オプトイン(「第三者に対して個人情報を提供しても良いですか?」と尋ねて、本人から「提供しても良い」との回答を得る形式)やオプトアウト(「第三者に対する個人情報の提供を拒否したい場合には教えてください。」と尋ねて、本人から「提供を拒否する」との回答がなければ同意があったとみなす形式)などの正式な手続きを経ずに、個人情報取扱事業者から第三者に個人情報が流出してしまうことがあります。 流出した個人情報は、いわゆる名簿屋などの手によってダイレクトセールスを行う様々な業者に転売されることが多いようです。それにより、さまざまな業者から電話、訪問、メールなどによる勧誘が行われる可能性があります。また、架空請求などの詐欺被害に巻き込まれる可能性もあります。 特にクレジットカードやショッピングサイトのID・パスワードなどの情報が流出した場合、それが不正に利用されることによって直接的な金銭被害を受けることになりかねません。 個人情報が漏洩した後に本人にもたらされる上記のような不利益を、「二次被害」といいます。個人情報が漏洩した際、二次被害を防ぐための速やかな対応ができるようにするために、自身の個人情報を取り扱っている個人情報取扱事業者や、取り扱われている自身の個人情報の内容等については、日ごろからしっかりと把握しておくことが必要です。 4、個人情報が漏洩されたらどのような対応が必要? あなたの個人情報を取り扱っている個人情報取扱事業者から、個人情報が漏洩した旨の発表があったとき、または個人情報が漏洩したことが疑われるときは、当該個人情報取扱事業者に対して、漏洩の事実の有無を確認するとともに、もし漏洩していることが事実であれば、以下の説明を個人情報取扱事業者に求めた方が良いでしょう。 漏洩した個人情報の内容 漏洩した原因 漏洩先 二次被害防止策 被害者に対する今後の対応 個人情報取扱事業者による説明や対応が不十分であると考えられる場合は、その個人情報取扱事業者が所属する「認定個人情報保護団体」にも相談してみましょう。認定個人情報保護団体とは、個人情報の適正な取り扱いの確保を目的とする、個人情報保護委員会の認定を受けた団体をいいます(47条)。本人からの苦情解決の申出を受けて、必要な助言や事情の調査をしたり、対象となっている事業者に苦情の内容を通知したりします。認定個人情報保護団体は、個人情報取扱事業者の事業分野により異なりますので、個人情報保護委員会のホームページ等で確認してください。 また、 ID・パスワードの変更や、クレジットカードの利用を一時停止するようカード会社に連絡しておくなど、 なりすましによる二次被害を防ぐための対応もすぐに行ったほうがよいでしょう。 5、ネット上に自分の個人情報を見つけてしまった場合は?
2019. 04. 29 店舗の安全管理 近年はパソコンやインターネットが普及しているため、店舗で利用することも増えています。こうしたIT技術の発達によって便利になっていることも多いですが、そうした世の中だからこそ注意しなければいけないこともあります。そのひとつが、個人情報の漏洩です。 新聞やニュースなどで報じられているように、有名企業などでも個人情報の漏洩に頭を痛めています。個人情報の漏洩は大きな損害につながる事件であるため、店舗でもしっかりと対策を行う必要があります。 以下では、店舗で注意すべき個人情報漏洩の対策についてご紹介します。 個人情報の漏洩はなぜ起きる?
