ヨーロッパの方では、風邪で病院を受診すると、「家に帰って、寝てなさい!」と言われるそうですよ。でも日本は、風邪でも何でも、とりあえず受診する。→ クスリをもらえないと不満になる。→ クスリが処方される。→ クスリが当たり前になる。の繰り返しではないでしょうか? 身の回りの高齢者の方は、必ずといっていいほど、クスリ(常飲薬)を持っていたりしませんか? そうよね・・ それが当たり前のように思っていたけど、世界と比べるとおかしな「当たり前」なのね・・ 日本の医療の在り方は 世界から遅れをとっている!? ガンが増えているのは 日本だけ! じつは、「ガンが増えているのは、日本だけ。」という事実もあるのです。いまや「日本人の2人に1人(「3人に2人」とも言われますよね‥)がガンになる!」なんて言われている時代ですが、 世界的には、ガン患者は減少傾向 にあるのです!
日本は、急速なペースで高齢化が進んでいます。このまま高齢化が進むと経済や社会に深刻な影響を与えることになります。また世界的に見ても高齢化は大きな問題となっているのです。 特に先進国では日本と同じように高齢化が進んでいます。 この記事では日本と世界の高齢化の比較、そして世界の現状などについて紹介します。 高齢化社会による問題とは?日本の現状や対策について知ろう 『途上国の子どもへ手術支援をしている』 活動を無料で支援できます! 「口唇口蓋裂という先天性の疾患で悩み苦しむ子どもへの手術支援」 をしている オペレーション・スマイル という団体を知っていますか? あなたがこの団体の活動内容の記事を読むと、 20円の支援金を団体へお届けする無料支援 をしています! 今回の支援は ジョンソン・エンド・ジョンソン日本法人グループ様の協賛 で実現。知るだけでできる無料支援に、あなたも参加しませんか? \クリックだけで読める!/ 日本の高齢化の現状は 日本の高齢化事情は深刻な状態です。高齢化社会や高齢社会、超高齢社会に明確な定義はありませんが、日本や世界の高齢化の現状を説明する上で、一般的にこれらの言葉がどう規定されているかに触れておきます。 これらを決める上で必要なのが高齢化率になりますが、これは高齢者人口が総人口に占める割合になります。 高齢者人口の年齢についても日本政府の見解では現在の運用は適切ではない可能性があるとしていますが、 高齢社会対策大綱などでは65歳以上の割合を高齢者率としている ことから、現在の基準は65歳以上を高齢者人口とします。 高齢者率が7%以上14%未満の場合を高齢化社会、14%から21%を高齢社会、21%以上を超高齢社会 としています。 日本の高齢化の現状は、この規定に基づくと超高齢社会に当たります。2018年時点の日本の総人口は1億2644万人ですが、このうち高齢者人口は3558万人となっており、 総人口の28. ３ 日本測地系と世界測地系 | 国土地理院. 1%に相当します。 過去の日本と比較すると高齢者率は 1950年には総人口の5%未満 となっていましたが、 1970年には7%を超えて7. 1% に、 1995年には14%を超えて17. 4% に、そして 2010年には21%を超えて23% にまで上昇しています。 40年の間に16%も増加したことが分かります。なお、2010年は総人口が1億2800万人とピークを迎えていることから、高齢者人口の急激な上昇が見られます。 世界における日本の平均寿命と水準 第二次世界大戦後75年の間に日本は急速な高齢化が進行しました。その要因は戦後の生活環境の改善や食生活・栄養状態の改善、そして医療技術の進歩によるものであり、これによって 年齢調整死亡率 が大幅に低下しています。 この「年齢調整死亡率」とは年齢構成の異なる地域間で死亡状況の比較ができるように、年齢構成を調整した死亡率のことです。 このような要因により、日本の平均寿命は飛躍的に増進しました。その結果2017年時点で男性は81.
