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アメリカザリガニはウシガエルの餌として日本に来たけれど、ウチダザリガニは食用として来日した。高級食材として知られ、日本だけではなく、朝鮮や台湾などにも輸出されたが、高級品ということで、戦後は需要が途絶えてしまう。 つまり美味しいのです! 阿寒湖ではそんなウチダザリガニを「レイクロブスター」として売り出している。個人的な考えとして、外来種を悪者としてただ駆除することは好まない。ただ生態系のために食べて駆除みたいなのは好きだ。食べられるなら食べた方がいいと思うから。さらにそれが美味しいなら最高ではないか。 身はこんな感じ ウチダザリガニは「ザリガニ科」であり、アメリカザリガニ、ニホンザリガニは「アメリカザリガニ科」である。他にミナミザリガニ科もあるが、これは後述する「レッドクロウ」などが属する。 カニ味! うちのザリガニ大丈夫？飼育や販売で懲役・罰金も？ | NHK. ウチダザリガニは確かに美味しかった。高級品だった理由がわかる。味としてはカニに近いのではないか。水が綺麗なのだろう、臭みもなく、純粋に美味しいと思える。そして、カニの味。食用として持ち込まれた理由に納得だった。 ニホンザリガニとは 日本に生息するザリガニの最後は「ニホンザリガニ」だ。古来よりジャパンに棲む在来種だ。先にも書いたように、ザリガニといえば、ニホンザリガニのことだったのに、今ではニホンザリガニと言わなければならないし、そもそもニホンザリガニの存在を知らない人もいる。 ニホンザリガニがいる景色 アメリカザリガニと比べると顕著なのだけれど、生息する場所がまるで違うのがわかる。ニホンザリガニは水が冷たく綺麗な沢のような場所に棲んでいるのだ。保護のために場所は書けないけれど、私がニホンザリガニを発見する場所も、もちろん毎回山の中だ。 これがニホンザリガニです! ニホンザリガニが生息するのは「北海道」「青森」「岩手」「秋田」の4つ。秋田県の大館市の中心部の桜町南から池内道下を流れる水路が、ニホンザリガニの生息の南限として1934年に天然記念物に指定された。ただその後、さらに南の鹿角市でも生息が確認されている。 これもニホンザリガニです! ニホンザリガニは数を減らし、環境省レッドリストにも載っている。では、昔は日本全国に生息していたかと言えば、そうではない。昔から上記のような都道府県にしかいなかった。江戸時代に書かれた「千虫譜」を見ても、奥州や津軽、蝦夷に多いとある。全国にいればわざわざそんなこと書かないから、昔からそうなのだ。 千虫譜のニホンザリガニ そもそも棲んでいた地域で、開発が進み環境が変わったり、ニホンザリガニは湖にも生息するのでウチダザリガニとの問題だったりで数を減らしている。ニホンザリガニは冷たい綺麗な水も大切だけれど、広葉樹があることも条件となる。彼らが食べるものは広葉樹なのだ。 広葉樹の落ち葉が大切です!
「父ちゃん、 もうやっていい?もうやっていい?」 餌がついていないのに、 竿をたらそうとしています。 そこへ、 餌を放り込んでやり、 ハサミで抱えるまで、 じっと我慢。 「来た来た来たっ! もうあげていい?いいっ?」 息子の興奮度はMAXに達し、 いても立ってもいられない状態です。 「まだ?ま〜だ?」 「もうちょっと、もうちょっと」 ザリガニが餌をしっかり 掴んだのを確認して、 それからそれを、 ゆっくりゆっくり、 引き上げます。 これなんかは、 ダブルゲットです。 「父ちゃんっ、見てっ! かつまるガイド｜水元公園・堀切菖蒲園・柴又帝釈天などの葛飾区観光サイト“かつしかまるごとガイド”. ダブルだよっ!! !」 若干6歳の園児が 開始2分で、 ザリガニ、 ダブルゲット〜っ!!! 我が息子は、 タコ糸によっちゃんイカを くくり付けただけの 超簡単な仕掛けで、 30回は 引き上げてました。 こんな好条件の漁場 見つけるのは 大変かもしれませんが、 もし、 住まいの近くで、 発見できれば、 本当誰でもザリガニ釣りを 楽しむことができると 思います。 そこの公園は、 まさに天然のいけす。 ですので、 後に来た人たちも 楽しめるように、 "キャッチ&リリース" 子供に言い聞かせるのに、 苦労しましたが、 渋々納得。 それ以上に、 幼稚園児VSザリガニとの 駆け引きを 満喫しておりました。 時間を忘れて、 私もやってしまいましたね。 実際、 行った日が7月下旬でした。 その決定的瞬間が、 さいごに 昔は どんな所でも、 ザリガニ釣りは出来たのに、 いまでは、 ザリガニがいる場所を 探すのに苦労します。 このような、 夢の漁場は、 いつまでも 無くならないで欲しいです。 それともう1つ、 今回の大発見といいますか、 こういった、 子供たちにとって、 超楽しいスポットに 連れて行ってあげる事は、 お父ちゃんの"株"をあげる とても良い効果が ある事に気がつきました。 子供との 絆も深まる "ザリガニ釣り" 良い場所を見つけて、 親子の絆を深めてください。 スポンサードリンク
水元公園でまだザリガニ釣り出来ますか? ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 本湖よりも北側にある水路を狙ったほうが、雰囲気も良くてお勧めです。 か、逆に南側の水路ですね。 真ん中付近は大場所過ぎてつりづらいですね。 その他の回答(2件) 水元公園は江戸川区ではなく葛飾区ですが、まだ暑いので釣れると思います。 江戸川区の公園ですよね。 全然余裕のはずです。水温が下がらない間は 越冬用の穴掘らないんで、大丈夫です。
ここではザリガニ釣りに適した時間帯についてご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。 ズバリ!朝か夕方が狙い目 基本的に夜行性であるザリガニは、朝夕の時間帯が釣るのに適しています。日中は物陰に隠れて休んでいることが多く、餌を食べることもあまりしないので釣るのは難しいです。ザリガニ釣りをするのは朝夕の時間帯がベストと覚えておきましょう。 ザリガニ釣りに必要な道具とコツとは ザリガニは落ちている木の枝にタコ糸を結び付けて餌を付ければ釣ることが出来ます。一般的な釣り糸だと、ザリガニのハサミで切られてしまうことがありますので注意してください。 餌はスルメイカが最適ですが、時には輪ゴムでも釣れてしまいます。詳しいザリガニ釣りの方法は、下記に紹介している記事リンクを参考にしてみてください。 餌をクリップに付けるだけの簡単セット竿 ITEM Inbite ザリガニ釣りセット 全長:1. 1m 自重:47g 継数:1本 仕舞寸法:110cm ▼ザリガニ釣りの仕掛けやコツを詳しく解説してます。 ザリガニは大人も子供も楽しめる! 釣り針を使わないザリガニ釣りは小さな子供さんでも安全に楽しめます。やってみると意外な難しさもあり、子供だけでなく大人も夢中になってしまうことでしょう。今回ご紹介したザリガニが釣りやすい時期と時間帯を覚えて、ぜひザリガニ釣りにチャレンジしてみてください。 関連記事 紹介されたアイテム Inbite ザリガニ釣りセット \ この記事の感想を教えてください /