このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 98 (トピ主 2 ) 2013年8月27日 05:02 話題 美味しい梨の季節が来ましたね。 21世紀梨派の母 豊水梨派の私 梨は梨なのに、お互い分かち合わないです(笑) 皆様はどちら派でしょうか? トピ内ID: 4949898763 0 面白い 0 びっくり 1 涙ぽろり エール なるほど レス レス数 98 レスする レス一覧 トピ主のみ (2) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました とおりすがり 2013年8月27日 05:35 甘すぎないところが好きです。 ちなみにバナナも台湾よりフィリピンが好き。 トピ内ID: 0943647261 閉じる× ぬちぐすい 2013年8月27日 05:40 母の里が二十世紀梨の名産地。季節には祖父母や親戚から箱で届いて、贅沢を味あわせて頂きました。同じ頃、現住地の神社の祭礼では、こどもたちに「長十郎梨」1個とキャラメル1箱が配られるのですが、この梨はあまりおいしいと思えないナマイキな子でしたね。 トピ内ID: 0074873810 ぶるまま 2013年8月27日 05:46 21世紀なんて品種があるんですね! 21世紀梨派？豊水派？ | 生活・身近な話題 | 発言小町. ちなみに、豊水、幸水、長十郎、あたご、、、 いろいろな品種がありますが 梨と言ったら20世紀しか食べません。 一度店から消えかかったときに泣きそうになりました。 今では生産地まで直接買いに行きます。 あの酸味とかたさがいいんですよね~!! トピ内ID: 9020934221 🐱 あやか 2013年8月27日 05:55 二十世紀梨は今や二十一世紀梨と呼ばれているのですか? この前二十世紀梨をおすそ分けして頂いたばかりです。おいしかったけど自分じゃ買わない。 断然豊水のが好きです。甘みが強くておいしい。 トピ内ID: 7505835324 💍 亜美 2013年8月27日 05:59 20世紀の新種「21世紀梨」 まだ食べたことないです。 その昔は、20世紀か長十郎か・・・の時代でしたが、 私は果汁の多い20世紀が好きでした。 だから、21世紀も好きかも・・・・ 食べてみたいな。 トピ内ID: 2164017516 🙂 第3の品種 2013年8月27日 06:03 幸水派です。 地元の名産品なもので。 トピ内ID: 2229578081 香水 2013年8月27日 06:10 作付面積も生産量んも一番なのに、こういうトピの選択肢にも入らないなんて?
主人も幸水が大好きで出回っている時期に食べまくります。 幸水が店頭から消え、豊水ばかりになるとガッカリしています。 余談ですが、先日『稲城』という1個300円の梨をはじめて食べてみました。 美味しかった~!!
20世紀梨と幸水の美味しさの違いを教えて下さい。 私は、20世紀梨しか食べた事がなくて。 また、美味しい20世紀梨と幸水の選び方も教えて下さい。 2人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 二十世紀は酸味がある青梨です。幸水は酸味が殆ど無い赤梨です。 二十世紀しか口にしたこと無いと仰せですから・・・中国地方の鳥取・島根の方でしょうか?
