やわらか♪ 「給料日までピンチ!」というときに役に立つ、節約メニューです。片栗粉をまぶすことで鶏ムネ肉がしっとりと柔らかく、たれにとろみがついて具材とからみやすくなります。卵のトロッと感を味わうには、卵を入れてからあまり火を通し過ぎないのがコツです。 調理時間 約15分 カロリー 665kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切る。 2. 鶏肉は一口大に切り、両面に片栗粉をうすくまぶす。 ポイント 余分な片栗粉は落とし、薄くまぶしましょう。 3. ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。 4. 鶏胸肉でもふわふわトロンな親子丼 by tama-ma 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏肉、玉ねぎを入れて5分程煮る。 5. 溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。器にごはんを盛り、具材をのせ、三つ葉をちらす。 ポイント 卵のかたさは、加熱時間によりお好みで調整してください。 ※レビューはアプリから行えます。
親子丼と言えば鶏もも肉!というイメージがありますが、今回ご紹介したいのが「鶏むね肉」で作る親子丼レシピです!調理法によっては鶏むね肉でもしっとりと仕上げられるので、かなりおすすめなんですよ♪今まで試したことがなかったという方は、ぜひ作ってみてくださいね! @recipe_blogさんをフォロー VIEW by hatsuharu 鶏むね肉のとろ~り親子丼 フライパン&麺つゆで簡単♪鶏むね肉のとろ~り親子丼 by 山本リコピンさん フライパンに麺つゆと水を入れて鶏むね肉と玉ねぎを煮込み、溶き卵を入れるだけ♪お好みの半熟感に合わせて火加減を調整してくださいね! レシピをチェック!>> ひと手間加えて柔らかく♪ 親子丼・鶏むね肉でも固くならない一手間 by うさうささん 鶏むね肉を2~3cm角に切り、酒を振りかけてから5分ほど放置。このひと手間を加えるだけで、お肉が固くなりにくいですよ♪ レシピをチェック!>> 砂糖もみりんも不要♪甘酒で鶏むね肉の親子丼 【甘酒部】砂糖もみりんも不要♪甘酒で鶏むね肉の親子丼 by アップルミントさん 甘酒があれば砂糖やみりんなしでもおいしい親子丼が作れます♪鶏むね肉が固くならないよう、先に玉ねぎを煮込むのもおすすめですよ! レシピをチェック!>> 柔らかでスパイシー!鶏むね肉の洋風親子丼 柔らかでスパイシー☆鶏むね肉の洋風親子丼 by レイさん 30分~1時間 人数:3人 いつもの親子丼をアレンジしたいときは、こちらのレシピがおすすめ!粗挽き塩こしょうで下味をつけることで、スパイシーになりますよ♪ レシピをチェック!>> 電子レンジで簡単!鶏むね肉のとろ~り親子丼 夏休みに超おすすめ!電子レンジで簡単!鶏むね肉のとろ~り親子丼! ☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. パパッと作りたいときには、電子レンジを使うとお手軽ですよ♪余熱を利用して、お好みの固さに仕上げましょう! レシピをチェック!>> 鶏むね肉を柔らかく仕上げるポイントは、そぎ切りにすること!繊維を断つことで固くなりにくいので、ぜひ試してみてくださいね♪ --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2019/10/20
1 たまねぎは縦半分に切り、5~6mm幅の薄切りにする。鶏肉は余分な脂を除き、3cm角に切る。 2 だしと【A】を合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜる。 3 卵は別々の容器に2コずつ割り入れ、溶きほぐす(1人分で2コ使う)。 4 1人分ずつ煮る。親子丼用の鍋に 2 の半量を入れて中火で煮立てる。鶏肉の半量を加えて少し煮たら、たまねぎの半量を加える。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして鶏肉に火が通るまで1~2分間煮る。! ポイント 鶏肉は、堅くならないように、火の通しすぎに気をつける。 5 ふたを取って中火にし、溶き卵の2/3量を回し入れてふたをする。約30秒間して卵が半熟状になったら、鍋の縁から残りの溶き卵を回し入れる。1分~1分30秒間煮てみつばを加え、火を止める。ふたをして好みの加減に蒸らす。! ポイント 火加減と煮る時間を守って卵を半熟に。2回目に溶き卵を入れるときは、火の通りが早い鍋の縁に沿うように回し入れる。こうすると、分けて入れた卵が、むらなく半熟状に仕上がる。 6 器にご飯を盛り、鍋の縁からすべらせるように 5 をよそう(鍋の柄を持ち、軽く揺すっておくと、きれいによそえる)。もう1人分も同様につくる。好みで七味とうがらしを添える。 全体備考 【想いを込めて一皿に】道具の力 今回の親子丼は、1人分ずつつくれる、職人さん手づくりの親子丼用の鍋を使いました。(カツ丼もつくれるものです)。この鍋に限らず、手づくりの道具を使うと、使い勝手の良い道具をつくってくれた人への感謝の気持ちが生まれ、道具への愛着も湧きます。おいしい料理ができると、自分も家族もうれしくなり、「もっとおいしくつくりたい」という気持ちになります。この鍋は、いつか私の子どもたちにも譲りたいと思っています。
