え、弱火で3分煮る。 (調理時間25分) 6.
とっても簡単だけど、見た目もキレイで味もおいしい大人気メニューです。 【レシピはこちら】AJINOMOTO PARK | 豚バラミルフィーユ鍋 人気1位の鍋レシピで2021年の冬を楽しもう! 各レシピサイトの人気ランキング1位の鍋レシピ特集、いかがでしたでしょうか。 鍋は調理が簡単で、身体も温まってしかもおいしい!という「一度で三度おいしい」料理です! 2021年の冬を、あったか人気鍋レシピで乗り切って、元気に春を迎えましょうね! ライター:相澤 かづき
作成:2021. 03. 05 白菜は秋から冬にかけておいしくなるお野菜です。冬のお鍋などで大活躍の白菜は、日本人の食文化には欠かせないお野菜ですね。 白菜には、 風邪予防や美肌効果 が期待できるビタミンCが含まれています。 寒い冬、風邪などが流行る季節に嬉しいお野菜ですね。また 整腸作用 に効果がある食物繊維や、 むくみの改善・予防 が期待できるカリウムも含んでいます。 お漬物やキムチなど、手軽に手に入り、お鍋や さまざまな料理で活躍する白菜 ! ぜひ積極的にいただきましょう!
すき焼き すき焼きなんて地上でもご馳走…。それを山で食べられるなんて、きつい道のりも頑張れそう! 豆腐と糸こんにゃくをクッションにして卵を持ち運ぶ上級テクニックがポイントですよ。 材料(分量は適量です) ・牛肉 ・長ネギ ・椎茸 ・えのき ・人参 ・白菜 ・焼き豆腐 ・糸こんにゃく ・麩 ・生卵 ・うどん ・割下 作り方 【家での下準備】 ①割下はペットボトルに入れておく。 ②野菜はカットしておきジップロックへ入れる。人参は火が通りにくいので軽くレンジで加熱する。 ③牛肉は昼頃に自然解凍されている程度に軽く凍らせて他の食材の保冷剤代わりにする。 【当日】 具材を入れて煮込めば完成。 @r244さんからのコメント 雰囲気を出すのに椎茸と人参は飾り切り。糸こんにゃくは結んで置くと取り扱いが楽かなと思います。 山なので汁は麩に吸わせたり〆にうどんを入れたりして残さず完食。 この時は年末の登り納め登山だったので熱燗とすき焼きで一年間無事に山に登れたことを感謝しながら頂きました。 ごろごろ野菜とお肉がポイント! ポトフ バターとコンソメの洋風な味、ホッとしますよね。ごろごろ具沢山がポイント! しっかり栄養バランスも考えながら、お腹も満たされるポトフはいかがでしょうか。 材料(分量は適量です) ★じゃがいも ★ニンジン ★キャベツ ★玉ねぎ ★豚ブロック ★ソーセージ ・バター ・水 ・味の素固形コンソメ ・塩こしょう 作り方 【家での下準備】 ①事前に野菜と豚ブロックをカットしておき、★ の材料をジップロックでまとめておく。 ②バターと塩こしょうは適量をラップに包んでこちらも一緒にジップロックへ。 【当日】 ①アルミ鍋が温まったらバターと★を投入し、軽く炒める。 ②水と固形コンソメを投入し、しばらく煮込む。 ③野菜がやわらかくなったら塩こしょうで味を調えて完成! おいしさの相性を科学する【特別編】｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。. orrさんからのコメント とにかく荷物を軽くしたかったので、極力ゴミを出さないように材料は事前にカットして大きいサイズのジップロックでひとまとめにして持ち運びました。 鍋は使い捨てのアルミ鍋を使用し、帰りもそのままジップロックに入れて持ち帰れるのでリュックが汚れる心配もなくオススメです。 景色もごはんも欲張りたい! 大満足のお鍋はいかが? 出典:PIXTA 寒い時期は、どうしてもあったかいごはんやスープが欲しくなるもの。辛い登山も、「あったかいお鍋が待っている!」と思うと頑張れそうですよね。基本的にお鍋は材料を入れて火にかけるだけなので調理もカンタン!