知らなかった! 食べてみたい。。 ちなみに私は、豊水も好きだけど、幸水が一番好きです~! トピ内ID: 9192502133 🐶 やよい 2013年8月27日 09:46 昔から二十世紀派です。シャリシャリした歯ごたえと あっさりした甘みが好きです。 私は古い人間なのか、ブドウもピオーネより キャンベルやデラウェアが好み。 でも、キャンベルはなかなかお店で見かけないんですよね。 トピ内ID: 6477761190 うーん・・・ 2013年8月27日 09:56 私は子供の頃から20世紀梨を食べています。 他の梨は・・・洋梨なら食べます。 でも他の種類の梨で、おしいと思ったものはないですね・・・。 最近は21世紀梨があるんですか? それはまだ食べたことがないですね。 トピ内ID: 0035863545 ぴよっつん 2013年8月27日 10:18 二択なのにすみません。 あのでかさ、硬さ、甘さが好きです。 新星というリンゴににた形の梨も好きです。こちらは甘くてジューシー。 トピ内ID: 4644358231 あみ 2013年8月27日 10:33 断然20世紀梨派です。 我が家の子供達も20世紀が一番好きです。 初出荷のニュースもあったので、もうすぐ食べられますね。 トピ内ID: 5370034637 梨花 2013年8月27日 10:49 幸水でしょう!今なら。 豊水は、字のごとくでしょうか?水分多すぎてシャリシャリ感 少な目だから幸水です。 昔、食べた「長十郎梨」食べたいな。 トピ内ID: 9624316421 たけちゃん 2013年8月27日 10:52 二十世紀派です。 みずみずしさが好き。 二十一世紀もあるんですか? どこ産ですか? 食べてみたいっ!! トピ内ID: 6767206462 ne2kai 2013年8月27日 10:52 2択以外の答えでごめんなさい。 でも、時代に逆行していようと、あのちょっと固くて酸味のある長十郎が、梨の中では一番好きです。 トピ内ID: 0317266777 あなたも書いてみませんか? ２０世紀梨と幸水の美味しさの違いを教えて下さい。私は、２０世紀梨し... - Yahoo!知恵袋. 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
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めんどくさいです((キリッ なんかこのヘラがあれば何でも美味しくできるような気がする(完全に気のせいです) 気が済むまで炒めたらネギの青いところとしょうがを半月切り&厚切りにしたものを8枚くらい、あと水でひたすら煮る。時々アクを取りながら煮る。 水が2/3くらいに減るまで煮込んだら、ネギを取り除き少し水を足し、みじん切りにした玉ねぎを投下して再度煮込む。あらみじんでも千切りでもいい。 この玉ねぎが影も形もなくなるまで煮込むから (だいたい4~5時間くらい) 。 oh、ワタシ、ミジンギリ、デキナイネ! 玉ねぎが目に見えないくらい煮込んだ鍋がこちら。これにこんきゃくをちぎって投入し、味付けもする。ベースはめんつゆの味。3日経つと味が染みてしょっぱくなることを考慮して控えめに調整するべし、 テキトーに。 汁が鍋の半分くらいになるまで追い煮込みして完成。好みで豆腐を添えると、多少しょっぱくできても何とかなる。うちの場合は旦那が嫌がるので長ネギのトッピングだけだ。何でだよー豆腐入れてもいいじゃんかよー(・3・)ブーブー できたぉ、おかわりじゆうだぉ(´・ω・`) このレシピのポイントは、最初に牛すじを切って炒めて香ばしさを出すこと (そのかわり、牛すじ肉はものっそい切りにくいので途中で嫌になる) と、大量の玉ねぎを入れて甘味を出すことだ、ってパパ上が言っていた。 煮物に香ばしさ…要るか? こんにゃく投入までが我が家のレシピなので、味付けの配分は各家庭に委ねたい。ちなみに、最後の最後になって、クズみたいな肉と煮詰まった汁だけが残ったらこうしてしまえ ホトトギス 。ぶっちゃけ、 牛すじ煮込み本体より旨いくらいだ。 卵で絡めてどんぶり飯の上に投下し、長ネギパラパラ( ゚Д゚)ウマー あまり旨そうに見えないのは、私にカメラの技術がないのと (ゲーセンでしか使わないし) 、煮込み料理は煮詰めちまえばみんなあんな感じの絵ヅラにあるからなので勘弁して欲しい。 まとめ:何だかんだいって手間かかった料理は旨い なので、このレシピを公開して、誰かに作ってもらい、それを冷凍空輸で私のおうちに運んでいただけたら楽だなーという 下心 です。自分でやると、どーもね…。というわけで みんなの牛すじ煮込みをちょっとずつオラに分けてくr( 'д'⊂彡☆))Д´) パーン 【広告】 Mavericksアフィリエイト
更新日: 2020年9月16日 この記事をシェアする ランキング ランキング
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