大豆粉ときな粉は、ともに「大豆」を原料として、粉末状にしたものなので、2つとも同じものだと思われている方も多いのではないでしょうか? いつもの食事にプラスするだけ! きな粉ダイエットの効果は? - macaroni. しかしそれぞれ製法が違うので、実は特徴やどの調理に合うかなども違ってきています。 今回は、大豆粉ときな粉の製法の違い、カロリーや糖質量、それぞれどのような場面で使用するのが良いの?といった疑問にお答えしていきたいと思います。 大豆粉ときな粉の違いって何…? 大豆からできるこの2つの粉製品の細かな違いは意外と知られていません。 まず、きな粉と大豆粉はその製法によって大きな違いがあります。 大豆粉 は生の 大豆をただ粉末状に挽いた粉 に なります。一方、 きな粉 は 大豆を一度煎ってから粉末状に挽いた粉 のことを指します。 大きく言うと、大豆粉は生の大豆から、きな粉は加熱された大豆から、ということになります。 ですので、大豆粉は火を入れる料理に、きな粉は一度は加熱されているのでそのまま使用、という調理シーンの大きな違いがあります。 カロリーや糖質、食物繊維の量に違いはあるのか? 以下、メーカーによって多少異なりますが、小麦粉も含めてそれぞれ100g当たりのカロリー量と炭水化物(糖質・食物繊維量)を比較してみましょう。 カロリー 糖質 食物繊維 小麦粉 368 Kcal 約70g 2. 8g 大豆粉 460 Kcal 約15g 13g きな粉 435 Kcal 約13g 18g 小麦粉に比べて大豆粉やきな粉は糖質量が少なくなっています。ですので、糖質制限をしたい時には大豆粉やきな粉が、小麦粉の代わりになるでしょう。 さらに食物繊維量のことを考えると、きな粉の含有量がもっとも高く、この点でもダイエットに最適と言えそうです。 食物繊維が高いことは、体外に老廃物を排出してくれる働きがより期待できるので、ダイエット時に陥りがちな便秘の症状も助けてくれるでしょう。 大豆粉やきな粉を料理に使う時に意識したいことは?
きな粉ダイエットを成功させるためには、適切な摂取のしかたのコツがあることがわかりました。 ここからは ダイエットにおすすめのきな粉レシピ を5つ紹介します。 色んな食べ方がありどれもきな粉を加えやすいメニューばかりなので、ダイエット中の食事に取り入れてみましょう。 おすすめレシピ1. 豆腐にきな粉と黒蜜 出典: ダイエット中でも時には息抜きが必要。きな粉を使ったデザートを手軽に食べたいという人におすすめのメニューです。 作り方はとても簡単で、 器に食べたい量の絹ごし豆腐を入れる。 きな粉と黒蜜をかけて完成。 上記2手順。 豆腐ときな粉から タンパク質をたくさん摂取できる ので、筋肉の栄養補給に最適です。また、カロリーが低く、黒蜜をかけすぎなければ糖質も気にならないので、ダイエット中なのにデザートを食べているという罪悪感を感じません。 筋トレ後の疲れた体を癒すためにも、ぜひ試してみてくださいね。 詳しいレシピはこちら おすすめレシピ2. 大豆粉ときな粉の違いとは?特徴と使い分け、各おススメレシピ4選 | 神様の食材. 青汁黒糖グラノーラヨーグルト ダイエット期間中は食事制限をするので、必要な栄養が不足しがち。そこで、足りない栄養素をカバーしたい人におすすめしたいメニューが青汁黒糖グラノーラヨーグルトです。 レシピは ヨーグルトにきな粉とスキムミルクを混ぜる。 フルーツグラノーラを入れ青汁と黒糖をかけて完成。 とシンプル。 フルーツグラノーラのザクザクとした食感を楽しめて、きな粉の風味が効いているので非常に食べやすいです。また、 青汁にはビタミンやミネラルが豊富に含まれている ので、食事制限をしていても万遍なく必要な栄養を摂取できます。 消化に良く、1日の始まりに食べるのがおすすめですよ。 おすすめレシピ3. 小松菜のきな粉のり和え ビタミンやミネラルが不足すると、代謝が低くなり痩せにくい体になります。足りない栄養をカバーするために小松菜のきな粉のり和えを食べてみましょう。 作り方は、以下の通り。 小松菜ともやしを茹でて水気を切り、小松菜は食べやすい大きさに切る。 ボウルに小松菜ともやしをいれ、きな粉・ちぎった味付け海苔・醤油をかけ和える。 器に盛り付け更にきな粉をかけて完成。 醤油味ときな粉の風味がマッチしてとても食べやすいので、 副菜として一品添えるのがおすすめ 。きな粉は栄養価が高いですがビタミンとミネラルが少ないので、小松菜と海苔を食べることで両方を補えますよ。 おすすめレシピ4.
