糖尿病の栄養指導があるので、病院の売店かお近くの本屋さんで「食品交換表」を買っておいてくださいね。 と決まり文句のように患者さんに伝える時代は過ぎ去ったのでしょうか? 糖尿病学会がまとめた報告を紹介します 「食品交換表」編集委員会報告~アンケート調査からみた「食品交換表」の現状と課題~( ⇒ここをクリック) アンケートの対象は医師と管理栄養士合計341名(ほぼ同数)でした。 ●食品交換表 第7版を「必ず使用する」「よく使用する」は約6割 「食品交換表」離れの理由①難しさ ●食品交換表 第7版を「あまり使用しない」「全く使用しない」約4割の理由は、 患者が理解できないと思う、以前に使用したが理解してもらえなかった、使用したが患者が活用しなかった、説明するには指導時間が短すぎるー という 「難解さ」 を挙げたのが約6割でした。 糖尿病患者さんも高齢化し、交換表の仕組みや計算方法を理解することが難しい場合が増えていると考えられます。 「食品交換表」離れの理由②調理をせず、中食・外食を利用 もう一つの重要な理由が、 「患者が 調理しない 」(12.
最近では、グリセミック指数(GI)という概念も重要なのではないかと考えられています。 GIは、炭水化物50gを含む食品を食べたときに、どの程度血糖値が上がるのかを食品ごとに比較した数値です。ブドウ糖の血糖値を上げる力を100として数値を計算します。GIが高い食品ほど、食べてすぐに血糖値が上がるということです。 主食で比べると表のようになります。 GI 食品の例 高い パン、白米 中程度 うどん 低い パスタ、そば、玄米 ※GIは測定の仕方によっても多少のずれがあります。 GIを重視する立場からは、糖尿病の食事療法には、より血糖値を上げにくいそばや玄米が望ましいと考えられます。お菓子などの甘いものはGIが高いので要注意ということになります。ただし、このような考え方については専門家の意見が一致しない点もあります。 カロリーと炭水化物を適量に収めることができていれば、その中で低GIの食品を選ぶことも考えられます。 3. 糖尿病の食事療法で食事の脂肪は減らすべきか 肥満 だと糖尿病になりやすいというイメージからは、脂肪の多い食事も糖尿病に悪そうだと思えるかもしれません。確かに、脂肪の取り過ぎはよくありません。しかし、単に脂肪を摂らないようにするだけでは実は不十分です。 オメガ3脂肪酸と呼ばれる物質(EPAやDHAなど)は、魚の脂肪に多く含まれていて、糖尿病管理としてメリットが有るかは現状では不明ですが、 中性脂肪 を下げる効果があると言われています。中性脂肪を下げるときに使うエパデール®という薬があります。これはオメガ3脂肪酸のEPA(イコサペント酸)が主成分の薬です。血中の脂肪を減らすために脂肪酸を飲むという行為は一見矛盾しているように見えますが、実際にこの治療で中性脂肪が下がります。 また、体内で合成される コレステロール の量に比べて、食事から取り込まれるコレステロールはわずかです。そのため、食事中のコレステロールを厳しく制限しても、血液中のコレステロールにそのまま反映されるわけではありません。 このように、脂肪や脂質を減らすことが糖尿病治療に直結するとは限りません。摂取カロリーのうち20-30%程度を脂質から摂ることが目安とされていますが、それを大幅に下回るような制限は必要ありません。 4. 糖尿病の食事療法で禁酒は必要か 糖尿病の治療中に飲酒を制限するべきかは研究者の間でも結論が出ていません。ただし、飲み過ぎで起こる病気は アルコール性肝障害 などほかにもあるため、糖尿病治療以外の面も総合して考えれば、飲酒はほどほどが良いと言えます。目安としては1日に25gほどのアルコール摂取を上限と考えてください。25gのアルコールというと、日本酒で1合、焼酎で0.
