しみしみ美味しい「きつね白菜うどん」 冬野菜の代表格白菜。寒い冬でもみずみずしさを失わず店頭に並ぶ白菜に、元気をいただきます。 そんな白菜を、おうどんに見立てた「きつね白菜うどん」はいかがでしょう。 低糖質メニューに仕上げるポイントは ・白菜をうどんのように細長く繊維に沿って切ること。 ・切った白菜はお出汁で煮ます。アルデンテがお好きな方はさっと3分ほど煮る。とろりとやわらかタイプがお好きな方は、白菜がくたっとなるまで煮込みましょう。 ・油揚げは熱湯をかけてから、白菜麺と一緒に煮ます。市販の味付きお揚げは糖分が多いため味の付いていないものがおすすめです。 お好きな具をトッピングしたら出来上がり。寒い日におすすめです。 UPDATE: 2017. 02. 16
5g/180g → 約30g/200g になります。 40%カットということなので、計算してみると・・・ 42g × 0. 4(40%) = 16. 8g となり、40%のカット量は、16. 8g になります。 そして、普通のうどんの糖質量 42g から、カット分(16. 8g)を差し引くと、計算上では・・・ 42g - 16. 8g = 25. 本日から！はなまるうどんで糖質0g麺メニューが開始 | 半年で15キロヤセたアラサー男のストレスフリー糖質制限. 2g となりました。 実際の糖質量は、約30g/200g で、約5g の誤差はあり、ちょっと損をした気分になっちゃいますが、 比較対象の違いによる誤差 と考えればいいでしょう。 また、讃岐うどんは、普通のうどんよりコシがあり、もちもちしているので、もともとの水分量や原材料の使用量に違いによって、多少糖質が多く含まれています。 容量の単位を合わせたのと、讃岐うどんと普通の柔らかいうどんで比較委したせいで、わかり難くなってしまいましたが、しっかりと糖質がカットされていることが確認できましたね。 続いてその他の成分の違いを見てみますと、低糖質うどんのたんぱく質が約2倍、食物繊維においては約10倍にもなっているのがわかります。 では、原材料を見て、それらの違いを考えてみましょう。 讃岐うどん 香川屋本店 糖質40%カットうどん 健 原材料 どうやってたんぱく質を2倍、食物繊維を10倍に? こちらの原材料を見ての通り・・・ 2倍になったたんぱく質は、植物性たんぱく質、10倍にもなった食物繊維は、増粘剤(食品のとろみ付けに使われる成分)として使用されたキサンタンガム(主にドレッシングやソースのとろみ付けに使われています)によるものだとわかりますね。 これらの原材料を、うどんに練り込む(混ぜる)ことで糖質量カットを実現させたということです。 ですが、何かのCMでも言っていましたよね。 美味しいものは脂肪と糖でできている・・・。 って・・・。 実際のお味はと言いますと・・・ 讃岐うどん 香川屋本店 糖質40%カットうどん 健 レビュー ちょっともちもちしすぎている感じで、普通のうどんのようにズルズルっとは食べられませんが、味としての再現性はかなり高いと思います。 まぁ、逆の発想で、噛み応えがあって咀嚼回数が増えますので、ダイエット効果があるとポジティブに考えておきましょう。 ですが、いくら通常のうどんよりは低糖質でも、27. 5g/1袋 もの糖質はありますので、ミニうどんくらいのつもりで、半分ずつ食べるくらいがいいでしょうね。 半分ならば、糖質摂取量は、約14g/1食 に抑えられますからね。 『是非、スーパーで探してみてください』と言いたいところなのですが・・・ どこで買えるの?讃岐うどん 香川屋本店 糖質40%カットうどん 健 私が住む広島県では、製造企業がある香川県と近いということもあって、普通のスーパーでよく見かけるのですが、こちらの『つぶやき』のように全国的には販売エリアは小さい様です。 知人より「糖質40%カットうどん」がすごく美味しいと(他のうどん県の低糖うどんより)教えてもらったのですが、大阪近隣でこのうどんを売ってるお店を目撃されたら教えてください!
