ご当地グルメ ・2017年9月11日(2020年10月13日 更新) その他 こんにちは、旅を広める会社である株式会社TABIPPOが運営をしている「旅」の総合WEBメディアです。世界一周のひとり旅を経験した旅好きなメンバーが、世界中を旅する魅力を伝えたいという想いで設立しました。旅人たちが実際に旅した体験をベースに1つずつ記事を配信して、これからの時代の多様な旅を提案します。 皆さんは、エジプト料理と聞いてどんなものを想像しますか?ピラミッドやツタンカーメンなど、歴史ある文化や遺跡などで有名なエジプトですが、食べ物になると意外とわからないという方も多いのではないでしょうか? しかしながら実はエジプトには、実にたくさんの魅力的な料理やスイーツが存在するんです。そこで今回は、そんなエジプトで愛されている代表的な料理とスイーツを25選、厳選してご紹介いたします。 こんにちは、旅を広める会社である株式会社TABIPPOが運営をしている「旅」の総合WEBメディアです。世界一周のひとり旅を経験した旅好きなメンバーが、世界中を旅する魅力を伝えたいという想いで設立しました。旅人たちが実際に旅した体験をベースに1つずつ記事を配信して、これからの時代の多様な旅を提案します。
以上、エジプトの名物料理15選でした。どれもエジプト旅行に行った際に、食べておきたいものばかりです。エジプトと言えば、ピラミッドなどの観光地が真っ先に思い浮かびますが、観光と同時に、名物料理を巡る旅行にしても、また楽しめることでしょう。ぜひ旅行に行った際は、現地エジプトの食文化を味わってみてください。 関連するキーワード
と願いを込めて記事をお届けしたいと思います。 関連する旅行カテゴリ # エジプトの料理・グルメ # 世界の料理・グルメ・ごはん # エジプト 関連する旅行記事
パンとの相性も抜群です♪ ボルディ ボルディとは、ナイル川でとれる魚のことを意味しています。 このボルティのお腹に、塩コショウ、レモン、唐辛子、クミン、パセリ、にんにくなど好みのハーブを入れ、小麦粉をつけて揚げて調理します。 エジプト風のフィッシュフライ と言っても良いでしょう!臭みのない ボルディのふっくらとした白身と、サクッとした衣がたまらない美味しさです♪ オマーリ 「エジプトのデザートいえばコレ!」と言っても過言ではないほどの大定番スイーツ「オマーリ」。 ナイル川クルーズでもよく出されるデザートです。 ココナッツミルクにパンを浸し、レーズンやナッツ、パイ生地と共にオーブンで焼くと、キツネ色に輝くオマーリが出来上がります。 クリーミーなココナッツの風味とレーズンの甘酸っぱさが絶妙! エジプトでスイーツを楽しむならオマーリをぜひ堪能してみてくださいね。 エジプトの飲み物 旅行するなら、エジプトの飲み物も知っておきたいところ!ここではエジプトの飲料について紹介していきます。注意点も記載しているので、ぜひ確認を!
1 パン 1. 2 前菜 1. 3 野菜料理 1. 4 卵料理 1. 5 肉料理 1. 6 魚料理 1. 7 デザート 1.
様々なメニューに豆料理が添えられていますよ♪ 砂漠地帯が広がるエジプトでは、 ソラマメは保存がきくタンパク資源としてとても重宝されている のです。 エジプトを代表する豆料理は 「豆」を意味する「フール」という料理 。ソラマメをじっくり煮込んだ エジプトの定番朝ごはん です。刻んだ玉ねぎや白チーズ、薬味、お好みの香辛料をかけていただいてみてくださいね。 肉料理 エジプト人口の9割がイスラム教徒のため、豚肉が食卓に並ぶことはありません。しかしその分、 エジプトの肉料理は鶏や羊、牛肉のメニューが豊富! カバブやコフタなどの焼き料理、ターゲンという煮込み料理がポピュラーです。 中でも鶏料理はバリエーションが豊富 なので、様々なメニューを楽しむことができますよ。 魚料理 ナイル川、そして地中海に面しているエジプト。その 富んだロケーションから生産される魚料理は言わずもがな絶品! エジプトに行ったら絶対食べたい！おすすめエジプト料理15選 | Compathy Magazine（コンパシーマガジン）. ボルティ(ティラピア)やナイルパーチと言った淡水魚や、タイ、ボラ、スズキ、シーバチなどの海水魚の両方が料理に使われています。 