1g、大さじ1杯に2.
↓カロリーと糖質の違いを知れば納得! 食べる順番を守る 食物繊維 (野菜、きのこ、海藻など) タンパク質・脂質 (卵、肉、魚、大豆など) 炭水化物=糖質 (ごはん物、パン、麺類など) 最初に食物繊維の多いものを食べておくと、その後に食べる糖質の吸収が緩やかになり、余分な糖質が脂肪に変わるのを防げるそうです。 大体でいいのですが糖質の多いものを最後に食べるだけでもだいぶ違うと思います。外食やコンビニ弁当を食べるときも「食べる順番」は守っています。 もずく酢ファースト ゆるい糖質ダイエットを勧めてくれた友人チェブから(仕事関係で医療情報に詳しい) 「何を食べてもいいから一番最初にもずく酢を食べて!」と勧められ、酢の物はほとんど食べたことがなかったのですが、最初に必ずもずく(その他酢の物)を食べています。 その理由はこちらをお読みください! きな粉おからヨーグルト ダイエットに便秘は天敵!腸内環境を整えるためにはヨーグルト(乳酸菌やビフィズス菌)だけでなく水溶性食物繊維を摂ることがとても大事。水分をたっぷり摂ることも必須ポイントです。 早食いしない 早食いやドカ食いは血糖値を急上昇させるので脂肪がつきやすくなります。 一口30回噛み噛みする(なかなか難しいが意識する) 一口ごとに箸を置くようにする(友人に指摘されるまで気づかなかったが食事中ずっと箸を持ちっぱなしだった) 一口あたりが小さくなるように作る(痩せの人とは材料の切り方、盛り付け方から違っていました) これは簡単なようでかなり難しいです! きな粉ダイエットの効果|痩せるための正しいやり方&おすすめのレシピを解説! | Smartlog. とにかく意識を忘れないこと。周りの人と食べるスピードを合わせることを意識しています。 調味料と油を変えました これは意外と大事です。ダイエット前は無意識で使っていたので甘い味付けや濃い味付けに慣れて、もっと甘いもの、もっと濃いものが食べたくなっていました。 砂糖やみりんは糖質ゼロの甘味料(ラカント)に変えました。ただしほとんど使いません。 味付けは 塩、スパイスやハーブ、めんつゆ を少し使うだけです(醤油は塩味が強いのでほとんど使いません) ケチャップやソース、市販のタレはかなり高糖質なので一切使いません。 マヨネーズ は低糖質なので普通に使っています。 それから油の質はとても大事だと学びました。良い油は脂肪をつきにくくしたり血液をきれいにする健康効果があるそうです。 サラダ油は オリーブオイル に変えました。 マーガリンをやめて バター にしました。 ドレッシングは 塩、ブラックペッパー、ハーブ、オリーブオイル で作ります。 調味料を変えたら濃い味付けが直り、野菜でも肉でも素材の味が美味しく感じられるようになりました。 ↓砂糖の代わりにラカント ↓味付けは低糖質めんつゆが便利!
