そして「発芽玄米100%には抵抗がある」「玄米の食感が苦手」と感じる方には、白米とのブレンドをお勧め。青豆ごはんや雑穀米のように、混ぜご飯感覚から慣れていきましょう。混ぜる割合は通のあいだで「おいしさの黄金比」と呼ばれる白米2:発芽玄米1がお勧めですが、最初は白米3〜4:発芽玄米1くらいからスタートしてもよいでしょう。 発芽玄米は豆や雑穀ではなく米ですから、かみしめるほどにお米の甘さと粘りが感じられるはず。また、浸水時間も炊き方も白米と同じですので、玄米や豆のように浸水時間を長めにとるという下準備も不要です。 栄養価が高く体にいいというのはわかっているものの、食感や味が気になってつい敬遠してしまう玄米。でも、玄米をおいしくたべるには長い浸水時間が必要ですし、圧力鍋で炊くのは面倒で、続かなくなってしまいがちです。 白米と相性が良く、白米と同じ手軽さで炊けるファンケルの発芽玄米なら気軽にチャレンジできますから、長続きするかもしれませんね。時には土鍋で炊いておこげを楽しんでみたり、発芽玄米だけで炊いてプチプチした感触を楽しんでみたりと、炊き方の工夫でおいしさの世界がさらに広がりますよ。 このコラムを読んだ人は以下のコラムも読んでいます。 ファンケル特集コラム クレンジング 関連コラム
GABA発芽玄米の炊き方 普通の家庭用炊飯器で通常の白米と同じように炊けます。 1. お米はきちんと計量しましょう。 計量カップにお米を山盛りに入れ、カップのふちにそって平らなものですり切り、カップの表面を平らにします。 2. 発芽玄米のおいしい基本の炊き方!玄米の違いや特徴も - macaroni. 炊き方 無洗米と炊く場合は、無洗米2カップ、発芽玄米1カップが基本の割合です。炊飯器の内釜に白米といっしょに入れ、少し多めの水加減をして軽くかき混ぜよく水になじませます。30分〜1時間よく吸水させてから炊きあげます。 精白米と炊く場合は、精白米2カップ、発芽玄米1カップを計ります。精白米は研ぎ洗いしたあと、発芽玄米と合わせて軽くかき混ぜよく水になじませます。30分〜1時間よく吸水させてから炊きあげます。 発芽玄米100%で炊く場合は、発芽玄米1カップにつき、1. 5カップの割合で水を加えてください。前もって2〜3時間ほど水に浸しておきますとよりやわらかく炊きあがり、食べやすくなります。 3. 炊きあがったら充分蒸らし、上下をサックリとかき混ぜ出来上がり! 洗米は不要ですが、気になる場合は、軽く洗ってからお使いください。 発芽玄米をはじめてお使いになる方は、一度「白米2:発芽玄米1」の割合でお試しください。お好みで割合を変えてお使いください。 ギャバって何? 発芽玄米のパッケージにも記載されているギャバは(γ−アミノ酪酸)アミノ酸の一種。食生活改善に役立つ様々な効用があるといわれているこのギャバが、ヤマトライスの発芽玄米に豊富に含まれています。
玄米の炊き方 01 きちんと 量る 普通精米(白米)用の計量カップ(1合=180ml)で すり切りにして正確に 量ります。 市販の計量カップを使う場合、容量(200mlなど)をよく確認してください。 02 さっと軽く 洗う 玄米の汚れを落とすために米を洗います。 普通精米のようにとぎ汁は白く濁りませんが、2回〜3回軽く洗ってください。 03 水加減は キッチリ 水を捨てた後、洗った玄米に 米の容積の1. 5倍量の水 を静かに注ぎます。 炊飯器の内釜で水位線(精米用)に合わせて注ぐ場合は、必ず平らなところで水位線まで水を入れ、玄米1合に対して1/3カップの水を追加します。 04 一晩 浸す 種皮に覆われた玄米は、たっぷりと水を含むのに時間がかかります。そのため 最低でも一晩は水に浸す のが理想的です。 ※雑菌の繁殖を防ぐため、冷蔵庫で浸してください。 じっくり浸水させたら炊飯器のスイッチを入れ、炊飯します。 ※玄米炊き機能がある炊飯器は長時間浸水させる必要はありません。お持ちの炊飯器の説明書に従ってください。 05 やさしく ほぐす 【現在は、蒸らし(10分)はほとんどの炊飯器の工程に含まれています】 蒸らし後すぐに、ごはんをほぐします。 粒をつぶさないようしゃもじを切るように入れ、釜の底から掘りおこすようにふんわり優しく混ぜほぐします。 土鍋での炊き方 動画で解説! 土鍋で美味しく炊く方法
