素材点数: 64, 812, 274 点 クリエイター数: 364, 425 人
(自分用のメモ) 概要 うちの近くに生えている木の芽が食べられそうな気がする。植物の見分けは苦手。食べても大丈夫だろうか?
草刈り機始動しました。草刈り機械大好きな私です( *´艸`) 私は畑の草刈りをした後 入山🎵 前回山に入った時から5日しか経過していないのに ずいぶん山の様相が変わってました。 途中 棘のあるつる性の植物に絡まれたり 転げたり・・・ 下山時には思うように足が上がらなくなり体力の衰えを感じますが 自生している花の逞しさに元気をもらえちゃいます。 前回 採ったイタドリ(秋田ではサシボ)・・・ あまり美味とは言えないけど(←すみません 個人の見解です) ググったら女性にうれしい効能がたくさんあることを知り 今回も採りました。調理方法は摸索中。 皮をむき 熱湯に浸し 色が変わったら 冷水に入れ1日以上置くと あくが抜けるそうです。 塩漬けもあくが抜けやすいそうなので もう少しイタドリが伸びたら 塩漬けにチャレンジしようと思います(^^)v 茹でてマヨで食べるよりも 皮をむき すりおろし生姜と白出汁で煮びたしにしたら 食べやすかった(⋈◍>◡<◍)。✧♡ ・・・とはいえ 食べるのは私だけですがね(;´∀`)
粉もの保存容器 商品別レビュー | 通販 | 無印良品
ガラス製だと、こちらは定番っぽいダルトンのキャニスターです。こちらで揃えるとぐっとカフェ感が増す気がします。 まとめ ということで、本日はコーヒー豆用のキャニスター選びについてでした。 記事を書いていたら、なんとなく無印良品のガラス瓶でもいい気がしてきましたが、結構場所を取るので、今度は置き場が問題となります。 カップボード上が若干ごちゃついてきておりますので、カフェ感を出すためにキャニスターの配置を検討していきたいと思います。 さて、ここまでしれっとキャニスターという言葉を使っておりましたが、今回初めてキャニスターという言葉を知ったということを最後に告白しておきます。 それでは、本日も最後までお読みいただきましてありがとうございました。
コーヒー粉の鮮度をできるだけ長く保つために、『保存容器』は欠かせないアイテムです。コーヒーの味にこだわるなら、保存方法や容器にもこだわりましょう。コーヒー粉の劣化を防ぐ方法や、機能性とデザイン性に優れた保存容器を紹介します。 コーヒー豆は粉にすると劣化が進む コーヒーは、豆の状態でも様々な原因で劣化しますが、粉にすることでさらに劣化のスピードが上がります。 コーヒー粉の劣化をおさえるために、まずは劣化の原因とコーヒー粉の賞味期限について理解を深めましょう。 劣化が進む原因を知ろう コーヒー豆が空気に触れることで、コーヒー豆に含まれる油分と空気中の酸素が結合し酸化します。酸化した豆で挽いたコーヒーは、口に含んだとき苦味を伴う酸味を感じやすくなります。 高い温度や湿度も、劣化が進む原因です。温度が高ければ酸化がより活性化し、湿度が高いと空気中の水分と結合して劣化しやすくなります。 光に含まれる紫外線でも酸化が起こります。太陽光だけでなく、蛍光灯の光にも紫外線が含まれるので気をつけましょう。 コーヒー粉の賞味期限は?
2021年07月09日更新 コーヒーキャニスターは、コーヒー豆を保存するときに活躍するアイテムです。今回は、編集部がwebアンケート調査などを元に厳選した、おすすめのコーヒーキャニスターTOP10をランキング形式でご紹介します。コーヒーの美味しさをキープするだけでなく、デザインにもこだわった大人気アイテムばかりです。選び方も詳しくまとめているので、ぜひ参考にしてみてください。 コーヒーキャニスターとは?