管理ミス 「管理ミス」と言ってもどのようことかわかりにくいかと思いますが、JNSAのデータによると、下記のような事例が挙げられています。 引越し後に個人情報の行方がわからなくなった(例えば誤廃棄) 個人情報の受け渡し確認が不十分で、受け取ったはずの個人情報が紛失した 情報の公開、管理ルールが明確化されておらず、誤って開示してしまった 企業において情報管理のルールやセキュリティポリシーなどがあるにもかかわらず、そのルールに則った管理ができていなかったことになります。もしくはそのようなルールが全く決まっていない可能性もあります。 2. 誤操作 メールやFAXの誤送信などがこれに当てはまります。宛先を間違える、内容を間違える、添付ファイルを間違えるなど、これこそヒューマンエラーの最たるものです。 3. 不正アクセス 管理ミスや誤操作と比較すると割合は低いですが、本来アクセス権限を持たない者が、サーバや情報システムの内部へ侵入を行う行為です。ベネッセの事件はこれに該当します。 4. 紛失、置忘れ 仕事上パソコンなどの情報機器やデータを外部に持ち出し、紛失・置き忘れしてしまうケースです。最近では、タブレット型のパソコンや、スマートフォンにもたくさんの情報が入っていますので、その取り扱いには十分な注意が必要になります。 情報漏洩の具体的対策 具体的に情報漏洩が起こらないようにするにはどうすれば良いのでしょうか。対策としては、大きく2つに分けられます。 情報を扱う人に対する啓蒙と意識の向上を図ること(教育の徹底) 情報システム側で容易に持ち出せないように、そして持ち出しても活用できないような仕組みを実現すること(システムの導入) これは、情報の保全はそれを使う人と扱うシステム両方の側で対策を進めるべきであり、どちらか一方では、不十分であると考え方に立っています。1. 個人情報漏えいへの対応 借金・経営状況等の情報漏洩. については、下記の教育を徹底しなければなりません。 1. 情報を扱う人に対する啓蒙と意識の向上を図ること(教育の徹底) 下記の教育を徹底することをお勧めします。 情報は持ち出さない 情報の安易な放置はしない 情報の安易な廃棄をしない 不要な持込みの禁止 鍵をかけ、貸し借り禁止 情報の公言の禁止 管理者へ報告すること なかでも情報漏洩の原因として多いのはパソコンやUSBメモリなどの置き忘れ、紛失等による流出です。これによるものが情報漏洩の約半数を占めます。「情報は持ち出さない」を徹底するだけでも漏洩リスクは相当減ります。 2.
大宮オフィス 大宮オフィスの弁護士コラム一覧 一般民事 顧問弁護士 企業に個人情報を漏洩されてしまった! どんな対応が必要? 2020年04月30日 顧問弁護士 個人情報 漏洩 対応 令和元年6月、さいたま市は、生徒の個人情報が記載されている緊急連絡票が市立中学校にて紛失したと発表しました。紛失した緊急連絡票には、生徒氏名や生年月日、住所、電話番号、緊急連絡先等が記載されていたようです。 政府は「個人情報の保護に関する法律」(以下、個人情報保護法)を制定し、個人情報を取り扱う事業者に対してさまざまな規制を課しています。しかしながら、個人情報保護法は、個人情報取扱事業者に対する義務や罰則等は設けている一方、個人情報が漏洩された被害者に対する救済措置については、特に規定を設けていません。 そこで、本コラムでは企業に個人情報を漏洩されてしまったときに必要な対応について、ベリーベスト法律事務所 大宮オフィスの弁護士が解説します。 1、個人情報に該当する情報とは? 個人情報漏洩とは？個人情報漏洩の事例や企業が行うべき対応・対策 | 株式会社 アクシスコンピューテック. 個人情報保護法第2条では、個人情報について以下のように定義しています。 当該情報に含まれる氏名、生年月日その他の記述等により特定の個人を識別することができるもの(他の情報と容易に照合することができ、それにより特定の個人を識別することができることとなるものを含む)(2条1項1号) 個人識別符号が含まれるもの(2条1項2号) 要するに、個人情報とは、氏名、生年月日その他の記述等により 特定の個人を識別することができるもの をいいます。たとえば、「埼玉県さいたま市大宮区にある〇〇株式会社の社長」というように、個人の氏名が具体的に記載されていなくても、他の情報と容易に照合することができ、それにより特定の個人を識別することができるものであれば個人情報に含まれるのです。これには、公刊物やインターネット、映像、音声などによりすでに公開されている情報も含まれます。また、パスワードなどにより暗号化されているかも問われません。 2、個人情報取扱事業者とは? 「個人情報取扱事業者」とは、民間部門において、個人情報データベース等を事業の用に供している者をいいます(2条5項)。営利か非営利かは問われず、また、法人格のない権利能力なき社団(任意団体)や個人であっても、個人情報取扱事業者に該当し得ます。 なお、国の機関、地方公共団体、地方独立行政法人、独立行政法人等は、上記の「個人情報取扱事業者」の定義から除外されています(2条5項)。これは、公的部門の保有する個人情報の取扱いについては、おのおの別途の厳格な法律・条例によって規律されているためです。 個人情報保護法第20条において、個人情報取扱事業者は、その取り扱う個人データの漏えい、滅失またはき損の防止その他の個人データの安全管理のために必要かつ適切な措置を講じなければならない。」と定められています。つまり、個人情報取扱事業者は、安全管理のために必要な措置を講じなければならないのです。 個人情報保護法の違反が認められた場合、行政処分や刑事罰が科される可能性があります。また、個人情報を漏洩してしまった場合は、当該個人情報の本人から損害賠償請求を受ける可能性もあります。 3、個人情報が流出すると、どのような問題が起きる可能性がある?
