質問日時: 2012/11/19 01:23 回答数: 6 件 インスタントラーメンの上にモヤシ、キャベツ、細切人参やニラ等の 野菜を乗せることが良く有りますが、(特に味噌・・たまに醤油にも) その際、それらの野菜は事前に炒めた方がいいのでしょうか?店などではどうしているのでしょうか? 私は今までは・・鍋で麺を3~4分茹でる際、ラスト1分半くらいで鍋の熱湯に投入していましたが・・。 胡麻油とかで軽く炒めてから乗っけた方が美味しいかな・・。 アドバイス宜しくお願い致します。 No. 1 ベストアンサー 回答者: -sakamuke- 回答日時: 2012/11/19 01:42 私の場合、麺をゆでる前に具をゆで、いったん取り出し、それから麺をゆでています。 15 件 この回答へのお礼 回答ありがとうございました。 お礼日時:2012/12/09 17:43 No. 6 mazeran 回答日時: 2012/11/19 20:54 >・・・軽く炒めてから・・・ 食べ物については人それぞれなんで「正解」はないですが、私は「軽く」ではなく炒めます。 しっかりと炒めるんですが、全体ではなく一部を香ばしく焦がす程度に炒めます。 ラーメンの種類にもよりますが、醤油を少量使って一部を香ばしく焦げ目を付けて乗っけてます。 全体にしっかり火を通してしまうと野菜の味がなくなるので、野菜の味や食感など残しつつ、香ばしくてスープとも合うようにしています。 茹でた野菜は味のインパクトが弱いので、ラーメンそのものの味が濃いときには茹でます。 程よく焦げ目の付いた香ばしい野菜は、たいていのラーメンのスープには合うと感じているので、「軽く炒める」ではなく「香ばしく調理する」が私流です。 8 この回答へのお礼 回答ありがとうございました。 まさにおっしゃるとおりですよね! お礼日時:2012/11/19 23:00 妻が作るときは茹でますが、私は炒めます。 乾燥スライスニンニク(100均で入手)を フライパンで炒めて焦がしてひき肉を入れ、 火が通ったら野菜を投入、塩コショウ、 オイスターソース、醤油で味付けします。 野菜は最低もやしだけ、あればキャベツ、 ニンジンという感じです。 あ、しいたけがあれば、それは茹でますね。 余るくらい作って、残りは夫婦で晩酌の つまみにしています。 2 No. 味噌ラーメンの具といえば、野菜炒め！その作り方をご紹介！ | 健康人口倍増計画. 4 sailor 回答日時: 2012/11/19 12:39 場合によりますね。 もやしや白髪葱などをラー油や辣椒醤などであえたものを載せる場合は炒めませんね、白髪葱はもちろん生ですし、もやしは沸騰した湯に10秒から20秒程度くぐらせたものをあえて使います。 モヤシそばのようにする場合はモヤシと適当な野菜とひき肉などを手早く炒めて、ウエイパーや胡椒、塩などで軽く味をつけ水溶き片栗粉で軽くとろみを付けてから乗せます。 まぁ、好みですからいろいろ試してみて「うまい」と思ったものが正解でしょう。 1 No.