あなたはがこのページで知りたい情報はなんでしょうか? こちらのページには次の3つを取り上げています。 玄米、白米、発芽玄米の 違いについて 発芽玄米の作り方 発芽玄米の炊き方 もし、この3つの情報で必要がない方は、読まれても時間を無駄にしてしまいます。上記3つの情報は、他サイトよりも詳しく書いたつもりです。 毎日160万食(単位:茶碗)以上のお米に携わっている筆者 が、お伝えさせて頂きます。 玄米、発芽玄米、白米の違い スーパー、米屋で販売されているお米は、年産、産地、銘柄を表示して売られています。 お店の棚には、多くの種類の白米が並んでいます。また商品数は少ないのですが、玄米、発芽玄米も見かけられるのではないでしょうか? あなたは、玄米、発芽玄米、白米の違いはお分かりでしょうか?大体の知識はおありだと思いますが、少し説明致します。 玄米と白米の違い 玄米と白米の違いを簡単に説明しますと、玄米は米糠が付いていて、白米は米糠を取り除いたお米です。 玄米・・・米糠あり 白米・・・米糠なし どちらが栄養価が高いかと言うと、それは玄米です。玄米はビタミンB1、B6、モリブデン、マンガンなどのビタミンとミネラルが白米に比べて豊富です。 玄米の栄養価が高い例としてよく取り上げられる事例がこちらです。江戸時代の江戸では上流階級で主食が玄米から白米に変わりました。その結果、江戸病(脚気)が大流行し、人々を苦しめたという書籍が多く残されています。この江戸病(脚気)は玄米に豊富なビタミンB1の欠損により引き起こされる病気です。現代では、豚肉などから摂取できるので、白米を食べても脚気になりにくのですが、当時はビタミンB1の摂取は玄米が主流でしたので、江戸病(脚気)が流行したと言われています。 しかし、なぜ江戸時代の上流階級の人たちは、白米を食べたのか? その答えは簡単です。玄米に比べて、白米が美味しいからです。玄米は白米に比べて、ゴワゴワして糠臭くて慣れないと食べるのが難しいです。実際に、玄米食に挑戦して挫折された方は多いです。私もダイエット時は毎日玄米を食べていましたが、白米を食べたいと思う日もありました。 玄米・・・栄養価が高い。しかし食べにくい。 白米・・・栄養価が低い。しかし美味しい。 玄米と発芽玄米の違い 玄米の特徴はお分かりになったと思います。 では、玄米と発芽玄米の違いはご存知ですか?
玄米にも同じことがいえますが、無農薬栽培や減農薬栽培のものを選ぶと、安心して継続することができると思います。併せて放射性物質に関する検査を行っている商品であれば、さらに安心して食べることができます。 ② 製造方法で選ぶ 発芽玄米は玄米を発芽させて作りますが、乾燥させる段階でヒーターやバーナーなどを使用して人工的に乾燥させるより、自然乾燥の方が美味しいと言われています。自然乾燥を行った発芽玄米であるかを確認できるとよいでしょう。 ③ 銘柄や産地で選ぶ 発芽玄米は玄米を発芽させて作るものなので、どんな銘柄のお米でも作ることができます。銘柄や産地によっても風味や味が変わってきますので、まずは好みの銘柄米の発芽玄米から試してみるのがおすすめです。 発芽玄米 おすすめ人気ランキング 人気の発芽玄米をランキング形式で紹介します。なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo! ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2021年04月13日時点)をもとにして編集部独自に順位付けをしました。 商品 最安価格 銘柄 製造方法 産地 容量 栽培方法 1 川島米穀店 玄米 玄氣 1, 566円 Yahoo! ショッピング うるち米 - 国内産 750g, 1. 5kg, 1. 5kg×3袋, 1. 5kg×6袋, 1. 5kg×10袋 無農薬&無化学肥料栽培 2 ファンケル 発芽米 888円 Yahoo! ショッピング 北海道産うるち米 - 北海道産 1kg, 1kg×4袋, 1kg×8袋 - 3 渡辺米穀 コシヒカリ 発芽玄米 2, 760円 Amazon コシヒカリ - 福井県産 2kg 無農薬&無化学肥料栽培 4 川島米穀店 特別栽培 玄氣 4, 180円 Amazon コシヒカリ, 夢しずく, さがびより - 佐賀県産 750g, 1. 5kg×10袋 減農薬栽培 5 大和産業 ヤマトライス 発芽玄米 6, 060円 Amazon - - - 1kg×6袋, 1. 5kg×6袋 - 6 加戸米販 ふじはつが 焙煎 発芽玄米 2, 700円 楽天 - 低温熱風焙煎製法 国内産 600g, 3kg, 3kg×2袋, 3kg×3袋など全6種類 - 7 DHC 発芽玄米 740円 楽天 ななつぼし 熱を加えず乾燥 北海道産 1kg - 8 ファンケル 発芽米 白米仕立て 914円 Yahoo!