昭和40年の初版以来,糖尿病患者さん,医療スタッフから高い評価をいただいているロングセラー,「食品交換表」の,11年ぶりの改訂.日本人の伝統的な食文化を基軸として,現代の食生活の現状をふまえ,患者さんが医師や管理栄養士などの指導のもとに,毎日の食事を楽しみながら根気よく治療を続けられる内容を目指した. 【改訂のポイント】 1.食品分類表のなかの1単位あたりの栄養素の平均含有量の一部を見直した. 2.食事に占める炭水化物の割合について,60%,55%,50%の配分例を示した. 3.表紙見返しに「私の食事療法」記入欄をつくった. 4.耳慣れない用語や注意点について,コラムや図を挿入して理解しやすくした. ☆表組29点,図版5点,カラー写真22点,イラスト・線画5点 第7版 序 糖尿病の食事療法は,いかなる治療のもとでも必ず行うべき基本です.そして良好な血糖コントロールを保ちながら,さまざまな合併症を防ぐことを目的としています. この「食品交換表」は,約50年前の昭和40年9月に第1版が発行され,長年にわたり食事療法の指導に活用されてきました.前回の改訂(平成14年5月)よりすでに10年余りが経過したこと,さらに炭水化物の適正な摂取量に対する社会的関心の高まりを受けて,本年3月に「日本人の糖尿病の食事療法に関する日本糖尿病学会の提言」がなされたことから,食品交換表編集委員会では有識者を加えて,第7版への改訂作業を進めてきました. 今回の改訂では,まず食品分類表のなかの1単位(80kcal)あたりの栄養素の平均含有量に関し,日本人の食生活の現状を踏まえて,その一部を改正しました.次に食事に占める炭水化物の割合について,従来は60%エネルギーの配分例のみを示していましたが,新たに55%,50%の配分例も示すこととしました.これによって日本糖尿病学会の提言に基づいた炭水化物50〜60%エネルギーの推奨摂取範囲に沿って,それぞれの症例に応じた柔軟な対応ができることとなりました.ただし55%,50%の場合は,相対的なたんぱく質や脂質の摂取過多につながりますので,腎症や動脈硬化症を有する場合には注意が必要です. 糖尿病の食事療法は,毎日の食事を楽しみながら根気よく続けることが大切です.日本人の伝統的な食文化を基軸とし,実際の食事にあわせて工夫された「食品交換表」の使い方を正しく理解するとともに,現代の食生活にも柔軟に対応した食事療法を継続することが大切です.さらに治療の状況をみながら,必要に応じて栄養素の配分を変更することもあります.「食品交換表」の単位配分表を日頃の食生活の中で活かしていただくために,表紙の見返しに「私の食事療法」欄を新設しました.常に本書を手元に置いていただき,医師と管理栄養士などの指導のもとで食事療法を継続し,その成果をあげられることを,ここに切に期待するものです.
脂質は控えたほうがいい? 食事療法というとダイエットというイメージが強く、脂質を控えたほうがいいように思えますが、一概にそうはいえません。脂質は摂取カロリーのうち、20〜30%程度摂ることを推奨されています。ただし25%を上回る場合は、飽和脂肪酸を多く含むもの(バター、肉の脂身など動物性の脂質)などを減らすようにしましょう。 4. まとめ 糖尿病の治療の目標は、糖尿病合併症(網膜症、腎症、神経障害)や動脈硬化症(心筋梗塞、脳梗塞、足壊疽)を予防し、健康な人と同様に活動的な日常生活を送ることです。そのためには、食事療法が基本とした治療が必要になります。 軽症ならば食事の改善だけでも血糖値は安定します。1日の摂取カロリーと栄養バランスを考えながら、症状の安定を目指しましょう。 「おいしい健康」では、管理栄養士がおすすめする糖尿病の患者さん向けのレシピはもちろん、献立もたくさん紹介しています。 <参考> 日本糖尿病学会, 「糖尿病食事療法のための食品交換表(第7版)」(文光堂) 日本糖尿病学会「糖尿病診療ガイドライン2019」(南江堂) 「最新食べて治す医学大辞典」(主婦と生活社) 編集:おいしい健康編集部 監修:おいしい健康管理栄養士