(1)①顧客等に関する情報管理の徹底は顧客情報は金融取引の基礎をなすものであり、個人情報保護の観点からも、その厳格な管理を徹底する必要がある。こうした観点から、顧客等に関する情報管理等に係る内部管理態勢が整備されているか、重点的に検証する(検査基本方針)等 厳しく定められています 。 これらのガイドライン等がなくても不当な個人情報の漏えい,流出は許されません。そのような場合に遭遇したら断固たる対応が必要です。 ⇒ホームへ
ネット上に個人情報が流出してしまった場合、放置すると多方面に当該情報が拡散してしまうおそれがあることから、直ちに削除請求を行う必要があります。 まず、 発信者やウェブサイト管理者等に対して、削除請求をすることが考えられます。これらの者が削除請求に応じない場合、裁判所に対する仮処分の申し立てを検討する必要があります。 これが認められた場合、裁判所からウェブサイト管理者等に対して、ネット上の個人情報を削除するよう命じてもらうことができます。 なお、削除依頼は、ヤフーやグーグルなど、検索エンジンを提供している会社にも行ったほうがよいでしょう。 6、漏洩した企業に対して損害賠償請求は可能?
標的型攻撃メールに対する訓練など情報漏洩に対する社員教育を実施 2. セキュリティソフトの導入・更新 3.
と半信半疑だったのですが、卵がそうめんに絡み、青のりのと天かすの風味がアクセントになっていて、絶品! 夫からも大好評でした。 ツナトマトは途中から黒胡椒をプラス ちなみに、最初<ツナトマト>に、黒胡椒をトッピングするのを忘れていたのですが、途中から黒胡椒を足したことで、"味変"を楽しむことができたので、後入れもおすすめです。 作り方が簡単なだけでなく、 ほとんど家に常備しているものでアレンジできたのも高ポイント ! つけつゆのために、新たな食材や調味料をあれこれ購入することなく、思い立ったときにすぐ作れるのはうれしい限り。 キッコーマン 濃いだし 本つゆ 今すぐできる、濃いだし 本つゆを使ったアレンジを、ぜひみなさんもこの夏たくさん試してみてくださいね。私は、ご紹介した9種類全制覇します!
そうめんのマンネリ悩みを解消したい! 沖縄の猛暑に早くも夏バテ気味。食欲がない日も増えてきましたが、そんなときでもツルッと食べられるとあって、そうめんが大活躍中です。 その一方、あまりに出番が多くマンネリを感じることも……。 そうめんのアレンジレシピを調べると、揚げた夏野菜をのせたり、茹でた豚肉をのせてボリュームアップしたりと色々見つかるものの、我が家にとってそうめんの立ち位置は、 "調理に手間をかけたくない日のメニュー" 。 ズバリ、マンネリは解消したいけれど、しっかり手も抜きたいのです。 本つゆをベースにしたアレンジレシピ そこで、そうめんつゆの定番「キッコーマン 濃いだし 本つゆ」を使った、簡単アレンジつけつゆの作り方を、キッコーマンさんに教えてもらうことに! 今回ご紹介する10種類のアレンジレシピは、 ● 5分以内で作れる ● 作り方はほとんど混ぜ合わせるだけ ● 火を使わない(電子レンジでOK) ● フライパンや包丁を使わないので洗い物が増えない と、お手軽なものばかり! 最後には、実際に作ってみた感想もレポートします。 見た目も鮮やか! 濃いだし 本つゆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. トマトアレンジ まずは、いつものそうめんが洋風に様変わりする、トマトジュースを使ったアレンジをご紹介。見た目鮮やか&トマトの酸味で食欲もUP! ■基本:トマトつゆ 本つゆを水の代わりにトマトジュースで希釈するだけで完成。かつおと昆布の風味に、トマトのうま味がマッチ。 材料・2人分 キッコーマン 濃いだし 本つゆ…60ml デルモンテ 食塩無添加トマトジュース…180ml 作り方 1. 器に材料を入れて混ぜ合わせる ■応用:ツナトマトつゆ トマトつゆの応用バージョン。ツナを加えることで、さらにうま味アップ! (A) トマトつゆ ツナ缶…20g 黒こしょう…少々 オリーブオイル…適量 1. (A)のトマトつゆに、ツナ・黒こしょう・オリーブオイルを加える イソフラボンも摂取 豆乳アレンジ お次は、豆乳をプラスしてクリーミーなつけつゆに。イソフラボンなど、大豆の栄養素も摂取できて一石二鳥! ■基本:豆乳つゆ 水の代わりに無調整豆乳で希釈するだけで完成。まろやかな豆乳つゆが、そうめんによく絡みます。 キッコーマン おいしい無調整豆乳…180ml 1. 器に材料を混ぜ合わせる ■応用1:豆乳カルボナーラ風つゆ 豆乳つゆをベースに、粉チーズと黒こしょうを加えれば、あっという間にカルボナーラ風に!
