かにの身たっぷり、贅沢な味わい かに肉とたれをセットにした、冷凍の炊き込みご飯の素です。うま味が強い丸ずわいがにの身を贅沢に使用。見映えのする棒肉と濃厚な味わいの肩肉をたっぷり入れました。かに肉はには、さらにかにエキスを加えうま味を増しているので、かにのうま味が存分に楽しめます。添付のたれは、昆布エキスとかつおエキスで魚介のうま味をきかせ、しょうゆや塩などでシンプルな味付けに仕上げることで、かにのうま味を引き立てています。 炊飯器で炊いてかにの身を後のせ 解凍し、かに肉から溶け出しただし汁を添付のたれ、お米2合に水を足して炊飯器で炊きます。炊きあがったら蟹の棒肉と肩肉をのせ、5分ほど蒸らせばできあがり。かにのだし汁を入れることで、ご飯にもかにの風味とうま味が入ります。身は後からのせるので、うま味が抜けず存在感も抜群です。 コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせ下さい。 ご家庭に保管されていることを考慮し、販売終了後、約半年は情報を公開しています。 更新日:2017年3月03日 JAN:4902220016143 今月のイチオシ商品
そうならないためにも、炊き込みご飯や素を正しく保存して、腐らせないようにしましょう。 とは言っても、炊き込みご飯をどのように保存すればよいのかご存じでしょうか? 次項では、 炊き込みご飯の 正しい保存方法 をご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 炊き込みご飯の正しい保存方法!炊飯器の中で常温保存してもいいの? 炊き込みご飯の 正しい保存方法 …実は私も知らなかったんです! ただ、色々と調べていくうちに、炊き込みご飯の正しい保存方法が分かったので、こちらでご紹介させていただきますね。 炊き込みご飯は冷蔵か冷凍で保存しよう! 炊き込みご飯を 炊飯器で保存 すると、次のような状態になる可能性があります。 乾燥 する 嫌な臭い が発生する 変色 する そのため、 炊飯器の中では保存しない ようにしてください。 炊飯器によっては、説明書に上記のような注意事項が記載されているものもあります。 炊き込みご飯を、 数日中(2~3日) に食べるのであれば、保存容器に入れて 冷蔵庫 で保存しましょう。 ただ、炊き込みご飯の残りは、基本的には 冷凍 します。 そうすれば腐らせる心配もありませんし、長期で保存できるので安心ですよ。 炊き込みご飯の冷凍方法 炊き込みご飯の冷凍方法は、以下を参考にしてください! 温かいうち に小分けにしてラップで包む (残りが少ない場合は、ラップを使っておにぎりにしてもよい) ご飯が 冷めたら 冷凍庫に入れる 冷凍した炊き込みご飯を食べる時は、電子レンジで温めてください。 おにぎりにしておくと、解凍時に焼きおにぎりやお茶漬けなどアレンジができますよ! このように、炊き込みご飯を正しく保存して腐らせないようにしましょう。 まとめ 最後に、重要事項を確認しておきましょう! 炊き込みご飯 は 常温保存 で 当日中 、 冷蔵 保存で 2~3日 程度日持ちする 炊き込みご飯を 冷凍保存 すると 1ヶ月 程度日持ちする 炊飯器で炊き込みご飯を 保温 するのはよくない 炊き込みご飯の日持ちは具材によって 短くなる 場合がある 炊き込みご飯の素は 賞味期限切れ でも食べられる場合がある 炊き込みご飯が腐ると、 見た目 や 臭い 、 味 で判断できる 腐った炊き込みご飯を食べると 食中毒 のような症状がでる危険性もある 炊き込みご飯が余ってしまったらすぐに 冷凍する 炊き込みご飯は具材や保存方法によって、 日持ち期間 は大きく異なることがわかりました。 また、 正しく保存 しないと腐らせてしまう危険性もあるので注意しましょう!
鍋の他にも飯ごうでも作ることができます。下記のレシピを参考にしてみてください♪ レシピの詳細はこちら: かに缶炊き込みご飯 かに缶ワンポットパスタ かにの旨味が引き立つ贅沢クリームパスタ 。このパスタレシピはワンポットで作れるのがポイントです!使う鍋は深めのフライパンのみ。直径24㎝くらいのフライパンが理想ですが、お鍋でも作ることは可能です。もし余ってしまっても、パスタを短く刻み、とろけるチーズを乗せて火にかければグラタンへ早変わり! ワインに合わせて食べても絶品で、かに缶料理を二度も楽しむことができるレシピです♪ 【材料】 パスタ 200g かに缶 小1缶 玉ねぎ(スライス) 1/4~1/2個 水 500cc オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1 牛乳 100cc 塩 小さじ1 ブラックペッパー 少々 【レシピ】 深めのフライパンに500ccの水を入れ沸騰したら、塩、オリーブオイルを入れる。 ふたをしてひと煮立ちしたら、パスタ、玉ねぎ、かに缶を汁ごと入れる。くっつきやすいので途中、箸で混ぜながら本来のパスタの茹で時間より1分短く茹でる。 ふたを開け水分を飛ばすように強火にし、牛乳を入れる。強火で牛乳を沸かし、そのまま絡めるように煮詰める。 塩少々を加えて味を整える。食べるときにブラックペッパーを振り完成! レシピの詳細はこちら: かに缶ワンポットパスタ かに缶あったかスープレシピ サイドメニューと思いきや、メインメニューにもなってしまうのが、あったかスープレシピです。キャンプ場は標高が少し変わるだけで朝晩の気温の差が大きい場所がたくさんあります。そんな時、 あったかいスープがあるだけで心も体もポッカポカ! スープの良いところは、スープの素に調味料を足すだけで全く違うスープに変身してしまうところ。これからのキャンプですぐに真似したくなるレシピばかりですよ♪ かに缶と卵のスープ 出典:TatayaKudo / ゲッティイメージズ 生姜の入った、体がポッカポカに温まるスープ 。とっても簡単でシンプルな味わいなので、どんな料理にも合います♪多めに作っておいて、夕飯で残ったバーベキューの野菜とお米を加えれば雑炊も!翌日の朝ごはんにピッタリのメニューですね。 【材料】 卵 1個 カニ缶 1缶 生姜(すりおろし) 1かけ 水 お茶碗二杯分程度 醤油 小さじ1 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1~1.
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