ちなみにメニューでよく見かけることになる 「サマック 」とは「魚」を意味しています。 エジプト現地で取れた新鮮な魚料理を食べたい時は「サマック 」 を目印にオーダーすると良いですよ♪ 野菜料理 エジプトを訪れた日本人がよく 「エジプトの食事、結構な頻度でトマト味!」 と、あるあるを言うほど、エジプト料理ではよくトマトを使われます。なぜなら エジプトはトマトの生産が世界第5位! 陽気な気候を生かした農産物は、夏野菜が主流で、トマト以外にもナス、ズッキーニ、クレソン、モロヘイヤ、タロイモ、ほうれん草など様々な野菜が採られています。 新鮮な緑黄色野菜を使ったエジプト料理は、どれもカラフル! インスタ映えもバッチリですよ。 エジプト旅行で食べたい定番料理 エジプトの食生活が分かったところで「どのようなメニューが存在するのか」詳しくご紹介していきます。 メインディッシュから、デザート、ドリンクまで網羅 したので、ぜひこの記事をブックマークしてエジプト旅行に活用してみてくださいね♪ コシャリ コシャリは、エジプトの代表的な家庭料理。 コシャリとは「混ぜる」という意味があり、その名の通り 米、マカロニ、スパゲティ、レンズ豆を混ぜたものの上に、エジプト人の大好物トマトソースをかけた逸品 です。 トッピングにはチリソースや揚げ玉ねぎ、カリ(にんにくとお酢)をたっぷりかけてアレンジを楽しんで♪ エジプト国民が愛してたまらないコシャリは、比較的どこのお店でも食べることが可能 です。お店ごとの味を食べ比べしてみてくださいね。 モロヘイヤスープ(ムルキーヤ) ムルキーヤは 「王様のスープ」 と呼ばれ、エジプトでは とてもポピュラーなメニュー です。 エジプト名産の野菜モロヘイヤをベースに作られた野菜スープはミネラル&ビタミンたっぷりで美容効果抜群!
外国人が多めなので、観光旅行でストレスなく食事をしたい人にもおすすめです♪ FELFELA 15 Hoda Shaarawy, Bab Al Louq, Qasr El Nil, Cairo Governorate, Egypt (02)23955557 ハリール広場から徒歩5分、エジプト考古博物館から徒歩10分 9:00~24:00 公式HP ④エル・タリハール エジプトのB級グルメを堪能するなら「エル・タリハール」に決まり! エル・タリハールは、エジプトの国民的料理 「コシャリ」の専門店 です。店内はテイクアウトができる1F、2Fは清潔感のあるイートインコーナーになっていて、 コシャリ初体験にもピッタリ。 テーブルにはチリソースやガーリックビネガーが常備されているので周りの目を気にすることなく、アレンジも楽しめます。 Koshari El Tahrir 19 Abd el Khalek Thurwat st., Cairo, Egypt (02)23961750 地下鉄サダト駅から徒歩12分 8:00~25:00 ⑤レッサーファーケル レッサーファーケルは、 ナイル川を眺めながら食事ができるレストラン。 ディナーには本格エジプト料理を生バンドの演奏付きで楽しめます。 お値段は観光地価格になっていますが、ナイル川に浮かぶレストラン船を眺めながらロマンティックな夜景と、絶品料理、そして音楽…ゆったりとした時間を楽しめるので、 デートにもピッタリの雰囲気 ですよ。 Lessa Faker 19A Saraya el Gezira St., Cairo, Egypt (02)27353114 地下鉄オペラ駅から徒歩10分 12:00~26:00 現地のルールを守りながら、絶品エジプト グルメを楽しもう! エジプトのグルメ、食文化と、オススメのレストランをたっぷり紹介してみました! エジプト料理は トマトベースのものや、鳥や豆のエキスを使ったものが多いので、日本人の口にも合うものばかり♪ さらにエジプトは、 数あるイスラム圏の中でもアルコールも楽しみやすいのも嬉しいポイント ですよね! とはいえ「お酒を飲まない人」がほとんどな国なことは変わりはありません。野外でお酒を見せながら飲んだり、酔っ払うなどして、彼らに不快な思いをさせることだけはないようにしてくださいね。 一生の思い出になること間違いなしのエジプト旅行、現地の節度を守りつつ、歴史と伝説が残る遺跡を眺めながら、エジプト伝統の絶品グルメを堪能してみては?