9gと低糖質アレンジに。 また、晩酌でビールを飲むという立川談洲さん用にサントリーの糖質ゼロ「パーフェクトサントリービール」を用意。 さて、これらの低糖質メニューを食べて旦那さんはどんなリアクションをするんでしょうか?むしろ何の反応も無く、普通にいつもの食事の一環として何の違和感も感じないんでしょうか? 結果は、 サバ入りのトマトパスタを珍しがったものの、全く違和感には気付かずに満足した様子。 さらに糖質ゼロビールにすり替わっているのにも全く気付かずに夕食終了。 スポンサーリンク 検証実験その2 もう一つの家庭も同様にして、 【サラダチキンのクッパ風 2人前】 サラダチキンプレーン 1個 水 400cc 鶏がらスープの素 小さじ2 6品目の野菜炒め 1袋 卵 2個 ご飯 170g ※ご飯を入れ過ぎないように少なめに ごま油・こしょう 適量 サラダチキンを細かく切って、小さじ2杯分の鶏がらスープの素を溶かしたダシにコンビニで買える野菜炒め用のカット野菜を投入。そこにサラダチキンと溶き卵を加えて好みの硬さになるまで煮る。最後にご飯の上からかけて、ごま油&こしょうを振って完成。 【ノルウェーサーモン】 【ナッツのせギリシャヨーグルト】 【パーフェクトサントリービール】 これでお酒付き低糖質ディナー完成。糖質合計は1人分38. 6gにセーブ。 さてこのメニューで旦那さんのリアクションは? 【本日発売】糖質吸収を抑えるもちつるパワー！『すこやか和膳 もち麦めん 鰹と昆布だし/鶏だしと柚子胡椒』【ダイエットめん】 - ライブドアニュース. 結果は、 こちらも全く違和感を感じていない様子で、ビールも美味しいという感想。 まとめると低糖質だと言われないと気付かない&満腹感や満足感も問題ないという検証結果に。 ここで低糖質について個人的おすすめを一つ挟んでおくと、 「白ご飯、パスタ、うどんなどの主食は"全てのおかずを食べ切ってから"お腹の具合を見て用意するかどうか決める」 というのが意外と効果的。 始めから低糖質用に量を減らした主食を用意するというのは「食べるノルマ」を予め決めているのと一緒。 それよりも主食無しでも十分に満腹になるメニューを考えるべきで、その為には主食は用意しないでおく方が良いかと。 これを実践してみると「またキッチンに行くのも面倒だし、まぁいいか。」といつの間にかおかずだけの献立で十分になっちゃうんですよね。 興味のある方は是非試してみてください。 スポンサーリンク 低糖質に関する疑問 最後に低糖質に関する疑問をまとめて紹介。 Q.
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おからコロッケ 油揚げ おから ポテトコロッケ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR おからコロッケの人気ランキング 1 位 バジルとチーズのヘルシーおから豆腐コロッケ♪ 2 おからコロッケ 3 ツナといろいろ野菜のおからコロッケ 4 残り物リメイク★おからコロッケ 関連カテゴリ おから あなたにおすすめの人気レシピ
こんにちは、銘菓百選売場のまっちゃんです。 今回は6月30日(日)午後3時から限定販売の、金沢の氷室饅頭をご紹介いたします! 江戸時代、加賀藩前田家は毎年7月1日(旧暦6月1日)に氷室の雪氷を幕府に献上していました。長い道中無事に氷が届けられるよう神仏に奉納されたことが氷室饅頭の起源とされています。その後、無病息災を祈願して7月1日に氷室饅頭を食べる文化となりました。 現在も金沢で広く愛される氷室饅頭が、大阪タカシマヤ初登場です!一年に一度のこの機会に是非ご賞味ください。 〈森八〉氷室饅頭(酒饅頭/3色) 白・赤・緑の3色でいずれも黒こしあんです。やさしい酒麹の香りで、しっとりとお召しあがりいただけます。 各1個 141円(税込) 〈菓匠 髙木屋〉氷室饅頭(酒饅頭/4色) 白・赤・緑・黒糖の茶の4色でいずれも黒こしあんです。