中華で御飯物といえば炒飯!ラーメン屋さんに行くと、ラーメンを食べに来たはずなのについついミニ炒飯なども頼んでしまうなんて人も少なくないのではないでしょうか。 かく言う私もそのうちの一人です。 炒飯は大人も子供も世代を問わず好まれている中華料理の一つですね。 でも炒飯ってなかなかパラパラにならないし、うっかりしてると焦げてしまうし、簡単なようで意外と難しいですよね。 ついつい炒飯のことに気を取られて他のメニューのことまで考えられない!なんてときもあったりします。 今回はそんな方々のために、世代を問わず皆に愛されている中華料理の王道、炒飯にぴったりな献立メニューを紹介していこうと思います! 炒飯に合うおかず6選 1. 餃子 これはもう定番中の定番ですね! 炒飯といえば餃子!これはもうセットです。 ですが、定番のセットではあっても、炒飯も餃子も意外と奥が深い料理ですよね。 炒飯はパラパラに作るのにコツがいりますし、味付けだって鶏がらベースであったり、醤油ベースであったりと家庭によって様々です。 餃子だって中身の具材をシソ入りにしたり、五目餃子にしたり、変りダネでチーズ入りにしてみたり、そのレパートリーは無限といっても過言ではありません。 また、一人で作るときもあれば、家族みんなで餃子を包むときもあります。 子供たちが作る餃子は、いびつな形になりやすいですが、そこがまた愛おしくて楽しかったりもするんですよね! このように、ひとえに炒飯+餃子といっても、その時その時の環境、味付け、料理の腕で違った献立になり、その都度様々な楽しみ方ができると思います! 是非何度もリピートして色々なパターンの炒飯+餃子セットを楽しんでいただきたいです! クックパッドで「餃子」のレシピを見に行く 2. 回鍋肉 こってり味の回鍋肉をチャーハンと一緒に食べると、口の中が幸せいっぱいになっちゃいますよね! 回鍋肉は甘めの味付けなのでお子様にもウケはいいですし、キャベツがたっぷり入ってて女性にも喜ばれますし、お肉はこってりとした甘味噌味なので男性も大喜びです! 万人受けする万能おかず、回鍋肉も是非お試しください! クックパッドで「回鍋肉」のレシピを見に行く 3. 炒飯に合うおかず６選とスープ５選、おすすめ献立メニュー！｜献立寺. 麻婆豆腐 中華料理屋では「麻婆炒飯」というメニューがあるくらい、最強コンビの組み合わせです! パラパラ炒飯の上にトロトロの麻婆豆腐はめちゃくちゃ良く合うんです!
中華 2021. 06. 13 2020. 08. 14 この記事では チャーハンに合うおかずとチャーハンが主役の献立案 をご紹介します! 晩ごはんの参考にしていただければ嬉しいです♪ 炒飯(チャーハン)に合うおかず 野菜 サラダ 豆腐サラダ ほうれん草ともやしのナムル たたききゅうり 揚げ物 春巻き 唐揚げ 魚のフライ イカフライ コロッケ 汁物 たまごスープ 味噌汁 中華風コーンスープ 春雨スープ ワンタンスープ もう一品 冷やっこ 酢豚 八宝菜 かに玉 シュウマイ 餃子 生春巻 棒々鶏 麻婆豆腐 麻婆茄子 チンジャオロース エビチリ たまごと豚バラの中華炒め 炒飯(チャーハン)が主役の献立案 MENU① チャーハン MENU② MENU③ MENU④ 麻婆ナス サラダ
緑ピーマン 3個 しいたけ 2枚 高野豆腐(乾) 1枚(15g) しょう油 小さじ1 ごま油 小さじ1/2 塩、こしょう 各少々 しょうがのすりおろし 少々 小麦粉 大さじ1 餃子の皮 20枚 ごま油 小さじ2 酢、しょう油、ラー油(大人用) 各少々 【1】ピーマンはみじん切りにして水気を軽く絞る。しいたけはみじん切りにする。高野豆腐はお湯(分量外)でもどし、水気を絞りみじん切りにする。 【2】【1】をボウルに入れ、【A】を順に加え混ぜ、餃子の皮に包む。 【3】フライパンにごま油を熱し、【2】を並べて中火で焼く。餃子の底面が少し色づいたら水(分量外)を餃子の高さの半分くらいまで入れてフタをし、中火で蒸し焼きにする。 【4】水がほとんどなくなったら、フタを外して火を強め、底面がこんがりきつね色になるまで焼く。 【5】器に盛り付け、酢としょう油とラー油(大人のみ)を混ぜ合わせたタレを添える。 カノウユミコさん 野菜料理研究家。鳥取県の専業農家に生まれ、生来の野菜好き。高校時代から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理・精進料理を研究。現在は鳥取に住み、自ら野菜を自然栽培。東京でも毎月、野菜料理教室を開催している。 『めばえ』2017年7月号 【9】豚しゃぶサラダみそドレッシング サッとゆでた野菜に肉をのせて、いつものサラダをボリュームアップ!
