魚のニオイ消しに 肉同様、魚のニオイ消しにもローズマリーは使えます。下処理だけでなく、盛り付けのときに添えたり、ローズマリーをオリーブオイルなどに漬け込んだ「ローズマリーオイル」を使って調理するのも良いでしょう。 ローズマリーの使い方3. 料理の香り付けに 先の2つはニオイ消しに焦点を当てた使い方でしたが、香り付けにローズマリーを使う方法もあります。代表的な食材はじゃがいも。 ややもすると淡白な味わいになりがちなじゃがいも料理も、ローズマリーを加えることでお店のような仕上がりになりますよ。 ローズマリーの使い方4. パンやお菓子に パンやお菓子の生地にローズマリーを混ぜて作るのも、よく知られた活用法です。香りを際立たせたいなら乾燥させたものを細かく刻んで。 トッピングとして目立たせたいなら、大きいサイズのまま生地に入れてローズマリーの見た目を活かしましょう。 ローズマリーの使い方5. ハーブティー(お茶)として ローズマリーはハーブの一種ですので、ハーブティーの材料としても使用できます。ただしローズマリー単品(ストレート)だと、独特の香りが鼻に付いてしまうことも。そんなときはいつもの紅茶にアクセントとして足したり、レモングラスなどのほかのハーブとブレンドするのがおすすめです。 ほかのハーブとブレンドする場合も、ローズマリーの割合は少なめで充分。初めての場合は「レモングラス2:ペパーミント1:ローズマリー0. ローズマリーの使い方とローズマリーの効能. 5」の割合で作ってみては? 爽やかで飲みやすい仕上がりになりますよ。 ローズマリーを使った料理とレシピ ローズマリーの活用法が分かったら、実際に料理に使ってみましょう。 先ほどの使い方をそのまま活かせるように、5通りのレシピを紹介します! 1. チキンのローズマリーソテー まずはローズマリーと相性バツグンの鶏肉を使ったレシピ。シンプルな材料・作り方でとっても美味しく作れるのが、ローズマリーの嬉しいポイントですね。ローズマリーはあらかじめ、枝から葉をしごき取っておきましょう。 材料 2 人分 調理時間 40 分 材料 鶏もも肉 400g ローズマリー 2本 ニンニク 1片 塩コショウ 適量 オリーブオイル 大さじ2 つくり方 1 ニンニクを薄切りにします。 2 鶏もも肉にフォークで数カ所穴をあけ、ニンニク・塩コショウ・ローズマリーをまぶします。 3 冷蔵庫に30分ほどおいて、味をなじませます。 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を皮目から焼きます。 5 こんがり焼き色が付いたら裏返し、中に火が通るまで焼いて完成です。 2.
手に入れやすい草木の葉でつくる野草茶を紹介します。急須で淹れても、水出しにしても、煎じても。滋味あふれる自然のおいしさを、手軽にどうぞ。「七草」店主、前沢リカさんに伺いました。 野草をしっかり干すと、苦味やえぐみが取れて、飲みやすくなります。どくだみとミント、よもぎとローズマリーなど、意外なものが、実は好相性です。 (『天然生活』2016年8月号掲載) 身近な葉っぱを干してつくる、ひと味違うお茶 どくだみ、よもぎ、びわや柿の葉……庭や裏山などに生えている草木を干して野草茶にすると、いつもとひと味違う、おいしいお茶ができるのをご存じですか?