しっとりと優しい香りの酒饅頭です。 各1個 141円(税込) 〈柴舟小出〉氷室饅頭(麦饅頭/3色) 白・赤・緑の3色でいずれも黒こしあんです。 ほんわりとして味わいやすい小麦生地の蒸し饅頭です。 各1個 152円(税込) 販売日時:6月30日(日)午後3時から 詳しくは売場係員までお問い合わせください。 *画像はいずれもイメージです。 *地階東ゾーン和菓子売場「銘菓百選」にて販売しております。 *数に限りがございますので、売切れの際はご容赦くださいませ。 *お問い合わせ:高島屋大阪店 地階 銘菓百選 電話 06-6631-1101(代)
こんにちは、銘菓百選売場のまっちゃんです。 和菓子売場では、1月22日(水)から2月14日(金)までバレンタインデーギフトを多数取り揃えております! 大阪高島屋 銘菓百選場所. その中から、私のおすすめ3点をご紹介いたします! ●とらや 羊羹auショコラ (1箱/9個入) 税込1, 512円 ※各日20箱限り おひとり様3箱まで ※こちらの商品は2月8日(土)からの販売です。 ビターチョコレートとラム酒を加えた羊羹に、グラニュー糖をまぶした一口サイズのお菓子です。 チョコレートの豊かな風味と羊羹の食感との意外な相性のよさをお楽しみください。 ※地階和菓子売場 <とらや>での販売となります。 ●両口屋是清 ささらがた ちょこれーと (1個)税込324円 オレンジピール香るチョコレート風味の羊羹に、ホワイトチョコ入り羊羹、ピンクの羊羹を合わせて美しいマーブル柄を描きました。可愛いハートと金箔を散りばめた、とっておきのささらがたです。 ※地階和菓子売場 <両口屋是清>での販売となります。 ●新潟・ロシアチョコレートの店 マツヤ マトリョーシカ化粧箱(1箱/12個入) 税込1, 501円 ロシア人職人より伝授された技を今に伝え、"素材を味わうチョコレート"として、一つ一つ手作りしています。 可愛らしくデザインされたマトリョーシカを蓋全面にプリントした紙製化粧箱に12種類のチョコレートをセットしました。 ※地階和菓子売場 <銘菓百選>での販売となります。 この他にも和菓子売場各ブランド、銘菓百選ともに和菓子ならではのバレンタインギフトを販売しております!! この機会に是非ご来店くださいませ。 *画像はいずれもイメージです。 *数に限りがございますので、売切れの際はご容赦くださいませ。 *お問い合わせ:高島屋大阪店 地階 銘菓百選 電話 06-6631-1101(代)
こんにちは、和菓子売場のモッチーです。 銘菓百選には、曜日毎、隔週〇曜日、20日のみなど、入荷日限定の商品がたくさんあります!! そのうち、"月1回 限定入荷"の商品、 毎月第2月曜日入荷 <兵庫・どらやき キツネイロ> と、 毎月第4土曜日入荷 <大阪・森のおはぎ> の3月入荷商品について、ご案内いたします。 ● 3月8日(月)入荷 開店時より販売 40箱限り <兵庫・どらやき キツネイロ> どら焼き 1箱(6個入)税込 1,141円 (あんこ×2、レモン・抹茶・木苺・ほうじ茶(季節限定)) ここのどら焼きは、ふわっとした口どけの良い生地ももちろんオススメなのですが、他にはない"あん"の組み合わせや色目も魅力なんですよね。是非、お召し上がり前に、生地をめくって"あん"の塩梅も眺めてくださいね。 特に、木苺寒とバターあん、小豆あんを竹炭生地ではさんだ、色目もかわいい「木苺」はまさしく和洋折衷の芸術品です! 大阪高島屋 銘菓百選. 木苺の甘酸っぱさ ⇒バター餡のクリーミーさ ⇒小豆あんの甘さと、食べ進めていくといろんな味をお楽しみいただけます。 ※こちらの商品は入荷数が少ないため、ご予約・お取り置きはお断りさせていただいておりますので、ご容赦ください。 ● 3月27日(土)入荷 午後1時からの販売 <大阪・森のおはぎ> ・おはぎ Aセット 1パック(3個入) 税込511円 (下画像 上側のお皿左から、揚げごま黒米もち・花桜よもぎもち・大納言雑穀もち×各1) ・おはぎ Bセット 1パック(3個入)税込470円 (下画像 下側のお皿左から、塩うぐいす雑穀もち・くるみ黒米もち・深煎きなこ雑穀もち×各1) テレビや雑誌ですっかりお馴染みの<森のおはぎ>。