材料(2人分) **茄子 小1本 **真竹 半本 塩 少々 *ごま油 大さじ1 *おろし生姜 半片 ***酒 ***味噌 大さじ1/2 ***みりん 小さじ1 醤油 ****七味唐辛子(お好みで) ****青ネギ 作り方 1 茄子は薄切りにして、塩を加えた水に晒して絞る。真竹は必要に応じてアク抜きし、薄切りにする。青ねぎは小口切り。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。 2 野菜に火が通ったら***を加え、炒め合わせる。醤油で味調整し、****を散らして完成! きっかけ 茄子と真竹に味噌味がピッタリ おいしくなるコツ 味噌は結構甘いです、みりんの入れすぎに注意します レシピID:1860020762 公開日:2020/06/18 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ なす全般 leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR なす全般の人気ランキング 位 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し めちゃめちゃゴハンがすすむ!茄子と豚肉の味噌炒め 3 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし 4 簡単!麺つゆで作る!ナスの煮浸し♪油も使わないよ! あなたにおすすめの人気レシピ
こんにちは。美味いもの市スタッフです。 茄子の味噌炒め の作り方(レシピ)のご紹介です。 茄子の味噌炒めの作り方(2人前) 材料 ・茄子(3本) ・ねこぶみそ(大さじ1) ・ゴマ油(大さじ1) ・酒(大さじ1) ・砂糖(小さじ1と1/2) ※白ゴマ(適量) 作り方 1.茄子は食べやすい大きさに乱切りし、 水にさらしておく。 2.フライパンにゴマ油を入れ、水気を切った茄子 を中火で炒め火を通す。 3.➁に混ぜ合わせておいた酒と砂糖を入れ、 ねこぶみそを加え絡めるように炒めます。 ※白ゴマをお好みで振りかける。 茄子の味噌炒めにオススメの味噌 赤味噌 豆味噌を原料に使った濃口で辛口タイプの ねこぶみそです。料理用に幅広く使え、鍋 物や煮込みうどんには最適です。 合わせ味噌 赤味噌と白味噌を合わせることで、お互い の癖が打ち消され、まろやかな味と風味を 持った食材を選ばない万能タイプの味噌 です。 最後まで、読んで頂きありがとうございます。 今後も、美味いもの市の【ねこぶみそ】でつくる、 味噌を使ったおかずのレシピをご紹介致します。 普段、食卓にあがる料理の中にも、みそを 加えるだけで、コクと香りが高まり、味わい深く なる料理もござます。是非、お試しください^^
ナスがとろとろ!豚肉とナスとピーマンを甘辛に味噌炒め!それはもう『ご飯がすすむ〜』 しっかり味がつくので、お酒のアテにもなりますし、お弁当のおかずにもバッチリです。 調味料は予め合わせておくので、作り方もシンプルで簡単です。 調理時間の目安:15分 豚肉とナスの味噌炒めの材料 4人前 豚こまor豚バラ 300g なすび 1袋 ピーマン 1袋 にんにくチューブ 小さじ1/2 しょうがチューブ 小さじ1/2 ☆味噌 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆料理酒 大さじ2 ☆砂糖 大さじ1. 5 ☆醤油 大さじ1 まりめ 豚肉から油がでるので油はなしですが、焦げやすいフライパンの場合は油を適量いれて下さい! 豚肉とナスの味噌炒めの作り方 STEP1 下準備 洗ったナスとタネを取り除いたピーマンを、食べやすいサイズにカットします。(目安:なすびは1センチ幅) ☆の調味料を合わせて、混ぜ合わせておきます。 STEP2 焼く フライパンに豚肉・にんにく・しょうがを入れて、強火で炒めます。(カットされていない豚肉は、食べやすいサイズにカットしてから炒めましょう) 豚肉の色が半分ほど変わったら、ナスを入れます。 豚肉の油をナスに吸わせるように炒めます。(中火) ナスに油が回りしんなりしてきたら、ピーマンと合わせ調味料を加えます。 STEP3 炒め煮する 合わせ調味料が完全に煮詰まるまで、時々炒めながら煮ます。 煮汁がほとんどなくなり、ジュウジュウ音がしてきたら完成です! ナスがトロトロになっていなければ、フタをして少し放置しておくと、余熱でトロトロになるよ! スポンサーリンク 豚肉とナスの味噌炒めをお弁当のおかずにも お弁当カップに詰めれば、立派なお弁当のおかずに! 冷凍保存もOKです!しっかり味がついているので、冷凍保存してもほとんど味落ちしないです。 味噌の旨味と甘辛な味付けで、ご飯がすすみますよ! ピーマンの緑色がお弁当の彩にイイ感じ〜! ぜひお試しください! お弁当の作り置きを冷凍!時短と節約になる!簡単レシピ46品おかずまとめ 簡単&時短でできる作り置きおかずのレシピ集。これで面倒なお弁当や副菜作りが楽になることは間違いなし。そのうえ節約にもなります。もう良いことづくめ。冷凍保存ができるおかずだから、朝にお弁当を作る手間が省けます。... 参考にしているアプリ紹介 私が参考にしている 無料アプリ教えちゃう !料理に興味ある人はダウンロードしている神アプリ!