5kg×10袋 栽培方法 減農薬栽培 大和産業 ヤマトライス 発芽玄米 6, 060円 (税込) 消費量が多い場合にぴったりの大容量セット 1. 5kg×6袋セットの、計9kgの大容量パック。 ほんのりとした甘さがあり、何もつけなくても食べやすい のが注目ポイントです。袋には保存に便利なチャックがついているため、米びつのない場合や湿気の多い季節でも気軽に購入できるでしょう。 玄米ご飯を習慣的に食べていて、消費量の多い家庭にはとくに向いています よ。 銘柄 - 製造方法 - 産地 - 容量 1kg×6袋, 1.
いつまでたっても発芽しない、なんだか臭い(ニオイ)がしてきた。発芽玄米を手作りしているときに陥りやすいトラブルです。一体何が原因なんでしょう? 発芽しない!原因は? 玄米がなかなか発芽しない原因として、まず気温など環境の問題も考えられますが、どれだけ時間をかけても発芽しない場合は、使う 玄米の品質に問題がある可能性 もあります。よく言われているのが、昔ながらの天日干しではなく、機械で高温乾燥した玄米。高温で一気に乾燥することで発芽モードになりにくい状態になってしまうのだそう。発芽玄米を作る際は、 自然乾燥や低温乾燥で処理された玄米を選ぶ ようにしましょう。 臭い(ニオイ)?!その原因は? 発芽玄米を作るために、長時間浸水させたままにすると、 雑菌が繁殖 しやすくなり、異臭の原因になります。夏場などは特に雑菌が増えやすく、においがきつくなりがちです。状況に応じて、 こまめに水は取り替えるよう にしましょう。 発芽玄米を長持ちさせるには? 発芽玄米を作るのはそれなりに時間がかかるもの。できれば、一度作ったら何回かに分けて食べたいですよね。美味しさを損なわず保存するコツはあるでしょうか? すぐに炊かない場合は、冷蔵庫で保存 出来上がった発芽玄米をそのまま常温で置いておくと、どんどん発芽が進んでしまいます。すぐに炊かない分は、水をよく切ってからタッパーなどに移し替えて 冷蔵庫に入れれば、約1週間程度保存が可能 です。 もう少し 長く保存したい場合は、冷凍庫へ 。その場合は、1回に使う分量ずつ小分けにして保存するようにしましょう。 【応用編】発芽玄米をもっと楽しもう! せっかく時間をかけて、発芽玄米を手作りしたのなら、日々の食卓でも工夫して色んな味で楽しんでみたいですね。余裕がある方は、発芽玄米を進化させた、さらなる上級者のお料理にチャレンジしてみるもよし。発芽玄米への興味をもっと深めてみませんか? 炊飯器や土鍋で簡単!おいしく炊ける 未発芽の玄米を炊く場合は、圧力鍋を使ったり、玄米モードのついている炊飯器が必要だったりするけれど、発芽玄米の場合は、基本的に白米とほぼ同じ方法でおいしく炊くことができます。まず、発芽玄米を研がずに炊飯器や土鍋に入れ、 白米を炊くときより、やや多めの水を入れて、30分ほど浸水 させます。あとは普通の白米と同じ要領。 炊く時間も蒸らす時間も特に変える必要はありません 。ごく普通の炊飯器でも、とっても手軽に炊けるのがうれしいですね。 初心者におすすめ。発芽玄米と白米のブレンド炊き!