材料(2人分) 鶏むね肉 2枚 玉ねぎ 1/2個 ○だし汁 カップ2 ○砂糖 大さじ2 ○みりん 大さじ1 ○醤油 大さじ1強 卵 3個 ご飯 2杯分 海苔(無くても) 全形1/2枚 三つ葉(無くても) 4~6本 作り方 1 玉ねぎはくし切り、鶏胸肉は厚さ1cm位の一口大のそぎ切りにします。 2 火にかけていないフライパンに○の調味料と鶏肉と玉ねぎを入れます。中火にかけてアクを取りながら沸騰させたら火を止めます。(火使用時間3分) 3 卵を黄身をわるように軽くとぎほぐし②に回しかけます。(火は止めたまま) 4 蓋をして強火で火にかけ、卵がフツフツと何箇所か膨らんできたら火を止めて蓋はしたまま余熱で鶏肉と卵に火を通します。(火使用時間1分位) 5 ご飯を丼ぶりに盛り、海苔をちぎってのせて、その上に親子どんの具をのせ三つ葉をちらして出来上がり♪ きっかけ 胸肉を柔らかくしたく考えた調理法 おいしくなるコツ とにかく火を使う時間を短くして余熱で調理します。④の工程で余熱時間によって卵の硬さが変わります。少し柔らかすぎる場合は再度かるく火にかけて下さい。 レシピID:1230007389 公開日:2012/08/25 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 親子丼 関連キーワード 簡単 鶏胸肉 柔らかい 料理名 イヴニャ 私はのんべえ(#^. ^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。 諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^;いつも心から感謝しております。有難う^^ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 親子丼の人気ランキング 位 *ふわとろ♪親子丼* めんつゆでふわとろ簡単親子丼 時短!卵たっぷりふわとろ親子丼 名店の親子丼★割り下の黄金比率 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
スポンサードリンク 牛丼にかつ丼、そして海鮮丼様々な食材がほかほかのご飯の上にドーンと乗っかっている丼物の中でも特に優れた栄養素と低カロリーの 親子丼 は女性に高い人気を誇ります。 また、親子丼は誰でも手軽に作ることが出来るうえ、柔らかな歯ごたえを持つ鶏肉とトロットロな卵が織り成すハーモニーは1度味わったら癖になります。 そんな親子丼ですが、皆さんはご家庭で調理する際、鶏肉のどの部位を使用していますか? 「鶏もも肉」という方もいれば「鶏むね肉」という方もいらっしゃいます。 今回は、親子丼に使用する鶏肉のオススメ部位と親子丼に関するメリット&デメリットをご紹介したいと思います。 親子丼に最適な鶏肉の部位とは?
押入れをクローゼットにリフォームする際の費用 押入れリフォームはその内容や広さなどによって費用が変わってきます。より正確な費用は実際に見積もりを頼むのが一番ですが、各ケースでリフォーム費用の目安がいくらなのか解説させていただきます。 2-1. 押入れを一般的なクローゼットにリフォームする際の費用 リフォーム費用の目安: 11万円〜20万円 前述した一般的なクローゼット(襖を扉に変更/押入れ内部の棚を撤去/ハンガーパイプ設置)へのリフォーム費用です。 費用の差は、もともとの押入れ自体の広さや、既存の押入れの状態などにより発生します。押入れの状態によっては、ハンガーパイプを設置する際に強度を上げるための下地作りが必要になるなど、それぞれの状況で費用は変わってきます。 また、クローゼットに機能性を追加した場合は、以下のような費用が追加で掛かります。 基本ケースの費用に対して、機能の追加があれば、その分の追加費用が必要になると考えていただければと思います。 2-2. 押入れを簡易なクローゼットにリフォームする費用 リフォーム費用の目安 :2万5千円〜6万円 襖は残したまま、押入れ内部にある布団用の中棚を取外して洋服用のハンガーパイプを取り付ける簡易なクローゼットのリフォーム費用です。押入れの大きさや中棚の造りによって費用は若干増減します。 2-3. 押入れをウォークインクローゼットにリフォームする費用 リフォーム費用の目安 :20万円〜50万円 押入れ部分を無くして、周辺の空間と一緒にウォークインクローゼットにリフォームする際の費用です。