ローズマリーのハーブティー 最後はローズマリーを使った紅茶の作り方。ココではいつもの紅茶(ティーバッグ)にローズマリーをプラスする、簡単レシピをご紹介します。紅茶に土などが入らないように、ローズマリーはしっかりと洗っておきましょう。 材料 1 人分 調理時間 10 分 3本 お湯 ティーバッグ 1つ ローズマリーは水気を取り除き、枝から葉をしごき取ります。 温めたポットにお湯、ティーバッグ、ローズマリーを入れます。 フタをして蒸らします。 カップに注いで完成です。 ローズマリーの効果・効能 リフレッシュやリラックスしたいときに使われるローズマリーですが、期待される効果・効能はほかにもさまざま。1つずつ見ていきましょう。 効果効能1. アイデアを生み出す ポーラの研究によると、ローズマリーの香りを嗅いだ人は、そうでない人よりも独創的な発想を生み出すことが示唆されたそうです。 効果をもたらす成分や性質は特定できていないとのことですが、仕事に行き詰まったときなどにローズマリーで一息つくことで、新しいアイデアが生まれるかもしれません。 参考文献:創造的思考における香りの効果 効果効能2. ハーブティー★タイムとローズマリー by ブランディ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 集中力アップ シーナカリンウィロート大学によると、ローズマリーオイルを使ってマッサージを受けた人はオイルを使う前と比べてより注意深く、そして活動的になったそうです。 勉強や仕事に対する集中力を高めたいときには、ローズマリーのハーブティーを飲んでみてはいかがでしょうか。作業効率がアップするかもしれませんよ。 参考文献:Simultaneous Aromatherapy Massage with Rosemary Oil on Humans 効果効能3. アンチエイジング・美肌 ローズマリーのエタノール抽出液を用いた測定で、抗酸化活性やメラニン生成阻害効果における高い機能性が確認されたという報告が出ています。 抗酸化活性(抗酸化作用)はアンチエイジングに、メラニンは美肌に関連付けられることが多いですよね。日々の生活にローズマリーを取り入れることで、若々しい自分を取り戻せるかもしれません。 参考文献:ローズマリー抽出物の機能性評価 効果効能4. 肥満の改善・予防 ローズマリーの主要成分の1つであるアビエタン型ジテルペノイドのカルノシン酸は、抗肥満作用に重要な役割を果たすことが確認されています。 ローズマリーは古くから食されてきた安全性の高い食品。お腹周りが気になる方やダイエット中の方は、ローズマリーを食生活に積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。 参考文献:ハーブで肥満改善:肥満改善に関わるローズマリーの機能性成分 効果効能5.
Description 庭でとれた大量ローズマリー、眺めるだけじゃもったいない!ティーにしましょう♪ 大量でも苦みが出にくいレシピです。 レモンバームと同量 (片手でつかめる位) ■ なければローズマリーだけでも大丈夫です 作り方 1 材料を流水でしっかり洗います。 左からミント、レモンバーム、ローズマリー。 鍋に1. 5Lの水を入れます。 2 鍋を 中火 〜 強火 にかけます。 ローズマリーは長いので10cm位にカットして入れました。 3 沸騰したら 弱火 で3分。これで完成です!いい香り~♪ 4 ザルに濾してお手持ちのポットや容器に入れます。 飲むとき、お好みで2倍程度に薄めても。保存は冷蔵庫で2〜3日が目安。 5 甘いのがお好きな方は、はちみつを加えても♪ 氷入りやいつもの麦茶に割っても爽やか~(^_-)-☆ 6 メインはローズマリーですが、色んなハーブを組み合わせてもOK。おすすめはやっぱりミント。スッキリまろやかにまとまります。 7 使ったあとのハーブはまだまだ使いましょう(^^♪♪ そのまま洗濯ネットに入れてハーブバスに♪ コツ・ポイント ハーブは花が咲くと成分も香りも変わってしまうので花が咲く前がおすすめです。煮出すので今回は茎ごと使っています。煮出しすぎると苦味が強くなるので3分にとどめ、すぐに濾すのがポイント。そのあとはバスに入れちゃいましょう! このレシピの生い立ち 『脳の血流UP(記憶力向上、認知症予防)』、『抗酸化力(がん予防)』など魅力的な効能をもつローズマリー。受験生の子どもに、がん世代の私や祖父母にも!と飲み始めたのがきっかけです。苦かったり薄かったり試行錯誤を重ねてたどりつきました☆ クックパッドへのご意見をお聞かせください
酸化しやすいオイルを使っての実験はこれで3回目。 残っていたアボカドオイル、たまにサラダのドレッシングに使ったりしていたのですが、久しぶりに開けたら少し酸化臭がしました。ちょっと食用には難ありなので、石けんにして使い切ることにします。 これまでの実験で、苛性ソーダを溶かす精製水の代わりにお茶液で作ると、石けんは茶色になるもののけっこう酸化が防げるように感じたので、もう少し詳しくテストしてみました。 これまでの流れ 1、酸化実験ー酸化を早める物質、遅らせるする物質を調べた(グレープシードオイル使用) ・ビタミンEオイル、クエン酸 生地に添加 ・抹茶、クロロフィル粉末、ゴールドマイカ 型入れ後に生地にトッピング ・日なた、日かげ 置き場所を変えて保管 1ヶ月後、8ヶ月後に観察してリバッチ(粗く削り、握り固めたのでリメイク?) 酸化を早めた クロロフィル、日光 酸化を遅らせた ビタミンEオイル (ただし少し色づく) クエン酸 抹茶 2、お茶、その他ハーブの抗酸化能力をみる(グレープシードオイル、キャノーラオイル) ・お茶で(精製水の代わりに)石けんを作る ・各種ハーブ粉を生地に混ぜ込む カレンデュラ花、オリーブ葉、ローズマリー、セージ 酸化防止 お茶液 (ただしかなり茶褐色の石けんとなる) セージ粉、カレンデュラ粉、オリーブ葉、ローズマリー粉*の順 で効果があった 酸化した部分の少ない順、*各種ハーブ粉から色が出て生地全体が色づくものもあるが、石けんの色はローズマリー粉が一番白かった 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 上の2つの実験結果から、今回は 緑茶葉 、 ローズマリーパウダー の2つを試しました。 お茶液 石けんを変色させず効果を得るには? ・抗酸化作用を持つ有効成分はカテキンらしい ・カテキンは水溶性らしい(酸化を早めるクロロフィルは脂溶性らしい) ローズマリー ・市販のROE(ローズマリーオイルエクストラクト:酸化防止剤)の代わりに使えないかな?