【レシピ】キッコーマン 濃いだし本つゆ 「ONたまうどん」 - YouTube
豆乳つゆ 粉チーズ…10g 1. (A)の豆乳つゆに、粉チーズ・黒こしょう・を加える ■応用2:豆乳坦々麺風つゆ ピリ辛がお好みなら、豆乳つゆにラー油とすりごまを加えて坦々麺風にチェンジ! 白すりごま…大さじ1 ラー油…少々 1. (A)の豆乳つゆに、すりごま・ラー油を加える ボリュームアップに! 缶詰アレンジ 具材も欲しい人におすすめなのが缶詰の活用術。切ったり焼いたりの手間いらずで、即ボリュームアップ! 温かいつゆなので、冷房が効いて体が冷えているときにも◎。 ■にしんそば風HOTつけつゆ ニシン科のイワシの缶詰を使って、にしんそば風に。そうめんをはじめ、うどんやそばにもおすすめ。 水…180ml いわしの蒲焼き缶…2/3缶(60g) しょうが(おろし)…1cm 七味唐辛子…お好みで少々 1. 耐熱容器に(A)を混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で2分半加熱。お好みで七味唐辛子をふる ■鴨南蛮風HOTつけつゆ やきとり缶詰のたれ味を使って、なんちゃって鴨南蛮風に。濃厚なうま味のつゆがあっという間に完成。 やきとり缶…4切れ しょうがチューブ…1cm 七味唐辛子…少々 やみつきになる 変わりダネアレンジ 最後は、味の想像が難しい(!? そうめんつゆの時短アレンジ9選！ 本つゆ+αで絶品つゆが完成 | LEE. )変わりダネつけつゆをご紹介。 ■シビれる旨さ 花椒つゆ 花椒のしびれる辛味がポイントに。ラー油の辛味もプラスした大人向けのピリ辛つけつゆ。 花椒…少々 1. 器に(A)を合わせ、花椒とラー油を加える ■やみつき 悪魔風つゆ 悪魔的なおいしさとしてSNSで話題になったおにぎりを、そうめんつゆとして! お好みでごま油を加えてもOK。 卵黄…2個 揚げ玉…10g 青のり…適量 1. 器に(A)を混ぜ合わせ、卵黄・揚げ玉・青のりを加える 3種類をお試し リピート確実な手軽さ&おいしさに感激! それでは、特に気になった<ツナトマトつゆ><豆乳坦々麺風つゆ><悪魔風つゆ>を実際に作ってみました。 めんつゆオンリーのときより、食卓もぐっと華やかに。ほぼ混ぜるだけなので、3種類合わせても5分かかったかしら……という超手抜きぶりです。 そして肝心のお味ですが、見事に全部おいしい! ツナトマトはトマトパスタのような味わいに、豆乳坦々麺風は中華風になり、そうめんのマンネリ悩みなどどこへやら。 悪魔風つゆ 正直、<悪魔風つゆ>だけは味の想像ができず、本当においしいの?