他のクローゼットへのリフォームと異なり、押入れの周辺も一緒にリフォームをするため、状況に応じてリフォーム費用が大きく異なってきます。 3. 古い押入れから大容量ウォークインクローゼットへのリフォーム事例がいっぱい掲載されています。札幌賃貸アパートの空室対策なら有限会社ブルーフィールド. 押入れをクローゼットにリフォームする際のポイント 押入れリフォ―ムの前に、抑えておきたいポイントがあります。クローゼットの使い勝手を左右する建具の選び方、収納する衣類に優しいクロスの選び方のポイントを説明させていただきます。 3-1. クローゼットの扉の選び方 見落としがちなポイントですが、クローゼットに物を収納する際、取り出す際の使い勝手は、扉の形状に大きく左右されます。 引き戸、折れ戸・開き戸、様々なタイプの建具の中からクローゼットの扉を選ぶ際は、クローゼットの特性を最大限に活かせる扉を選びましょう。 折れ戸 大きく開閉でき、内部を見渡しやすいのが折れ戸です。丈の長いコートなど、ハンガーに掛けた衣類を取り出しやすく使い勝手の良さが大きなメリットです。折れ戸を選ぶ際は扉がフルオープンできるものを選ぶとよいでしょう。 また、開閉がスムーズであることもストレスなく使用するためにはとても大切です。 引き戸 このような場合は、クローゼット近くに設置する家具に扉がぶつからないようにするとストレスがかかりません。引き戸であれば、狭いスペースでも開閉がしやすいのでおすすめです。ベッドのある寝室などのクローゼットの場合もこちらのケースに該当します。 開き戸 フルオープンでき内部を見渡しやすい折れ戸や、省スペースで開閉できる引き戸と比べ、開き戸に特別なメリットはありません。どうしても開き戸にしたいといった強い理由が無ければ、折れ戸か引き戸にしたほうが使い勝手が良いでしょう。 3-2.
検討のハードルをぐっとおさえ、あこがれの空間づくりを応援します。 詳しくはこちら
収納スペースをどれだけ確保できるかは多くの人が悩む、生活する上で避けることができない問題です。家族構成や生活スタイルが変わっていく中で、不要となったスペースを不足しているスペースとして活用したり、使いやすい造りに変更したりするリフォームは、毎日の生活をよりスムーズに快適な状態で過ごすための有効的な手段の一つとなります。 不要となった和室の洋室化とともに押入れをクローゼットにリフォームすることは、そのような上手な活用方法の一つです。また、 収納物を探しやすくしたり、取り出しやすくしたりするリフォームも生活行動をより効率的にすることを可能とさせる魅力的な手段の一つ となります。 リフォームは手をかける箇所の内容により費用に差がでます。自分の目的や希望に合ったリフォーム内容を確認し、予算に合わせて押入れのリフォームを行い、過ごしやすい環境を作っていきましょう。
クローゼットをリフォームして、収納を上手になろう! 収納が少なくて困っているという場合、クローゼット新設リフォームをすることも可能です。 せっかくのクローゼット新設リフォームなら、使い勝手の良いクローゼットを知った上でしっかりと計画を立てましょう。 出典: 収納量ばかりに気を取られない!リフォームでは間取りの見直しも 出典: 押入れもクローゼットに!リフォーム例を紹介♪ 押入れを取っ払い、または空き部屋をウォークインクローゼットへリフォーム♪ ウォークインクローゼットのよさを発揮できる広さは1.
古い家には必ずある大きな押入れ。 その収納力は圧倒的ですが、奥行きのある構造がどうしても使いにくい! 奥にあるものはほとんど取り出さなくなっていませんか? ウォークインクローゼットリフォームで～広々収納～を実現！マンションリフォーム専門会社｜無料でミツモル. あまり使われない押入れは思い切って見せる収納にするのがおすすめです。 押入れの扉を撤去して見せる収納化すると、部屋がすごく広くなったように感じられると思います。 今回のセルフリノベでは押入れを「見せる収納」ウォークインクローゼットに改造していきたいと思います。 まず手始めに押入れの中段を撤去します。 ※マンションなどの賃貸の場合は原状回復義務があるので撤去は×。 DIY可能物件でやってみたい場合は前もって大家さんや管理会社にどこまで改造して良いか、押入れを撤去しても大丈夫か確認してからGO! 今日の記事内容はこちら お押入れの中板を撤去するための道具 左から ・電動ドリル&インパクトドライバー ・バール ・ハンマー 電動ドリル&インパクトドライバーは一応準備しましたが、押入れはほぼ釘を使って作られていることが多いので今回は使用していません。バールとハンマーのみで簡単に中段を取り外すことができます。 元々押入れの襖はシンプルな白で汚れもなく使用するのに問題ないですが、今回は取り外します。 ウォークインクローゼット化した後は使用しないので、これを素材として何かDIYしても良いですね。 右の壁、雑巾ずりを取り外す(壁が破損!)