「嫁菓子」という風習 「嫁菓子」とは、日本の一部地域に残る風習です。岡山や名古屋、淡路島や京都などが「嫁菓子」文化を残している地域として有名ですね。 昔は娘さんの嫁入りというものは家族に限らず、地域の人みんなでお祝いする行事でした。花嫁衣装を着たお嫁さんは、歩きもしくはかごや馬車などに乗り、お婿さんの家まで時間をかけて移動しました。この移動が「花嫁道中」です。その花嫁道中のために家から出てきたきれいなお嫁さんを、近所の人たちも家から出て見送ってくれました。それで、来てくれた近所の人たちに配ったのが「嫁菓子」というわけなのです。「嫁菓子」「花嫁菓子」「お嫁さんのお菓子」などとも呼ばれていますね。 嫁菓子にはどんなお菓子を選ぼう? 「嫁菓子」が必要な地域で結婚式を挙げる場合に悩むのが、どんなお菓子を嫁菓子に選ぼうかということでございます。地域によっては、紅白まんじゅうのようにそれ専用のお菓子が伝統として残っていますが、そうでなければ考えてしまいます。 地域によっては、どういった内容で構成するとか、中に入れる数が決まっているところもあります。結婚式で出る料理と同様、参加者の機体が集まるポイントですから、がっかりさせたくはありません。でも単価は抑えて…と考えると難しいところ。今回は、そんな「嫁菓子」にぴったりなオススメお菓子をご紹介いたします! 配り方から考える 配り方も地域によって様々ですので、迷うのであれば「どう配るか」から「嫁菓子」の内容を決めてはいかがでしょうか。手渡しですむなら単価高めのものを数品つめあわせ。集まる人々に向けてベランダや組んだ足場などから撒くなら、こわれにくい小さめのもの。 新しい関係を結ぶよろこばしい式でありますから、慶事全般の例にもれず、結婚関連も「割れ」をきらいます。「嫁菓子」でも割れは避けたいところでございますね。 渡す人の好みを考える 「嫁菓子」の風習が残る地域でも、集まった人すべてにばらまくという方法はとらないことが増えてきているようです。近所でお世話になっている方だけに手渡しするという場合には、渡す方の好みをもとに構成を考えるとよろしいでしょう。 価格重視で 結婚式は、結婚されるお二人の人生に残る大きなイベントです。伝統も大切なものではございますが、やはり重視すべきはお二人が結婚式にどういうプランを選びたいのか、でしょう。「嫁菓子」の伝統にかける金額が圧迫して、取り入れたいプランやサービスを諦めるしかないのでは本末転倒。でも価格を抑えると市販のものでは陳腐に見えてしまう……そんなお悩みには、メッセージお菓子をご提案いたします!
丹後の宮津にある、駄菓子屋問屋です (昔懐かしい駄菓子、おもちゃ) 景品 玩具、くじ引き (おもちゃくじ、駄菓子くじ)、お祭り・縁日 玩具、イベント用品等を取扱っています。 菓子詰め セット販売(通販)もしておりますので、幼稚園や子供会等、各種イベントなどでご利用いただいております。 お子様向きの景品として駄菓子、おもちゃをお探しの方、結婚式でのお嫁さん菓子を お探しの方はご相談下さい。
プチハートサラダあられ(洋風袋) 販売価格: 240円 (税込) サラダ味のミニ型ハートあられです。 もち米のコクとサラダ味の味付けが若い人から指示を受けています。 青のりの緑や、エビ味のピンクなど、見た目も華やかでかわいらしいプチギフトです。 イベントやお祝いごとに最適な一品です。 ハートほほえみ(笑)せんべい2枚入り 販売価格:310円(税込) ほほえみ(笑)のおせんべい。ハート型でとても可愛いです!2枚入りで手渡しプチギフト・お嫁さん菓子に是非どうぞ! ※お顔はお選びいただけません。 ご購入はこちら 大切な日に、気持ちが伝わるお菓子を。みなとやのお煎餅やあられは、お子さんから大人まで喜んで頂ける安心安全のお菓子です。見た目の可愛らしさも自慢。嫁菓子にも、是非どうぞ。
私たちの生活に欠かせない食料品。中でも、製造工場で原材料を加工してできる加工食品は、すぐに使える便利な食品として生活に浸透しています。今回取り上げるのは、そんな身近な加工食品の中でも、普段よく使われるマヨネーズなどを製造しているキユーピーグループの取り組みです。 キユーピーグループでは大量の卵を使用しており、多くの卵殻(卵の殻)と卵殻膜(卵殻の内側にある膜)が排出されます。この 卵殻と卵殻膜を不用な廃棄物として処理するのではなく、資源として再利用することで食や健康に貢献することを目指すこと に、1956年から取り組んできました。 当初は高度成長期に入ったばかり。より豊かな生活を目指して便利さと快適さが求められていく時代でした。キユーピーグループは、60年以上も前のこの時代から、便利さや快適さだけでなく、自然の恵みに感謝し、社会や環境保全への貢献を摸索することをスタートさせていたのです。 肥料として食品としての卵殻の利用価値とは 日本は世界第2位の卵消費国 であり (※1) 、中でもキユーピーグループでの卵の使用量は約25万トン、日本で消費される鶏卵の約10%にも上ります。 卵を加工した後に排出される卵殻は約2.
キユーピーグループの事業活動は、原材料をはじめとした豊かな自然の恵みのもとに成り立っています。事業活動が与える影響を十分に配慮し、将来にわたってこれまでと同様の環境を残し、次世代に引き継いでいく使命があると考えています。 キユーピーグループでは、サステナビリティに向けての重点課題として環境面で「資源の有効活用・循環」と「気候変動への対応」を特定し、グループ全体で取り組んでいます。 それらを含む、重要な環境課題として「資源の有効活用」「気候変動への対応」「生物多様性の保全」「水資源の持続的利用」「商品・サービスにおける環境配慮」の5つを軸に環境活動の全体を報告します。 重点課題: 資源の有効活用・循環 サステナビリティ目標 グループで利用する主要な野菜(キャベツなど)の未利用部の有効活用 野菜未利用部の有効活用度:2021年30%以上 2024年50%以上 2030年90%以上 食品ロス(商品廃棄量)の削減(2015年対比) 廃棄量削減率:2021年25%以上 2024年35%以上 2030年50%以上 プラスチック排出削減と再利用(2018年度比) 排出量削減率:2024年8%以上 2030年30%以上 2020年度実績 野菜未利用部の有効活用度:40. 0% 食品ロス(商品廃棄量)削減率:11. 6% 重点課題: 気候変動への対応(CO 2 排出削減) グループの年間のCO2排出量削減(2013年対比) 排出量削減率:2021年7. 5%以上 2024年20%以上 2030年35%以上 CO 2 排出量削減率:10. 5% KEY DATA
卵の成分を活用した高機能素材の研究が進んでいます。卵黄に含まれるレシチンは手術後などの栄養補給剤である脂肪乳剤の乳化剤として利用。加熱変性させた卵白のリゾチームはヒトノロウィルス(急性胃腸炎や食中毒を引き起こす感染性微生物)を破壊し不活化することが東京海洋大学との共同研究でわかり、アルコール製剤などの衛生用品として応用されています。