ペクジョンウォンが、ラーメン作りに役立つ裏技を伝授しました。 先日、ペクジョンウォンは自身の公式YouTubeチャンネルを通じて1本の動画を公開。 計量カップを使わずに、水の分量を量る方法というタイトルで大きな話題を集めています。 自宅でラーメンを作る際はもちろん、キャンプなどでラーメンを作る際に「計量カップがない!」という経験をしたことはありませんか? また「わざわざ計量カップで水を量るのが面倒」という方も多いはずです。 そんな時、まずはラーメンが入っていた袋を3等分に折り、最も上の部分をハサミでカットします。 すると3等分に折られていた袋は「1:2」の割合になりますね。 そしてカットした下の袋に水を入れると、なんとこの分量が550mlになるとのこと。 動画内では分かりやすくボウルに袋を入れて水を量っていますが、実際にラーメンを作る際には鍋に袋を入れ水を量るのがおすすめ。 量った水をそのまま鍋にこぼし、袋を取り除いた後に沸騰させれば分量はだいたい500mlになるためラーメン作りにピッタリの分量に! ラーメンのスープは正確な分量で作るのが一番のため、みなさんもぜひ動画を確認してチャレンジしてみてくださいね。 参考情報元: 위키트리
十分に浸水をさせないと芯まで火が入らず、甘みが少なく、固い(コシが無くぱさぱさな)ご飯になります。焚火でもしながら待ちましょう。 4. 炊飯 さあ、いよいよ炊飯です。ここからの工程はざっと次の通り。 1. 蓋を開けた状態で最大強火で優しくかき混ぜる 2. 沸騰直前で蓋を被せる 3. 最小火力で12分程度加熱し火を止める 4. その後、タオルなどで蓋をしたまま包み、余熱で10分蒸らして完成 写真と合わせて、詳しくご説明します。 まず、チタン製のシェラカップを用いる時にはバナーパッドを使いましょう。 チタン製品は火を直接当てている部分だけが温まりやすく失敗の原因に。バナーパッドを使うと、お米に熱を均一に伝えることででき、焦げつきが激減します。 最初は最高火力で火にかけます。お米の熱を均一にするイメージで優しく混ぜてください。水分をなるべく飛ばさないように、100℃まで加熱することが焦げ付きやすいチタンシェラカップ攻略のコツです。 沸騰直前、写真の状態のようになったら蓋をします。今回はアルミホイルで蓋をしてみました。 可能な限りの弱火にして理想は15分。現実的には8分~12分程度の時間。火を止める目安は「せんべいが焼ける」香り。可能なら焦げる香りがする寸前まで加熱すると美味しいお米が炊きあがります。 加熱が終わったら火を止めて、ブランケットやタオルでシェラカップを包みましょう。これ以上、直火での加熱が無理なので、余熱で火を加えます。10分間放置です。 5. 完成!実食 さあ、いよいよ実食! 炊き上がったあとは、すぐシャリ切り(ご飯をかき混ぜること)しましょう! しゃっきり食感。甘みもしっかり感じる美味しいご飯が炊きあがりました。 シェラカップ炊飯におすすめの道具 お米マイスターのソロキャン炊飯道具はこれだ! 米と水の量の比率は？計量カップ以外の水加減の計り方や炊き方のコツも紹介！ | ちそう. 続いて、シェラカップ炊飯に必要なアイテムをチェックしましょう。個人的に使っているものから、他のおすすめアイテムまでまるっとご紹介しますよ。 シェラカップ 今回は、スノーピークのチタンシェラカップを使って炊飯の手順をご紹介しました。チタン製は軽くて丈夫。汎用性も高いので1つあると便利ですよ! ITEM スノーピーク チタンシェラカップ ●サイズ:直径120mmx45mm ●容量:310ml ●材質:チタニウム ●重量:39. 5g ITEM ベルモント チタンシェラカップREST深型600 ●素 材: チタニウム ●サイズ:直径129mm x 深さ65mm ●容 量:600ml ●重 量:約80g ユニフレームとコールマンには、1合のメモリが付いているモデルもあります!
Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. Please try again later. Reviewed in Japan on October 18, 2020 Color: ホワイト Pattern Name: Single Item Verified Purchase 野田琺瑯のラウンドストッカーに入れた玄米を計量するために購入しました。 炊飯器に付属していた計量カップをなくしてしまい、何年か前に買った無印良品の冷蔵庫用の米保存容器(2リットル用)のキャップ兼計量カップを拝借していましたが、無印のはすりきり一杯ができないことと、やはり度々はずして使う地味なストレスもあり、専用の計量カップを買うかと重い腰をあげました。 炊飯器付属の計量カップのような丸型で目盛り線がある普通のタイプでよかったのですが、思いのほか心惹かれないデザインばかりで、想像以上に悩むはめになりました。 こちらの製品は、白いので琺瑯製品とマッチすること、取っ手があって指がお米につかないところが気に入りました。 また、実物を見て感じたことですが、真っ白すぎず、質感も良いです。ちょっと上品な感じがします。 内側の線で0.
3倍必要で約220mlとなります。白米と比べると少し多めの水加減になります。 水を加えてそのまま炊いてしまうと底に空気が溜まり吸水を妨げる可能性があるため、少しかき混ぜて空気を抜いてから炊くとよいでしょう。 ⑥新米の場合の比率 新米は秋ごろに収穫されてその年の12月31日までに精米され、包装された米のことです。収穫されてから短期間しか経過しておらずその分多く水分を含んでいるので、白米よりも水の量は少なめで美味しい米が炊けます。新米一合の約180mlに対して水の割合は1. 1倍で約198mlの水が必要となります。 ⑦古米の場合の比率 古米は新米とは逆で前年に収穫されて包装された米のことです。収穫から包装まで時間が経ち米から水分が抜けている状態になので、白米よりも水の量が多く必要になります。約180mlの古米一合に対して約1. 3倍の割合で計量しましょう。 炊き込みご飯を作る際は水分量に要注意? 炊き込みご飯を作るときの水の量の割合は、どのくらい入れるのがよいのでしょうか。水の量を間違えてしまうと、米が固いばかりか大事な味まで左右することになるので、注意が必要です。 炊き込みご飯を作る際は「調味料」の水分量も考慮する必要がある 炊き込みご飯は米と具材を一緒に炊き込んで作るもので、米を炊くときの水の他に醤油や出汁などの「調味料」の水分があるため気を付けなければいけません。炊き込みご飯を炊くときの水の量は、水と調味料を合わせたときの量が、通常の米を炊くときと同量になっている必要があります。 具体的な方法としては、炊飯器や鍋に米を入れ調味料を入れてから最後に水を加えて水加減を調整します。また、こんにゃくや、キノコ類などの具材を入れたときは水分が出やすいので最後に加える水の量を少なめにするのもポイントです。 米の水加減を計量カップを使わないで計るには? 米を炊くときに炊飯器ではなく土鍋で炊いたり、計量カップが手元になかったりなど水の量を計らずに入れることが出来たら、毎日の家事にも役立つでしょう。計量カップを使わなくても水加減が計ることが出来る方法がいくつもありますので紹介します。 ①重さで計る方法 先ほどは米の容量(mlの表記)に対しての水の割合を紹介しましたが、今回は重量で計る方法です。白米一合の重量は約150グラムになり、その重量の1. 4倍が基本の水の量で一合では210ml、二合の場合は420mlが必要となります。 ②計量スプーンで計る方法 計量スプーンは大さじ1杯が15mlなので、大さじ12杯で白米一合の容量である180mlになります。一合の米を炊く場合は、計量スプーン大さじ14杯分の210mlの水を入れればよい計算です。杯数が多いため数えるのが少し大変ですが、計量カップでなく計量スプーンでも水の量を計ることが可能です。 ③手を使う方法 道具がなくても自分の手を使い、水加減を計ることが出来ます。米を研いで洗ってから、炊飯器や鍋に米を入れて米を平らにならしましょう。そして手のひらは米と水平に、腕は垂直に置くようなイメージで米を押さないように優しく置いたとき手首のくるぶしの下当たりが、ちょうどいい水の量になります。 ちなみに固めの炊きあがりが好きな人は、水の量を指の付け根あたりまでに調整するのがおすすめです。 ④指を使う方法 この方法も道具を使わない、自分の指を使う便利なものです。手を使う方法と似ていて、米を研いで洗ってから炊飯器などに米を入れて平らにならし、その米の上にまっすぐに指を入れて水の量を調整する方法です。指を入れるときは米に入らないように、米の上に指を立ててください。指は人差指でも中指でも、第一関節を目安に水加減を調整しましょう。 米を美味しく炊く方法は?
