冷凍したおいた鶏皮は流水解凍し、大きめに切ります。 ※ここでは冷凍保存しておいた鶏皮を使っていますが、市販の鶏皮でも大丈夫です。 2. 大きめの鍋に1リットルの湯を沸かし、切った鶏皮を入れます。長ねぎの葉と、薄切りした生姜を加え、 軽く煮立つ火加減で30分煮ましょう。 ※生姜と長ねぎの葉で鶏皮の臭みを消します。長めに煮ることで脂を落とし、ふわふわの食感にします。こうすることで、うなぎっぽい食感に似せます。 3. 鶏皮が柔らかくなったらザルにあげます。 鍋の湯を捨てて、鶏皮を戻し、うなぎのタレ、日本酒を入れ、弱めの中火で混ぜながら水分を飛ばします。 タレが鶏皮に絡んだら火を消します。 これをそのまま食べてもおいしいです。 山椒をキリリと効かせると酒がいけます。 4. 丼飯にうなぎのタレをお好みでかけます。 5. 卵をボウルに割り入れ、マヨネーズを混ぜて溶きます。フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、熱くなったところに卵液を注ぎ、底のほうが固まってきたらひと混ぜします。 ※マヨネーズを入れることで、卵がふっくらと仕上がりますし、おいしくなります。 6. 黄金比で簡単・プロの味！「うなぎのタレ」作り方と活用レシピ集 | キナリノ. 5の卵を丼飯にすべらせてのせ、3の鶏皮を天盛りし、お好みで山椒をふり、刻みねぎをちらしたらできあがりです。 「うなタレ鶏皮丼」の完成です! 煮込んだ鶏皮はふわふわの食感になり、うなぎのタレが絡んでいるのでおいしいです。 どこか、うなぎっぽい感じがするのは、煮込んで鶏皮っぽさと臭みを消したからです。また鶏皮がたまったら作ろう、そう思う味でした。 ちなみに鶏皮は、こちらの鶏むね肉レシピを作ったときなどに冷凍しております。 こんな感じで市販のうなぎのタレ、卵かけご飯、サラダ丼、そして鶏皮丼で試してみました。 うなぎのタレには可能性がある! ネットではたっぷりサイズで割安のものも手に入るようなので、この味にハマったら絶対買いですよ。 企画協力:レシピブログ テレビや雑誌で活躍するブロガーをはじめ17, 000名のお料理ブロガーが参加する日本最大級のお料理ブログのポータルサイト。毎日のおかずや弁当、お菓子など100万件のお料理レシピを無料で検索できる。 ウェブサイト: レシピブログ Twitter: @recipe_blog Facebook: cipeblog
余った鰻のたれの料理 めちゃくちゃ美味いのでやってください!! - YouTube
さらに絞り込む 1 位 PICK UP 安くてかたいウナギを柔らかくする方法 うなぎ、水、酒、うなぎのタレ by toko.
うなぎのたれが余った(*´Д`)というそこのあなた!! 余ったうなぎのたれ…捨てるなんてもったいないです!実はうなぎのたれって既に完成された味なので、かけるだけ、焼くだけでもとても美味しいんです(*^^*) 今回は うなぎのたれを活用した簡単レシピを5つ ご紹介しますね! 【みんなが作ってる】 余ったうなぎのたれのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. うなぎのたれが余った時の活用法5つ 私かなりの面倒くさがり & ズボラ主婦です(*_*)。そんな私でも うなぎのたれで一品料理が簡単に出来ました。 それでは作り方を見ていきましょう。 1.うなぎのタレかけ丼 材料(1人分)& 作り方 ごはん 1杯 うなぎのたれ 適量 天かす 適量 もみ海苔 適量 1.お茶碗にごはんを入れ天かすともみ海苔を適量かけ、その上にうなぎのタレを回しかけたら出来上がり。 ごはんともみ海苔だけでも十分合うの分かってくれますかねっ? (/・ω・)/ そこに天かすを入れることでサクサクとした食感と揚げ物的な満足感が得られます。そしてうなぎの甘だれが本当によく合います! !見た目は安っぽいんですけどほんと美味しいですよ。ぜひやってみて欲しい…。(あっそうそう…もちろん天かすを天ぷらにしてもかまいません(*^^*)) 2.うなぎのタレでちくわ炒め 材料(2人分)& 作り方 うなぎのたれ 大さじ1 ちくわ(小さめ) 4本 サラダ油 適量 1.