人生初の圧力鍋を勢いで購入してしまい・・・ 圧力鍋の使い方 も知らないまま、初心者からの初めての調理をレポートしてみようと思います(^_^;) 安くて使えると定評のある パール金属の圧力鍋 です。なぜか写真多数~大盛り上がりの開封レポはこちら↓ 開封&実際に料理レビュー♪アマゾンで激安に買えた~圧力鍋 3. 5L クイックエコ パール金属 H-5040 圧力鍋と言ったら数万円、、、それなりにお高いアイテムだと思いこんでいた自分。でも今は、なななんと!3000円台で買えてしまうとは・・・激安な圧力鍋! このたび、... 続きを見る パール金属 圧力鍋 3. ヤフオク! - 圧力鍋(鍋 調理器具)の中古品・新品・未使用品一覧. 5L H-5040を実際に使用して料理してみました♪ カレーやシチューなんかをまとめて作れる大きめの鍋が欲しいな~と探しているうちに、普通の鍋と変わらない値段で買えてしまう圧力鍋を発見!! ↓アマゾンでなんと3000円台で買えてしまった圧力鍋 ↓ちょっとお高い雪平鍋は4, 816円・・・そう思うとダントツに安いなぁ 使いこなせるか、、正直自信はないですがチャレンジしてみました~ では早速! 開封したばかりの圧力鍋で、手羽元と大根の煮物を作ってみる! せっかくの圧力鍋での調理なので「固い食材がどれだけやわらか~く♪♪」なるのか、ソコですよね(*´∀`) 圧力鍋調理の代表的な料理でよくあるのが、「豚の角煮、スペアリブ、ぶり大根」なんかをよく見ます。家に大根はある!でもブリの下ごしらえが面倒だったりして、、、 今回の初調理は 「手羽元」と「大根」の煮物 で試してみよう思います(^_^;) なまなましいですが・・・手羽元。居酒屋の煮物みたいに軟骨まで柔らかくなるかなー?? さっそく料理開始。大根は容赦なく厚切りでいくよ!
?? 最近はアルコール消毒をしたりして、手や爪にダメージがかかりますよね。今まで爪が割れて悩んだ記憶がなくて、とくにネイルケアもしていなかった私ですが、最初に「あれ?」と思い始めたのは昨年末の12月のことで… こんにちは!今年の母の日は5月9日の日曜日✨もうすぐ母の日ですねー。 皆さんは母の日 なにをされますか.. ? 5月3日までの応募で松坂桃李くんに会えるかも?! 今年はお義母さんにも、なにか送らせてもらおうかなぁ。無難にお花にしようかなぁ... と花を… こんにちは!牛です☺先日のブログでは皆さんにたくさんアドバイスをいただきまして、無事に一大イベントを終えることができました! 本当にありがとうございましたコメントすごく嬉しかったです プロポーズっていつするもん? ヤフオク! - 未使用 パール金属 圧力鍋 エコクッカー ステン.... それ… こんにちは忙しいときでも、このコーヒードリッパーで淹れたてのおいし~コーヒーが飲める♡全自動じゃないので洗うのも簡単! !おすすめのドリッパーを紹介させていただきます☕ 3分で淹れたてのコーヒーができる 実家のときは、気がついたら家に全自動コー… こんにちは!『3, 900円で買った圧力鍋』を使用してみて、使いやすさと具材のやわらかさに感動しましたので レビューします 初めて購入してみた圧力鍋記念すべき(? )第1回目に使った料理は"カレー"でした 私は今まで圧力鍋を使ったことがありません。煮込む系… こんにちは お酒はずーっと宅飲み派の牛です 私、お酒全然強くないんです。すぐ顔が真っ赤になるし、1杯でフワフワしてきてヘロヘロになるし、長く飲めません。 どうして宅飲み派なのか?むかーしハタチ過ぎたての頃、地元のみんなで集まって「近くにできた… こんにちは! パール金属の3. 5L圧力鍋が3, 900円だったので購入してみました 料理するとき、圧力鍋って使われますか... ? 私は圧力鍋を使ったことがなくて、スペアリブや大根の煮物などはいつも深いパンホイルで グツグツずーっと煮込む派 でした。 でも先日…