3 yuyuyunn 回答日時: 2012/11/19 07:39 こんにちは ほとんど別に炒めて乗せています ゆでるよりもコクが出て食べ応えがありますので No. 2 rokometto 回答日時: 2012/11/19 01:53 野菜とラーメンの種類と好みによりますとしか。 私はうまかっちゃん(とんこつ)一本派なのですが、キャベツは炒めず先に入れて煮るし、キムチをいれるとおいしいと思います。 親はみそラーメンに本当に野菜炒めみたいなのをのせてますけど。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
自分好みの組み合わせを追求するべく、様々なちょい足しに挑戦してみるのも楽しそうです。 文/鳥居優美 life フード 冬のお風呂あがりにアイスはいかが?つぶつぶ果肉が美 「DEAN & DELUCA」から苺とチョコで温ま
●炒め油:サラダ油小さじ2 ●味付け:カレー粉小さじ1/2、ウスターソース大さじ1、塩少々 ●ポイント:ウスターソースは野菜の水気を誘うので少なめに。その分、塩で調味して 「冷凍野菜」なら切る手間なし。凍ったまま炒められて便利! 野菜炒めは、冷凍ストックしておいた「野菜」と「肉」を使うと、材料を切る手間が省けて調理の時短になるのでおすすめ。肉は解凍してから使いますが、冷凍野菜は解凍せずそのまま炒められるので簡単! 炒めるとほどなく解凍されるため、生野菜と同様、火の通りにくいものから順に入れればOK。火加減は強火を維持し、シャキッと仕上げましょう。 ■野菜炒めにおすすめの食材の冷凍方法は、こちらの記事でご紹介しています ・【もやし】の冷凍方法 ・【キャベツ】の冷凍方法 ・【いろいろな野菜】の冷凍方法 ・【きのこ】の冷凍方法 ・【肉】の冷凍方法 PROFILE プロフィール 中村美穂 管理栄養士、フードコーディネーター 東京農業大学卒業後、デパ地下惣菜店の商品開発を経て保育園栄養士として乳幼児の食事作りや食育活動に携わる。2009年に独立し、野菜料理とお菓子の教室「おいしい楽しい食時間」を主催するほか、自治体での栄養講習会や書籍・雑誌等のレシピ制作も多く担当している。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
ホーム 話題 インスタントラーメンをもっとおいしくする方法を教えて。 このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 27 (トピ主 1 ) 2008年4月24日 17:40 話題 すみません。超、庶民的トピで。。さて、我が家でラーメンと言えば、いつも、もやし、キャベツ、にんじん、玉ねぎを塩コショウで炒めて、ラーメンの上に乗せるのが定番になっていています。 先日、友達のお宅にお邪魔した際にラーメン屋さん並みのおいしいラーメンをごちそうになりました。(ちょっと褒めすぎですが。。) 彼女はインスタントラーメンのスープにいろいろ調味料を足して、自分好みの味にしているのだそうです。 インスタントラーメンは、私の中では、その庶民性ゆえになんとなく、何も無いからインスタントラーメンでいい?
「はい、読んでいました。昔は本を読むのが苦手だったんですけど、挿絵があることで想像しやすく読みやすくて。物語の舞台も僕らが住んでいるような街中で身近だったし、そこから冒険が始まると本当に自分自身が不思議な世界を体験しているようでハマりました。主人公の内人と僕の性格も似ていたので、内人になりきって読んでいました」 ―― 内人と似ているところはありますか? この夏注目の映画「都会のトム＆ソーヤ」で初主演！14歳の俳優・城桧吏が語った作品への思い｜@DIME アットダイム. 「元気なところ、明るいところが似てる部分だなと思います。でも、内人のようなサバイバル能力やアウトドアに関しては全く知識がないですけど(笑)。そこだけは真逆かも」 ―― では、城さんの自慢できる能力は? 「それがあまりないんですよね。特技も特に … あ!そうだ、特技じゃないかもしれませんが最近ルービックキューブをやってます。友達をきっかけにやった事はあったのですが、以前、別の撮影現場で流行ったことがあって、藤木直人さんがやっているのを見てカッコいいと思ったのをきっかけにハマりました」 辛いものが大好きでしびれ好き!たまに " 刺激 " が欲しくなる 2018 年、カンヌ国際映画祭でパルムドールを獲得した『万引き家族』では父親と犯罪でつながる息子役を演じ『約束のネバーランド』ではクールで大人びた少年役で注目を集めた。今回の主人公・内人は城さんの等身大が映し出されたような元気で明るい中学生。現実と近しいキャラを演じることの難しさ、こだわりを聞いた。 「僕は内人を通して普段の自分、ありのままの自分を出そうと思いながら演じました。そこにサバイバル指導の先生から教わったことを盛り込んで、内人というキャラクターを作り上げた感じです。年齢もキャラも近いのでこれまでの作品と比べて演じやすい役柄ではありました」 ―― 撮影で大変だったことは? 「走るシーンが多かったのでその時は正直疲れましたね(笑)。全ての撮影後に走るシーンだけ撮ることが何日かあったのですが、創也役の酒井大地くんと 2 人で何回も走ってはヘトヘトになっていました。身体を動かすのは好きなんですけど長距離が苦手。すぐ体力が無くなるんですよ」 ―― 大地くんの印象は?とても仲良さそうに見えました 「最初はすごく大人しいと思っていたのですが、話してみると僕とめちゃくちゃ性格が似ていて。好きな食べ物、飲み物とかも怖いほど一緒だったんです。 2 人とも渋いものが好きなんですよね(笑)」 ―― ちなみに、 辛い物が好物だとか 「辛いのが得意というわけではないんですが、なんか好き。しびれる感覚が美味しいというか、たまに刺激が欲しくなります」 ―― では、そんな「しびれ好き」の城さんが撮影でしびれた瞬間は?