Description フレッシュなハーブでお茶は如何ですか。 食後に飲むとすっきりします。風邪や咳にも効用があるそう。話題入りありがとう! お好みで 蜂蜜/メープルシロップ お好きなだけ 作り方 1 熱湯を用意します。タイムをさっと水で洗います。 ポットまたは茶漉しにタイムを2,3枝入れて熱湯を注ぎ蓋をします。 2 3-5分蒸らします。 3 カップに注ぎます。 お好みで蜂蜜などを加えてください。私はそのまま飲んでいます。 4 カップにローズマリーとタイムを入れ熱湯を注ぐ。お皿などで蓋をして蒸らす。ハーブを取り出してどうぞ。 5 材料にローズマリーを追加しました。 6 6. 11 話題のレシピ入りしました。作ってくださった10名の皆様どうもありがとう! 7 焼き菓子のお供に。 素敵なれぽはもこもこのびたんさんから。 ご参考に。 8 クックパッドニュースで紹介されました。 コツ・ポイント 乾燥したハーブでも作れますができればフレッシュものを使ってください。花が咲いたものでも使えます。 このレシピの生い立ち さとよこさんの「きのこのレモンバター」を作るのに、タイムを購入。 いっぱいあって余ったのでお茶にしました。
お気に入りのお花を『ドライフラワー』にして、もっと長く楽しみませんか?基本の作り方の他、シリカゲルやグリセリンで色鮮やかなドライフラワーにする方法、お料理やティーに使えるドライハーブなど様々な作り方をご紹介します。
今年もお世話になり、共に仕事をしていく大事な取引先。 相手に共感してもらえるような内容で、 前向きに取り組む姿勢 をアピールしてくださいね! 一目置いてもらえる可能性がグッと上がりますよ^^ 仕事に対する意気込みも書き、返信文はいい感じで仕上がってきましたね。 最後に「今年もよろしくお願い申し上げます。」と書けば終わりですが、もう一つ何か付け加えてより良い仕上がりにしたいもの。 プラスアルファで入れると、相手への配慮の気持ちが伝わりやすい一言をご紹介します。 次の章で詳しく見ていきましょう! ビジネスメール 新年の挨拶 英語. 相手の健康を気遣う一文を加える ビジネスメールとはいえ、人と人とのお付き合いでもあります。 新年の挨拶を交わす頃は、まだまだ寒さが厳しく、風邪やインフルエンザが流行している時期でもあります。 そんな時に、 相手の健康を気遣う一言 があるのとないのとでは、受ける印象が変わりますね。 例えば、「まだまだ厳しい寒さが続きますので、くれぐれもご自愛ください。(または、お体を大切になさってください)」のような文言です。 相手は自分のことを気にかけてくれている、という印象を持ってくれるでしょう。 今年も一緒に仕事をしていく 相手への心遣い ですね! さすがに返信でここまでやっている人はごく少数なので、余裕があれば盛り込んでみてください^^ この点はあくまでプラスアルファなので。 相手の体調を気遣う一文を入れることによって、マイナスのイメージになることはないでしょう。 自分のことを気にかけてくれている相手を嫌だという人は、まずいないので^^ 最後に「今年もよろしくお願いいたします。」で締めくくれば、 抱負や気遣いを入れた返信メール の完成! 返信時には、ぜひ意識をしてみてくださいね^^ まとめ 取引先に対する新年挨拶メールへの返信について、振り返っておきましょう。 <新年挨拶メールへの返信ポイント> ① 新年挨拶メールへのお礼を述べる ② 今年もお世話になる旨を伝える 相手はあなたのために、新年の挨拶メールを送ってくれています。 その 行動に対してのお礼 はしっかりと述べましょう。 また、今年も一緒に仕事をしていく上で、様々な関わりがあると思います。 相手からメールを送ってくれているということは、あなたとよい関係を築いていきたいという思いがあるはず。 そのため、こちらからも 今年もよろしくという旨 も伝えていきましょうね!