第一印象は、小ぶりで見た目にもかわいい!。でもそれ以上に、食べてみると"素材のおいしさを大事にして、モノづくりをされているなぁ"と感じられるのも魅力です!! Aセットのおすすめ品は、 "揚げごま黒米もち" 。油でさっと揚げた香り豊かな白ごまが、たっぷりとまぶされています。まるで、"中華ごま団子!? "と見間違いそうですが、コクのある味わいはかわらず、あっさりとお召し上がりいただけます。 Bセットのおすすめ品は、 "塩うぐいす雑穀もち" 。 春を代表する野菜、うすいエンドウを塩煮にし、おもちに入れています。豆の塩気と餡の甘さがぴったりで、ついつい何個も手が伸びてしまう変わり種おはぎです。 ※こちらの商品は、3月24日(水)までご予約を承っております。 ご来店の際は、「混雑緩和」と「安全対策」にご協力お願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※お問い合わせ:髙島屋大阪店 地階 銘菓百選 ※電話:06-6631-1101(代表)
皆さまお久しぶりです! 長らく更新がストップしてしまい、申し訳ありませんでした(><) さて、銘菓百選はといいますと、昨年の 12月1日にリニューアルオープンいたしましたぁ★ じゃーん! こっちからあっちの奥までずーっと銘菓百選です!ひ、ひろい! !見どころは。。。まずは手前に見えている 一口菓子コーナー♪ 小さくてかわいいお菓子たちをたくさん集めました!1個から買えますので、いろんなお菓子を少しずつ楽しみたい方におススメです。随時新しいお菓子が仲間入りしていますよ。 続いては 浪速の駄菓子コーナー♪ 満月ポンや当たり前田のクラッカー、ラムネまで、どこか懐かしい浪速生まれの駄菓子を幅広く取り揃えております!大阪かりんとうもおススメです! では、さっそくわたしのおススメを4つご紹介させていただきます! ☆京都 川端道喜 10月 上生菓子 販売日のご案内 | 銘菓百選☆ひめのお菓子日記 | 新宿タカシマヤBLOG. まずは一口菓子コーナーから〜。大阪生まれの銘菓たちです! 右<大阪堺・さとや> とらやき 1個 税込168円 左<大阪堺・丸市菓子舗> 斗々屋茶碗 1個 税込168円 さとやのとらやきは、なんといってもボリューム満点!! ハチミツの効いたあまーい虎柄の生地であっさりと柔らかい粒あんと、たっぷりの求肥を包みこみました!こちらのとらやきは1985年に阪神タイガースが優勝したときにできた銘菓だそうです。歴史のあるお菓子です! 丸市さんの斗々屋茶碗は小さくてかわいい焼き菓子です!中は粒餡と柚子餡の二層になっています。さっぱりおいしいです(●^o^●)「斗々屋」とは千利休が魚屋の棚から見つけ出し、真の名碗と称した高麗茶碗の一種をいうそうです。このお菓子には魚屋という焼き印が入っています。 続いては全国のお菓子コーナーから〜。佐賀の銘菓です! <佐賀・北島> 丸芳露 10個入 税込735円 小麦粉・砂糖・卵・蜂蜜というシンプルな材料でしっとりふっくらと焼き上げられた焼菓子です。落ち着く甘さでほっこりします♪元々丸芳露は南蛮船の渡来と共に長崎に初めて伝わったお菓子だそうです。そのまま召し上がってもおいしいですが、おススメはオーブンで1〜2分温めてから食べること。外はカリッと、中はホクホク。あまーい香りと共に最高です♪ <佐賀・村岡総本舗> 小城羊羹 各1棹 税込735円 小城羊羹は流し箱で一昼夜寝かせた練羊羹を一本一本手切りし、竹皮で包むという昔ながらの製法で作られた羊羹です。表面の白く糖化したシャリシャリ感とみずみずしい風味をお楽しみください!写真は紅練と挽茶です。 どれも12月に新しく仲間入りして、さっそく人気商品として定着したお菓子ばかりです!ぜひお試しください!