青:深々と降る、赤:もっと降れ、緑:咳が出る。スタッフは"咳が出る"と本気で言っていた。元は「こんこん」で、明治34年の「雪やこんこん」が元歌と思われる。「来む来む」の「来(こ)」は「来(く)」の未然形、「む」は勧誘を意味する助動詞で、「来い来い]という意味。正解は赤:もっと降れ。現在広辞苑ではこんこんの意味として「雪やあられがしきりに降るさま」と載っているがそれはこの詞から生まれた言葉という。スタジオでは今だったら盗作騒動になる可能性もあったなどとコメントがあった。 情報タイプ:その他音楽 ・ グッド!モーニング 2016年2月17日(水)04:55~08:00 テレビ朝日 2月中旬~3月初旬は大雪に注意が必要。2014年2月14日は山梨・甲府市で積雪114cm、都内でも27cmに。今日のことば検定は、童謡「雪」の歌詞にある「雪やこんこ」の「こんこ」の意味は? 青:深々と降る、赤:もっと降れ、緑:咳が出る。 情報タイプ:その他音楽 ・ グッド!モーニング 2016年2月17日(水)04:55~08:00 テレビ朝日 イギリスが誇る国民的スター・ニコラス・マッカーシーさんは、130年の歴史を誇る名門王立音楽大学を、左手だけのピアニストとして初めて卒業した。その後、2012年にロンドンで行われたパラリンピックの閉幕式にも出演し、2015年にはWarner Music UKのショーケースで情感あふれる美しい演奏を披露した。東京の文京区立汐見小学校できのう開かれた演奏会は、"日本の子どもたちと触れ合いたい"というニコラスさんの希望を受けた放課後NPOアフタースクールが、応える形で実現したものだ。ニコラスさんは「さくらさくら」「雪やこんこ」など日本ゆかりの曲も披露し、子どもたちに「諦めなければ何だって出来る」とメッセージを伝えた。 情報タイプ:その他音楽 ・ あさチャン! 2016年2月10日(水)05:30~08:00 TBS イギリスが誇る国民的スター・ニコラス・マッカーシーさんは、130年の歴史を誇る名門王立音楽大学を、左手だけのピアニストとして初めて卒業した。その後、2012年にロンドンで行われたパラリンピックの閉幕式にも出演し、2015年にはWarner Music UKのショーケースで情感あふれる美しい演奏を披露した。東京の文京区立汐見小学校できのう開かれた演奏会は、"日本の子どもたちと触れ合いたい"というニコラスさんの希望を受けた放課後NPOアフタースクールが、応える形で実現したものだ。ニコラスさんは「さくらさくら」「雪やこんこ」など日本ゆかりの曲も披露し、子どもたちに「諦めなければ何だって出来る」とメッセージを伝えた。 情報タイプ:CD ・ あさチャン!
森トンカツ~、泉ニンニク~、かぁコンニャク~、まれテンプラ~ ・・・!? なお、これからは「わぁ、雪がこんこん降っている!」とだけは言わないようにします! 色々とアドバイスをありがとうございました。 お礼日時:2005/02/23 02:41 No. 3 pbf 「どんぐりころころ」も どんぐりころころ"どんぶりこ"だったって知ってました? けっこう間違って覚えていますよね。 6 この回答へのお礼 早々のご回答、ありがとうございました。 間違いって、けっこうあるんですね。「どんぐりころころ」も、「どんぐりころころ どんぐりこ」だとばかり思っていました。 ありがとうございました。 お礼日時:2005/02/20 21:32 No. 2 popoponopo 回答日時: 2005/02/20 11:15 「雪やこんこ」ですね。 「雪」という題です。 ↓を見てくださいね。(^^♪ 参考URL: 0 この回答へのお礼 早速にご回答をありがとうございました。参考のURLもありがとうございました。やはり、間違いないのですね。 でも、テレビでも合唱会でも「こんこん」と歌っているように聞こえた気がしますが・・・。思いこみなのでしょうね、きっと。 お礼日時:2005/02/20 21:27 No. 1 nina1313am 回答日時: 2005/02/20 11:13 本当です。 「こんこん」ではなく、「こんこ」です。 今までどおり「こんこん」とは歌ってはいけないのか、と聞かれると・・・・まぁ、「こんこ」が正解なのでそっちで歌うべきでしょうね。 わざわざ間違った歌い方をする必要もないですし。 この回答へのお礼 早速にご回答をいただき、ありがとうございました。知り合いから聞いたことなのでしたが、本当だったんですね! 驚いた!! でも、昔から歌っていたので、今まで通り「ゆうきや こんこん あられや こんこん」と歌いたいものですねぇ。 お礼日時:2005/02/20 21:23 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! こんこの意味はどうなっているの? | 意味や由来違いの情報. gooで質問しましょう!