そしてぜひ意識したいのが、 今年の抱負を入れる こと。 今年の目標・達成したいこと・取り組むことなどを盛り込み、ありきたりな内容からオサラバしましょう。 そうすることで、 オリジナルの要素が入った温かみのある文章 になるので^^ 以上のポイントを押さえて、取引先からの新年挨拶メールへ返信をし、幸先の良いスタートを切りましょう!
太田章代 執筆者:ビジネスコミュニケーション専門家 太田章代 日本一気さくで身近な研修講師、太田章代です。 気持ちの良い新年のスタートをするためにも、新年の挨拶は欠かせません。取引先へ昨年お世話になったお礼と、今年一年のお付き合いを願い挨拶をします。 平成、昭和時代では訪問して挨拶するのが礼儀だと思っている人も多かったと思いますが、令和になりコロナ禍で考え方も変わってきています。 ここでは年始の業務開始時に、取引先への新年の挨拶電話とメールの仕方をご紹介します。いつまでに、どのような挨拶をするのか基本マナーをご紹介します。 YouTube版も公開しています 動画でも学べます。聞き流すだけでも理解できますよ! 新年の挨拶で訪問は必要なの? ビジネスメール 新年の挨拶 コロナ. コロナウィルス感染拡大に伴い、仕事の進め方にも大きな変化を及ぼしました。令和3年はコロナの影響もあり、訪問して挨拶する必要性がないのではないでしょうか。しかし、私はコロナよりずっと前から、新年の挨拶で訪問は必要なの?と疑問を持っていました。相手にアポイントを取ってから訪問するのがマナーですが、新年の忙しいときに相手も迷惑ではないかと思っていたからです。 飛込みで訪問してきて、新年の挨拶をし、カレンダーを置いていく営業の方もいましたが、カレンダーが溜まりすぎて、ほとんど破棄になり無駄だと思っていました。 太田章代 個人的な考えですが、新年挨拶で訪問は必要ないと思っています 新年の挨拶の手段は? 私は新年の挨拶をしていただけるなら、メールが嬉しいと思っています。しかし、取引先の担当者さんは『訪問して挨拶するのが礼儀』と思っているかもしれません。マナーは絶対にこうしないといけないというルールはありません。相手が望んでいる手段で挨拶をすることが相手への思いやりでマナーです。 【訪問で挨拶が一番丁寧】 相手の顔を見て挨拶できる訪問が一番丁寧です。しかしコロナ禍で相手が『挨拶に来られても迷惑』と思う可能性もあります。相手の事を考えて行動しましょう。 【電話は気持ちを伝えることができる】 訪問しなければ、電話かメールで挨拶をすることになります。メールは文字だけのコミュニケーションですので、電話の方が気持ちは伝わりやすいメリットがあります。しかし、電話も相手の手を一旦止めてしまうため、相手が年始で忙しいときに電話をされても困ると思いそうならメールにしましょう。 【メールは簡易的ですが文章の工夫で気持ちを伝える】 現在、取引先とメールでしかやり取りをしていない場合は、相手もメールで挨拶された方が喜ばれるかもしれません。特に忙しい方は訪問や電話での挨拶を嫌がることもあります。担当者さんの性格を考えてメールでは失礼と思わないようでしたらメールで挨拶しましょう。 いつまでに新年の挨拶をすればいいの?
新年の挨拶は正しいビジネスメールで! 新しい年明けとともに新年の挨拶から新しい年の仕事がスタートします。新年の挨拶は、正しいビジネスメールを送る必要があります。今回は、新年の挨拶をビジネスで送る場合のメールの書き方を例文を交えてご紹介していきます。 社内の方へのビジネスメール、社外の方へのビジネスメールそれぞれについて詳しくご紹介していきましょう。ビジネスの場面での新年の挨拶となります。失礼のないようにしっかり確認してから、書くようにして下さい。 また、誰もが1度は疑問に思ったことがある、新年の挨拶メールの疑問点についても詳しくご紹介していくので、最後までしっかりと読んで確認してみて下さい。それでは、新年のビジネスメールでの挨拶【社内】からご紹介していきましょう。 新年のビジネスメールでの挨拶【社内】 新年のビジネスメールでの挨拶について社内の方に送るビジネスメールから詳しくご紹介していきます。社内でのビジネスメールは簡単に書くようにするのがポイントとなります。社内向けのビジネスメールの書き方を例文とともにご紹介していきましょう。 上司への書き方、部下への書き方、同僚への書き方とそれぞれの書き方についても詳しくご紹介していくので、ビジネスメールで新年の挨拶を送る場合の参考にしてみて下さい。 社内のビジネスメールは簡単に!