Description 人気検索第1位!話題入り! 麻婆茄子より大好評! 甘めの味付けでご飯が進む!片栗粉の効果でひき肉と茄子が絡んで美味しい! ♡片栗粉 小さじ1. 5 作り方 2 ♡合わせ調味料を作ります! 3 フライパンに多めの油をひき、水気を切った茄子を炒めます。 油が茄子全体にまわったら、ひき肉を加えて炒めます。 4 ♡合わせ調味料を加えて炒めます。 片栗粉が入ったタレにより、固まります。 炒めたら火を止め大葉を加えたら、出来上がり! 5 人気検索第1位、本当に皆さんありがとうございます^^ コツ・ポイント 茄子は水にさらして灰汁抜きをしなくても大丈夫です。 温泉卵のっけて丼でもうまい! このレシピの生い立ち おばあちゃんの味! ひき肉とナスがよく絡んで美味しい! レシピID: 4359027 公開日: 17/02/18 更新日: 17/06/01
シュガーは岐阜県の多頭飼育崩壊の現場から動物愛護団体エンジェルズさんがレスキューしてくださったそうです。そこは不幸中の幸いで暴力の虐待は無かったそうですが、ネグレクトですね、真っ暗闇の糞尿だらけの室内に何10頭もの犬が放置されていて酷い状況だったそうです。 エンジェルズさんは里親にレスキュー先を教えることはされませんが、おそらくこの動画の場所ではないかと私は勝手に思っています。 光を知らない暗闇の子達(NPO法人 動物愛護団体ANGELS) ホントに酷いですね。。今ではこの子達もそれぞれの場所で幸せに暮らしていることでしょう。レスキューに感謝です。 心を込めてケアしてあげればこんなに可愛くなるんです。 ♡2016年11月のお気に入りの写真です♡ 保護犬も同じ命~みんな必死で生きている シュガーは性格がとてもおとなしいです。先住犬パールがやんちゃgirlなのですが、ちゃんと様子を見て、状況によっては隅っこに控えています。(ちょっと可哀想かな)そんな性格なので、レスキュー先の多頭飼育の現場では餌があまり食べられなかったのかもしれません。体格がかなり小さいです。先住犬のパールが4. 4㎏あるのですが、シュガーは3. 2㎏です。そんな小さい体でも必死で生きてきたんですね。 大きいソファーで寝ているとさらに小さく感じます。ちっこいなぁ~ 今、時代は犬猫ブームですが、陰で辛い思いをしている子が沢山います。 彼らも必死で生きているはずです。どうかそういった子達に目が向きますように。 縁があって我が家に来てくれたシュガー。幸せになろうね。
何度も消して… 書いては消して… こんな事をブログで伝えるべきなのか? そう思ってはやっぱり消して… 余りブログで、悲しい事や辛い事は書かない様にしてる 保護犬の過去なんて… 全てを知る事は出来ないし… 前を見る為には!明るく行こう! そう、何と無くだけど決めていて!
まだ来たばかりの 繁殖犬チワワのお母さんです、 長年 辛い生活を強いられてきたお母さん犬達は みんな歯石が酷い状態です、 綺麗なお水をいつも飲める状態にしてあれば こんなには酷くならないのですが、フードに水をかけて ふやかして上げるところも多く、綺麗な水もないところが沢山あります、 生き物には 綺麗な水が絶対に必要なのですから、私達もレスキューに行ったら 先ず 水があるかをチェックします。 もし 自分なら、と 考えない人間が多過ぎます 、 エアコンもない 狭く汚い繁殖場で真夏 水も貰えずに閉じ込められていたら、 どんなに苦しいかを 頭の中で想像して欲しいですね、 自分のして来た事は いつか必ず自分に返ってきます。 その時に 後悔しない様に 心掛けましょう。 私達は 人間の犠牲になって苦しんでいる犬猫達の保護活動をして居ます、 助けを求め待っている犬猫達は まだまだ山ほど居ます、 保護活動には多額の医療費、シェルターの維持費が掛かります、 私達の活動が 続けて行かれます様に どうぞ 温かいご支援をお願い致しますm(_ _)m ホームページに ご支援のお願いがございます、ご覧戴ければ幸いです。 NPO法人ペット里親会
大手術だったけど、これからのじゃこの幸せな未来の為だからね!術後、頑張ろうね。 そして、頑張ったご褒美がキタ!神様ちゃんと見てくれてた! じゃこは、トライアルに出発しましたー! なんと!預かりさんのご実家!むーーっちゃ安心ですー!なんせ、わたしが犬にどんなけ口うるさいかも知ってるから。 じゃこ「あたちこの家気に入ったわ!」 今日から我が家よ!ばりに匂いつけまくってました笑 ここ数日、我が家でハンストしてたのに、すぐ食べるやん。しかも完食やん。なんなん… 絶対大きな愛でしっかり「任せとき」って男前な事言ってくださいました。 じゃこの新しい名前はジャッキー! (チェンは不要) 色々ハプニングありーの、手がかかる子ですが、ジャーのことよろしくお願い申し上げます。 ジャッキーは幸せになります! でも、前半のこと忘れないで… ジャッキーみたいに幸せになれるのはほんの一部です。 チャリティグッズ購入での支援 オリジナルTシャツなどのグッズ購入で、はぴねすDOGの支援ができます。 HAPPINESS☆SHOPでの収益は、NPO法人はぴねすDOGの運営資金となります。 幸せ待ちわんこたちに本当の家族を得る機会を増やすために 公式facebookページ の『いいね』をクリックして頂き活動の応援をお願いします!! 里親さんご希望の方、サポートスタッフへの参加希望の方、支援物資をご提供頂ける方、 お問合せフォーム よりご連絡ください。