新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件と筋肉 · 続きを見る » 羊肉 羊肉(ようにく)は、羊の肉である。生後およそ12か月以下の子羊の肉はラム、それよりも年をとった羊の肉は日本ではマトンと呼ばれる。ただし厳密には、永久門歯の有無により区別される(後述)。. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件と羊肉 · 続きを見る » 熊肉 肉(くまにく)とは、クマからとれる肉。熊料理の材料となる。. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件と熊肉 · 続きを見る » 牛肉 牛肉 牛肉(ぎゅうにく)は、ウシの肉である。 ビーフ(Beef欧米ではBeefは仔牛肉(Veal)とは別の概念である。)ともいう。. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件と牛肉 · 続きを見る » 鹿肉 鹿肉の切り身 鹿肉(しかにく、Venison)は、鹿(ウシ目(偶蹄目)シカ科に属する動物)の肉を食用としたものである。. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件と鹿肉 · 続きを見る » 軟骨 軟骨(なんこつ、cartilage)は、軟骨細胞とそれを取り囲む基質からなる結合組織であるが、組織中には血管、神経、リンパ管が見られない。弾力性があり、脊椎動物に比較的発達している。. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件と軟骨 · 続きを見る » 藍藻 藍藻(らんそう、blue-green algae)は、藍色細菌(らんしょくさいきん、cyanobacteria)の旧名である。藍色細菌は、シアノバクテリア、ラン色細菌とも呼ばれる細菌の1群であり、光合成によって酸素を生み出す酸素発生型光合成細菌である。単細胞で浮遊するもの、少数細胞の集団を作るもの、糸状に細胞が並んだ構造を持つものなどがある。また、ネンジュモなどの一部のものは寒天質に包まれて肉眼的な集団を形成する。. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件と藍藻 · 続きを見る » 1876年 記載なし。 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件と1876年 · 続きを見る » 3月3日 3月3日(さんがつみっか)は、グレゴリオ暦で年始から62日目(閏年では63日目)にあたり、年末まであと303日ある。誕生花は花桃。. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件と3月3日 · 続きを見る »
新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件とケーララの赤い雨 · 続きを見る » サイエンティフィック・アメリカン 『サイエンティフィック・アメリカン』(Scientific American)は、アメリカ合衆国の一般読者向け科学雑誌。1845年8月28日創刊で、一般向け科学雑誌としては世界最古、また現在定期刊行されているアメリカの雑誌としても最古である。学術雑誌のような査読は行っていないが、主として第一線の研究者自らが執筆しており、内容は高く評価されている。 現在は月刊だが、初期は週刊の新聞風刊行物だった。 日本版としては『日経サイエンス』が発行されている(以前は『サイエンス』と称したが、学術誌の『サイエンス』と勘違いされるため変更した)。これはアメリカ版の翻訳記事が中心となっているが、独自の記事も加えて編集されている。そのほかイタリア版の"Le Scienze"など、多数の外国版が出ている。. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件とサイエンティフィック・アメリカン · 続きを見る » 筋肉 '''骨格筋の構造''' 筋肉は複数の筋束からなる(中央上)。筋束は筋繊維(筋細胞)の集まりである(右上)。複数の筋原繊維が束ねられて筋繊維を形作る(右中央)。筋原繊維はアクチンタンパク質とミオシンタンパク質が入れ子状になった構造を取る(右下)。 Cardiac muscle) 筋肉(きんにく、羅: musculus; 独: Muskel; 仏, 英: muscle)は、動物の持つ組織のひとつで、収縮することにより力を発生させる、代表的な運動器官である生化学辞典第2版、p. 357 【筋肉】。 動物の運動は、主として筋肉によってもたらされる。ただし、細部に於ける繊毛や鞭毛による運動等、若干の例外はある。 なお、筋肉が収縮することにより発生する力を筋力と呼び、これは収縮する筋肉の断面積に比例する。つまり筋力は、筋肉の太さに比例している。 また、食用に供する食肉は主に筋肉であり、脊髄動物の骨格筋は湿重量の約20%をタンパク質が占め、主にこれを栄養として摂取するために食される生化学辞典第2版、p. 357 【筋(肉)タンパク質】。(ただし、食料品店で肉と表示されているものは筋肉だけでなく脂身(脂肪分の塊)も一緒になった状態で、タンパク質ばかりでなく、かなりの高脂肪の状態で販売されていることが多い。) 中医学では肌肉とも言われる。.