日本では、毎日のようにお米を食べているという人も非常に多いですよね。お米を炊くときには一般的に専用の計量カップを使いますが、その計量カップが壊れてしまったりどこにしまったかわからなくなってしまったりすることもあるでしょう。 実は、計量カップがなくてもご飯を炊くことができるんです。米の計量カップがないときにご飯を炊く方法や、おすすめの計量カップについてご紹介します。 ©️ ■米の計量カップがないときの代用品 米の計量カップがないときには、ほかのものを計量カップの代用品として使う方法が考えられます。どんなものが代用品として使えるのか、ご紹介します。 ・米1合は何cc?
紙コップやペットボトルで測る場合 体積で測る場合は米:水=1:1. 2 となります。 紙コップすり切り1杯お米を測ったら、お水は紙コップ1杯+紙コップ1/5となります。 1合分となるように200㏄の紙コップで若干少なめにお米を測った場合、お水は紙コップ1杯分くらいとなるでしょう。 それでも不安な場合、水を入れた後に指をつっこんでみましょう! お米に対して垂直に中指を突っ込みます。 お米に指先が触れるくらいでストップ! お水が中指の第一関節あたりなら完璧です☆ 重さで測る場合 こちらは、 米:水=1:1. 5 になります。 お米を180g(1合分)測った場合、お水は270gで炊くとよいでしょう。 ペットボトルだと少し測りにくいため、紙コップがあれば紙コップの方がおすすめです。 計量カップ1カップ分が、200mlの紙コップ約1杯分 になります。 重さが測れるならば 小さじ1=3g 大さじ1=9g 200㏄=110g となります。 こちらが1番正確です。 深型のお玉を使用すれば、2杯分で計量カップ1カップ分 になります。 牛乳は1㏄=1gです。 重さが測れるならとても分かりやすいですね。 1カップ=200㏄=200g 大さじ1=15cc=15g 小さじ1=5cc=5g これを目安に測ってください☆ また、液体なので、ペットボトルや紙コップも比較的計量しやすいですね(*^^*) お~いお茶などの メモリのあるペットボトルでしたらメモリに合わせて 計ることができます。 200mlの紙コップでしたら200mlの紙コップに上までいっぱいに入れて200ml という計り方ができますね。 計量カップは紙コップやペットボトルで代用可能! いかがでしたでしょうか(*^^*) 計量カップがなくても、紙コップやペットボトルで代用可能なことがわかりました。 ペットボトルがあれば、ペットボトルが1番万能ですが、正確に計れるのは計量器ですね。 ご自宅にあるものでぜひ試してみてください!
悩める主婦 家にあるもので計量カップの代用ってできるのかな? 計量カップが必要になったものの手元にない! 壊れてしまって使えるものがなくなってしまった! だけどすぐには買いに行けなかったり、それだけのために買い物に行くのもなぁと思っちゃったりしますよね。 そんな時に考えるのが、「家にあるもので代用出来たら…」ということ。 先生 紙コップやペットボトル、お玉などで代用可能です! このようなものがご自宅にあれば要チェック! わざわざ買いものに出なくてもすぐに代用可能です(*^^*) この記事では 計量カップの代用品おすすめ5選 お米や小麦粉、牛乳を計量カップの代用のもので計る方法 を、ご紹介します! 我が家にあるものでは私も実際に測ってみたので、それも合わせてご紹介いたします☆ ご自宅にあるものや用途に合わせてご覧になってください(*^^*) まずは家にあるもので簡単に計量カップの代用ができるものをご紹介いたします! 私のおすすめは 紙コップ ペットボトル お玉 計量器(重さで計る) スプーン の5つです! 我が家には紙コップ、ペットボトル、お玉があるので実際に試してみました! ぜひご自宅にあるものの使用方法をご覧になってくださいね☆ 一般的な紙コップは200㏄入るとなっています。 ですが今は色んな大きさの紙コップであふれていますよね。 私が実験した紙コップはこちら☆ 3歳の娘が好きなかわいいタイプの紙コップです(笑) この紙コップの袋には205mlと記載がありました。 この紙コップで、ギリギリまで入れて210mlでした! 記載より若干多く入る程度ですね。 紙コップにギリギリまでいっぱい入れて、ほぼ記載通りの量が入るようです。 1カップは基本的には200㏄なので、紙コップ1杯=約1カップ分ということになります。 ちなみに、1㏄=1mlです!205mlの記載があるということは、205㏄入るよ!ということですね(*^^*) お~いお茶600mlのペットボトルのラベルには、100ml~500mlまで100ml単位で記載あります。 ちょうど我が家にあったお~いお茶の600mlのペットボトルです。 小さいペットボトルもあったので見てみましたが、記載はありませんでした。 ちょうど家あれば、このメモリを利用すると液体の量は計りやすいですね! 少量計りたい場合は、ペットボトルのキャップも活用できます。 ペットボトルのキャップはある程度大きさが決まっています。 ペットボトルのキャップ1杯で1杯約7.