いろんな物を少しずつ(バランス) 主食を減らす分、おかずの種類を増やすことが大事です。「いろんなおかずを少しずつ」量ではなく種類で満足できるようにしています(ダイエット前は量ばかり多くて品数は少なかった!) 肉、魚、野菜、きのこ、海藻、卵、豆類などいろんな種類を偏らないように食べています。計算などはしておらず、 赤 、 緑 、 黄 、 紫 、白、 茶 などパッと見でいろんな「色」があればOKとしています! 1日のうちでは昼ごはんを一番しっかり食べます。夜は寝るだけなので軽めにするように意識しています。 どうしても甘い物を食べたいときも15時までに食べるようにしています。 カロリーは一切気にしません。いろんなおかずで脂質・タンパク質をしっかり摂ったおかげで、20キロダイエットしてもシワやたるみが全くなく痩せられました。 毎日の食事で変えたのはこれくらいです。 特に糖質が高い粉もの、めん類、ジャガイモ、ソース類はなるべく控えていますが、「絶対」ということはなくて、なるべく意識することからゆるく始めました。 ↓実際の食事の変化 しかし一番大きな変化は。。。 甘い間食をやめました! 私が巨大化した「3大原因」をやめました! 菓子パン (メロンパン、クリームパン、ラムレーズンクリームパン、食パンにチョコクリームやピーナツバター、練乳など) お菓子 (ポテチ、アイス箱買い、クッキー、ドーナツ、きなこ棒、ふ菓子、ざらめせんべい、饅頭、、) ジュース (コーラ、オレンジ、ファンタ全種) 大好きだった甘い物の成分表示を見たら、あまりの糖質の高さに恐ろしくなってやめられました。 「ゆる糖質制限」なので食べていけないものはなく「食べ方・量・食べる時間」に気を付ければ甘い物も食べれますが、ダイエットを始めた最初の1ヶ月間はキッパリやめました。 菓子パン恐るべし。。 メロンパン1つで糖質60グラムもありました。ご飯1杯以上です。角砂糖15個分です! そしてお菓子、、 野菜ジュースも砂糖たっぷり 私は炭酸ジュースが好きで夏場は一度に1リットルぐらい飲んでいたのですが想像以上に糖質が高いので要注意です!
食材や飲み物を冷やすのはもちろんフィッシングなど様々なシーンでクーラーボックスは欠かせないマストアイテム!今回は保冷力ランキングを紹介しましたが、あくまでも保冷力のランキングなので保冷力やサイズのバランスをとり、目的に合わせたクーラーボックス選びが重要です。 キーンと冷える、保冷力抜群なクーラーボックスは快適な外遊びに欠かせない存在になるはずです! この記事を読んでいる人にはこちらもおすすめ 紹介されたアイテム シマノ スペーザ ホエール リミテッド4… ペリカン エリートクーラー 45QT イグルー ユーコン 50 スノーピーク ハードロッククーラー 40… コールマン 54QT スチールベルトクー… ダイワ プロバイザートランクHD イエティ タンドラ45 ロゴス 倍速凍結・氷点下パックXL×3個 ロゴス 氷点下パック GT-16℃・ハー… イグルー クーラーボックス用 マックスコ… \ この記事の感想を教えてください /
クーラーボックスには「ハードクーラー」と「ソフトクーラー」と言う2種類が存在し、どんな用途で使用したいかによって使い分ける必要があります。 ハードクーラーは名の通り重ための食材や飲み物も冷やせ、ソフトクーラーはスーパーへのお買い物等の、気楽な移動に便利なクーラーボックスの事。釣りに持っていくのはハードクーラー一択と言えるでしょう。 釣り用に選ぶべきクーラーボックスのサイズは? クーラーボックスは当然ながら大きくなるほど入れられる容量が増える分、重さも増していき、必要な保冷材も多くなります。魚釣りに持ち込む場合は、よほどの大物を狙わない限りは30L位が妥当と言えるでしょう。 それ以上の大きさとなると、釣り具のみでなく保冷材も必要となり、スペースを取ってしまう場合があります。新しく購入し、かえって使いにくくなるよりは今あるクーラーボックスにDIYを行うほうがよいでしょう。 クーラーボックスを改造してみよう!