フライパンをあたため、サラダ油を入れちくわを炒める。 2.一旦火を止めてうなぎのタレを入れます。 3.再び火をつけ焼きながら絡めたら出来上がり。 うなぎのたれとちくわさえあれば作れます!おつまみとしても美味しいですょ。今度作る時はスライスチーズをのせてみようと思います( *´艸`)。 3.うなぎのタレで茄子のかば焼き 茄子 1本 ごま油 大さじ2 片栗粉 適量 うなぎのたれ 適量 (あれば山椒) 1.茄子を縦に3~4枚に切ります。 2.切った茄子全体に片栗粉をまぶします。 3.フライパンをあたため、ごま油を入れ茄子を焼いていきます。 4.両面とも焼き目が付きしなっと柔らかくなるまで焼く。 5.茄子が焼けたら鰻のタレを入れて絡めながら焼いたら出来上がり。 (焼きあがった茄子に山椒を振りかけるとさらにピリッとして美味しいです。) ごま油で焼くことで香ばしい風味になります。もしもごま油がない場合はオリーブオイルやサラダ油でも代用OKでした! 4.うなぎのたれを使った鶏の照り焼き 材料 & 作り方 鶏のもも肉 1枚 料理酒 大さじ1 生姜チューブ 2cmぐらい 1.鶏もも肉を適当な大きさに切り分けます。 2.ビニール袋に鶏肉・酒・生姜を入れよくもみこんでおきます。 3.フライパンをあたため、サラダ油を入れ鶏肉を焼きます。 4.両面・中ともに焼けたらうなぎのたれをいれて絡めながら焼いたら出来上がり。 料理酒でもみこむことで鶏肉が柔らかくなります。照り焼き丼にしてもグー(*^^*) 5.うなぎのタレで豚丼 ごはん 1杯 豚肉 100g 塩・コショウ 少々 酒 小さじ1 玉ねぎ 1/4個 ねぎ 適量 サラダ油 うなぎのたれ 大さじ2 1.豚肉に下味(塩・コショウ・酒)をつけておきます。 2.フライパンをあたため、サラダ油を入れ玉ねぎを炒める。 3.玉ねぎが少ししんなりしてきたら豚肉を入れしっかりと炒める。 4.炒まったらうなぎのたれを回し入れて絡めながら焼く。 5.お茶碗にご飯を盛りその上にのせます。 6.最後に彩りのネギをのせて出来上がり。 この豚丼も簡単なのにとっても美味しいですよ!
解決方法詳細 コンロの乾電池交換や、電池ケースフタ(蓋)の開け方、取り付け方について コンロの乾電池交換や、電池ケースフタ(蓋)の開け方、取り付け方について、 動画にてご説明いたします。 以下リンク先よりご確認ください。 プログレ(N3S10・N3S11)をお使いの方は こちら 乾電池の交換方法・電池ケース蓋(フタ)の開け方 プログレをお使いの方は こちら 乾電池の交換方法・電池ケース蓋(フタ)の開け方/開始~0:02:12まで 電池ケース蓋(フタ)が外れた場合の取り付け方 /0:02:13~最後まで ピアットをお使いの方は こちら 乾電池の交換方法・電池ケース蓋(フタ)の開け方/開始~0:02:18まで 電池ケース蓋(フタ)が外れた場合の取り付け方 /0:02:19~最後まで キーワードやエラーコードから探す 単語ごとにスペースで区切ってください。 例)リモコン 電源 入らない エラー表示は番号やアルファベットのみ入力してください。(例)111 や E06 等
乾電池交換や掃除をしてもガスコンロから異音が発生する場合は、寿命のサインかもしれません。特に、今まで気にすることもなかったのに急に異音が発生する場合は、使うことすら不安な気持ちになるでしょう。異音が発生したままガスコンロを使用するのはとても危険なので、早めに点検してもらうか買い換えをおすすめします。また、ほかにもエラーの表示が出てきたり、鍋の底が異常にススで黒くなったりする場合も、寿命のサインといえるでしょう。 3.ガスコンロの寿命を延ばすポイントは?
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【動画で確認する場合】DELICIA・LiSSeを例にしています。 ※コンロの種類によって電池ボックスが左側操作パネルについている場合もあります。 【取扱説明書で確認する場合】 取扱説明書の入手方法は こちら からご確認ください。