でも別の人間なのだから、価値観は違って当たり前だと思いませんか? 理解できないとカップルは絶対にうまくいかない!なんてことはありませんよ。 1-4. 楽しくお酒を飲む 普段彼氏といっしょにお酒は飲みますか?いっそお酒に頼るのも手です。 アルコールは脳にガツンと来るので、理性をふっ飛ばします。 なので手っ取り早く素になれます。 この機会に、普段飲まないようなお酒にチャレンジして冒険してみるのもいいかも。 いきなり「本音を言おう」と力む必要はありません。それは難しいと思います。 なのでまずはアルコールの力に頼って、いつもとは違った甘え方を彼にしてみてはどうでしょうか? だって 「甘える姿」もある意味あなたの本音であり、素の姿 ですよね。 そうやって一歩踏み出してみるのはどうでしょう。 意識するポイントは、彼と飲んでいるという状況を心から楽しむこと! 彼氏に本音が言えない。素直に気持ちが言えるようになる方法6つ！ | 恋愛up！. 「私ホントこの人に本音が言えないな…」なんて暗い気持ちで飲むと、酔っぱらったときグチっぽくなります。 「私ホントにこの人のこと好きなんだな…!」というハッピーな気持ちで、彼とのお酒を楽しんでください。 そうすればかわいく甘えられますよ。 1-5. 特殊な夜のプレイにチャレンジする 口で本音が言えない…それなら、体でだったら本音を言いやすいかもしれません。 「もう誰にも言えないような、恥ずかしいことをやりつくす! !」 という勢いで特殊なプレイにチャレンジしてみてはどうでしょうか。 体を素にすると、その勢いでスルッと心も素になれる場合が多いです。 夜の行為も会話と同じくらい高度なコミュニケーションではあります。 ですが、基本的に本能を使ったコミュニケーションなので、会話よりは頭を使わないと思います。 それに「この人こんな部分もあったんだ…」と意外な一面知るきっかけにもなります。 知れば知るほど、もっと相手のことを知りたくなるものです。 そこまでくれば本音が言えるようになるまで時間はかかりません。 「こういうのちょっと興味あるんだよね…」とさりげなく誘ってみては? 1-6. これからも仲良しカップルでいる つまりこれは自分の成長を長い目で見るということ。 そして、素直に本音を言えるようになることを決して 諦めない ということです。 今は彼氏になかなか素の自分が出せず、本音が言えないかもしれません。 でも付き合っていくうちに、だんだん言えるようになっていくパターンも多いんですよ。 絶対に諦めず、そして焦らないことが大事です。 今の彼氏と末永く、仲良く付き合っていくことを考えてくださいね。 2.