映画「都会のトム&ソーヤ」公式サイト: 取材・文/太田ポーシャ 撮影/田中智久
編集者 FGO攻略班 更新日時 2021-08-06 21:08 『FGO(フェイトグランドオーダー)』のキャラ「光のコヤンスカヤ/タマモヴィッチ」の霊基再臨画像とマテリアル情報を紹介。霊基画像やバトルアイコン、バトル時のグラフィックも掲載しているので、参考にどうぞ。 ©TYPE-MOON / FGO PROJECT 関連記事 光のコヤンスカヤ ▶︎評価とスキル優先度 ▶︎運用方法とおすすめ編成 ▶︎霊基再臨・マテリアル ▶︎セリフ・ボイス一覧 ▶︎元ネタ・史実解説 目次 ▼霊基再臨画像一覧 ▼バトルアイコン画像一覧 ▼バトルキャラクター画像一覧 ▼マテリアル情報一覧 ▼パラメーター ▼イラストレーター・声優 ▼関連リンク 霊基再臨画像一覧 第一段階 第二段階 第三段階 第四段階 バトルアイコン画像一覧 バトルキャラクター画像一覧 マテリアル情報一覧 キャラクター詳細 空気を読める女として、6周年を記念して一足先に カルデアに現れた謎のサーヴァント。 その力、その魅力、いまだ謎に包まれたS・P・Y。 どこからどう見てもカルデアと敵対していたコヤンスカヤだが、もうビースト幼体ではなく、ただの万能美人秘書(光)です、と本人は語っているが……? かっこいい 狐 イラスト フリー 582681-狐 イラスト かっこいい フリー. 絆Lv1で開放 身長/体重:168cm・55kg 出典:Fate/Grand Order 地域:ロシア 属性:秩序・悪 性別:女性 「ご依頼は『効率のいい支配』ですね? お任せください。善にかたよる事なく、悪におもねる事なく、公正に、冷徹に、マスターの生活を支援・管理してさしあげます」 絆Lv2で開放 西暦2017年に頭角を現すや否や、わずか一ヶ月で世界有数の民間軍事会社となったNFFサービスの最高経営責任者にして実力・実績ナンバーワンのエージェント。 『自由奔放な野性』をポリシーとし、妖艶に人間を手玉に取る魅惑の美女。 人間の行い全てを汚らしい、と評するが、汚いから嫌いというワケでもない。汚いからこそ楽しいものもある。そう娯楽、遊戯、経営である。 「人類の皆さまを掃討するだけ、であれば他の方にもできるしょう? 私は愛玩の悪から生まれたもの。 そう簡単に"罪の清算"をしてお帰りいただくほど恨みは浅くありませんので♡」 このように、何事でも愉しむ性格の為、 人類への攻撃もまわりくどいものになる。 色々と人類を分からせる方法を考えたが、最終的に 「愛玩していた側に管理されて退化していく事がもっとも屈辱的かつ倒錯的では?」 と至り、人類を支配するに相応しい『兵器の女神』として進化する道をチョイスした。 ◆ 八つ目の尾には『異星の神』を、 締めくくりとなる九つ目の尾には 『カルデアのマスター』を取り込む予定だったが、 六つ目の尾でトラブルが起き、その場で予定変更→最終目的である『ある計画』に業務を変更した。 NFFサービスの真の目的とは、果たして─── 絆Lv3で開放 野生に生きる者としてのプライドが高い為、 "相手が誰であれ、もらった利益は必ず利益で返す""約束は必ず守る"という律儀さがある。 1.