目次 1. クーラーボックスを選ぶ時のポイント 2. Point1 クーラボックスの保冷力を知っておこう 3. Point2 クーラーボックスの収納力を確認しよう 4.
2016/07/10 夏です、夏といえばキャンプ。 キャンプの必需品といえば、クーラーボックス。 今、我が家には46リットルのクーラーボックスがあります。 実は26リットル級のクーラーボックスがあったのですが..... 以前のキャンプは26リットル級の小さい物を使っていました。 キャンプには小さかったですが、普段使い用としてはちょうどいい大きさでした。 しかし、私が自分自身の手により壊してしまったのです。 クーラボックスをどうやったら壊せるのか? それは、改造をして失敗したのです。 以前持っていたのは、ホームセンターでよく見る発泡スチロールが中に入った安いものでした。 何も気にせず、発泡スチロールのクーラーボックスを使っていたのですが、兄一家とキャンプに行った時に、兄の所有するクーラーボックスが 翌日でも中の氷が溶けていない現実を目にし、クーラーボックスには色々な種類があると知ったのです。 断熱材は、発泡スチロール、発泡ウレタン、真空断熱パネルがあります。 値段と断熱性は比例して、発泡スチロール<発泡ウレタン<真空断熱パネルの順に高くなり溶けにくくなります。 発泡スチロール製と発泡ウレタン製の値段を比べると、3から4倍すると思います、さらに真空断熱パネルはその倍位でしょうか。 発泡ウレタン製クーラーボックスが欲しくなった私がしたこと。 普通の人ならば、すぐ新しい物を購入して終わるのでしょうが、私の哲学として、あるものを無駄にはしたくないという性格なので、とりあえず、発泡スチロールのクーラーボックスを強化することは出来ないか調べてみました。 ネットで色々調べていくと、発泡スチロールのクーラーボックスを分解して、発泡スチロールを取り出し、そこに発泡ウレタンを充填することにより、 格安に発泡ウレタン製クーラーボックスにすることが出来るという情報を入手しました。 発泡ウレタンはどんなものか? ホームセンターで1000円程度で売っている、スプレータイプの断熱材です。 スプレー缶に入っていて、噴射した後で、ムクムクと膨らむのです。 頭髪につける、ムーススプレーと同じような感じで出てきます。 そして、出てきて数分後に膨らんで固まります。 具体的な改造方法 1 ネジなどを外し、クーラーボックスを分解して中の発泡スチロールを取り出します。 2 発泡スチロールが入っていた場所に、発泡ウレタンを流し込み、クーラーボックスを元に戻す。 まとめると、1,2の超単純な簡単な話に思えるのですが、それは単純な話ではないのです。 何が大変なのか?
発泡ウレタンの膨らみが凄いのです。 想像以上に膨らむ上、膨らみの力が凄いのです。 スプレーをして、クーラーボックスを元に戻しても、発泡の力が強く、クーラーボックスはグニャグニャに変形してしまいます。 発泡ウレタンの膨らみを制御することはとてもむずかしいのです。 成功すれば、格安で発泡ウレタンクーラーボックスになるが、失敗すればクーラーボックスが台無しになってしまう。 ハイリスクハイリターンな改造です。 で、どうなったか? 私は、ハイリスクに陥り、クーラーボックスを壊してしまったのです。 改造で改めてわかったこともあります、中に入っている発泡スチロールの薄さです。 市場で魚が入っている発泡スチロール位のものが入っているのだと、想像していたのですが、全く違いました。 薄さ1センチ位の発泡スチロールが入っているだけでした。 これなら、簡単に溶けるし熱なんて奪われるよなと思いました。 クーラーボックスではなくて、あくまでも保冷剤の力のみ利用して冷やされていたのだと思いました。 品質の問題、改造の難しさを考えて、最初から発泡ウレタンのクーラーボックスを購入したほうが良さそうです。 - DIY, キャンプ クーラーボックス