09歳、女性は87. 26歳となり、 男女合わせた平均寿命では世界1位 でした。その後に2位がスイス、3位がスペインと続きます。 平均寿命が高いということはそれだけ医療が進歩しており、衛生的な生活環境が形成され ていると判断できますが、高齢化が進んでいると見ることもできます。 先進諸国と日本の高齢化率を比較してもそれは明らかです。日本とアメリカ、スウェーデン、ドイツ、フランス、イギリスと比較した場合、 1980年代まで日本は下位に位置していました。90年代には中位に位置し、2000年代には各国を抜いて、2005年には最も高い水準 となっています。 40年ほどで下位から最高位になるほど日本の高齢化は急速であることが分かります。 日本政府は、高齢社会対策大綱などでは65歳以上の割合を高齢者率としている 高齢者率が7%以上14%未満の場合を高齢化社会、14%から21%を高齢社会、21%以上を超高齢社会としている 2018年時点の日本の総人口は1億2644万人であり、このうち高齢者人口は3558万人で、総人口の28. 1%に該当する (出典: 千葉県 「高齢化社会とはどういうことですか。」, 2019) (出典: 内務省 「令和元年版高齢社会白書」, 2019) (出典: 内務省 「令和元年版高齢社会白書」, 2019) (出典: 厚生労働省 「年齢調整死亡率について」) (出典: 外務省 「平均寿命の長い国」) 世界の高齢化の現状と推移 日本では急速な高齢化が進んできた中で、世界の現状や高齢化の推移はどうなっているのか見てみましょう。 1950年以降、世界は急速な人口増加を続けてきました。そして2015年には73億人もの人がこの地球の様々な国や地域で生活しています。このうちの 高齢者人口は全体で6億1189万人であり、先進地域では2億2057万人、開発途上地域では3億9132万人 という記録があります。 これを高齢化率、そして1950年とのデータで比較すると以下のような結果が出ます。 1950年① 2015年② 差(②-①) 高齢化率(2015年) 総人口 25億人 73億人 48億人 – 高齢者人口(世界全体) 1億2881万人 6億1189万人 4億8308万人 8. 3% 高齢者人口(先進地域) 6274万人 2億2057万人 1億5783万人 17. 6% 高齢者人口(開発途上地域) 6607万人 3億9132万人 2億2525万人 6.
すっきりしない気分のまま調べていくと「りんご飴はカットして食べると美味しい」という情報にたどり着いた。普通にりんごをカットするときのように飴ごと包丁を入れ、小さく切って食べるというやり方だ。 この食べ方、実は新宿にあるりんご飴専門店「ポムダムールトーキョー」が提唱している方法。カットすることで飴の甘さとりんごの酸っぱさを同時に味わえるし、パリパリとしたべっこう飴としゃりしゃりしたりんごの食感が心地よい。なにより、手や口の周りがベタつかずに食べられる点も嬉しい。食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと、なお美味しいのだとか。 ちなみに、夏祭りの屋台にはいくつものりんご飴が並べられているが、その中から美味しいものを見つけるコツはあるのだろうか? お祭り屋台で良いりんご飴を引き当てるコツですが、表面にぶつぶつの気泡が浮いていたらそれは高確率でふじりんごです。しかも新鮮な可能性があります。それが見つからなかったらぶどう飴に注目してください。飴の耳が大きければその人の飴は上手です。 — りんご飴専門店ポムダムールトーキョー (@pomedamourtokyo) 2015年1月31日 同店によると、りんご飴の外側をコーティングしている飴は薄いほうが口溶けがよく、りんごと飴が一体化した美味しさを楽しめるのだとか。りんご飴を選ぶ際はその点もチェックしてみるといいだろう。 余談になるが、夏祭りの気分を味わうためにその場でりんご飴を食べたいという人は、できるだけ小さいものを選ぶことをおすすめしたい。小さいサイズであれば丸ごとかじりついても口のまわりがベタベタすることがなく食べやすい。 ちなみに、りんごは芯を残す人が多いが、実はそのまま食べられる。小さいサイズのりんご飴なら、真上からそのまま食べ進めていけるのでぜひ試してみてほしい(木の部分は固いので残しましょう)。 というわけで、夏祭りで買ったりんご飴は「切って食べる」のがおすすめ。大人になるとなんとなく「手が汚れるから」なんて理由でりんご飴を敬遠していた人は、たまには挑戦してみてはいかがだろうか。 取材協力 りんご飴専門店ポムダムールトーキョー (鈴木圭)