こんにちは、和菓子売場のモッチーです。 ただいま、銘菓百選では『ひな祭り特集』と『ホワイトデー特集』を併催中です。 今回は、『ホワイトデー特集』の中から、私のおすすめ3点をご紹介いたします。 ●<東京・Ameya Eitaro(あめや えいたろう)> 板あめ 羽一衣 ミント 1個(5枚入) 税込 378円 ※ほかに、ストロベリー、ヨーグルト、キャラメルがございます。 「Ameya Eitaro(あめや えいたろう)」といえば、「梅ぼ志」飴でお馴染みの 榮太樓總本舗のセカンドブランド として、上品な大人の女性をターゲットにした、 "新しい形&見た目の美しさ" が魅力的なんですよね! フロアガイド｜大阪高島屋. タカシマヤ大阪店 銘菓百選でも、2020年のホワイトデー特集に初登場した際には、多くのお客様から感激のお声を頂戴しました!! その中でも、1番人気だったこちらの「板あめ 羽一衣(はねひとえ)」は軽い食感が特徴です。まずは、噛んでサクッとした軽い歯ざわりをお楽しみいただき、その後口の中で溶けてゆく変化をフレーバーとともにお楽しみください。 ●<京都・UCHU wagashi> fukiyose girl (1箱 ) 税込 801円 ※ほかに、「fukiyose boy」がございます。 「UCHU wagashi」といえば、 「人をわくわくさせたり、しあわせにする和菓子」をコンセプト に、"100年後、新しい文化"になるべく新しい和菓子作りを目指していらっしゃいます。パッケージや落雁のデザインがかわいいんですよね! こちらの商品は、金平糖(ピーチ味)と落雁の詰合せ。 (落雁は全24種類の中から5個 入。「女の子」デザインの落雁は必ず入ります、「女の子」デザイン以外はお選びいただけません) 落雁はオリジナルの木型で押された、黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味があり、スーッととける口溶けの良さが特徴の和三盆糖製です。 ※「fukiyose boy」の金平糖はソーダ味です。同様に「男の子」デザインの落雁が必ず入り、それ以外はお選びいただけません。 ●<北海道・六花亭> マルセイ バターサンド 1箱(5個入) 税込 681円 1箱(10個入)税込 1, 350円 ※こちらの商品は、3月5日(金)からの販売です。 マルセイ バターサンドが、 ホワイトデー向けパッケージ で登場! こちらの商品は、六花亭専用の小麦粉でつくったビスケットで、ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100%のバターを合わせたクリームをサンドした、「大北海道展」でも大人気の商品です。 ※いずれも品切れの際はご容赦ください。 ご来店の際は、「混雑緩和」と「安全対策」にご協力お願いいたします。 ※画像はいずれもイメージです。 ※お問い合わせ:髙島屋大阪店 地階 銘菓百選 ※電話:06-6631-1101(代表)
営業時間 午前10時~午後8時 ※〈スターバックス コーヒー〉は午前7時~午後8時 ※都合により営業日・営業時間が変更となる場合がございます。 なんばダイニングメゾンは こちら をご覧ください。 営業時間一覧はこちら 重要なお知らせ 大阪タカシマヤ 食料品/書籍・文房具のフロア ※マップが見づらい場合には、拡大縮小してご覧ください。 ※掲載の内容は一部変更になることがございますのでご了承ください。 PAGE TOP All rights reserved by Takashimaya Co., Ltd.