炊飯器だったら1時間近くも待たないといけないのに、圧力鍋を使ったら蒸らしの時間も入れたとしても15分もあれば炊けてしまいます。 米がはやく炊ける秘密 炊飯器で炊くときには浸漬(米を水に浸すこと)に30分ほど、炊くのに数分、蒸らしに20分ほどかかるのでスイッチを入れてから炊き上がるまで1時間近くかかります。 ところが圧力鍋を使うと高圧で一気に炊くので浸漬時間0分でも、もっちりとしたごはんが炊けます。 本当に驚異的な早さでごはんが炊けてしまうんです。炊飯器よりずっと早い! なかでも岐阜県のお米「龍の瞳」は粒が特大。さらに浸漬時間0分ですぐに炊けるのが特徴。 結構高価なお米なんですけど、一度圧力鍋で炊いて食べてみたいです。 玄米になるとさらにその威力を発揮して、加圧30分でOKです。 【加圧30分】圧力鍋で簡単に玄米を炊く方法 ちなみに炊飯器で玄米を炊くと1時間半ほどかかります。 固いごぼうだって10分も煮れば柔らか。高齢者でも簡単にかみ切れるくらいの柔らかさになるんです。 高齢者の方がいるお宅には圧力鍋は絶大な威力を発揮します! 圧力鍋は高齢者の味方だ! — もりれい(たまねぎ) (@mori_rei) 2016年9月3日 圧力鍋の便利さを知ってしまった今、圧力鍋を使わない理由がぼくには見当たりません。 圧力鍋の使い方を写真で詳しく紹介 それでは実際に圧力鍋の使い方を説明します。 今回は金時豆を実際に煮ながら圧力鍋の使い方を説明していきますね。 使う圧力鍋はさっき紹介したパール金属の圧力鍋です。 それではいきましょう! 圧力鍋 パール金属 使い方 茶碗蒸し. 圧力鍋を使う前の点検は3つのポイントに注目 圧力鍋が敬遠される理由のひとつは、「爆発しそう」と思っているからではないでしょうか。 圧力鍋は密封した鍋に圧力をかけて調理する調理器具。 密封した鍋に圧力をかけ過ぎたら爆発するって思うのは仕方ないですよね。 でも圧力鍋には安全のための仕組みがしっかりと備わっているので、 正しく使えば安全な調理器具 なんですよ。 安全に使うためには、使用前に点検をしてくださいね。 レイ 点検って面倒くさそう…… 今、圧力鍋を使うの止めようって思ったでしょ! レイ 点検といってもとっても簡単なんですって!
毎日忙しくて時間のない人や、節約志向の人にこそ使って欲しいですね。本当に便利ですよ。 圧力鍋を使ったいろんな料理 ぼくが実際に圧力鍋を使って作った料理をいくつか紹介します。 どれも簡単にできるのでおすすめ! かぼちゃなんて1分の加圧でほくほく柔らかに!
こんにちは、ミニマリストけんです @ken_minimalist この記事を開いた方は、 と考えていると思います。 なのでこの記事では、 ミニマリストが使っている鍋を紹介 しますね。 記事の内容 ・ ミニマリストが使っている鍋を紹介 ミニマリストは持ち物の取捨選択にシビアです。 いらない物は徹底して捨て、「これは便利」「これは使える」と判断したらできるだけ取り入れています。 また、鍋は料理をする上で要となる道具ですよね。 これがなければ満足に食事を作るのは難しいでしょう。 そこで気になるのがミニマリストがどんな鍋を使っているのかということ。 僕はそれを知るべく、18人のミニマリストを調べました。 ミニマリストけん そこで得られたデータを完全公開するので、参考までにチェックしてみてくださいね。 料理会では超有名な服部幸應先生が監修している鍋を紹介してあります。 【18人調査】ミニマリストが使う鍋って何?【一人暮らしにおすすめ】 ミニマリストが使う鍋とは? 【18人調査】ミニマリストが使う鍋って何？【一人暮らしにおすすめ】. では紹介しますね。 ミニマリストが使っている鍋を調べました。 どんな片手鍋と両手鍋を使っているかを調べたのですが、このような結果が出ました。 両手鍋 〜2人〜 【宮崎製作所】 ジオ 両手鍋 22cm 日本製 IH対応 オール熱源対応 15年保証 GEO-22T 〜1人〜 【ストウブ】 シャロ―ラウンドココット 26 cm ブラック Staub 鍋 ストゥブ 3層 耐久力 オーブン調理 ガス IH ハロゲン シーズ 【ストウブ】ピコ ココット ラウンド 24cm 3. 8L STAUB 両手鍋(7903-0005)[並行輸入品] チェリー 24cm 【ストウブ】 「 ブレイザー ソテーパン ブラック 28cm 」 大きい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 浅型 すき焼き IH対応 【日本正規販売品】 Braiser 40511-472 【ティファール】 圧力鍋 6L IH対応 4~6人用 ワンタッチ開閉 10年保証 クリプソ アーチ パプリカレッドP4360732 T-fal 【ティファール】 圧力鍋 4. 5L IH対応 2~4人用 ワンタッチ開閉 10年保証 クリプソ ミニット イージー ルビーレッド P4620669 T-fal 【ル・クルーゼ】 両手鍋 シグニチャー 22cm ココットロンド ホーロー鍋 Cocotte Ronde Signature 鍋 キッチン用品 調理器具 おしゃれ あす楽 【谷口金属】日本製 うどんすき鍋 シルバー 33cm 容量:3.