ケンタッキー肉の雨事件 (ケンタッキーにくのあめじけん、英:Kentucky meat shower)とは、 1876年 3月3日 、 アメリカ合衆国 ケンタッキー州 バス郡 のランキン(Rankin)近郊の91×46メートル(100×50ヤード)四方の範囲に赤身肉の断片が数分にわたって空から降ってきた事件 [1] 。断片の多くは約5cm(2インチ)の大きさであったが、少なくとも一片が約10cm(3. 9インチ)に及ぶものもあった [2] 。この現象は当時『 サイエンティフィック・アメリカン 』や『 ニューヨーク・タイムズ 』 [3] 、その他いくつかの出版メディアで報じられた [1] [4] 。 肉片の特定 [ 編集] 肉片は 牛肉 と思われたが、『サイエンティフィック・アメリカン』の初報によれば、実際に肉片を口にした"2人の紳士"が 羊肉 か 鹿肉 であると述べたという [5] 。地元の猟師であるB. F. エリントンは肉片を 熊肉 であるとした [6] 。 当初、見つかった"肉片"はレオパルド・ブランダイスの「サニタリアン」誌での記述によって ネンジュモ と判定された [1] 。ブランダイスが詳しい分析のためにニューアーク科学協会へ肉片の標本を送付したところ、アラン・マクレーン・ハミルトン博士による『メディカルレコード』誌への投稿に繋がった。それによると肉片は ウマ か、 ヒト の幼児の肺の組織と断定され、「この内蔵の構造がウマとヒトの幼児ではほとんど同じである」とした [5] [7] 。この標本の構造は更なる分析によって裏付けがなされ、2つの肉片の標本が肺組織、3つが 筋肉 、2つが 軟骨 と断定された [5] 。 仮説 [ 編集] この現象の解明が多く試みられたが、ブランダイスはこの物質が地表に存在し、雨が降ると透明なゼリー状の固まりに膨張する シアノバクテリア の一種であるネンジュモではないかと考えた。この仮説は肉片は雨と共に降ってきたとする印象を与え続けてきた。一方チャールズ・フォートは1作目の本である The Book of the Damned で当時雨は降っていなかったと指摘した [1] 。地元住民に支持されたのは、アメリカハゲタカが肉を吐いたとする説で、これは「仲間が吐くのを見るとすぐさま同じことをする習性があるから」である [5] 。L. D. カステンバイン博士は『ルイビルメディカルニュース』( Louisville Medical News )に、肉の種別についてもっともよく説明できる考えとして発表した [2] [8] 。ハゲタカは恐れを感じて急に逃げ出すときに肉を吐き出す [6] 。フォートは潰れて乾いた見た目の肉塊は圧力の結果だと説明するとともに、この事件の9日後である1876年3月12日に ロンドン で"野菜のようなものが付着した"赤い"細胞"が降ってきた事件を付記している [9] 。 脚注 [ 編集] 関連項目 [ 編集] ケーララの赤い雨 - 2001年にインド南部のケーララ州に降った赤い雨。 ファフロツキーズ - "FAlls FROm The SKIES"(空からの異物の落下)
ンタッキー肉の雨事件(ケンタッキーにくのあめじけん、英:Kentucky meat shower)とは、1876年3月3日にケンタッキー州バス郡Rankin近郊の91×46メートル四方(100×50ヤード四方)の範囲に赤身肉の断片が数分にわたって空から降ってきた事件。断片の多くは5cm四方(2インチ四方)の大きさであったが、少なくとも一片が10cm四方(3. 9インチ四方)に及ぶものだった。この現象は当時『サイエンティフィック・アメリカン』や『ニューヨーク・タイムズ』、その他いくつかの出版メディアで報じられた(21 March 1876). 19 関係: ネンジュモ 、 バス郡 (ケンタッキー州) 、 ロンドン 、 ヒト 、 ファフロツキーズ 、 ニューヨーク・タイムズ 、 ウマ 、 ケンタッキー州 、 ケーララの赤い雨 、 サイエンティフィック・アメリカン 、 筋肉 、 羊肉 、 熊肉 、 牛肉 、 鹿肉 、 軟骨 、 藍藻 、 1876年 、 3月3日 。 