由来・語源辞典 由来・語源辞典は、身近な言葉の由来や普段使っている日本語の語源辞典サイトです。 HOME > 「ゆ」から始まる言葉 > 雪やこんこん 雪が降るとき、子供が喜び、はやしていう言葉。 雪やこんこんの由来・語源 「雪や来ん来ん」で、「来ん」は「来い」で、雪よもっと降れ降れの意。 「こんこ」「こうこ」ともいい、童話『雪』の歌詞は「雪やこんこ 霰(あられ)やこんこ」が正しい。 カテゴリ: 生活 HOMEへ戻る 由来・語源の索引 あ い う え お か き く け こ さ し す せ そ た ち つ て と な に ぬ ね の は ひ ふ へ ほ ま み む め も や ゆ よ ら り る れ ろ わ 語源ランキング とてつもない 草臥れる 杞憂 まな板の鯉 馬耳東風 河岸を変える けしからん 雁首を揃える へそくり 大盤振る舞い カテゴリ 自然 文化 音楽 スポーツ 人間 様相 社会 政治・経済 生活 食べ物 娯楽・遊戯 地名 社名・商品名 カタカナ語 四字熟語 ことわざ 行事・風習 ネット ©2021 由来・語源辞典
〜日本のうた〜』( ヤマハミュージックメディア )に掲載。 補足 瀧廉太郎 作曲、 東くめ 作詞の幼稚園唱歌(明治34年(1901年)7月出版「幼稚園唱歌」の18曲目)に「雪やこんこん」という曲がある(「こんこ」ではない)が、こちらは別の曲である。こちらは、始めの歌詞は「雪やこんこん あられやこんこん」である。 グレッグ・アーウィン による英訳詞「The Snowy Day」が存在し、アーウィン自身の歌唱により1997年4月21日発売のアルバム『ハッピー・チャイルド! 〜英語でうたおう こどものうた みんなのうた〜』、1999年発売のアルバム『英語でうたう日本の童謡2』(共にビクターエンタテインメントから発売)に収録された。 任天堂 より発売された スーパーファミコン 用 シューティングゲーム 『 スターフォックス 』では、隠しステージ「OUT OF THIS DIMENSION」のボス戦BGMとしてこの曲と「 聖者の行進 」と「 ちょうちょう 」をつなげたものが使用されている。 2010年 、 ハウス食品 「ウコンの力」(忘年会に篇)の CM で「雪やウコンウコン」という 替え歌 の CMソング として起用された。 大滝詠一が「多羅尾伴内楽団VOL・1」で「雪やコンコン」としてロックインストにアレッジしシンガーズ・スリーのコーラスを加えた上、エンディングをエルビス・プレスリーにした。 フジテレビ の子供向け番組『 じゃじゃじゃじゃ〜ン! 』で、 町あかり が「歌のお姉さん」として替え歌「ふりやまなくって大変身! 雪」を歌い、2019年発売のアルバム『あかりおねえさんのニコニコへんなうた』に収録された [2] 。
童謡 雪やこんこん 歌 歌詞付き - YouTube
2018年10月2日 雪やこんこ あられやこんこ~ と冬になると歌われることが増えますが、 こんこの意味は 一体どのようになってるのでしょうか? なので今回は こんこの意味 についてまとめてみました。 スポンサードリンク こんこの意味はこのようになっている? という歌詞でお馴染みの「こんこ」には どんな意味が存在時てるかと言えば 様々な諸説が存在していますが 来む来む(降れ降れ) 来む此(ここに降れ) が有力だとされています。 「雪やこんこ」は本来は 雪やこんこん だったとされていて、 雪やこんこんの「こんこん」の意味は もとは「来む来む」だったとされ 雪よ、もっと降れ降れ という意味だったとされてます。 そして「来む此」にしても ここに降れということで同様に 雪よここに降れ とはやしたてているということです。 その他にも こんこは「来ん来」で 雪よもっと降れ降れという意味で 雪が降って子供が喜んで はやしていう言葉となります。 確かに、 から続く歌詞を見ていると、 雪が降ってるのを喜んで はやし立てているように思えますし、 こんこの意味が 「来い来い」を意味する「来む来む」から来てる と考えられるのはおかしくないですね。 こんこの意味はこんな説もある? こんこの意味は他にも 木を切ったときに「コーンコーン」 という音が響いた音を「こんこ」と表した こんこの意味は他にもあった? で使われてる「こんこ」以外でも こんこという言葉は存在しているので 見てみることにしましょう。 こんこは沢庵漬けの方言 沢庵漬け(たくあんづけ)の方言として こんこ が存在していて、 徳島・香川・愛媛・淡路島・和歌山県で 沢庵の方言として「こんこ」が使われてます。 沢庵漬けは 大根を糠と塩などで漬けた漬物なので 「根(こん)」という言葉から 方言が来ているのがなんとなくわかります。 こんこははったい粉の方言 オオムギやハダカムギを炒った上で挽いた粉の はったい粉 も方言として 香粉(こうこ、こんこ、ここ) と呼ばれています。 香ばしい香りがする粉ということで 方言の由来になったと推測されますね。 その他にも方言としては 煎り粉(いりこ), 御粉(おこ), 散らし(ちらし), 香ばし(こばし), はね粉(はねこ), 麦粉(むぎこ), 香しん(こうしん), いんにゅみー(鹿児島県喜界島), ゆーぬく(沖縄本島) といった言葉も存在してます。 こんこの意味まとめ こんこの意味につきましては 子供のころは雪が降ると 嬉しい気持ちになってきますので、 来い来いとはやしてたててるということです。 こんな記事も読まれています