チャーハン 副菜 の献立 (全49件) プレミアム献立 チャーハン 副菜 を使った献立 0件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! ☆市販の調味料(汎用性高い) ☆炒飯は具材から水分でない ☆旬の食材、低カロリーなチーズ種 ☆おからは前日作り置き 昨日たくさん作った鶏の唐揚げ&照り焼きがまだあったので、今夜は副菜とデザートだけ作りました♪ 美味しそうな炒飯レシピ発見☆彩り良いブロッコリーとコーンの副菜+♫ムネ肉はとーっても安かったのでダシダだけで茹でました❤ 桜えび✿のチャーハンに合う副菜を選んでお昼ご飯♪ 『ごまが香る中華風卵焼き』美味しかったです〜♡ 杜撰なワンプレートに。見た目って大事ですね*でもお出かけまで時間もないし。。でもとっても美味しいランチに大感謝* 主食:炒飯/主菜:青椒肉絲/汁:中華スープ/サラダ:大根の中華サラダ/副菜:キムチ/デザート:パイン 残りご飯で焼肉のせたチャーハンとヘルシー副菜でお昼ご飯(●´ω`●)♪ 残りご飯と豚肉があったので炒飯と、炒飯に合う簡単副菜で一人ランチ♡ 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 14/3/23話題入り♪感謝♡圧力鍋でECO簡単柔らかい♡胸肉を使用で安くてヘルシー♡子どもが好きなチーズを入れました♡ 鶏胸肉 2枚(今回700g弱) カットトマト缶 1缶 水 トマト缶3cm程度 砂糖・コンソメ顆粒 各大1 ピザ用チーズ(粉チーズ後掛けに変更可) お好みで 彩りに野菜(塩茹でブロッコリー) 牛乳または豆乳(まろやかにしたい時) 作り方 2 胸肉は皮や筋を取り1枚をそれぞれ4〜5等分に切り、塩コショウしてビニール袋の中で小麦粉をまぶす。 3 フライパンにニンニクとオリーブオイルを温め、胸肉の色が変わる程度焼く。 4 そこに、玉ねぎ・人参・しめじを入れて軽く炒める。 5 4を圧力鍋に移し、トマト缶、水、砂糖・コンソメ・ローリエを入れて火に掛け、ピンが上がったら5分加圧し、火を止める。 6 ピンが下がったら、塩コショウ、ウスターソースを加え味を調える。水分が多い時は、蓋をしないで煮込んで下さい。 7 お好みでピザ用チーズを入れて、チーズが溶けたら火を止める。 8 器に入れて、ブロッコリーを添えたら出来上がり♡ 9 上記レシピにジャガイモ(メークイン小さめ丸ごと)と牛乳(最後に75cc)加え、チーズを粉チーズ後掛けにしてみました♡美味 10 翌日は残りでパスタは如何ですか? ( ID:2506508) 11 トマト缶の代わりに写真のソースを使ってみたら、より美味しく出来した。その際は仕上げのソースは不要です。 12 多少塩分多くすれば、パスタソースにもなりますよ。 13 本に載せて頂きました❣️ コツ・ポイント 肉は崩れるのが嫌なので大き目に切っています。食べる時にお箸でも簡単に切れます。 人参も崩れない様に厚めに切って下さい。 私はシリットの圧力鍋使用です。お手持ちの圧力鍋により時間を調節して下さい。 このレシピの生い立ち 夕飯の下準備だけして、ちょっと出掛けたかったので、圧力鍋で簡単に息子の好きなトマト煮を作りました。 工程5の加圧後に火を消して圧が下がるのを待たずに1時間ちょっと出掛けましたが、帰ってから味付けするだけで直ぐに食べられました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「チキンのトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今夜の食卓にチキンのトマト煮はいかがでしょうか。シンプルな材料ですが、たまねぎの甘味やニンニクの風味がとてもよく、食欲をそそります。お好みでパプリカやズッキーニなどの野菜を入れてボリュームアップをしていただくのもおすすめですよ。 調理時間:20分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 250g 玉ねぎ 80g ニンニク 1片 カットトマト缶 200g (A)赤ワイン 大さじ1 (A)コンソメ顆粒 小さじ2 (A)塩 ふたつまみ (A)黒こしょう オリーブオイル 粉チーズ (仕上げ用) 小さじ1 タイム (生) 適量 作り方 準備. 鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。 1. ニンニクはみじん切りにします。 2. 玉ねぎは薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。 3. 圧力鍋で簡単！トマト缶とキャベツでチキン煮込み レシピ・作り方 by 時短レシピ最高☆｜楽天レシピ. 弱火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1を入れ、香りが立つまで炒めます。 4. 強火にして2を入れ、鶏もも肉に焼き色が付くまで焼きます。 5. カットトマト缶、(A)を入れ全体に味がなじむように混ぜ、ひと煮立ちしたら、弱火にし、蓋をして鶏もも肉に火が通るまで10分程度煮ます。 6. 器に盛り付け、粉チーズを振りかけタイムを添えたら出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、お好みの部位の鶏肉に代えてもおいしくお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
電気圧力鍋シリーズ No. 9 【鶏肉のトマト煮】 - YouTube
!鶏のトマト煮カレー風味 鶏肉、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、赤ワイン、カレー粉、***鶏肉を漬け込む塩麹 by さとママ3645 鶏もも肉、玉ねぎ、ブナシメジ、オリーブオイル、ホールトマト缶、ローリエ、白ワイン、塩、ブラックペッパー by tiktiktak 多品目摂取!モロッコ風(?