ネンジュモ ネンジュモ属(念珠藻属)Nostoc は藍藻の属の一つ。一列の細胞からなる分岐しない糸状体が共通の寒天質基質内で多数絡み合って藻塊(コロニー)を形成する。 細胞の形は球形~樽形、ほぼ同じ形をしているが糸状体の所々に異質細胞やアキネートを有することがある。一つ一つの細胞は直径10μm程だが球状または不定形の藻塊は肉眼で確認できるほど大きくなるものもある。道路脇や植木鉢の底などの湿った場所で雨上がりに大発生することもある。藍藻には珍しく通常の淡水域にはあまり見られず、陸上や温泉に多く、海水域では稀である。 よく同科のアナベナ Anabaena(寒天質基質を作らない)や、緑色植物門のジュズモ Chaetomorpha(殆どが海水産)と混同される。 タンパク質とビタミンCを含み、N. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件とネンジュモ · 続きを見る » バス郡 (ケンタッキー州) バス郡 (Bath County) はアメリカ合衆国ケンタッキー州内に位置する郡である。2015年現在、人口は約12, 230人である。ここの郡庁所在地はw:Owingsville, Kentuckyである。. 新しい!!
新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件とニューヨーク・タイムズ · 続きを見る » ウマ ウマ(馬)は、ウマ目(奇蹄目)のウマ科に属する動物の総称である。現生は、いずれもウマ科に属するウマ、シマウマ、ロバの仲間、5亜属9種のみである。狭義の「ウマ」は、このうち特に種としてのウマつまり学名で「Equus caballus」) と呼ばれるもののみを指す。 社会性の強い動物で、野生のものも家畜も群れをなす傾向がある。北アメリカ大陸原産とされるが、北米の野生種は、数千年前に絶滅している。欧州南東部にいたターパンが家畜化したという説もある。 古くから中央アジア、中東、北アフリカなどで家畜として飼われ、主に乗用や運搬、農耕などの使役用に用いられるほか、食用にもされ、日本では馬肉を「桜肉(さくらにく)」と称する。軍用もいる。 競走用のサラブレッドは、最高87km/hを出すことができる。 学名は「Equus caballus(エクゥウス・カバッルス)」。「equus」も「caballus」ともにラテン語で「馬」の意。. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件とウマ · 続きを見る » ケンタッキー州 ンタッキー州(Commonwealth of Kentucky)は、アメリカ合衆国中東部にある州(コモンウェルス)である。州都はフランクフォートで、最大都市はルイビルである。アメリカ合衆国50州の中で、陸地面積では第37位、人口では第26位である。元はバージニア州の一部だった。1792年にアメリカ合衆国15番目の州に昇格した。 他の主要な都市にレキシントンがある。また、オハイオ州の大都市、シンシナティの大都市圏の一部はケンタッキー州北部にまたがっており、北ケンタッキー地域と呼ばれる。. 新しい!! : ケンタッキー肉の雨事件とケンタッキー州 · 続きを見る » ケーララの赤い雨 ーララの赤い雨(ケーララのあかいあめ)は、2001年7月25日から9月23日にかけて、インド南部のケーララ州に降った赤い色の雨。ひどい時には服がピンクに染まるほどだった。色は黄、緑、黒に近い場合もあった。なお、ケーララ州で色が付いた雨が降ったという報告は1896年にもなされており、それ以来、数回報告されている。 当初は、雨に流星由来の放射性物質が含まれているためと考えられた。しかし、インド政府から依頼された調査チームは、地元に生える藻類の胞子由来と結論した。 2006年の初めまで、ケーララの赤い雨が話題になることは少なかった。しかし、2006年始めにのとサントシ・クマルが「この細胞は地球外から来たものだ」とする仮説を発表したことから、マスコミが注目するようになった。.
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