りんごは「エチレンガス」を発生させるため、保存する際は注意が必要です。 エチレンガスは他の果物の熟成を早めてしまうため、一緒にしていると熟成しすぎて腐ってしまいます。 早く熟成させたい果物がある場合は一緒にして問題がありませんが、そうでない場合は避けましょう。 りんごの水分を保つ エチレンガスにより他の果物を腐らせない という理由も会うため、面倒かもしれませんが1つずつ新聞紙等で包み、ポリ袋に入れて保管しておきましょう。 りんごの美味しい食べ方を知ろう りんごを食べようと用意していると、どんどん茶色く変色してしまいますよね。 茶色く変色してしまう理由は「酸化」 切った瞬間から酸化が進み、変色してしまうのです。 この酸化を食塩水やレモン水が防いでくれます。 切ったりんごを食塩水かレモン水に浸けることで変色せず美味しく食べることができますのでぜひお試しください。 旬のりんごはキレイに洗って皮ごと食べるのもおすすめです。 まとめ 1年中購入できるりんごですが、美味しく食べることができる旬の時期があるのです。 品種によっても旬の時期は異なるため、季節を確認し旬の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。 また、品種によって味や食感が異なるため食べ比べもおすすめですよ。 生で美味しく食べることのできるりんごですが、紅玉のように調理をして味の違いを楽しんで見て下さい。 こんにちは! !ふるなび営業担当、近畿地方担当・新卒1年目のiyoです(*'▽') 本日も元気に出社です。みなさまはいかがお過ごしでしょうか…? 私は「食欲の秋」の波に乗り、おいしい秋の食... 古都ならではの風情あふれるまち並みや、はんなり落ち着いた雰囲気が人々を惹きつけてやまない京都府京都市。「市町村魅力度ランキング」では常に上位にランクインする、全国的にも人気の高いまちです。今回は、そんな京都市のふるさと納税に注目。京都らしさ満点の特産品や、ふるさと納税をした場合の寄附金の使い道についても解説します。
(ただし、ハチミツは生モノなので1歳未満のお子さんには控えてください) 3、砂糖水に浸す しょっぱいのはいやだけど、ハチミツが家にない! という方もご安心。砂糖でもできます。2カップ(400cc)の水に砂糖を大さじ2溶かして、5〜10分浸します。ハチミツ水や砂糖水はベタベタしますよね。そのベタベタでりんごの表面が覆われることで、変色を防いでくれます。 4、レモン水に浸す ほかには、2カップ(400cc)の水にレモン果汁を小さじ2(レモン1/4個程度の果汁)ほど混ぜて、2〜3分浸す方法も。時間が長すぎたり、レモン果汁が多すぎるとすっぱくなってしまうのでご注意を。レモン果汁に含まれるビタミンCがポリフェノール類より早く酸素と反応を起こすことで、結果的に空気と触れさせないことになります。 コップに注いだりんごジュースが、変色しないのも理由はここにあります。 5、炭酸水に浸す また、何か混ぜたりしなくても、炭酸水に5分つけるというやり方もあります。 どの方法でも浸した後は、ラップやジップロックを使って空気に触れないように保存することで、常温で6時間くらいは持つようです。 日本では塩水がポピュラーな方法ですが、海外では砂糖水やハチミツを使うことが多く、パティシエもこの方法を使うんだとか。お弁当のちょっとしたデザートにも重宝するりんごですが、お弁当を開けた瞬間悲しい思いをしないように一工夫してみてください。 ■栄養価の高いりんごはダイエットにも美容にも最適! ・コレステロール値を抑制 りんごの食物繊維には良質なペクチンが多く含まれていて、このペクチンには悪玉コレステロール値を減少させ、善玉コレステロール値を上昇させる効果があるのだとか。悪玉コレステロール値が高いと動脈が詰まり、心筋梗塞や脳梗塞などの疾患のリスクを上げることになります。 ペクチンが増えすぎたコレステロールを吸収し、排泄を促進することで、わずか1カ月で悪玉コレステロールを40%も減らす効果があるそうです。お肉や卵などコレステロールの高いものを食べたときは、食後にりんごを食べるといいかもしれませんね。 ・お通じに効果的 ペクチンには整腸作用もあり、胃酸のバランスを整えてくれます。他にも、腸内にある善玉菌(ビフィズス菌)を増やし、悪玉菌を減らすことで便秘も改善。便秘が解消すると、頭痛や肩こりも軽減するのだとか。 乳幼児の胃腸にも優しく作用してくれるので、すりおろしりんごは離乳食後期から取り入れても○。(その際は念のため加熱しましょう) ・むくみを予防 りんごに多く含まれるカリウムは、ナトリウムを体外へ排出してくれる作用があり、このはたらきによって血圧の上昇を防いでくれます。また、そうすることで、むくみ解消にもつながりますし、食後の満腹感も続くので、ダイエットにもおすすめ!