揚げ物は、味付けよりも揚げ方の方がコツがいります。 でも、美味しいのができたら、お子さん、喜んでたくさん食べてくれますよ~。おかわり分も用意周到で、再チャレンジしてください。 お父さんに作ってもらえるなんて、羨ましいです!
TOP レシピ お肉のおかず 唐揚げ 唐揚げは小麦粉と片栗粉、どっちがいい?サクサクに仕上げる粉使いテク 唐揚げの衣は小麦粉と片栗粉、どちらを使ったらよいのでしょう?小麦粉、片栗粉、どの粉を使うかで唐揚げの食感は全然違います。カリカリにするかサクサクにするか、お好みの唐揚げが作れる粉の使い方テクニックをまとめました!どの唐揚げがお好みですか? ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる 衣しだいでまるで違う唐揚げ 定番人気メニューのひとつの唐揚げ。しょうゆ味やスパイシーな味付け、あんかけやネギ塩ダレをかけるなど、唐揚げはアレンジもいろいろとたのしめるのがよいですよね。 唐揚げは下味と同じくらい衣の食感もポイント。カリっと仕上げるか、ふわっと仕上げるか、またはしっとりジューシーに完成させたいかなどによって、衣の作り方や付け方も違ってきます。おこのみの食感にでき上がる、衣の作り方と付け方のレシピをたっぷりご紹介します! 小麦粉か片栗粉かは好み次第 みなさんは、唐揚げの衣に何を使っていますか?
もしその意味だったらそれでいいと思います。だんだん細かい泡になって鶏が浮き上がってきたらOKです。 トピ主様のレシピ、手が込んでいておいしそうですね、やってみたい。 私はズボラなので、おろししょうが+しょうゆ+酒に10分つけて、小麦粉+片栗粉で揚げるだけです。 トピ内ID: 0613799921 から揚げ 2010年7月13日 18:14 男性です。料理を上手くなりたい同性としてお互いがんばりましょう。 私の場合、から揚げは必ず二度揚げしています。それだけでもかなりカラッと揚ります。また、片栗粉と乾燥おからを1:1の割合で塗しています。乾燥おからはネットで購入しました。かなり安いですしヘルシーなので、ハンバーグや餃子などさまざまな料理に応用できて便利ですよ。油は180℃まできちんと熱することも大事でしょうか。 やっぱり女性の方の意見の方が参考になりますかね。どなたかお願いします。 トピ内ID: 2028706383 りる 2010年7月13日 19:18 うーん、慣れるまではシンプルな方法で作りませんか? 料理は初心者さんなんですよね?
リアルプーさんが動くってどんな感じだろうとソワソワしていたのですが、 実際にみると違和感全くないですね!
プーさんは可愛いし前から好きでしたが、それだけじゃなかった。一緒にいるだけでいつの間にか学べちゃう、素敵な先生みたいだなぁと思いました。 本もあるみたいなので、映画とあわせて読んでみたいです。おすすめの本があれば教えてください。 100エーカーの不思議な森の空気に浸るため、ぜひ映画館での鑑賞がおすすめです! 追記メモ:プーさんの本を読むなら 調べてみたら、1940年に岩波書店により出版された石井桃子さんによる訳がメジャーみたいです。 A. A. ミルン 岩波書店 2000-06-16 2017年6月に角川文庫から出版された、直木賞作家・森絵都さんによる新訳本も読みやすいみたい。 A. ミルン KADOKAWA 2017-06-17 どうしよう、これは是非読まねば!読んだらまた感想かきます♡ ところで本を探していたら、こんなレシピも見つけました。プーさん可愛すぎる…
プーさんたちの日常を描いているだけで、すごーくゆるい内容なんですが、 観ているうちに頭が空っぽになってくる のが心地いいんです。 忙しい大人の時間から開放されて、"何もしないをする"を体感できるので、本当にオススメです。 ちなみにプーさんシリーズは10本近く映画があります。 私のオススメは、この記事でも紹介した『くまのプーさん完全保存版』です。 そして、その40年後を描いた『プーと大人になった僕』をぜひ続けて見てみてください。 忙しい毎日に疲れている人なら、きっと 「明日から生き方変えようかな」 と思うはずですよ。 プーさん版『老子・壮士』を読む "何もしないをする"についてさらに深く知りたい人は、『老子』や『壮士』を読むのがオススメです。 『老子』や『壮士』は今から2000年以上前に、世界ではじめて"何もしないをする"という考え方を説いた、詩集のような本です。 プーさんの哲学のルーツといえますね。 そんな理由もあって、これまでにプーさんの言葉で『老子』や『壮士』をまとめた本が何冊か出版されています。 中でも私がオススメなのは、『くまのプーさん 心がふっとラクになる言葉』です。 1ページごとに、老子と壮士の言葉が一言と、プーさんのかわいいイラストがついています。 子供でも読める簡単さなのに、いくつになっても味わい深い、本当に価値のある一冊です。 ぜひ手にとってみてください!
(何もないものが彼を止められる⇒何も彼を止められない) Nothing tastes better than this coffee. (何もないものが、このコーヒーよりも良い味がする⇒このコーヒーよりも美味しいものはない) No one knows. (no one(誰でもない人)が知っている⇒誰も知らない) 「nowhereへ行く」ってどういう意味? ここまででご説明したのが、英語としての基本に当たります。しかし、『プーと大人になった僕』では、もう少しひねった表現が登場します。 Pooh: Where are we going? (どこへ行くの?) Robin: Nowhere. (nowhereだよ) Pooh: Oh, one of my favorite places. (あぁ、大好きな場所の1つだ) nowhereというのは「どこでもないところ」を表す否定語です。 つまり、「We are going nowhere. 【名言集付き】12/5先行デジタル配信「プーと大人になった僕」まとめ大公開！ (1/3) - SCREEN ONLINE（スクリーンオンライン）. 」は普通に考えれば「どこでもないところに行く」⇒「どこにも行かない」という意味になります。しかし、ここで2人は「nowhere」というのを、まるでそのような場所があり、そこへ行くかのように表現しているのです。 英語では実際に、時々このような表現を使います。例えば It's in the middle of nowhere. これは「どこでもないところの真ん中」、つまり「in the middle of nowhere」は「ド田舎」という意味合いになります。日本語で田舎に対して「何もないところ」という言い方をするのとちょっと近いかもしれません。 nothingをする そしてもう2つ、クリストファー・ロビンのセリフをご紹介しておきましょう。 Robin: I like doing best… is nothing. これも「何もしない」のではなく「nothingをする」のですね。「どうでもいいこと」「意味のないこと」などという日本語に置き換えてしまうと訳しすぎになります。あくまでも「nothing」なのです。 そして、全寮制の学校に進学することになり、プーさんに別れを告げる時のセリフがこちらです。 Robin: I'm not going to do nothing anymore. They don't let you at the boarding school.