)部分の盛り上がり方もナオト・インティライミらしい感じがします。 寒い季節に合った楽曲じゃないでしょうか。
作詞:ナオト・インティライミ・川村結花 作曲:ナオト・インティライミ 君に会いたかった ただ会いたかった 運命に引き離されても 夜空を巡って 時間(トキ)を越えて 君をみつけるから 出逢ったイミを考えてた はじめて声をきいた瞬間に 「この人だ」とわかったんだ 信じてもらえないかもだけど 「どうしたの?」 電話越しの声で キミが元気じゃないことくらい 分かるさ 離れてる時でも どんなに明るく振る舞っても 「大丈夫」「大丈夫じゃない」 「元気だよ」「いや心配だ」 今すぐ君に会いにいく 君に逢いたかった 待ち続けてた 運命が僕らをつないだ 傷つきながらも 旅して僕ら やっと 巡り会えた 誰がなんて言おうと かなしい夜も 君を笑わせてみせるから 何が起きたって 誰より僕が 君を幸せにする 誰もそんな強くないとか それはそれで真実なんだろうけど それでも僕は胸を張って 君のために強くありたい くだらないことは話せるのに 肝心な時にはいつも口ベタ 本音伝えきれない不器用さが時折マジで嫌になるけど こんな気持ち初めてで 本当に大切にしたくて だからこそ離したくないんだ 100億年前から決まってたのかなぁ こんな日が来ること 君に逢いたかった 待ち続けてた 出逢えてよかった 世界は変わった 永遠を 君に誓うよ 僕が幸せにする
君に会いたかった ただ会いたかった 運命に引き離されても 夜空を巡って 時間(トキ)を越えて 君をみつけるから 出逢ったイミを考えてた はじめて声をきいた瞬間に 「この人だ」とわかったんだ 信じてもらえないかもだけど 「どうしたの? 」 電話越しの声で キミが元気じゃないことくらい 分かるさ 離れてる時でも どんなに明るく振る舞っても 「大丈夫」「大丈夫じゃない」「元気だよ」「いや心配だ」 今すぐ君に会いにいく 君に逢いたかった 待ち続けてた 運命が僕らをつないだ 傷つきながらも 旅して僕ら やっと 巡り会えた 誰がなんて言おうと かなしい夜も 君を笑わせてみせるから 何が起きたって 誰より僕が 君を幸せにする 誰もそんな強くないとか それはそれで真実なんだろうけど それでも僕は胸を張って 君のために強くありたい くだらないことは話せるのに 肝心な時にはいつも口ベタ 本音伝えきれない不器用さが時折マジで嫌になるけど こんな気持ち初めてで 本当に大切にしたくて だからこそ離したくないんだ 100億年前から決まってたのかなぁ こんな日が来ること 君に逢いたかった 待ち続けてた 出逢えてよかった 世界は変わった 永遠を 君に誓うよ 僕が幸せにする 未来へ 思い通りにいかなくたって 上手に笑えなく... 恋する季節 なぜだろう 今夜は うまく呼吸ができない... LIFE 「HEY! 君に逢いたかった - ナオト・インティライミ のコード | コードスケッチ. キミは誰だ? 」 予定外のキ... 愛してた サヨナラの日にだって なんで君を求めてし... Brave 出会いと別れを繰り返して 地図に無いこの... Message 暑い夏 冬の寒さ 乗り越えて 一人一人... Hello いつも強がってるけど 本当は無理してるよ... Life pallet 「オギャー」って生まれてきた その瞬間... 手紙 ずっとずっとこの想い 空に向かって風にの... together 愛しいキミの歌 いつも迷わないように... 夏音 世界中で一番大切な キミに捧げるよ この... 花 遥かかなた 今は遠くって 儚い夢の 悔... しおり 例えばこの声 この両手で何ができよう...