笠原さんいわく「家庭料理は、いかに楽しておいしく作るか」。1本で料理のレパートリーをぐんと広げてくれる「濃いだし 本つゆ」は、毎日がんばる皆さんを支える"キッチンの救世主"になってくれるかもしれませんね。 情報提供:キッコーマン食品株式会社
これ1品で肉も野菜も炭水化物も一度に楽しめる「のっけめん」です。 材料: 豚ロース肉(かつ用)、塩、こしょう、薄力粉、パン粉、サラダ油、【A】卵、【A】牛乳、うど... 材料: うどん(冷凍)、豚ばら薄切り肉、レタス、クレソン、みょうが、【A】キッコーマン濃いだし本... しっかりとしただし感のつゆで旬の野菜をさっと煮て、野菜をたっぷり楽しみます。... 材料: 豚ばら薄切り肉、キャベツ、じゃがいも、【A】キッコーマン濃いだし本つゆ、【A】水 本つゆ1本でお手軽簡単!だし感しっかり生姜焼き! 材料: 豚肩ロース薄切り肉、グリーンアスパラガス、赤パプリカ、サラダ油、キャベツ(千切り)、【A... 濃いだし本つゆ1本でこのうまさ!このてり! 料理のレパートリーが格段に増える！「濃いだし 本つゆ」の賢い使い方を笠原シェフに聞いてみた [えん食べ]. 材料: 鶏もも肉、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、サラダ油、キッコーマン濃いだし本つゆ そのままでも冷やしてもおいしい! 材料: にんじん、鶏もも肉、絹さや、おろししょうが、【A】キッコーマン濃いだし本つゆ、【A】水 「焼き」工程を加えることで、香ばしい風味を足して味わい豊かに仕上がります。 材料: トマト、ズッキーニ、えび(殻付き)、サラダ油、黒こしょう、【A】キッコーマン濃いだし本つ... 和風アレンジしたジャーマンポテトは、だし感しっかりで白いご飯のおかずにも!おつまみに... 材料: じゃがいも、ねぎ、青じそ(大葉)、ベーコン(スライス)、サラダ油、キッコーマン濃いだし本... 濃いだし本つゆで素材にしっかりだしがしみ込みます! 材料: 大根、ねぎ、鶏もも肉、ちくわ(焼きちくわ)、ゆで卵、こんにゃく、【A】キッコーマン濃いだ... きのこのうまみしっかり!食べ飽きしないおいしさです。 材料: 豚ばら薄切り肉、しめじ、しいたけ、えのきだけ、エリンギ、焼き豆腐、水菜、【A】キッコーマ...
笠原さん すごく使えると思いますよ。僕はカレーを作るときにちょっと隠し味で入れます。あとは(スパゲッティー)ミートソースとか、麻婆豆腐とか。本つゆにニンニクやショウガを加えれば、中華料理のような味付けにもなるし。 ・一家に一本あると便利 ---ひとり暮らしの人はどんな使い方が便利でしょうか? 笠原さん ひとり暮らしの人は、これ(本つゆ)だけ買っておけばいいですよ。何にでもかけちゃっていい。シーチキンを買ってきて、本つゆをちょっと垂らしてごはんにのせたり。マヨネーズと本つゆを混ぜてもおいしいよ。野菜のディップにしたり。 ---家族と一緒でも、ひとりでも何かと使えるんですね。 笠原さん 一家に一本あると便利ですよね。これがあれば、 和食はほとんど全部作れますよ 。だしをとって、醤油やみりん、砂糖、酒を入れて…ってするかわりに本つゆ一本でまかなえます。濃度の薄め方と、何を加えるかであらゆるものができますよ。 「これ一本で和食は何でも作れちゃうんですよ」と笠原さん 笠原さんも太鼓判を押す、4倍濃縮の「濃いだし 本つゆ」。これさえあれば和食が全部作れるというのは何とも心強い言葉ですね。ほかにも、酢の物や漬け物、焼き肉のタレ、ドレッシングなど、食材や調味料の組み合わせしだいでさまざまなアレンジができるそうです。 ◆本つゆを使った笠原さんの料理教室に潜入! そんな「濃いだし 本つゆ」を使った笠原さんの お料理教室 が、3月2日に東京・渋谷で開催されました。ユーモアを交えつつ、調理や盛り付けのコツを教えてくれる笠原さんのレッスンに、参加した生徒さんたちは終始笑顔! みなさん楽しそうです(羨ましい…!) 今回のメニューは「濃いだし鶏ごぼう汁 つけうどん」「だししみ豚ばら 新玉ねぎ煮」「なすの鶏そぼろ炒め」「鶏と旬野菜のだしてり焼き」の4品。レシピはすべて笠原さんが考案したもので、味付けは「濃いだし 本つゆ」のみ。 濃いだし鶏ごぼう汁 つけうどん だししみ豚ばら 新玉ねぎ煮 なすの鶏そぼろ炒め 鶏と旬野菜のだしてり焼き どのレシピも調理時間は15分ほどで完成するシンプルなものでしたが、味はめちゃくちゃ本格的!上品に香るだしが、お肉や野菜それ自体のおいしさをいっそう引き立てるんですよね。筆者は、とりわけ新玉ねぎ煮のおいしさに感動しました。トロットロの玉ねぎからじゅわっとあふれる甘い汁とだしの香り…白いごはんとも最高に合うんだろうなぁ。 ◆笠原さん直伝レシピはこちら 笠原さんの直伝レシピは、キッコーマン公式サイトで見ることができます。料理教室で紹介された4品のほかにも「おくらしそわかめつゆ つけそうめん」や「春キャベツのみぞれおひたし」など、「濃いだし 本つゆ」を使った春夏の"旬メニュー"がずらり。今夜のおかずにいかがでしょうか?