本音っていうのは"相手に自分を知ってもらう"ということではないでしょうか。 >こんな状態から復縁てあり得ますか? 復縁というふうに捉えないほうがいいと思います。 今までの質問を読んでみましたが、アナタはカレと離れて人間的にも変わって綺麗になって成長したんですよね? 今までのカレとの付き合いは自分の中で一旦終わらせましょう。 そして新しい自分としてカレと向き合って、そこからスタートする気持ちでいったらどうでしょう。 素敵な恋愛ができるといいですね☆ 2人 がナイス!しています 本音… あなたが考えている事を全て彼は知りたかったんだろうね。。。 でも、あなたは本音で話していたつもりだったかもしれないし、本音を言えない時もあるだろうし、言う必要ないと思っていた事もあるんじゃないかな… 状況は色々あると思うな。 本音を全て打ち明けるのが必ずしも良いことだとは私は思わない。 だけど、今回の彼に関しては、もっとオープンな付き合いを望んでいただけの事。 その彼とヨリを戻せるかは分からないけど、あなたが望むなら本音でぶつかってみてはどうですか? 今、質問されてる内容ってあなたの本音でしょ? 彼に、悪いところは直したいって事だけでも伝えてみたら?これからはもっと話をしていきたいって。 頑張ってね! 2人 がナイス!しています ちょっと自分も思い当る節があるので書き込みします。 私も自分がすごく好きな人には本音が言えません。。。 本音を言って嫌われてしまうのが怖いから、 なるべく事を荒立てないように自然としてしまいます。 彼の顔色ばかりをみてやってきたような気がします。 でも、ふと思うんですよね。 これで私って幸せなんかなぁ。って。 好きな人と一緒に居られることは、すごく幸せだけど、 自分が自分でないような気がするときがあります。 貴女の場合はどうでしょう?? 彼に依存するということは、彼のことが心配で仕方ないのでは?? 彼に嫌われないように自分を押し殺してませんか?? 自然と自分のことが話せる相手がわたしはきっと見つかると思いますよ!! 自分の話というのは、人に聞かれてすることもありますが、 相手が信用できるようになってくれば自然と自分から話せるものだと思うので。 2人 がナイス!しています
彼氏に本音が言えない…。 それってなぜでしょうか? たぶん、「自分を出すことによって嫌われたりしたらどうしよう」…と不安になっているからですよね。 でもホントの気持ちを言えないと疲れちゃいます。 それになんか、ウソの自分を好きになってもらっているようで罪悪感…ですよね。 今回はそんな今の現状を打破したい!というあなたにお届けします。 これを参考にして、そのままのあなたを少しずつ見せていってくださいね。 アドセンス広告(PC&モバイル)(投稿内で最初に見つかったH2タグの上) 1. 彼氏に本音が言えるようになる方法 1-1. 愛されていることを受け入れる あなたはきっと、愛されている自信がないのです。 彼氏の愛をどこかで疑っているからこそ不安になったり、嫌われたらどうしようと考えてしまって本音が言えないのです。 なのでまずは愛されているということを素直に、しっかりと受け入れましょう。 彼の愛を心から実感できれば、あなたは「 これくらいのことで彼氏に嫌われない」という自信がもてる ので、素の自分が出せて本音が言えるようになります。 そもそもあなたは、自分に自信にがないのではないでしょうか。 「こんな私が好かれるはずがない…」と、どこかで思っていませんか? これは彼の愛が足りないとかではありません。 その自信のなさから、あなたが彼の愛を受け入れきれていないのです。 1-2. 愛していることに自信を持つ 「これをしてホントに彼はよろこぶかな、嫌われないかな?」と愛し方を迷っていませんか。 迷わなくても大丈夫です、自信を持ってください。 なぜなら 大事にする方法、大切にする方法は人それぞれ だからです。 正解はありません。 自分は彼氏を愛しているんだということに自信を持ち、あなたりの愛し方をしてあげてください。 ありのまま、素のあなたで! どうやって大切にしたらいいのかわからないと、本音って言えないものです。 間違っているかもしれない。それによって彼を傷つけるのが怖い…と感じてしまうからです。 なので彼氏に本音が言えないのは、このように自分の愛し方があってるかどうかわからない…と自信がないのも理由のひとつでしょう。 1-3. 価値観の違いを楽しむ 彼氏の価値観に対して納得いっていない部分、とうてい理解できないと考えている部分があなたにありませんか。 それに対して「彼は彼、私は私。違うからおもしろい」と楽しめるようになると、あなたは本音が言えるようになります。 どうしてかと言うと、無理に彼の考えを受け入れようとしなくなるからです。 あなたはおそらく、 大好きな彼と価値観が違うという事実がイヤ なのです。 だから言えないのです。 素の自分を出す…なんてもってのほか!